פלפל מתוק הוא גידול די אוהב חום ובעל תחזוקה גבוהה. אמנם עדיין ניתן לספק טיפול הולם לצמחים אלה, אך לא תמיד ניתן להשפיע על משטר הטמפרטורה במהלך טיפוחם. לכן, פלפלים שנבחרו בבית מתאימים ביותר לקווי הרוחב שלנו. הם לא כל כך תובעניים לטיפול ויכולים לשאת פרי בהצלחה גם בטמפרטורות הקיץ הנמוכות הרגילות שלנו. זנים אלה של פלפל מתוק כוללים את הזן הוויקינגי.
תיאור המגוון
פלפל מתוק ויקינג הוא זן שמבשיל מוקדם. המשמעות היא שהגנן יצטרך לחכות רק כ-110 ימים כדי לקבל את הקציר הראשון שלו. בתקופה זו מושגת הבגרות הטכנית של פירות פלפל ויקינג. כדי להגיע לבשלות ביולוגית הם יצטרכו בין 125 ל-140 ימים. לזן זה יש שיחים בגודל בינוני, מה שמתאים גם לחממות נמוכות ולמיטות סרטים. ניתן לייצר עד 3-4 פירות על שיח בו זמנית.
לפלפלים ויקינגיים גדולים יש צורת פריזמה עם קליפה חלקה ומבריקה. משקלו הממוצע לא יעלה על 200 גרם, ועובי הדופן יהיה כ-4-5 מ"מ. צבעם של פירות הוויקינגים משתנה בהתאם למידת הבשלותם מירוק לאדום עמוק. הטעם של הפלפל הזה מעולה. יש לו בשר עסיסי ודחוס עם ניחוח פלפל קל. מאפיין זה של עיסת הפלפל הזה הופך אותו לאידיאלי לשימוש בסלטים, בישול ביתי וגם לשימורים.כמו כן, חשוב שהפירות יהיו עמידים בפני סדקים של הקליפה. תכונה ייחודית זו מאפשרת לאחסן את הפירות קצת יותר זמן מזנים אחרים של פלפל מתוק.
זן הוויקינגים הגביר יבול ועמידות טובה למחלות רבות, ובעיקר לנגיף פסיפס הטבק.
המלצות לטיפוח
האדמה לשתילת פלפלים מתוקים צריכה להיות קלה ופורייה. הדרך האופטימלית ביותר היא לשתול יבול זה לאחר:
- לוק;
- דלעות;
- כרוב;
- מלפפון
פלפלים מראים פרודוקטיביות טובה מאוד כאשר הם נטועים לאחר זבל ירוק. בנוסף, זבל ירוק יכול לשמש כדשן.
זן הוויקינגים גדל באמצעות שתילים. הם מתחילים להכין אותו בפברואר. יש לזכור שצמחים של יבול זה לא אוהבים השתלה מאוד, ולכן עדיף לשתול את הזרעים מיד במיכלים נפרדים.
שתילי ויקינג מוכנים נטועים במקום קבוע 70 יום לאחר הופעתו. זן זה מתאים לגידול הן בחממה והן באדמה הפתוחה. על מנת שלצמחים יהיו מספיק חומרים מזינים, חייבים להיות לפחות 40 ס"מ בין הצמחים השכנים.
טיפול בצמחי ויקינג כולל השקיה ודישון קבועים 1-2 פעמים בחודש. דשנים אורגניים ומינרלים מתאימים להאכלה. כמו כן, רצוי לשחרר ולעשב את האדמה.
אין לקצור את הקציר עד יולי.במקרה זה, הצמחים ישאו פרי עד תחילת ספטמבר.
תוכל ללמוד עוד על גידול פלפלים מהסרטון:
שתלתי שתילי פלפל ויקינג, שלושה שבועות לאחר מכן התברר שהם מפותחים יותר מזנים אחרים. אבל למרבה הצער, בליטות גסות קטנות הופיעו על זוג העלים השלישי; העלים לא מצהיבים. אני לא מצליח להבין מה זה, תכונה של המגוון או מחלה?
צהריים טובים, יוליה היקרה!
המראה של פקעות על עלי שתילי פלפל אינו מאפיין של הזן. לרוב, זה מסמן שהצמחים שלך זקוקים בדחיפות לעזרתך. הסיבות להופעת פקעות יכולות להיות:
• הפרה של כללי השתילה והטיפול (אדמה מזוהמת, חוסר אור או השקיה מוגזמת);
• נזק לשתילים על ידי מזיקים כגון קרדית עכביש, כנימות, חרקי אבנית או חרקי אבנית שווא.
הגורם למזיקים יכול להיות אדמה מזוהמת או צמחים מקורה שאינם מוכנים בצורה גרועה לשתילה. מסיבה זו, זה מאוד לא רצוי להניח שתילים ליד צמחים מקורה. סימנים להופעת מזיקים הם קורי עכביש דקים (המעידים על הופעת קרדית עכביש), או טיפות של טל דבש. במקרה זה, דחוף לטפל בשתילים בתרופות.
סימן לבצקת (נפיחות של עלים) הוא הופעת פקעות מלאות בנוזל. לרוב הם מופיעים עקב השקיה מוגזמת או חוסר אור. אם תנאי הגידול ישתנו, הבעיה הזו תיעלם.
אנו מאחלים לכם יבול גבוה!