תוֹכֶן
ביסודו של דבר, גידול פלפלים במרפסת מבודדת אינו שונה מגידולם בחדר על אדן החלון. אם המרפסת פתוחה, זה כמו לגדל אותם בערוגה בגינה. פשוט אל תלך לשום מקום.
יתרון משמעותי בגידול פלפלים במרפסת הוא השטח הגדול יותר בהשוואה לאדן החלון. זה מאפשר לך לגדל גם שיחים גבוהים יותר וגם זנים של פלפלים עם פירות הרבה יותר גדולים במרפסת. כולל זנים מתוקים.
למעשה, אם המרפסת אינה מבודדת, אז פלפלים לא גדלים עליה, אלא מועברים מהחדר בחודש מאי.
בהאבקה צולבת, פלפל מתוק מקבל טעם מר. לכן, חובבי הפלפלים יצטרכו לבחור אילו זנים לגדל.
מבין פלפלים חריפים, בנוסף לזני נוי רבים, ניתן לגדל במרפסת כאלה המיועדים כזני גינה. הם לא יפים כמו דקורטיביים, אבל לעתים קרובות יש להם תשואות גבוהות יותר. שיחי פלפל גינה הם לרוב גדולים וגבוהים יותר מאלו הנוי, ולכן הם יצטרכו סיר גדול יותר. אם ליטר וחצי מספיקים לזנים דקורטיביים, זנים גדולים יותר יצטרכו כשתים עשר.זה ייראה משהו כזה.
ניתן לגדל פלפל רק בקיץ במרפסת, אך במקרה זה הוא יכול להיחשב כצמח חד-שנתי.
פלפל חריף למרפסת
צהוב הונגרי
דוגמה בולטת לפלפל, שלא נראה מאוד דקורטיבי בדירה, אבל מתאים לגידול במרפסת. המגוון פופולרי מאוד בכל העולם.
הזן נושא פירות גדולים וארוכים במשקל של עד שישים גרם. אתה יכול לאסוף פירות צהובים ואדומים. אם תרצה, אתה יכול להשאיר זרעים מהפירות הבשלים האדומים לזריעה בשנה הבאה. הפירות משמשים בבישול ובשימורים.
זן עמיד בפני קור, מבשיל מוקדם. שלושה חודשים מספיקים כדי לקבל פירות. בוש בגובה של עד חמישים סנטימטר, קומפקטי.
גידול וטיפול
זרעים נזרעים מסוף פברואר. אם השתילים נזרעו בקופסה משותפת, הם נקטפים בשלב העלה השני או השלישי, נטועים מיד בעציץ קבוע. הטמפרטורה האופטימלית לגידול שתילים היא עשרים ושבע מעלות ביום ושלוש עשרה בלילה. הם נלקחים למרפסת לאחר סיום הכפור. לכל אזור יש תקופה משלו בהתאם לקו הרוחב ולתנאי מזג האוויר של שנה מסוימת.
פלפלים נטועים באדמה פורייה ועשירה בחומר אורגני.
מגוון זה של פלפל דורש לחות אוויר נמוכה ולחות אדמה טובה. השקה אותו במים חמים בשורש לאחר השקיעה.
במהלך היום, צמחים "ישנים" מבלי לספוג לחות מהאדמה. פלפל אינו יוצא מן הכלל.
הזן דורש דשני זרחן-אשלגן במהלך יציאת הפרי ודשני חנקן בעונת הגידול.להתפתחות טובה יותר של מערכת השורשים ולספק לה חמצן, יש צורך לשחרר את האדמה. כדי להגדיל את התשואה, אתה יכול להסיר את הפרח המרכזי מהענף הראשון.
פלפל זה נקטף מיולי עד ספטמבר.
חלפניו
האיות המקורי של הזן הוא Jalapeno. זה מגיע ממקסיקו, שם האוכלוסייה מדברת ספרדית. ב-RuNet אתה יכול לפעמים למצוא קריאה אנגלית מעוותת של השם הזה: Jalapeno. בספרדית, "J" מבוטא כמו "X".
למעשה, Jalapeño היא קבוצה של זנים הנבדלים בצבע ובצורה של הפרי, בהבשלה מוקדמת ובחריפות. באופן כללי, הקבוצה כולה שייכת לזנים של חום בינוני. פלפלים עם פירות צפופים גדולים. הצבע יכול לנוע בין סגול לאדום.
כתום ג'לפניו
זמן הנביטה הממוצע של זרעים הוא שבועיים. אורך הפירות הוא עד שמונה סנטימטרים. הפרי מתחיל ארבעה עשר שבועות לאחר השתילה ונמשך לאורך כל העונה: מיולי עד ספטמבר.
זרעים נזרעים לעומק של שישה מילימטרים בעציצים בגובה עשרה סנטימטרים. ההשתלה למקום קבוע מתבצעת לאחר שהשתילים מגיעים לגובה של עשרה סנטימטרים ומראה של לפחות שני זוגות של עלים אמיתיים.
החום של הזן הוא 2.5 – 9 אלף יחידות.
ג'לפניו מוקדם
זן הבשלה מוקדמת עם פירות גדולים (עד שמונה סנטימטרים), בעלי דופן עבות בצורת חרוט קהה. חמות 8 אלף יחידות. הטכנולוגיה החקלאית דומה לזן התפוז Jalapeño.
סגול ג'לפניו
Jalapeno Purpl עלול להיקרא בטעות סגול. יש לו פירות צפופים, בשרניים בצבע סגול עם רמת חריפות של 2.5 עד 8 אלף יחידות. הפלפלים גדולים. משמש בבישול.
ג'לפנו צהוב
זן הבשלה מוקדמת עם פירות צהובים גדולים.כשהפירות של זן זה מבשילים, הם משנים את צבעם מירוק לצהוב. אתה יכול לקטוף את הפירות כשהם עדיין ירוקים. הוא מניב פרי שמונה שבועות לאחר שתילת השתילים בעציץ גדול. חמות 2.5 – 10 אלף יחידות.
טכניקות חקלאיות עבור כל הזנים של Jalapeño זהים.
זר קסמים
הזן קיבל את שמו של תכונתו האופיינית: הפירות נאספים בצרורות של חמש עד עשר חתיכות ומופנים כלפי מעלה. מגוון מוקדם בינוני. בוש בגובה של עד שבעים וחמישה סנטימטרים. הפירות דקים. אורך הפרי עשרה סנטימטרים, משקל עשרה - חמישה עשר גרם. תרמילים בוגרים הם אדומים. אתה יכול גם לאסוף ירוקים. משמש בבישול, שימור ורפואה.
הר געש אש
הזן מבשיל מוקדם. גובה השיח הוא עד 120 סנטימטרים, וזה לא מאוד נוח במרפסת קטנה. היתרון של מגוון זה הוא התשואה הגבוהה שלו. הפירות גדולים ומוכרים לגננים של ברית המועצות לשעבר. הם יכולים להגיע לאורך של עשרים סנטימטר ולמשקל של עשרים וחמישה גרם. פלפלים אדומים בשלים. משמש לבישול, שימורים ולהכנת תבלינים.
פלפלים מתוקים
בין הזנים המתוקים לגידול במרפסת, מומלצים הבאים:
מאיקופסקי 470
מגוון אמצע העונה בעל תשואה גבוהה. הפירות גדולים. גובה השיח הוא עד ארבעים וחמישה סנטימטרים. הפלפלים הם טטרהדרליים, בעלי חודדים קהים. אדום בבגרות מלאה.
פו הדב
זן הבשלה מוקדמת. השיח נמוך, גובהו עד שלושים סנטימטרים. הפירות בצורת חרוט, במשקל של עד שישים גרם. הוא נבדל על ידי קציר ידידותי, אשר נקטף ביולי-אוגוסט. צבעם של פלפלים בשלים הוא אדום. שמורה היטב. הם נבדלים על ידי בשר רך ומתוק.
גָדֵל
את הזרעים משרים לפני הזריעה ולאחר מכן זורעים בקופסאות שתילים או בעציצים עד לעומק של חצי סנטימטר.יורה מופיעים לאחר שבועיים. שתילים נטועים בעציצים גדולים בגיל שמונה עד עשרה שבועות. אם בעת השתילה בגינה אתה צריך לשים לב לתנאי מזג האוויר, אז בעת גידול במרפסת, שתילים ניתן להשתיל בבטחה לתוך עציצים קבועים בזמן נוח. והוציאו את הפלפל למרפסת כשמזג האוויר מתחמם.
אי מסתורי
הבשלה מוקדמת. בוש בגובה של עד שישים סנטימטר, קומפקטי. פירות קטנים המכוונים כלפי מעלה גדלים בזרי פרחים של מספר חתיכות. הצורה היא בצורת חרוט. אורך עד תשעה סנטימטרים. בהיותם סגולים בשלב הבשלות הטכנית ואדומים בשלב הביולוגי, הפירות נראים דקורטיביים מאוד על רקע עלים ירוקים. הוא מובחן על ידי פרי ארוך טווח ויכולת הסתגלות גבוהה לתנאי הסביבה. זה יכול לגדול לא רק במרפסות, אלא גם במשרדים.
טכנולוגיה חקלאית
מכיוון שגידול הזנים המרים והמתוקים זהה, אין טעם לשקול אותם בנפרד.
זרעי פלפל נזרעים לשתילים החל מהימים האחרונים של פברואר. בתחילת מרץ מסתיימת הזריעה. ניתן להזיז את התאריכים רק אם רוצים לקבל יבול באביב. אבל במקרה זה, יש לגדל את הפלפל בבית רוב הזמן, שכן התפתחותו תתרחש בחלק הקר ביותר של השנה.
הזרעים נזרעים בתערובת פורייה מוכנה המורכבת מחומוס, כבול שפלה, קומפוסט ואדמת דשא. מתכוני תערובת עשויים להיות שונים, אבל צריך להיות דבר אחד במשותף: חומציות לא נמוכה מ-6.5.
לזרוע זרעים בקופסאות או בעציצים. אם נזרעים בקופסה, השתילים נטועים לא לפני הופעתו של זוג העלים האמיתיים השני.
בזריעה בעציצים מושתלים פלפלים צעירים בעציץ קבוע גדול יותר בגיל שמונה שבועות.
מוציאים פלפלים למרפסת כשמגיע מזג אוויר חם.
הן בעת גידול שתילים והן במהלך טיפול נוסף, יש צורך להבטיח שכדור האדמה תמיד מעט לח.
אין צורך לשתול פלפלים למרפסת.
