תוֹכֶן
תפוחי אדמה ארמדה הם זן בעל תשואה גבוהה, מתאים היטב לגידול באזור האמצעי, אזור הוולגה, אזור האדמה השחורה ואזורים אחרים של מרכז רוסיה. יש לו טעם נעים ותכולת עמילן גבוהה - עד 20%. הטכנולוגיה החקלאית פשוטה, אך בגידול צריך לקחת בחשבון שהזן אינו עמיד לבצורת.
היסטוריה של בחירה
לא הרבה ידוע על ההיסטוריה של מקור זן תפוחי האדמה ארמדה. זה הופיע ברוסיה יחסית לאחרונה, אז זה לא נפוץ כמו זנים אחרים.
לפי כמה מקורות, שמו נקשר לארמדה - הצי הספרדי, שנחשב בלתי מנוצח. כתוצאה מכך, היא הובסה על ידי כוחות אנגלים בסוף המאה ה-16.
היבול אינו נכלל בפנקס הישגי הבחירה. עם זאת, תושבי קיץ רבים כבר העריכו את ארמדה בשל העמילנות הגבוהה והטעם המעולה שלה.
תיאור זן תפוחי האדמה ארמדה
תיאור המגוון מספק נתונים על מאפייני השיח והפקעות. המאפיינים העיקריים מוצגים להלן.
שיח
שיח תפוחי האדמה הארמדה גבוה למדי, הגבעולים זקופים ויכולים להגיע ל-1 מ' העלים ירוקים בהירים, עם קצוות מגולפים. הפרחים בעלי חמישה עלי כותרת, יכולים להיות לילך, ורוד, סגול, ולפעמים בעלי גווני שמנת. מופיע באמצע הקיץ. כחודש לאחר תום הפריחה, ניתן לקצור.
פקעות
לפקעות תפוחי אדמה של ארמדה יש צורה אליפסה מוארכת. הצבע צהוב בהיר, המשטח חלק ונעים. המין סחיר, מה שמאפשר לך לטפח את היבול לא רק עבור עצמך, אלא גם למכירה.
העיניים מעטות, הן כל כך קטנות עד שהן כמעט בלתי נראות. הבשר בצבע שמנת ואינו מתכהה בעת החיתוך. מכיל חלק גדול של עמילן - מ-18% עד 20%. על כל שיח תפוחי אדמה של ארמדה מופיעים בין 8 ל-14 גידולי שורש. יש להם גדלים בינוניים וגדולים, במשקל 160-200 גרם.
לפקעות יש מצגת אטרקטיבית
מאפיינים של תפוחי אדמה ארמדה
לתפוחי אדמה מזן זה יש טעם טוב מאוד. פקעות מוערכות גם בזכות המצגת האטרקטיבית שלהן. התרבות משתרשת היטב באזורים שונים, כך שניתן לגדל אותה כמעט בכל מקום.
טעם איכויות של תפוחי אדמה ארמדה
לתפוחי אדמה ארמדה יש טעם נעים. פקעות מכילות עד 20% עמילן. לכן, העיסה מתפוררת ורותחת היטב. הוא משמש להכנת מאכלים ומוצרים שונים:
- פירה;
- עֲמִילָן;
- לביבות תפוחי אדמה
תפוחי אדמה אלו מתאימים גם לאפייה. אבל עדיף לא להשתמש בו לטיגון - הנתחים לא מחזיקים היטב את צורתם.
פקעות עגולות ומוארכות
זמן הבשלה
מבחינת זמן ההבשלה, תפוחי אדמה ארמדה מסווגים כזני הבשלה מוקדמת. מרגע הופעת השתילים ועד הקטיף, עוברים 65-70 ימים.אם אתם מתכננים לשתול לחגים במאי, תוכלו לחפור את הפקעות במחצית השנייה של יולי. לכן, באזורי הדרום מותרים שני מחזורי יבול.
פִּריוֹן
מדד היבול גבוה מאוד ומסתכם ב-600-700 ק"ג למאה מ"ר. זאת בשל הפקעות הגדולות המופיעות בשפע על כל שיח. כדי להשיג תוצאות כאלה, יש צורך לארגן השקיה ודישון תקופתיים. יש לגדל תפוחי אדמה ארמדה רק על קרקעות פוריות עם מבנה רופף.
איפה זה גדל?
רוב האזורים של מרכז רוסיה מתאימים לגידול תפוחי אדמה ארמדה:
- נתיב אמצעי;
- אזור הוולגה;
- אזור צ'רנוזם;
- אזורי הדרום.
זמן ההבשלה של זן זה קצר, כך שניתן לגדל אותו בטריטוריות אחרות, למשל באורל ובסיביר.
חסין למחלות
זן תפוחי האדמה ארמדה די עמיד בפני סרטן. אבל הוא עלול לסבול מנמטודה של תפוחי אדמה מוזהבת. יתכן גם הידבקות בדלקת מאוחרת, גלד וזיהומים פטרייתיים אחרים. הצמח אינו עמיד בפני אלטרנריה ופסיפס.
לכן, לאחר הופעת שתילים בגובה 10-15 ס"מ, מומלץ לטפל בקוטלי פטריות:
- "קוודריס";
- "מקסים";
- "יוקרה";
- "אביגה פיק".
חיפושיות קולורדו, כנימות וחרקים אחרים נשלטים באמצעות קוטלי חרקים:
- "אקטרה";
- "פיטוברם";
- "התאמה";
- "סבון ירוק"
רצוי לבצע עיבוד של תפוחי אדמה מזן ארמדה במזג אוויר מעונן. אם יש שמש בחוץ, הריסוס מתוכנן לשעות הערב המאוחרות. במקרה זה, מזג האוויר צריך להיות ללא גשם ורוחות חזקות.
יתרונות וחסרונות
תפוחי אדמה ארמדה מוערכים בזכות הטעם והרתיחה המצוינים שלהם. הוא משמש להכנת פירה ואפייה יחד עם העור בתנור, כולל על רשת.הזן פרודוקטיבי מאוד ועמיד לאורך זמן ולכן הוא מתאים לגידול למטרות מסחריות.
התפוקה מגיעה לרוב ל-700 ק"ג למאה מ"ר
יתרונות:
- טעם מעולה;
- תכולת עמילן מוגברת;
- יָבִילוּת;
- איכות שמירה גבוהה;
- עמידות למחלות מסוימות;
- מצגת אטרקטיבית
מינוסים:
- עלול לסבול מחיפושיות תפוחי אדמה בקולורדו;
- בטמפרטורות מתחת ל-3 מעלות צלזיוס הטעם מתדרדר;
- עלול לסבול מאלטרנריה, פסיפס;
- אין עמידות לבצורת.
כללי נחיתה
השתילה מתוכננת לתחילת מאי, ואם אפשר כפור חוזר, לאמצע החודש. במקביל, הם מתחילים להכין את האדמה באפריל. יש להאיר את השטח, ללא מים עומדים. האדמה די פורייה ורופפת; אדמת אדמה חולית היא הטובה ביותר.
בעת בחירת מיקום, נלקחים בחשבון גם כללי מחזור יבול. המבשרים האופטימליים לתפוחי אדמה הם קטניות וזבל ירוק (למשל, חרדל). האפשרות הגרועה ביותר היא נציגים של צמחי לילה ודלעת.
חודשיים לפני השתילה, האדמה נחפרת ומופרת בקומפוסט או חומוס (דלי של 1 מ'2). אם האדמה חרסיתית, הוסף נסורת או חול (1 ק"ג ל-1 מ'2). כדאי גם לקחת בחשבון שתפוחי אדמה ארמדה גדלים היטב בקרקעות ניטרליות. לכן, אם הסביבה חומצית, תצטרך להוסיף אפר עץ או קמח דולומיט בכמות של 200 גרם ל-1 מ'2.
חודש לפני השתילה, פקעות תפוחי אדמה של ארמדה מועברות לחדר קריר בינוני (14-15 מעלות) ומונחות ב-2-3 שכבות כך שאור ייפול עליהן. ריסוס במים מעת לעת. ביום השתילה הם מטופלים עם "Prestige", "Quadris" או קוטל פטריות אחר.
בעת השתילה, עקוב אחר הדפוס הבא:
- צור מספר תלמים במרחק של לפחות 60 ס"מ.
- חפרו חורים רדודים (8-10 ס"מ) במרווחים של 30 ס"מ.
- הניחו את הפקעות ואבקו אותן באפר עץ.
- מפזרים אדמה ומים.
תכונות של טיפול
תפוחי אדמה מזן ארמדה הם לא יומרניים בטיפול. אם האדמה פורייה מספיק ומזג האוויר חם, היא תניב יבול טוב מאוד.
תושבי קיץ מנוסים ממליצים להקפיד על מספר כללים:
- במזג אוויר חם, הקפידו להשקות לפחות פעם בשבוע. מים מוזגים ישירות מתחת לשורש, באמצעות דלי עבור 2-3 שיחים. כדי לשמור על האדמה לחה היטב, היא מכוונת גם לרווחים בין השורות. חשוב להקפיד שהאדמה לא תהיה רטובה יתר על המידה, אחרת פקעות תפוחי האדמה הארמדה עלולות להירקב.
- דישון מוחל עד פעמיים בעונה. כאשר יורה מופיעים, מים עם חליטת mullein מדולל 10 פעמים עם מים. בשלב היווצרות הניצנים ניתן דשן מינרלי מורכב. שלושה שבועות לפני הקטיף, אתה יכול להשקות אותו עם תמיסה ותמיסת סופר-פוספט (40 גרם ל-10 ליטר).
- לאחר השקיה משחררים את האדמה ונישוב עשבים במידת הצורך.
- תפוחי אדמה ארמדה צריכים להיות גבעות כמה פעמים בעונה. ההליך מתבצע לאחר נביטה המונית ועוד 2-3 פעמים במרווח של שלושה שבועות.
Hilling הוא הכרחי עבור היבול 3-4 פעמים בעונה
קציר ואחסון
הקציר נקצר באמצע יולי, כלומר 2-2.5 חודשים לאחר הופעתה המונית של שתילים. שבועיים לפני זה, הם מפסיקים להשקות וחותכים את החלק העליון. יום הניקוי נבחר להיות יבש ושטוף שמש.
ראשית, נותנים לפקעות לשכב ממש על המיטה לייבוש. לאחר מכן מתבצע מיון. דגימות קטנות נשלחות לזרעים; רצוי להשתמש בדגימות גדולות תחילה. את השאר יש לאחסן:
- בשבועיים הראשונים יש לשמור על טמפרטורה של +15 מעלות.
- לאחר מכן הם מועברים לאחסון, שם האוויר מחומם ל-+2-4 מעלות צלזיוס והלחות היחסית היא בטווח של 70%.
סיכום
תפוחי אדמה ארמדה גדלים היטב בתנאי האקלים של מרכז רוסיה. היתרונות העיקריים של הזן הם תשואה גבוהה וטעם מעולה. יחד עם זאת, הפקעות גדולות למדי, סחירות, העיניים קטנות וכמעט בלתי נראות. לכן, ניתן לגדל תפוחי אדמה כאלה הן באופן אישי והן בחוות.
למה אתה כותב שההיסטוריה של יצירת הזן ידועה מעט, זה הזן הרוסי שלנו, שנכלל במרשם ההישגים החקלאיים. הסתכלו שם ותראו הכל, כולל מאפייני הזן.