בחירת זני פלפל בעלי תשואה גבוהה לעונת הגנים החדשה היא משימה לא פשוטה. מה לבחור, זן שנבדק בזמן או כלאיים שזה עתה גדלו, המפורסם ברבים על ידי חברות חקלאיות? עדיין אין מידע על זנים חדשים, אבל יש אנשים שאוהבים להתנסות ולנסות משהו חדש. הם יקנו זנים חדשים של פלפל. אנשים זהירים יותר יעדיפו זנים שכבר נבדקו בזמן. לזרעי פלפל זני שהופקו במשך מספר שנים יש יתרון אחד ללא ספק: ניתן למצוא מידע וסקירות עליהם. מידע על זנים חדשים של פלפל טרם הצטבר, למעט פרסום ממותג. רשימה קטנה של זנים כאלה ניתנת להלן.
זנים בעלי תשואה גבוהה של פלפלים מתוקים
סנונית מגוון
זן פלפל בעל תשואה גבוהה עם עונת גידול של 4 חודשים. שיחים חצי סטנדרטיים עד גובה 60 ס"מ. תפוקה עד 5 ק"ג למ"ר. M.
הפירות בגודל בינוני, בצורת חרוט. המשקל יכול להגיע עד 100 גרם, עובי הפריקארפ 7 מ"מ. פלפלים אדומים בשלים.
מגוון פלפלים יש לו קליפה צפופה המסייעת בהגנה על הפלפלים במהלך ההובלה ויש לו חיי מדף טובים במהלך אחסון לטווח ארוך. הקציר של הפלפל הזה מבשיל במהירות וניתן לקצור אותו בבת אחת.
זן "סנונית" מתאים לצריכה טרייה, בישול והכנות לחורף.
זן ה"סנונית" אהוב במיוחד בשל יכולת ההסתגלות הגבוהה שלו לגחמות הטבע הרוסי.
מגוון בלוזרקה
נבדק בזמן מגוון פלפלים פרודוקטיביים הבשלה מוקדמת באמצע. כמה מפיקים עשויים לרשום את זה כהבשלה מוקדמת.
תיאור מגדלים
השיחים בינוניים בגודלם עד 70 ס"מ. עלים צפופים. פלפלים בצורת חרוט בגודל בינוני עד 10 ס"מ אורך ו-5 ס"מ רוחב. משקל פלפל עד 90 גרם, פריקרפ 6 מ"מ. פירות בשלים הם אדומים, עם טעם מעולה, עסיסי. מתאים לשימור. ניתן לשמור טרי לאורך זמן.
זן הפלפל "סנונית" מיועד לגידול בערוגות פתוחות.
דעת גננים
תושבי הקיץ מאשרים את יכולתו של פלפל להיות מאוחסן והובלה לאורך זמן. זן Belozerka ידוע בעמידותו לתנאי מזג אוויר קשים ותפוקה גבוהה גם בקיץ גשום או יבש.
בשל הפופולריות של הזן, מוכרים חסרי מצפון במסווה של Belozerka עשויים למכור זן מחדש.
Belozerka גדל למטרות מסחריות. אם עוקבים אחר שיטות חקלאיות ומיישמים דשנים, זה מראה פרודוקטיביות מעולה.
מגוון ברון שמן
יש לו תשואה טובה, עד 7 ק"ג למ"ר. מ 'עם גובה שיח קטן (בדרך כלל 50 ס"מ), הוא נושא פירות גדולים מאוד במשקל של עד 300 גרם. עובי הפריקארפ של פלפל זה מגיע ל-1 ס"מ. עד 9 פלפלים יכולים לגדול על שיח אחד.היתרון של המגוון הוא בתכולה גבוהה של ויטמין C בפירות.
עונת הגידול של הזן היא 95 ימים. הוא נטוע במקום קבוע בתחילת יוני. כדי להשיג את הפרודוקטיביות הגדולה ביותר, אין לעבות את הנטיעות ולשתול יותר מ-5 שיחים למ"ר. המספר האופטימלי של שיחי פלפל ליחידת שטח: 3-4 צמחים.
נס קליפורניה מגוון
זן הפלפלים נכלל באופן שיטתי ברשימת הטובים מהרבה בחינות, אך עדיף לקנות אותו בהתאם למקום הגידול המיועד, שכן חברות מייצרות זרעי פלפל המותאמים לאזור "שלהן".
נס קליפורניה לא זן היברידי, מה שאומר שניתן להשאיר את הזרעים שלו לשתילה בשנה הבאה. לזן זה יש ניואנס: תחת אותו שם יש פירות לא רק אדומים, אלא גם צהובים וכתום. עם זאת, מלבד צבע, אין הבדלים אחרים ביניהם.
זן הפלפלים הוא באמצע העונה ודורש ארבעה חודשים לקציר. שיחים עד גובה 40 ס"מ, קומפקטיים. הפירות אינם גדולים במיוחד, במשקל של 80 עד 130 גרם, בצורת קובייה. עובי קרום החזה 7 ס"מ.
מאפיינים שבגללם זן זה נמצא כל הזמן בראש רשימת זני הפלפל הטובים ביותר:
- תשואה גבוהה, עד 12 פירות לשיח;
- טעם מעולה;
- תכולה מוגברת של חומצה אסקורבית בפירות;
- עמידות לפסיפס מלפפון.
המגוון הוא אוניברסלי, מתאים לצריכה טרייה ולשימורים. בשל תכונותיו יוצאות הדופן של זני פלפל שאינם היברידיים: עמידות למחלות פלפל, יבול גבוה ועמידות ללחץ, הוא מעניין את החוות המגדלות פלפלים למכירה.
תכונות של גידול המגוון
זה נכון במיוחד לגבי זרעים בגידול ביתי שנשארו לזריעה מהקטיף הקודם.
זריעת זרעים, גידול שתילים והשתלתם מתרחשים על פי התוכנית הסטנדרטית. יש לשתול שיחים מזן זה במרחק של 40 ס"מ אחד מהשני. עומק השתילה של הצמח הצעיר זהה לזה שהיה במיכל השתילה.
בהיותו זן בעל תשואה גבוהה, זן זה דורש יותר מים מאשר פלפלים אחרים. אתה צריך להשקות אותו במים חמים. אם השקיה נעשית באדמה הפתוחה בדאצ'ה, עדיף לעשות זאת בערב מחבית, כאשר המים שם מחוממים על ידי השמש.
יכולת זו מעלה את ערך הזן, אך לא כדאי לבדוק אותה בפועל.
פלפלי נס קליפורניה צריכים להיות מופרים שלוש פעמים במהלך עונת הגידול. הפעם הראשונה היא חצי חודש לאחר השתילה, הפעם השנייה במהלך הפריחה והפעם השלישית בתקופת הבשלת הפרי. כל דשן מתאים לזן, כולל תמיסה אורגנית.
מגוון בוגטיר
מגוון שקל להתבלבל לגביו, שכן חברות שונות מתארות אותו בצורה שונה. כמה חברות חקלאיות מייצרות פירות בצורת חרוט מזן זה, בגודל בינוני: אורך 11 ס"מ, משקל עד 130 גרם. גובה השיח הוא בין 50 ל-70 ס"מ.
חברות אחרות מתארות בינוניות פלפלים בצורת קוביות וגובה השיח אינו עולה על 40 ס"מ. אחרים ממקמים את הזן כפרי גדול: פירות שוקלים עד 180 גרם ואורכם 18 ס"מ וצורת חרוט.
יש יותר מאפיינים משותפים בתיאורי המגוון מיצרנים שונים מאשר הבדלים.
זן הפלפלים הוא באמצע העונה, עם פרי יציב גם בתנאי מזג אוויר לא נוחים. פריקרפ בעובי 7 מ"מ. איכויות טעם גבוהות של פלפלים. הפרי הבשל אדום.
זן בעל תשואה גבוהה המתאים לגידול מסחרי באדמה סגורה או פתוחה. מטרה אוניברסלית: מתאים לצריכה טרייה ואחסון חורף.
הזן עמיד למחלות הנפוצות ביותר ולתנודות טמפרטורה יומיומיות.
כאשר בוחרים זן, עדיף לקנות זרעים מחברה המייצרת אותם לאזור שלכם.
טכניקות חקלאיות כלליות לפלפל זה זהות לזנים אחרים. עבור שתילים יהיה צורך להשתמש ב-phytolamps.
כאשר שותלים פלפלים בצד הדרומי של האתר, אתה צריך לדאוג למחסה משמש הצהריים.
גננים שניסו לגדל את מגוון הפלפל הזה מאשרים שעם טכנולוגיה חקלאית נכונה ויישום כל הדשנים הדרושים, הפלפלים גדלים, טעימים ועסיסיים. יחד עם זאת, התשואה של שיח אחד היא עד 2.5 ק"ג.
בחממה, צמח יכול להתעלם מהתיאור על האריזה ולגדול עד 0.9 מ'. שיח גבוה כזה צריך להדביק, אז אתה צריך לדאוג לתומכים מראש. עדיף לא להועיל.
כמעט על כל שקית של זרעי פלפל אתה יכול לקרוא "מניב גבוה" ו"עמיד למחלות". אבל כדי שהמציאות תעמוד בפרסום, אתה צריך לעקוב אחר הכללים לגידול פלפל מתוק ולהיות מסוגל להגן עליהם מפני מחלות.ככלל, פלפלים זנים והיברידיים ממותגים עמידים רק למחלות הנפוצות ביותר ואינם עמידים כלל בפני מזיקים, שגם לפלפלים יש הרבה מהם.
טכנולוגיה חקלאית לגידול פלפלים
בחירת מיקום והכנת המיטה
עבור שיחי פלפל, בחר אזור שטוף שמש מוגן מפני הרוחות, וודא שגלי לילה לא גדלו באותו מקום בשנה שעברה, מכיוון שיש להם מחלות ויראליות ופטרייתיות נפוצות.
פלפל אוהב אדמה קלה, נושמת, אך יחד עם זאת בעלת יכולת להחזיק לחות טובה. כדי להשיג תכונות כאלה, נסורת נרקבת וזבל רקוב מתווספים לערימה בשיעור של דלי 1 לכל מטר מרובע. מ' בתוספת כבול בכמות של 2 דליים. אם האדמה חרסיתית, שופכים בנוסף דלי של נסורת בוסר וחול גס.
אבל הנסורת לא צריכה להירקב לחלוטין, ובמקרה זה הם יאבדו את היכולת לנקז את האדמה.
כבול, זבל רקוב וחימר מוסיפים לאדמה החולית ב-2 דליים כל אחד, בתוספת דלי נסורת.
בנוסף, לכל 1 מ"ר. מ להוסיף כוס אפר, סופרפוספט ו אשלגן גופרתי 1 כף כל אחד ו-1 כפית. אוריאה. התערובת המתקבלת נחפרת ביסודיות לעומק של 25 ס"מ לפחות ויוצרה לערוגות בגובה 0.3 מ' ורוחב 1. משטח המיטה מפולס ונשפך בתמיסה חמה של דשן המתאים לפלפלים. סוגי דשנים יכולים להיות שונים: ממולאין ועד דשן מיוחד הנמכר בחנות לגידול פלפלים.
שתילת שתילים באדמה פתוחה
בעת השתילה, עדיף לעקוב אחר הדפוס המצוין על האריזה, אבל אם זרעי הפלפל נקנו מהיד בשוק "בשקית", אז אתה יכול לשתול אותם לפי הדפוס הנפוץ ביותר של 0.6 על 0.6 מ'. עדיף לשתול בערב כדי לא לחשוף את הפלפל הטרי שנשתל ללחץ בצורת קרני שמש בצהריים.
אם השיח מצריך יציקה תוך כדי גדילתו, עדיף לקחת זאת בחשבון מיד וממש בעת שתילת השתילים לנעוץ יתדות באדמה לקשירה, שכן השורשים, העלים והזרעים של שיחי הפלפלים שבירים מאוד והוא עדיף לא להפריע להם שוב.
לאחר השתילה, צמחים צעירים מכוסים בסרט על הקשתות כדי להגן עליהם מפני קור הלילה. הסרט מוסר באמצע יוני לאחר שטמפרטורת האוויר גבוהה. אתה לא צריך להסיר אותו בכלל, לפעמים לאוורר את הנטיעות.
יש לציין שבשבועיים הראשונים, בעוד מערכת השורשים משתרשת, הפלפלים גדלים לאט. בשלב זה, יש צורך לשחרר בזהירות את האדמה, לספק לשורשים זרימת אוויר. עדיף לא להגזים עם השקיה, אבל גם לא לתת לאדמה להתייבש.
השקיה ודישון
השקה את שיחי הפלפל פעם בשבוע במים חמימים (25 מעלות צלזיוס) ממזלף, הוצאת 12 ליטר למ"ר. מ 'במקרה של מזג אוויר חם, יש להכפיל את תדירות ההשקיה.
שיחי פלפל מוזנים לפחות שלוש פעמים במהלך עונת הגידול: 14 יום לאחר השתילה במקום קבוע, במהלך היווצרות השחלות והפריחה, וכאשר הפירות מבשילים. אם האכלה מתבצעת לעתים קרובות יותר, הם נעשים עם הפסקה של 2 שבועות. בעת מתן דשנים, השיחים מושקים בשורש.
הדשן עצמו עשוי להשתנות.מזנים עממיים כמו "ירקות כבושים" (הסירחון נדיר) או תמיסת זבל ועד למיוחדים שנרכשו במיוחד עבור פלפלים.
אם יש צורך ליצור שיח, החלק העליון שלו נצבט כאשר הצמח מגיע לגובה של 25 ס"מ. מבין הבנים החורגים המתעוררים, רק 5 העליונים נשארים על השיח, השאר מוסרים. לא נותרו יותר מ-25 שחלות על השיח.
לא כדאי להזניח בירה חורגת במקרה של קיץ גשום. עיבוי מוגזם של העלווה על שיחים עם לחות אוויר גבוהה מוביל למחלות פטרייתיות של פלפל. יחד עם זאת, בקיץ יבש עדיף, להיפך, להשאיר את היורה התחתון, שכן העלווה שלהם תגן על האדמה מתחת לשיחים מפני התייבשות.
מפלפלים זניים אתה יכול לקבל זרעים לשנה הבאה. כדי לעשות זאת, קח פרי שהבשיל לחלוטין וחתך בזהירות את תרמיל הזרעים, אשר מיובש במשך 4 ימים בטמפרטורה של 25-30 מעלות צלזיוס. לאחר מכן מפרידים את הזרעים, אוספים אותם בשקית נייר ומניחים אותם במקום יבש. חיי מדף של זרעים הם 5 שנים.
מזיקים
בנוסף לחיפושית תפוחי האדמה הקולורדו הידועה לשמצה, לפלפל יש אויבים רבים נוספים, שמהם מבחר ופיתוח זנים חדשים אינם יכולים להציל אותו.
תולעת תיל
תולעת תיל - זהו זחל חיפושית. יש לו כיסויים חיצוניים קשים מאוד, וזו הסיבה שהוא קיבל את שמו, מכיוון שהוא מרגיש כמו חתיכת חוט חום כתום. הוא ניזון משורשי צמחים. הוא אוהב ממתקים, ולכן הוא מסוכן במיוחד לגזר ותפוחי אדמה, אבל הוא גם לא מזלזל בשורשי הפלפל. הוא יכול לשרוד באדמה עד 5 שנים.
כאמצעי להילחם בו, האדמה נחפרת בסתיו. באביב, שבועיים לפני השתילה, קוברים באדמה פיתיון (חתיכת גזר או תפוח אדמה) שתלויים על מקל עד לעומק של 6 ס"מ.כל שלושה ימים הפיתיון מוסר, בודקים ומשמידים יחד עם התיל.
אפשר להניח צרורות של דשא וחציר בין השורות. החרקים שנאספו בהם מושמדים. הם גם משתמשים באפשרות של הטמנת צנצנת זכוכית בגובה פני הקרקע בה מניחים את הפיתיון. התולעת לא יכולה לצאת מהצנצנת.
ישנן שיטות כימיות להדברת מזיק זה, אך הן יקרות. בנוסף, רבים חוששים שהצמחים יספגו את הרעל מהאדמה.
זבוב לבן
סימני הופעתו על פלפל אינם שונים מסימני הופעתו על צמחים אחרים. במילים אחרות, גע בעלה על שיח, ומתחתיו יהיה נחיל של חרקים לבנים קטנים. בנוסף, צואת חרקים על העלים התחתונים.
תכשירים קוטלי חרקים משמשים למאבק בעש זה.
שבלולים
על ידי פגיעה בפירות, הרכיכות גורמות להירקב. כדי להילחם בהם, מסביב לשיחי הפלפל חורצים חריצים, המרוססים בתמיסת סיד, ומוודאים שלא יגיעו מים על השיחים עצמם. במזג אוויר חם משחררים את האדמה לעומק של 5 ס"מ ומפזרים עליה פלפל חריף או אבקת חרדל. אבל קל ויעיל יותר להשתמש בתרופות רעילות מיוחדות שהורגות לא רק שבלולים, אלא גם חלזונות, שגם להם לא אכפת לאכול את הקציר.
קרדית עכביש
תוקף צמחים כשהאוויר יבש מדי. כאמצעי מניעה, אתה יכול לרסס את שיחי הפלפל, אבל זה לא יכול להיעשות אם אתה מבקר בדאצ'ה לסירוגין. החרק הוא מיקרוסקופי, ולכן בדרך כלל מבחינים בהופעתו בשלבים המוקדמים על ידי הרשת השזורה סביב העלים והגבעולים.
אם לא תנקוט פעולה, הקרדית יכולה לכסות את כל הצמח.
הקרצייה ניזונה ממוהל צמחים ומסוגלת להרוס את כל השיח. כדי להילחם בו, משתמשים בקוטלי חרקים על פי ההוראות.
כנימת מלון
הכנימה ניזונה מהמיץ שהיא יונקת מעלי הפלפל, מה שגורם לעלווה לנבול. זה גם פוגע בפלפל מכיוון שהפרחים מתייבשים והפירות שכבר התקבעו גדלים מכוערים.
לכנימות יש מספיק אויבים טבעיים כדי לשלוט במספרן. למניעה, אתה צריך לשלוט בכמות עֵשֶׂב באתר מתיישבות בהן גם כנימות. אם הכנימה התרבה ואויביה הטבעיים לא יכולים להתמודד איתה, משתמשים בקוטלי חרקים.
