תוֹכֶן
במהלך ההנקה, חשוב מאוד להרכיב נכון תפריט יומי, כך שבמהלך ייצור החלב נכללים בו רק החומרים המועילים ביותר. ואם לפני ההריון מותר לאכול מגוון מזונות, אז לאחר הלידה יש לשנות לחלוטין את התזונה. במהלך תקופה זו, אתה צריך לבחור רק מוצרים היפואלרגניים עם ההרכב המועיל ביותר. כדאי לאכול ירקות טריים, פירות ופירות יער בזהירות רבה. לדברי תזונאים ורופאי ילדים רבים, דלעת במהלך ההנקה לא רק מותרת, אלא גם הכרחית, מכיוון שהיא דלת קלוריות, מלאה במיקרו-אלמנטים שימושיים והיא ניתנת לעיכול בקלות.
האם אפשר דלעת בהנקה?
בעת הנקה, יש צורך לבחור בקפידה מזונות בעת הרכבת התפריט היומי של האם, כך שרק אותם מיקרו-אלמנטים המועילים גם לה וגם לתינוקה ייכנסו לגוף האישה המניקה.באשר למלונים, ניתן לצרוך דלעת במתינות במהלך ההנקה, ומותר כבר מהימים הראשונים לאחר הלידה.
גופה של אישה שילדה מקבל היטב את הפרי הכתום. דלעת ניתנת לעיכול בקלות ומעודדת עיכול תקין. במקרים נדירים מאוד, הגוף עלול להגיב באופן שלילי לנוכחותו בתזונה; הדבר מתרחש בעיקר בשל אי סבילות אינדיבידואלית.
מהם היתרונות של דלעת לאם מיניקות ולתינוק?
דלעת היא מחסן של ויטמינים שימושיים, מיקרו-ומקרו-אלמנטים המסייעים לאישה להחזיר את כוחה לאחר הלידה. בנוסף, יותר מכל החומרים המועילים בהחלט יגיעו לחלב ויעברו יחד איתו לתינוק שזה עתה נולד במהלך ההאכלה.
הרכב הדלעת עשיר בסיבים, המנרמל את פעילות מערכת העיכול של האם, ומבטל עצירות לאחר הלידה.
הנוכחות של בטא-קרוטן משפרת את מראה האישה, מסייעת בשיקום הכוח, וגם משפיעה לטובה על תפקוד העור והריריות. הנוכחות של אשלגן מחזקת את מערכת הלב וכלי הדם, מנרמלת את הטון שלה, מפחיתה נפיחות. למגנזיום, הכלול גם בדלעת, יש השפעה מועילה על מערכת העצבים, שהיא המפתח להרגעה.
רוב רופאי הילדים ממליצים גם על צריכת דלעת בעת האכלת יילוד בחלב אם בשל יכולתה להעלות את ההמוגלובין. נוכחותם של אלמנטים כמו נחושת, אבץ, ברזל וקובלט הופכת את הפרי הכתום למניעת אנמיה. אלמנטים אלה הם המעורבים בסינתזה של תאי דם אדומים.
ויטמינים C, B, PP, K, הנכנסים לגוף יחד עם צריכת פרי זה, מסייעים בחיזוק החסינות של האם והיילוד במהלך האכלה.
היתרונות של מיץ דלעת בזמן הנקה
מיץ דלעת, כמו הפרי הטרי, מכיל את כל המיקרו-אלמנטים המסייעים לשיפור העיכול ומראה האישה לאחר לידה, וכן להפחתת נפיחות ולחיזוק מערכת החיסון.
מיץ דלעת סחוט טרי אינו מכיל אלרגנים, מה שהופך אותו לבטוח לחלוטין עבור יילוד במהלך האכלה.
שתיית מיץ דלעת בזמן הנקה מקדמת חילוף חומרים תקין בגוף האם. יש לו אפקט דיורטי ומתון, המאפשר לגוף להיפטר מרעלים. בנוסף, נוזל מסוג זה ממריץ ייצור חלב, בעל השפעה לקטוגני במהלך האכלה.
מתי ואיך להכניס אותו לתזונה
אתה יכול להכניס דלעת במהלך ההנקה כבר בחודש הראשון לאחר הלידה. חלק מרופאי ילדים אף מאפשרים את השימוש בו מהימים הראשונים לחייו של הילד. אבל כדי שזה יהיה שימושי ביותר ולא מזיק, יש להקפיד על הכללים הבאים לשימוש בו:
- כאשר מכניסים פרי זה לתזונה בפעם הראשונה, רצוי להגביל אותו ללא יותר מ-50 גרם.
- עדיף לאכול דלעת רק במחצית הראשונה של היום, ו-1-2 שעות לאחר הצריכה יש צורך לעקוב אחר מצבו של היילוד במהלך האכלה.
- אם לילד אין תגובה כלשהי למוצר החדש, ניתן לצרוך אותו לא לפני יום אחד לאחר מכן.
- אם יש השפעה חיובית על גוף האם, כמו גם בהיעדר תגובה שלילית ביילוד במהלך האכלה, ניתן להגדיל את כמות הדלעת הנצרכת בהדרגה עד שהמנה מגיעה לנורמה היומית (200 גרם).
- אכילת דלעת בהנקה בחודש הראשון מומלצת כחלק מדייסה.
איך לבשל דלעת לאם מניקה
במהלך ההנקה בחודש הראשון לאחר הלידה, ניתן לצרוך דלעת רק בצורה מטופלת בחום. אבל כדאי להבין שלא מומלץ לאכול דלעת מטוגנת, כמו גם לאכול מנות שטוגנו בשמן או בשומן אחר. מזון כזה נחשב לכבד ועלול להשפיע לרעה על הלבלב של האם והילד בזמן האכלה, ולגרום להפרעות עיכול ביילוד, הגורם לקוליק. לכן עדיף לאם מיניקה להצטייד במתכונים להכנת תבשילי דלעת על ידי הרתחה, אידוי או אפייה.
ניתן לשלב דלעת עם דגנים, פירות אחרים, ירקות ופירות יער. אתה יכול לבשל ממנה דייסה, מרקים פירה, תבשילי קדירה וקציצות מאודות.
ניתן לאכול דלעת טרייה בזמן הנקה רק אם האם או הילד אובחנו עם אנמיה מחוסר ברזל. במקרה זה, אתה צריך לצרוך לא יותר מ 1-2 חתיכות קטנות של פרי ליום. אבל אם, כאשר אוכלים עיסה גולמית, ילד חווה לעתים קרובות כאבי בטן, קוליק ונפיחות לאחר האכלה, אז יש להחליף את הדלעת הגולמית במיץ.
דייסת דלעת לאם מניקה
רכיבים:
- דלעת - 200 גרם;
- דוחן - 0.5 כפות;
- חלב (ניתן להחליף במים) - 1.5 כפות;
- מלח, סוכר - לפי הטעם.
שיטת בישול:
- שוטפים את הדלעת, מסירים את הקליפה והגרעינים, חותכים לקוביות קטנות ומרתיחים במחצית החלב עד לריכוך (20-25 דקות).
- ממיינים את גריסי הדוחן, שוטפים במים זורמים וגם מרתיחים עד לריכוך בחצי השני של החלב (15-20 דקות).
- מערבבים את החומרים המבושלים בכלי חסין אש, אפשר להשתמש בסיר חרס. מוסיפים מלח וסוכר לפי הטעם (יש להשתמש בכמות מינימלית של סוכר).
- מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 10-15 דקות.
תבשיל דלעת בעת האכלה
רכיבים:
- דלעת - 100 גרם;
- דגני דוחן - 40 גרם;
- חלב (מים) - 50 מ"ל;
- ביצה - 1 יחידה;
- חמאה - 30 גרם;
- מלח, סוכר - לא חובה.
שיטת בישול:
- את הדלעת שוטפים, מקלפים וחותכים לחתיכות. מטגנים קלות בחמאה.
- מרתיחים את הדוחן עד לריכוך בחלב או במים (מוסיפים מלח וסוכר לפי הטעם).
- מערבבים את החומרים המוכנים יחד עם הביצה.
- מניחים את תערובת הדלעת-דוחן בתבנית אפייה משומנת (אפשר לפזר כמות קטנה של גבינה מגוררת אם רוצים).
- מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 30 דקות.
מרק דלעת קרמי בזמן הנקה
רכיבים:
- עיסת דלעת - 300 גרם;
- מים - 500 מ"ל;
- חמאה - 10 גרם;
- מלח לטעימה.
שיטת בישול:
- את עיסת הדלעת המקולפת חותכים לקוביות.
- בסיר קטן מביאים מים לרתיחה.
- מוסיפים עיסת דלעת קצוצה ומבשלים על אש נמוכה 20-25 דקות.
- ממליחים לפי הטעם, מערבבים ומוסיפים חמאה.
- מסירים מהכיריים ומניחים להתקרר.
- את המרק המקורר טוחנים בעזרת בלנדר עד לקבלת מרקם חלק.
איך לאכול נכון מנות דלעת בזמן ההנקה
מנות דלעת בזמן הנקה ניתן לאכול רק במחצית הראשונה של היום, רצוי לארוחת בוקר. כשאתה מתחיל להכניס מוצר זה לתזונה שלך, עליך להגביל את עצמך למנה אחת ביום. קרוב יותר ל-3 חודשים, אתה כבר יכול להגדיל את מספר המנות ל-2 ליום. כדאי להיזהר עם תוספים למנה, במיוחד עם דבש, תבלינים ושמנת חמוצה. בכמויות גדולות, רכיבים אלו עלולים לגרום לתגובה אלרגית אצל הילד לאחר האכלה.
כיצד לקחת מיץ דלעת בצורה נכונה בזמן הנקה
ניתן להכניס מיץ דלעת לתזונה של אם מניקה מהשבוע הראשון לאחר הלידה. העיקר הוא לבחור מיץ באיכות גבוהה ללא תוספים או צבעים. עדיף לעשות זאת בעצמך.
מומלץ להשתמש במיץ דלעת מדולל בחודש הראשון. זה צריך להיעשות עם מים רתוחים ביחס 1:1. המינון שלו לא יעלה על 100 מ"ל ליום. עם הזמן, ניתן להפחית את כמות המים, וקרוב יותר ל-3-4 חודשים, להפסיק את דילולם לחלוטין.
הגבלות והתוויות נגד
למרות כל היתרונות של דלעת לאישה במהלך תקופת ההאכלה, עדיין יש לה מגבלות והתוויות נגד לשימוש.
כמות גדולה של פרי זה עלולה לגרום לקרוטנמיה אצל ילד (הופעה של פיגמנטציה צהובה של העור). זה לא מסוכן מאוד לבריאות הילוד בעת האכלה, אבל במקרה זה יש צורך להוציא דלעת ומוצרים אחרים המכילים בטא-קרוטן לתקופה ארוכה (לפחות 30 יום).
בנוסף, דלעת אסורה עבור:
- חומציות נמוכה בקיבה;
- הפרעה בכבד ובלבלב;
- דלקת במערכת העיכול;
- שִׁלשׁוּל.
במקרה זה, אכילת דלעת עלולה להחמיר את התהליכים הללו.
סיכום
דלעת בזמן הנקה, אם היא נצרכת במתינות, יכולה להשפיע לטובה הן על הגוף של האם המניקה והן על הגוף. זה מאפשר לך לחדש את הכמות הדרושה של מיקרו-אלמנטים להתאוששות נכונה של הגוף לאחר הלידה, כמו גם להעשיר חלב אם בויטמינים.
