תוֹכֶן
צנון זרעי שמן הוא צמח ידוע ממשפחת המצליבים. זה לא מתאים למזון, עם זאת, מגדלי ירקות רואים בצנון זרעי שמן דשן שלא יסולא בפז. בנוסף לעובדה שמדובר בזבל ירוק בעל תכונות ייחודיות, הוא משמש כגידול מספוא וצמח דבש. גדל בחוות פרטיות ופרטיות. עוזר למנוע דלדול אדמה לאחר גידולי ירקות, אשר שואבים רכיבים שימושיים במהלך התפתחותם.
חובבי התרבות הם חסידי חקלאות אורגנית, הכרוכה בהיעדר כימיקלים על החלקות.
תמונות של גידולי צנון זרעי שמן מוצגים להלן:
תיאור של צנון זרעי שמן
זן זרעי השמן אינו נמצא בטבע. זהו צמח חד-שנתי שמולדתו נחשבת לאסיה. כעת מופץ ברחבי אירופה וצפון אמריקה. שם לטיני: Raphanusoliefera.
גובהו של צמח בוגר מגיע ל-1.5 מ' שורש הצנון השמנוני נראה כמו מוט עם חלק עליון מעובה וענפים חזקים בצדדים.השורש עוצמתי, חודר לעומק האדמה, שואב לחות וחומרי הזנה משכבות העמוקות של האדמה.
מיני זרעי השמן אינם יוצרים יבול שורש; זהו ההבדל העיקרי מצנון רגיל. הפרי יוצר תרמיל מלא זרעים בצבע אדמדם. זרעי צנון זרעי שמן הם קטנים, 1000 חתיכות שוקלים לא יותר מ-12 גרם.
קופסה אחת מכילה 2-5 יחידות. זרעים התרמיל לא נסדק. זה מאפשר לקצור כאשר הזרעים בשלים במזג אוויר רטוב. אין צורך לייבש את התרמילים.
זרעי צנונית Shrovetide מכילים עד 50% שומן. מהם מתקבל שמן צמחי המשמש כמרכיב בייצור דלק ביולוגי.
הגבעול מסועף מאוד ועלים כבדים. העלים גדולים, מחוספסים, ובעיקר רבים מהם בבסיס הגבעול. לכן, זיהוי הגזע העיקרי הוא די בעייתי. אורכו של אחד מגיע 6-8 ס"מ, רוחב 4-6 ס"מ. המסה הירוקה גדלה באינטנסיביות במזג אוויר קר. אגב, יש עקרות בית שעדיין משתמשות בעלים כסלט.
אשכולות רבים על הגבעולים הם תפרחת צנון.
הם רופפים במבנה, מורכבים מפרחים בצבעים שונים - לבן, לילך, ורוד, סגול חיוור. עם רקע חקלאי טוב, הם גדלים ולרוב לבנים.
צנון זרעי שמן: זבל ירוק
השימוש בצנון זרעי שמן כזבל ירוק נקבע על פי מאפייני הצמח. היתרונות הפופולריים ביותר עבור גננים הם היתרונות של צנון בהשוואה לדשנים ירוקים אחרים. מין Maslenitsa מוערך בזכות יכולתו:
- מבנה אדמה טוב. הסתעפות חזקה של מערכת השורשים משחררת את האדמה.מאפיין זה של צנון הוא הכרחי בקרקעות חרסית כבדות, שבהן קשה לשורשי הצמח לקבל אוויר ולחות. בנוסף, השורשים טובים במניעת התפשטות השחיקה (רוח או מים) ומונעים מהשכבה העליונה של האדמה להתייבש.
- להרוות את כדור הארץ בחומרים שימושיים. בצנון שרובטי הערך התזונתי של הצמרות שווה להשפעת הקטניות. הגבעולים מכילים כמויות גדולות של חלבון, חומרים אורגניים, סידן, חומוס וזרחן.
- להפחית חנקותכניסה לקרקע ממי תהום.
- הרחקת מזיקים ירקות מהאזור ולחטא מפני התפשטות זיהום פטרייתי. זה מאוד חשוב שנציג זה של צמחים מצליבים מדכא נמטודות. תכולת השמנים האתריים בצנון זרעי שמן גבוהה מאוד. זו הייתה הסיבה לבחירת השם לצמח.
- לדכא צמיחה והתפתחות עֵשֶׂב. קנה השורש של יבול זרעי שמן יכול למנוע אפילו עשב חיטה להתפתח. עשבים שוטים פחות נמרצים אפילו לא ראויים לדאגה.
בנוסף ליתרונות המפורטים, הצמח צובר במהירות מסה ירוקה אפילו בטמפרטורות אוויר נמוכות.
קצב זריעה של צנון זרעי שמן ל-1 דונם
על מנת שזריעת צנון זרעי שמן תביא תועלת מירבית, ישנם תקנים לזריעת זרעי זבל ירוק. בהתאם לאזור היבול, השתמש (בסדר הולך וגדל של האינדיקטורים):
- 1 מ"ר מ' - 2-4 גרם זרעים;
- 10 מ"ר מ' - 20-40 גרם;
- 100 מ"ר מ' (מאה מטרים רבועים) - 200-400 גרם;
- 1000 מ"ר מ' (10 דונם) - 2-4 ק"ג;
- 10000 מ"ר מ' (1 חה) – 20-40 ק"ג.
מומלץ להקפיד על נורמות זריעה לכל אזור. בעת זריעה בתחילת הסתיו, הגדל את הנורמה על מנת להפיץ את הזרעים בצפיפות רבה יותר.
מתי לזרוע צנון זרעי שמן זבל ירוק
בהתאם ליעד שאותו שואף מגדל הירקות, זריעת זרעי שמן אפשרית במהלך כל תקופת הגידול של הצמחים - מאפריל עד אמצע אוקטובר. בשל העובדה שהצמח עמיד בפני קור, מומלץ להשתמש בו במהלך זבל ירוק בסתיו. במקרה זה, הזרעים נזרעים מיד לאחר קצירת ירקות עם פרי מוקדם - זנים מוקדמים של תפוחי אדמה, שום חורף, בצל.
לא נהוג לזרוע צנון זרעי שמן מתחת לפתית חורף, שכן לגידולים אלו יש מזיקים נפוצים.
טכנולוגיית גידול צנון זרעי שמן
המיטה לזריעת צנון שמנוני מתחילה להיות מוכנה מיד לאחר קצירת הירקות. האדמה נחפרת או משוחררת, והשדות נחרשים. את הזרעים שותלים לעומק של 2-3 ס"מ. לפני הזריעה מערבבים זרעים קטנים עם אדמה יבשה או חול לפיזור אחיד על השטח. שיטה פשוטה היא לפזר את הזרעים על פני האדמה ולחרבן.
יריות יופיעו בעוד 4-7 ימים, לאחר 3 שבועות הצמח כבר יצר רוזטה בזאלית, ולאחר 6-7 שבועות הוא יפרח. כל עונת הגידול אינה דורשת השקיה, התרופפות או דישון. יוצא מן הכלל יהיה גידול על אדמה מעט בסיסית. במקרה זה, יהיה צורך להאכיל את השתילים בחומר אורגני. התשואה של זרעי צנון זרעי שמן תלויה ישירות בנכונות הדישון.
האם יש צורך לחפור צנוניות לחורף?
ניתן לחפור את הצמח הגדל, או להשאיר אותו לחורף ללא כיסוח. בזריעה מאוחרת, עדיף להשאיר את הצנון לחורף.הגבעולים והשורשים יחזיקו את כיסוי השלג על הערוגות, יאפשרו לאדמה לצבור יותר לחות וימנעו מהאדמה לקפוא לעומק רב יותר. לאחר הפשרת השלג, הצמח מתחיל להתפרק בימים חמים ומרווה את האדמה ברכיבים שימושיים.
מתי לחפור צנוניות שומניות
הזמן הטוב ביותר נחשב 1.5 חודשים לאחר הזריעה. במהלך תקופה זו, השתיל יגדל מסה ירוקה. העיקר לא לפספס את רגע הפריחה. יש לכסח ולחפור את הצמח לפני הפריחה. אם, לעומת זאת, הרגע מתגעגע, אז הגבעולים נכסחים ומכניסים לבור קומפוסט. זה הכרחי כדי למנוע הזרעה של הצמח בערוגות.
כאשר החפירה נעשית בזמן, מומלץ לכסח את המסה הירוקה מטעמי נוחות. לאחר מכן קוצצים את הגבעולים עם חפירה וחופרים באדמה. בנוסף להטבעה באדמה, הצמח משמש כ:
- קַשׁ;
- רכיב בור קומפוסט;
- אוכל לחיית מחמד.
אתה צריך לסיים לחפור זבל ירוק שבועיים לפני הכפור הראשון.
צנון זרעי שמן כגידול מספוא
זה מועיל לשתול צנון Maslenitsa לא רק כדשן. לצמח ערך רב כגידול מספוא. זאת בשל הבשלתו המהירה, הנביטה השופעת והערך התזונתי. עם טכנולוגיה חקלאית נכונה, 400 ק"ג של מסה ירוקה מתקבל מ-1 דונם; עם תזונה נוספת, הנתון גדל ל-700 ק"ג.
התבגרות מהירה מאפשרת 4 כיסוחים בשנה.
בעלי חיים מוזנים לא רק טריים, אלא גם יבשים. מהיבול מכינים קמח, חציר, תמצית, גרגירים ולבנים. על ידי הכנת תערובת עם גידולים אחרים, כגון אפונה, תירס או שיבולת שועל, מגדלי בעלי חיים מגבירים את תנובת החלב, מעלים את משקל חיות המחמד ומפחיתים את שכיחות המחלות.
זריעה מאוחרת מאפשרת לטייל עם בעלי חיים לפני שהכפור נכנס.
כאשר מגדלים אותו למאכל, צנון זרעי שמן משולב עם גידולי חמניות, קטניות ודגנים. מבחינת מדדי אנרגיה, הצמח אינו נחות מתלתן, אספסת ומזון מעורב. צנון זרעי שמן משמש כספק של ברזל, אשלגן, אבץ וויטמין C לבעלי חיים.
ערכו של צנון זרעי שמן כצמח דבש
עבור כוורנים, ליבול יש גם מאפיין יתרון - משך הפריחה. לכן גם גידולו כצמח דבש נפוץ מאוד. תקופת הפריחה היא יותר מ-35 יום, וצוף נוצר גם כשהטמפרטורה יורדת או חסרה שמש.
משך הפריחה הארוך מאפשר לדבורים להשיג אבקה גם בזמן שצמחים אחרים כבר נושאים פרי. התכולה הגבוהה של שמנים אתריים הופכת את הדבש שנוצר למרפא. כוורנים צריכים להיות מודעים לכך שדבש צנון Shrovetide נתון להתגבשות מהירה, ולכן אין להשאירו בכוורות במהלך החורף או לאחסון ארוך טווח.
יש לזרוע את היבול כצמח דבש עם מרווח של 40 ס"מ בין השורות.
מה עדיף לזרוע: חרדל או צנון שרובטייד?
שני הצמחים:
- שייכים למשפחת המצליבים;
- הם עומדים במזג אוויר קר ובזמן זה צומחים מסה ירוקה.
הם שונים ביכולת לגדול על סוגים שונים של אדמה. גננים שיש להם אדמה חומצית מאוד בשטחם צריכים לזרוע צנון של יום הפנקייק.
הצמח שימושי גם בקרקעות חימר כבדות. עם זאת, על אדמה דלה היבול לא ייתן תוצאות טובות. חרדל טוב לזרוע במקום בו האדמה אינה פורייה מדי. הוא משקם ומזין קרקעות עניות. חרדל מתאים לחמרים.מסייע להיפטר ממיקרואורגניזמים פתוגניים הגורמים לגלדת, דלקת מאוחרת וריקבון בגידולים. צנון טוב בפינוי אזורים מנמטודות ופתוגנים פטרייתיים.
חרדל משמש לעתים קרובות כצמח נלווה, המגן על נטיעות של גידולים אחרים כאשר גדלים יחד. צנון זרעי שמן יוצר צמח הרבה יותר גדול מהחרדל.
מגדלי ירקות צריכים לבחור צמח לזריעה בהתאם להרכב הקרקע במקום, למטרות הזבל הירוק והתוצאה הרצויה.
סיכום
צנון זרעי שמן הוא "דשן ירוק" יעיל מאוד לאדמה. הוא אינו דורש טיפול מיוחד וגדל היטב גם ללא התערבות של מגדלי ירקות. מאפשר לך לשפר משמעותית את הרקע החקלאי של האתר לגידול יבולים שימושיים.
