פלפל הוא ירק די אוהב חום. אבל עדיין, גננים רבים מצליחים לגדל אותו אפילו בתנאים הכי לא הולמים. הם מוצאים זנים שגדלים היטב בתנאי חממה או אפילו באדמה פתוחה. על מנת להמשיך ולגדל את הזנים האהובים עליהם של הירק הטעים והארומטי הזה, גננים אוספים את הזרעים בעצמם. זרע שנאסף כראוי שומר על כל התכונות והתכונות החיוביות. בואו נראה איך לאסוף זרעי פלפל בבית.
בחירת צמחים
פלפל טוב צומח רק מאותם זרעים שנאספו משיח יפה וחזק. הנה מה לשקול בעת בחירת הצמח המתאים:
- זכור כי עלולה להתרחש האבקה צולבת, אז לשתול זנים שונים הרחק אחד מהשני. כמו כן, בשום פנים ואופן לא מגדלים פלפלים חריפים ומתוקים אחד ליד השני. המרחק בין המיטות חייב להיות לפחות 1 מטר;
- בחר 2 שיחים מכל זן לאיסוף, מכיוון שתמיד יש סיכוי שאחד מהם עלול לחלות;
- לקחת בחשבון כיצד הירקות ממוקמים על השיח, עד כמה מאפיינים זניים באים לידי ביטוי בהם;
- התחילו לבחור שיחים באמצע עונת הגידול כדי שיהיה לכם זמן להתבונן בתהליך ההתפתחות וההבשלה של הפירות.
בחירת פירות
לאחר בחירת הצמחים שלך, עליך להתחיל לבחור את הפירות הספציפיים שיניבו את הזרעים הטובים ביותר. בכך אנו לוקחים בחשבון:
- אנו בוחרים פלפלים שנמצאים על השיח מהרמה הראשונה עד השלישית. אלה צריכים להיות הפירות שהבשילו הראשונים; הם בדרך כלל גדולים וחזקים יותר. אתה יכול גם לקחת את אלה שנוצרו מאוחר יותר, אבל אז הנביטה והיבול יפחתו משמעותית;
- בחר את הירק הגדול והבשל ביותר. הוא חייב להיות בעל הצבע, הצורה והגודל המושלמים;
- אתה לא יכול לקחת פירות בוסר למטרות אלה;
- אפשר לקטוף ירק כמעט בשל ולהשאיר אותו להבשיל בתוך הבית. לפירות כאלה יש תכונות טובות יותר, וכתוצאה מכך, הזרעים ינבטו ויגדלו מהר יותר.
איך לאסוף זרעי פלפל
הרבה תלוי גם בתהליך הכנת חומר הזרע. נקטפים רק ירקות גדולים בשלים ללא פגמים. לאחר מכן, יש להשאיר אותם לזמן מה כדי להבשיל. זה יכול להימשך שבוע, או אולי חודש, תלוי בגודל הירק ובתנאי האקלים.
כאשר פני הפרי מתקמטים והופכים רכים, זה סימן שניתן להסיר את הזרעים. לשם כך מבצעים חתך מסביב לגבעול ולאחריו ניתן להסיר את הגרעינים מהפלפל. שאריות מנערות בקלות מהפרי. יוצקים את הזרע מכל ירק על צלוחית נפרדת והקפידו לחתום עליה מיד.
את התחתיות עם הזרעים שוב מניחים במקום יבש וחמים עד לייבוש מלא. בצורה זו, הזרע צריך לעמוד עוד שבועיים.כל ירק יכול להכיל בין 100 ל-150 זרעים. ומכל קילוגרם פלפל ניתן לאסוף עד 8 גרם זרעים יבשים.
אם אתה מעבד מספר רב של ירקות, השתמש גם במכונת הנשמה. מיד לאחר ביצוע פעולה זו, שטפו את הידיים עם סבון.
אחסון זרעים
כדי שהזרעים יישמרו היטב, עליך ליצור את התנאים הדרושים לכך:
- כדי למנוע מהזרעים לאבד את הכדאיות שלהם, הם מונחים במקום קריר עם לחות נמוכה. קרינת שמש לא צריכה להיכנס לשם. אתה יכול גם לאחסן אותם בטמפרטורת החדר, אבל החדר חייב להיות יבש.
- זרעים מונחים במעטפות נייר או קופסאות. הם כוללים גם את שם הזן ואת שנת איסוףם.
- בתנאים הנכונים, ניתן לאחסן זרעים לפחות שנתיים או שלוש. אבל פלפלים חד-שנתיים נובטים וגדלים בצורה הטובה ביותר.
סיכום
אתה יכול בקלות לאסוף חומר זרעים בעצמך. כפי שאתה יכול לראות, כדי לעשות זאת אתה רק צריך לאסוף פירות בשלים, ולאחר מכן לייבש אותם ולחלץ את הזרעים. כך לא תצטרכו להוציא כסף על חומר שנרכש מדי שנה. ותדעו בדיוק איזה זן תגדלו, תכונותיו וטעמו האופייניים.
