תוֹכֶן
דלעת היא ירק בריא וטעים. לגידולו המוצלח, חשוב לבחור את הזן הנכון. דלעת מלון היא אפשרות מצוינת לשתילה על קוטג' קיץ או חלקת חווה. הזן קיבל את שמו בשל טעמו הטוב ושימושיו המגוונים.
תיאור זן הדלעת מלון
דלעת מלון היא צמח זוחל ומטפס ארוך. שורשיו מסוג טפח, מסועפים, מגיעים לאורך של 5 מ' עלי הצמח בצורת לב, חמש אונות, עם פטוטרת ארוכה. אורך צלחת העלים הוא עד 30 ס"מ.
פרחי היבול חד מיניים, גדולים, בודדים, צהובים. הניצנים הראשונים מופיעים ביוני. פרחי נקבה ממוקמים על גבעולים קצרים, פרחים זכריים על ארוכים. הזן מואבק צולב.
תיאור של פירות
פירות זן מלון גדולים, במשקל 25 - 30 ק"ג. הדלעת בצבע צהוב ובעלת צורה עגולה מעט שטוחה. עיסת הפרי כתום כהה, דחוסה ועסיסית. הטעם טוב, מתקתק, מזכיר מלון.
מגוון מלון מתאים למזון דיאטטי ותינוקות. תכולת הקלוריות ל-100 גרם של מוצר היא 22 קק"ל. הפירות משמשים להכנת מיצים, פירה, סלטים ומנות אחרות.צריכה קבועה של דלעת משפרת את החסינות, מנרמלת את תפקוד הלב, כלי הדם, הקיבה ומסירה עודפי נוזלים מהגוף. זרעי הצמח עשירים בשמנים, חומצות אורגניות ומיקרו-אלמנטים.
מאפייני המגוון
לדלעת מזן מלון יש עמידות ממוצעת לבצורת וקור. השקיית הצמח חשובה במהלך היווצרות ניצנים ושחלות. לפני הכפור, היבול מכוסה בבד לא ארוג למשך הלילה.
באקלים חם, היבול נטוע באדמה פתוחה. באזור האמצעי ובאזורים הקרירים יותר מומלץ לשתול בחממה.
התפוקה של זן מלון תלויה בתנאי הגידול, איכות הקרקע, לחות ומינרלים. בערך 2 - 3 פירות מוסרים משיח אחד. כל אחד מהם שוקל עד 15 ק"ג. תשואה מרבית ל-1 מ"ר. מ' הוא עד 45 ק"ג.
דלעת מלון מבשילה באמצע התקופה המוקדמת. התקופה מהנביטה ועד לקצירת הפירות היא 110 ימים. הקציר נקצר מסוף יולי עד ספטמבר, בהתאם לאקלים של האזור. בדלעת בשלה, הגבעול מתייבש והופך קשה למגע. הקליפה מקבלת צבע כתום עז עם דוגמה ברורה.
הפירות מחזיקים מעמד זמן רב בבית. טמפרטורת האוויר המומלצת היא לא יותר מ-8 מעלות צלזיוס. אם הדלעת פגומה, מומלץ לעבד אותה. את העיסה ניתן לחתוך, לזרוע ולהכניס למקרר.
עמידות בפני מזיקים ומחלות
דלעת מלון עמידה בפני מחלות ומזיקים. הזיהומים הפטרייתיים המסוכנים ביותר עבור היבול הם: עובש שחור, טחב אבקתי, אנתרקנוזה, ריקבון לבן. המחלות מופיעות ככתמים כהים או בהירים המתפשטים לאורך הגבעולים, העלים והפירות. כתוצאה מכך, לצמחים יש מראה מדוכא, מתפתחים לאט ומאבדים פרודוקטיביות.
כדי להגן על נטיעות דלעת ממחלות, נעשה שימוש בנחושת אוקסיכלוריד, גופרית קולואידית, Fundazol, טופז ועוד.. המוצר מדולל במים ומרוסס על הנטיעות. החלקים המושפעים של הדלעת נחתכים ונשרפים.
דלעת מושכת כנימות מלון, שבלולים, תולעי תיל, קרדית עכביש ומזיקים אחרים. קוטלי חרקים Iskra, Fitoverm, Akarin משמשים נגד חרקים. אלה גם תרופות עממיות: אבק נטיעות באפר עץ או אבק טבק, ריסוס עם עירוי של לענה או קליפות בצל.
האמצעים הבאים יסייעו למנוע התפשטות של מחלות ומזיקים:
- עמידה במחזור היבול;
- התרופפות האדמה כדי למנוע הצטברות של לחות;
- ניכוש עשבים עֵשֶׂב;
- יצירת שיח כדי למנוע נטיעות צפופות;
- טיפולים מונעים עם תרופות עממיות.
יתרונות וחסרונות
על פי התיאור והתמונה, לדלעת מלון יש את היתרונות הבאים:
- קלות הטיפול;
- תפוקה גבוהה;
- טעם טוב;
- שמירה על איכות.
חסרונות של דלעת:
- דורש אקלים חם או מחסה;
- הטעם תלוי בהרכב הקרקע ובתנאי מזג האוויר.
טכנולוגיה צומחת
באזורים הדרומיים, עדיף לשתול דלעת מלון ישירות באדמה הפתוחה. העבודה מתבצעת בחודשים מאי או יוני, כאשר האדמה מתחממת היטב. כאשר משתמשים בשיטת השתיל, התאריכים מוזזים לאפריל-מאי. את הזרעים שותלים בבית, והדלעת המגודלת מועברת לערוגות.
זרעי זן דנאיה עוברים עיבוד ראשון. ראשית, הם מחוממים בתנור במשך 10 שעות. ואז להכין תמיסת אפר: 2 כפות. ל. עבור 1 ליטר מים חמים. מגלגלים את הגזה למספר שכבות ומנמיכים אותה לנוזל חם. לאחר החימום, הזרעים מונחים בגזה למשך שעה.תכשיר זה יאיץ את הופעת הנבטים, שיהיה קל יותר לפרוץ את העור העבה.
כדי להשיג שתילים תצטרך כוסות כבול או מיכלים נפרדים. הם מלאים במצע המורכב מחומוס, אדמה פורייה וכבול ביחס של 2:1:1. אפר עץ מתווסף מדשנים טבעיים. מניחים זרע אחד בכל כוס. מכסים בשכבה דקה של אדמה מעל. נטיעות מושקות בשפע ונשמרות במקום חמים.
השתילים של זן מלון מטופלים כל הזמן. שתילים נשמרים בטמפרטורה של 20 - 25 מעלות צלזיוס. בלילה, הטמפרטורה לא צריכה לרדת מתחת ל-13 מעלות צלזיוס. כדי למנוע מצמחים להימתח, הם מסופקים בתאורה טובה. אם יש צורך, הפעל phytolamps.
שתילים מזן מלון מושקים במתינות. עודפי מים מנוקזים. צמחים מוזנים פעמיים במרווח של 3 - 4 שבועות. הכן תמיסה של mullein, שאליה מוסיפים 15 גרם אשלגן גופרתי וסופרפוספט. לא מומלץ לקטוף את היבול. במהלך העבודה, מערכת השורשים ניזוקה בקלות, מה שמוביל למוות של צמחים.
שבועיים לפני השתילה באדמה, השתילים מתקשים באוויר הצח. במשך מספר ימים ברציפות, פתחו את החלון בחדר למשך 2 - 3 שעות. ואז המיכלים עם הדלעת מועברים למרפסת, מבלי לאפשר טיוטות. צמחים מוגנים מפני שמש בהירה עם גווני נייר.
הצמח מעדיף קרקעות פוריות. הטעם והפרודוקטיביות שלו תלויים ישירות בהרכב האדמה. מיטות לצמחים מוכנות בסתיו. כדי לעשות זאת, חפרו את האדמה ודשנו אותה בקומפוסט.הסר עשבים שוטים ושאריות של גידולים קודמים. באביב מתבצע התרופפות עמוקה.
כדי להשתיל בהצלחה את זן מלון, שקעים במיטות. השתילים מועברים יחד עם גוש אדמה. לעבודה, בחר יום או ערב מעונן. לאחר ההשתלה, שורשי הדלעת מכוסים באדמה ומשקים היטב.
בעת שתילת זרעים מזן מלון באדמה, פעל לפי ההוראות:
- בערוגה מכינים חורים בקוטר 30 ס"מ.
- 2 ליטר מים חמימים מוזגים לכל חלל.
- כשהלחות נספגת מניחים 2 - 3 זרעים במרחק של 5 ס"מ אחד מהשני.
- זרעים מזן מלון מכוסים בשכבת אדמה בעובי 6 ס"מ.
- המיטות מכוסות בחומוס או כבול.
- כדי להאיץ את הופעת הנבטים, מכסים את האדמה בסרט.
באדמה פתוחה, זרעי דלעת נובטים תוך שבוע. כאשר לשתילים של זן מלון יש את העלה השני, בחר את הצמח החזק ביותר. את הנבטים הנותרים לא שולפים, אלא חותכים בגובה פני הקרקע.
תשואה טובה של דלעת מזן מלון תובטח על ידי טיפול בצמח. את הערוגות מנכשים עשבים שוטים ומשתחררים את האדמה. לאחר השתילה, השתילים מושקים כל יום במשך 7 - 10 ימים. כאשר צמחים מסתגלים לתנאים חדשים, השקיה נשמרת למינימום. לאחר שגודל הפרי הוא 10 ס"מ ומעלה, הדלעת מושקת ביתר שאת. לכל שיח מזן מלון מוסיפים דלי אחד של מים.
מומלץ להאכיל דלעת מזן מלון לפי התוכנית הבאה:
- שבוע לאחר השתילה באדמה - מים עם slurry;
- במהלך הפריחה - האכלה אורגנית חוזרת;
- במהלך הבשלת פירות, הוסף תמיסה של אפר עץ בכמות של 1 כוס דשן לכל 10 ליטר מים.
צביטה של יורה תעזור לנרמל את תפוקת הדלעת. בממוצע נותרים עד 4 ניצנים לכל ריס. תחת עומס כבד, הדלעת מזן מלון לא יספיק להבשיל.
סיכום
דלעת מלון היא זן יקר ערך המתאים לשתילה באזורים שונים. לזן זה יש יבול שופע. כדי לגדל יבול, חשוב לבחור את המיקום הנכון ולשפר את הרכב הקרקע. בעונת הגידול, דלעת זן מלון מוזנת ומשקה לפי כללי הטכנולוגיה החקלאית.
ביקורות על דלעת מלון
