זנים צהובים של פלפלים מתוקים שונים מזנים אדומים לא רק בצבעם. ההבדל העיקרי ביניהם הוא ריכוז החומרים המזינים. בפלפלים צהובים יש יותר ויטמין C ופקטין, בעוד שבפלפלים אדומים יש יותר בטא קרוטן. לכן זנים צהובים של פלפלים מתוקים הם מתנה משמים לאנשים המקפידים על תזונה בריאה, כמו גם לאנשים שאלרגיים לירקות אדומים. אחד הזנים הפופולריים ביותר של פלפל צהוב הוא זן גלדיאטור.
מאפייני המגוון
פלפל גלדיאטור הוא תוצאה של עבודתם של מגדלים הולנדים. מבחינת זמן ההבשלה, הוא שייך לזני אמצע העונה. פלפלי גלדיאטור מגיעים לבגרותם הטכנית בתקופה שבין 110 ל-120 ימים מרגע הנביטה. הצמחים שלו נמרצים ומתפשטים. הגובה הממוצע שלהם לא יעלה על 55 ס"מ. הגלדיאטור מושלם גם לחממה וגם למיטות פתוחות ולמקלטים לסרטים.
לפלפלים מזן גלדיאטור יש צורה פירמידלית קטומה. על פני השטח שלו, בנוסף לברק מבריק קל, ניתן לראות צלעות קלות. צבע הפרי משתנה בהתאם למידת הבשלות. פלפלים בוסרים ירוקים בהירים מצהיבים בהדרגה, מקבלים צבע צהוב עז. פירות גלדיאטור גדולים יכולים לשקול עד 350 גרם ועובי דופן של עד 13 מ"מ. הבשר הסמיך והצפוף שלהם רך ומתוק להפליא עם ארומה מפולפלת קלה.השימוש בו הוא אוניברסלי: מצריכה טרייה ועד לשימור.
למגוון זה של פלפל מתוק יש לא רק מאפייני טעם מצוינים, אלא גם סחירות. לצמחים ולפירות שלו יש עמידות טובה למחלות רבות של יבול זה, במיוחד ורטיקלוזיס. בין היתר, גלדיאטור הוא זן פרודוקטיבי מאוד, המאפשר לקצור בין 9 ל-12 ק"ג למ"ר.
המלצות לטיפוח
ניתן פשוט לשתול זרעים במיכלים מוכנים, אך שתילה כזו לא תבטיח שיעורי נביטה גבוהים. גננים מנוסים ממליצים להכין זרעים מראש:
- כל הזרעים טבולים במיכל מים. זרעים שצפים אל פני השטח ריקים ואינם מתאימים לשתילה.
- משרים את הזרעים במים לא יותר מיומיים. כדי להגביר את מהירות הנביטה שלהם, אתה יכול להוסיף כל ממריץ צמיחה למים.
- טיפול בזרעים עם תמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט. לאחר מכן, יש לשטוף אותם במים חמים.
הכנה כזו של זרעים לא רק תאיץ את הופעת היורה הראשונים, אלא גם תחזק את חסינותם.
בעת השתילה, הזרעים של זן גלדיאטור קבורים לא יותר מ-1.5 ס"מ. לפני הופעת היורה הראשונים, הם מכוסים בפוליאתילן או זכוכית.להנבטה מוצלחת, יש לספק להם טמפרטורה של 23 עד 28 מעלות.
שתילים צעירים נטועים לצמיתות בגיל 60 יום. גלדיאטור הוא זן די אוהב חום, ולכן המקום לשתילתו צריך להיות שטוף שמש ומוגן מפני הרוח. לפני שתילת זן זה, מומלץ להוסיף כל דשן אורגני לקרקע בסתיו. אם מחזור יבול מאורגן באתר, עדיף לשתול פלפל לאחר הגידולים הבאים:
- קטניות;
- מלפפונים;
- ירקות שורש ואחרים.
שתילת פלפלים מתוקים לאחר זבל ירוק מראה תוצאות טובות. בנוסף, ניתן להשתמש בהם כדי לכסות את האדמה.
לא משנה אם גלדיאטור נטוע באדמה פתוחה או סגורה, צריך להיות 35-40 ס"מ של שטח פנוי בין צמחים שכנים.
מגוון הפלפלים המתוקים גלדיאטור אינו תובעני במונחים של טיפול, אך עבור פירות בשפע יש לספק לו:
- הרבה אור וחום. אם הפלפלים נטועים באדמה פתוחה, אז בהתחלה הם יכולים להיות מכוסים בסרט בלילה. כאשר שותלים בחממה, אתה צריך לזכור על אוורור קבוע. זה חשוב במיוחד במהלך היווצרות של ניצנים ופירות.
- השקיה סדירה. ככלל, באקלים שלנו, תדירות השקיית היבול הזה תהיה לפחות 2 פעמים בשבוע. במקרה זה, השקיה עילית יכולה להיעשות רק עד לפריחה. לאחר היווצרות ניצנים, השקיה מתבצעת רק בשורש. עבור כל צמח גלדיאטור, נורמת המים היא בין 1 ל-3 ליטר. זה צריך להיות רק חם. השקיה במים קרים תשפיע לרעה על מערכת השורשים של הצמחים.
- התרופפות ונייכוש קבועים. חיפוי האדמה יכול להחליף הליכים אלה.עבור גלדיאטור פלפלים מתוקים בצורת מאלץ', קש או זבל ירוק מושלם.
- דישון בדשנים מינרליים ואורגניים. הם צריכים להתבצע שבועיים לאחר השתילה, במהלך התקופה שבה מתחילים להיווצר ניצנים, ולאחר מכן במהלך תקופת צמיחת הפירות הפעילה. תוצאות מצוינות מתקבלות על ידי שימוש בלשלשת ציפורים, תרחיץ וסופרפוספט.
עם טיפול נאות, זן הפלפל המתוק גלדיאטור יכול לשאת פירות בשפע מאמצע יולי עד אוקטובר.
אנו ממליצים להכיר את עשר הטעויות הנפוצות ביותר בגידול פלפל מתוק:
