תוֹכֶן
מוקדם זני סלט של עגבניות כולם אוהבים את זה. ואם יש להם גם צבע מקורי יחד עם טעם עדין, כמו עגבנייה Pink Miracle, הפופולריות שלהם מובטחת. הפירות של העגבנייה הזו מאוד מושכים - ורודים וגדולים. הם אפילו אומרים שכל העגבניות הרב-צבעוניות עדיפות בתכונות מהזנים האדומים הרגילים. עגבניות ורודות מכילות יותר חומצות אורגניות ומיקרו-אלמנטים, והן עדינות יותר וממותקות יותר.
ההיברידית פותחה בטרנסניסטריה יחסית לאחרונה; היא נמצאת בפנקס המדינה מאז 2010. באזורי הדרום מגדלים עגבניות באדמה פתוחה, באזורים צפוניים יותר - בחממות מחוממות.
תכונות ההיברידית
אחת העגבניות המוקדמות ביותר היא ההיברידית הוורודה מירקל. צמחי העגבניות הללו מייצרים פירות בוגרים תוך פחות משלושה חודשים. בהתבסס על משוב מגננים, תוצאה זו מושגת בקלות בחממה. באדמה הפתוחה, הטמפרטורה, מספר ימי השמש והנוכחות של משקעים משחקים תפקיד גדול.
- תקופת הבשלת הפרי קצרה - מהנביטה ועד הקטיף היא אורכת בין 80 ל-86 ימים, בתנאי שהעגבנייה ניתנת לתשומת לב ראויה;
- העגבנייה מופצת בין גננים חובבים, המפורסמים ביבול הגבוה שלה: 17-19 קילוגרמים של פירות ורודים כבדי משקל נקטפים ממ"ר אחד לאורך כל תקופת הפרי;
- ההיברידית נבדלת על ידי נכס יקר ערך כמו אחידות של פירות. פירות סטנדרטיים מהווים 98% מכלל מסת העגבניות שנקטפו;
- בשלב של בגרות מלאה, אך לא בשל יתר, פירות הכלאיים סובלים בקלות הובלה;
- ניתן גם לקטוף עגבניות ורודות לא בשלות להבשלה. הפירות אינם מאבדים בשל כך את איכויות הטעם הגבוהות שלהם;
- שיחים היברידיים זקוקים לעיצוב.
תיאור הצמח והפירות
עגבניות נס ורודות הן צמח נחרץ, גובהו המרבי הוא 100-110 ס"מ. השיח מאופיין בעלווה בינונית ודחיסות. העלים על הצמח גדולים וצבעם ירוק בהיר. תפרחות פשוטות צומחות מעל העלה החמישי או השישי, וארבעה עד שבעה פירות נישאים באשכול. ענפי הפרי הבאים מתחלפים דרך עלה אחד או שניים. כשהפירות גדלים, הם בולטים מתחת לעלים הגדולים, שאינם יכולים עוד להסתיר את המפל הוורוד השועט החוצה לכיוון השמש.
פירות העגבניות המעוגלים בצורה מושלמת אחידים וחלקים, העיסה העסיסית היא בצפיפות בינונית, צבעו של פטל בשל. העור דק ורך. משקל הפרי הוא בדרך כלל 100-110 גרם. גננים מתגאים בכך ששוקלת העגבניות 150-350 גרם. לפירות ירוקים בוסר יש הילה כהה אופיינית סביב הגבעול, שנעלמת בהבשלה. הפרי יוצר 4-6 חדרי זרעים.
טעמה של העגבנייה הזו נקבע על ידי הטועמים להיות מצוין.ניתן להסיק שבעגבניה הוורודה, באמצעות עבודת הטבע ומגדל מוכשר, נשמר במיומנות האיזון בין תכולת החומצה והסוכר, כמו גם תכולת החומר היבש.
יתרונות וחסרונות
על פי תיאורים וסקירות, לצמח העגבניות עצמו ולפירות יש יתרונות שאין להכחישו.
- היתרון הראשון והחשוב ביותר של עגבנייה פינק מירקל הוא הבשלה סופר מוקדמת ומהירה;
- למרות שהייצור המוקדם נראה תמיד טעים, לפירות זן העגבניות הזה יש מאפייני שולחן מדהימים, מה שהופך אותו לנס אמיתי של שיתוף פעולה בין האדם לטבע;
- ערכו של ההיברידית הוא בתשואה הגבוהה שלו;
- עגבניות ורודות נבדלות בתפוקה הגבוהה של מסה סחירה, שניתן להעביר למרחקים קצרים ולמכור במהירות;
- חוסר היומרות של הצמח של כלאיים זה מוכר מאוד;
- ניתן לגדל עגבניות באזורי אקלים שונים ולשמור על טעמן תוך עמידה בדרישות הטכנולוגיה החקלאית;
- תכונה חשובה של ההיברידית היא עמידות למספר מחלות פטרייתיות הפוגעות בעגבניות: פטרת מאוחרת, fusarium, alternaria, וירוס פסיפס טבק.
חסרון יחסי של כלאיים זה הוא שלא משנה כמה העגבניות האלה יפות וטעימות, לא ניתן לאחסן אותן לאורך זמן. מהפירות יש לאכול מיד או להכין מהם סלטים משומרים. אתה יכול גם להוסיף עגבניות אדומות עסיסיות למסה הכוללת בעת הכנת מיץ או רטבים.
הנקודה השנייה שאולי לא יאהב גנן חסר ניסיון היא הצורך ליצור שיחים של עגבניות אלה.
גידול וטיפול
יש לזרוע זרעי עגבניות פינק נס רק בתוך הבית, בחודשים מרץ-אפריל, שכן אחרת ההיברידית לא תראה את האיכות היקרה ביותר שלה - הבשלה מוקדמת.
הכנת שתילים
מיכלים לשתילים מונחים במקום חמים, מחממים את האדמה ומניחים את הזרעים בזהירות לעומק של 1-1.5 ס"מ. לא ניתן להניחם רדודים יותר, שכן לאחר מכן עלולות להישאר קליפות על העלים, מה שמפריע להתפתחות צמח צעיר. בזריעה עמוקה יותר, בעוד הנבט עושה את דרכו אל האור, הקליפה נשארת באדמה.
- יש צורך לשמור על טמפרטורה נוחה עבור שתילי עגבניות גדלות - 23-250 C, מצב אור;
- במידת הצורך, הוסיפו אור נוסף כדי שנבטי העגבניות יהיו חזקים וקצרים, השקו במתינות;
- אם הצמחים מתפתחים היטב, הם אינם דורשים האכלה בשלב השתיל;
- נבטים חלשים מופרים עם נתרן humate, על פי הוראות התרופה;
- צלילה צריכה להיעשות כאשר העלה האמיתי השני מופיע על הצמח;
- 15 ימים לאחר הצלילה, השתילים מוזנים בניטרואמפוסקה או בניטרופוסקה: 1 כף דשן מומסת ב-10 ליטר מים וכל צמח מושקה - 100 מ"ל לעציץ;
- שבוע עד שבועיים לפני השתילה יש להוציא את צמחי העגבניות לאוויר ולהניח במקום מוגן מרוח ושמש לצורך התאקלמות.
שתילה בגינה
כאשר מתכננים חלקה, רצוי לקחת בחשבון שקודמיהם חשובים לעגבניות.זה הכרחי כדי להגן על העגבניות מפני פתוגנים שיכולים היו להתפתח בשנה הקודמת. פטרוזיליה, שמיר, זוקיני, מלפפונים, כרובית וגזר מועילים לעגבניות.
בגיל חודשיים שותלים עגבניות ממיכלים בחורים. בעת השתילה, דישון אשלגן מתבצע. מים מוזגים לתוך החור, ואז חצי כוס אפר עץ מוזגת על האדמה. גבעולים של השיחים נטועים ישר. אבל אם השתילים צמחו בשל תנאים לא נוחים לשתילה, הצמחים נטועים באלכסון, ומפזרים בזהירות את הגבעול באדמה. שורשים נוספים נוצרים על אזורים של גזע העגבניות זרועים באדמה. דוגמת שתילת עגבניות – 70X40 ס"מ.
טיפול היברידי
עגבניות נס ורודות מגדילות באופן אינטנסיבי את מסת הפירות, ולכן יש צורך להקדיש זמן לטיפול בצביטה, כמו גם יתדות או סבכות נמוכות לקשירה. עם זאת, הביקורות מזכירות את העובדות שהשיחים ההיברידיים חזקים ויכולים לעמוד בקלות בכל קציר העגבניות. בדרך כלל נשאר גזע מוביל אחד - ליבול גדול יותר. אם האדמה עשירה, השיח גדל ב-2-3 גבעולים.
השקה את הצמחים בצורה מתונה, תוך הגברת השקיה בתקופת מילוי הפירות. האדמה משוחררת למחרת לאחר ההשקיה ומנקה עשבים עשבים שוטים. במהלך העונה, צמחים מוזנים פעמיים עם דשנים אורגניים. יש לדלל mullein עם מים 1:10 או זבל עוף 1:15, להשאיר למשך שבוע, ולאחר מכן לשפוך 1 ליטר מתחת לשיח עגבניות. אתה יכול גם להשתמש בסמים שנרכשו בחנות. צמחי עגבניות רוויים באלמנטים חיוניים מגבירים את היציבות והפרודוקטיביות שלהם.
צעדי מנע
באזורים הצפוניים, אם שותלים שיחי עגבניות ללא מחסה, יהיה צורך לטפל בהם בקוטלי פטריות או בחומרי הגנה ביולוגיים כל עשרה ימים.באזורי הדרום - במזג אוויר גשום ממושך.
בשל התפשטות של חרק מזיק כמו חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו, יש צורך לבדוק באופן קבוע את כל שיחי העגבניות. במיוחד בתקופה שבה חיפושיות מטילות ביצים, והן מטילות ביצים רק על הצד התחתון של עלה העגבנייה. זה מספיק רק להרוס את הבנייה ולאסוף חרקים ביד כדי שלא יופיעו זחלים רעבים.
בתמורה לעבודה קטנה, עגבניות יתגמלו את הגננים בפירות מוקדמים וטעימים.
