תוֹכֶן
תפוחי אדמה מתפצחים באדמה היא בעיה שמגדלי ירקות וחקלאים נאלצים להתמודד איתה לעתים קרובות. זה יכול להתעורר מכמה סיבות, הקשורות בדרך כלל לארגון של טיפול לא תקין או לא מספיק של נטיעות יבול. תפוחי אדמה מסוקסים בסדקים עלולים לגרום להרבה בעיות לחווה. הפגם מקטין משמעותית את סחירות היבול, מקטין את הביקוש וההכנסות. ירק כזה כבר לא יכול לשמש כחומר שתילה, ולפעמים אפילו לאכול.
לעתים קרובות יש להשליך תפוחי אדמה בסדקים
גורמים לסדקים בפקעות תפוחי אדמה
הסיבה לכך שתפוחי אדמה נסדקים באדמה נובעת מגורמים ונסיבות שונות. זה יכול להיגרם על ידי חומר שתילה באיכות ירודה ותנאי אקלים לא נוחים, או על ידי טיפול לא נכון או מחלות מסוכנות או נגיעות חרקים.כדי להבין מדוע תפוחי אדמה גדלו מכוערים וסדוקים, כדאי ללמוד יותר על כל אחת מהסיבות האפשריות.
חומר שתילה באיכות ירודה
סדקים בפקעות מתרחשים לעתים קרובות אם נעשה שימוש בתפוחי אדמה גרועים במהלך השתילה. התרבות נוטה להתנוונות, וכתוצאה מכך, במהלך צמיחתה, המראה מתדרדר בהדרגה. הסיבות העיקריות לכך הן תנאי גידול. עם כל עונה, הצמחים מגיבים גרוע יותר לדישון, תפוחי האדמה הופכים קטנים יותר, מופיעים בהם סדקים והיבול יורדת. כתוצאה מכך, לאחר מספר שנים הפקעות הופכות בלתי מתאימות לשתילה.
כדי למנוע סדקים בתפוחי האדמה, חומר השתילה משתנה כל 3-5 שנים
מזג אוויר לא נוח
סדקים בפקעות יכולים להופיע גם בגלל גורמים שאינם תלויים באדם. למשל, עקב שינויים פתאומיים במזג האוויר: בצורת ממושכת או גשמים עזים ותכופים. לפיכך, עקב תנודות קבועות בטמפרטורה, היבול מתעוות.
השקיה לא נכונה
סיבה נוספת להופעת סדקים בתפוחי אדמה היא אי ציות לכללי הרטבת היבול. לא כל הגננים יודעים שלפני שמופיעים נבטים על פני הקרקע, לא ניתן להשקות נטיעות. כלל זה מתקיים מכיוון שהצמחים עדיין לא התחזקו ובאדמה לחה יכולים להיכנע לתהליך הריקבון. הם מתחילים להרטיב את האזור רק כאשר תפוחי האדמה נובטים. בשלב זה, היבול צובר מסה ירוקה וזקוק להשקיה בשפע. השקיה נוספת מתבצעת לפי הצורך.
הפרה של משטר ההשקיה מובילה לעתים קרובות לסדקים בזנים מוקדמים של יבולים
אדמה לא מתאימה
פקעות נסדקות אם הן גדלות באדמה לא מתאימה, לרוב חימר. אדמה כזו בעייתית לעיבוד, בימי גשם היא שומרת על הלחות בשכבה העליונה ואינה מאפשרת לה לעבור הלאה, ובימים יבשים היא יוצרת קרום יבש על פני השטח. במקביל, מערכת השורשים של הצמח סובלת ממחסור בחמצן, ובשל עודף לחות היא נרקבת. כתוצאה מכך, תפוחי האדמה גדלים עקום ועם סדקים.
מחלות
לפעילות החיונית של מיקרואורגניזמים יש גם השפעה משמעותית על המראה של תפוחי אדמה. סדקים בירקות ופגמים נוספים נוצרים כתוצאה מהשפעות מזיקות של חיידקים, פטריות ווירוסים. לרוב, היבול נסדק אם הוא נדבק בגלד, רגליים שחורות או פומוז.
מזיקים
לחרקים יש גם השפעה שלילית על התפוקה והאיכות של תפוחי האדמה. בפרט, צרצרי חפרפרת, חיפושיות תפוחי אדמה בקולורדו, עש תפוחי אדמה ותולעי תיל גורמים נזק לנטיעות. סדקים בתפוחי אדמה יכולים להופיע גם בהשפעת נמטודות.
לפקעות שנפגעו מנמטודות יש עיסת רקובה ואינן מתאימות למאכל
מניעת סדקים בתפוחי אדמה
כדי שתפוחי אדמה לא רק יהיו בעלי טעם מעולה, אלא גם יהיו יפים, עליך להקפיד על הכללים לגידולם. העיקריים שבהם הם הבאים:
- עמידה בטכנולוגיה חקלאית;
- בקרת לחות הקרקע;
- שימוש בחומר שתילה איכותי;
- ביצוע אמצעי מניעה למניעת מחלות ומזיקים;
- נטיעת זנים עמידים בפני סדקים.
יש לעקוב אחר כל ההמלצות הללו ביחד.התעלמות לפחות מכלל אחד עלולה להוביל לעובדה שתפוחי האדמה מתחילים להיסדק בזמן שהם גדלים.
עמידה בכללים הולכים וגדלים
טכנולוגיה חקלאית מוסמכת לגידול תפוחי אדמה כוללת מספר שלבים:
- הכנת קרקע נכונה. כדאי להתחיל להכין את השטח לתפוחי אדמה בסתיו. כדי לעשות זאת, אתה צריך לחפור אותו עד לעומק של חפירה אחת, להוסיף נסורת, תרכובות המכילות חנקן או אוריאה. אין לדשן תפוחי אדמה בזבל טרי. להגברת קלות הקרקע וחדירותה ניתן להוסיף לה חול נהר בשיעור של דלי אחד למ"ר. לניקוי חמצון האדמה מומלץ להוסיף אפר עץ, גיר או סיד. בנוסף, על מנת לשפר את ההרכב הכימי של הקרקע, ניתן לזרוע זבל ירוק באזור בו יגדלו תפוחי אדמה. שיפון, חרדל ופאצליה מצוינים למטרה זו.
- עמידה בכללי הנחיתה. יש לבחור את החומר מהדגימות הטובות ביותר, ללא נזק או סדקים. לפני השתילה, יש לטפל בפקעות במחלות; לשם כך יש להשרות אותן בתמיסה של Fitosporin, Baktofit או אשלגן פרמנגנט.
- ארגון טיפול נכון. סדקים בפקעות מתרחשים לעתים קרובות עקב לחות לא תקינה. היבול זקוק לשתי השקיות בשפע בעונה: שבוע לאחר הופעתה ובשלב הראשוני של היווצרות הפקעת. שתילה דורשת גם הגבעה בזמן של הערוגות, שחרור האדמה ושחרורה מעשבים שוטים.
אפילו עשבים שוטים יכולים לגרום להופעת סדקים בתפוחי אדמה.
בקרת מחלות
כדי לא להיתקל בבעיה כאשר תפוחי אדמה נסדקים בפנים, יש לבצע מניעה או בקרה בזמן של מחלות.לשם כך, בסתיו נזרעים הערוגות בזבל ירוק, ולאחר שהן גדלות ל-15 ס"מ, השטח נחפר. זה עוזר להרוס פתוגנים של חיידקים ופטריות. לפני השתילה, תפוחי אדמה מטופלים בפיטוספורין ולאחר מכן מרוססים באותה תכשיר שלוש פעמים בעונה.
אם תפוח האדמה כבר נגרד, אז הוא מטופל עם קולפוגו או מנקוזב, הרגל השחורה מוסרת עם חליטת Vitaros, Hom או שום, ולפומוז - עם מקסים, בקטופיט.
הדברה
כדי להדוף מזיקים מתפוחי אדמה התורמים להופעת סדקים עליהם, מגדלי ירקות רבים נוקטים בשיטות מסורתיות. למשל, בשורות שותלים גידולים בעלי ריח ספציפי: קלנדולה, ציפורני חתול, תלתן מתוק, נסטרטיום. משתמשים בכימיקלים כדי להיפטר ממזיקים קיימים.
הנמטודה נחשבת לחרק המסוכן ביותר והקשה ביותר למלחמה בה.
מה לעשות אם מופיעים סדקים בתפוחי אדמה
אם כבר נוצרו סדקים בתפוחי האדמה, אין דרך לתקן את המצב. אבל פקעות לא תמיד נתונות לסילוק; במקרים מסוימים, למרות העובדה שהן איבדו את המראה הסחיר שלהן, ניתן לאכול אותן. רצוי להשתמש בו מיד לאחר האיסוף.
כמו כן, ניתן להשתמש בחלק מהבציר, המורכב מתפוחי אדמה קטנים ועקוםים, וכן פקעות עם סדקים, להאכלת בעלי חיים.
האם אפשר לאכול את תפוחי האדמה האלה?
אם תפוח אדמה גדל עם סדקים, ניתן לאכול אותו אם העיסה שבתוכו לא עברה שינויים, ואם הפגם אינו משפיע על טעם הפקעת. אבל ראוי לציין כי דגימות עם סדקים קשה יותר לנקות. בנוסף, הם מייצרים יותר פסולת.
מקרה חריג כאשר היבול נפטר ואינו משמש למאכל הוא כאשר תפוח האדמה נגוע בגלד או ברגל שחורה.
סיכום
אם תפוחי אדמה נסדקים באדמה, הגנן צריך לזהות את הגורם לפגם ולנסות לחסל אותו. במקרה שבו הבעיה התרחשה בגלל גורמים טבעיים, סביר להניח שהיא תבוטל, אבל אם הסיבה הייתה טיפול לא הולם, אז לפעמים אפשר לתקן את המצב. אבל עדיף לעשות את כל העבודה בצורה נכונה מרגע שתילת היבול.
