תוֹכֶן
דלעת היא יבול גן נפוץ מאוד, המעובד לא רק באזורים הדרומיים, אלא גם באזור האמצעי. הוא אהוב לא רק בגלל הטעם הטוב של הפרי, אלא גם בגלל חוסר היומרה והפרודוקטיביות שלו. טיפול עצמי וטיפוח דלעות באדמה פתוחה אינם קשים, כך שאם יש מקום פנוי בגינה, ניתן להקצות אותו במיוחד לצמח זה.
תכונות של גידול דלעת באזורים שונים
דלעת גדלה היטב באזורים רבים; היא גדלה לא רק בדרום, אלא גם במרכז רוסיה, באזור הצפון-מערבי, בסיביר ובאורל. לגידול יבול זה באזורי אקלים שונים יש מאפיינים משלו. הם קשורים לא רק עם הבחירה של זנים אזוריים, אלא גם עם היווצרות של שיחים וקיצוב של הקציר העתידי.
אזור מוסקבה
לגידול דלעות באדמה פתוחה באזור מוסקבה יש מאפיינים משלה. קיץ קריר בשילוב עם גשמים גבוהים, האופייניים לאזור זה, אינם תורמים ליבולים גבוהים. לכן, באזור זה רצוי לבחור זני שולחן מוקדם ואמצע מוקדם לשתילה, המיועד לאזור האמצעי.
לשתילה, אנו יכולים להמליץ, למשל, על הזנים הבאים עם קליפות קשות:
- מוזולבסקיה.
- שיח Gribovskaya.
- ספגטי.
- גימנוספרם.
מבין הדלעות עם הפירות הגדולים, הדברים הבאים הוכיחו את עצמם היטב באזור מוסקבה:
- רְפוּאִי.
- פֶּתֶק.
- אפור וולגה.
- גביע זהב.
- ירח גדול.
אתה יכול גם לגדל דלעת אגוז מוסקט באזור מוסקבה. זנים אלה כוללים:
- אגוז מוסקט.
- T-7.
- מְסוּכָּר.
כדי להפיק את המרב מחום הקיץ, דלעות גדלות באדמה פתוחה באמצעות שתילים. להיווצרות של שיח יש גם מאפיינים משלה. על מנת שייווצרו פירות בגודל מלא על הצמח, הגפנים נצבטו, מגבילות את צמיחתן, ומספר שחלות הפירות בכל שיח מנורמל. בדרך כלל, דלעות באזור מוסקבה נוצרות ל-1 ראשי ו-1 גזע צדדי. במקביל, 2 פירות נשארים על הגפן הראשית, ו-1 על הגפן בצד. לשיח פשוט לא יהיה זמן להאכיל יותר. כדי לשפר את טעם הפרי יש להפסיק להשקות את השיחים שבוע לפני הקטיף, אחרת הדלעת תהיה בטעם מימי ולא תיאחסן היטב.
באורל
גידול דלעת באוראל באדמה הפתוחה מתבצע באמצעות שתילים. האקלים של אזור זה מאופיין בקיץ קצר וקריר. כאן אתה צריך להיות זהיר במיוחד בבחירת מגוון ומעקב אחר שיטות חקלאיות. יש להעדיף מינים עם הבשלה מוקדמת, כגון:
- מוֹתֶק.
- דאצ'ה.
- בוש זהב.
זני השיחים של הדלעת הם שעדיפים לגדול באדמה הפתוחה באורל, מכיוון שהגבעולים המטפסים הארוכים רגישים יותר להשפעה של תנאי מזג אוויר שליליים. יורה ראשי אחד ויורה צד אחד נוצרים בדרך כלל על השיח, ומשאירים 1-2 שחלות פרי על כל אחת.
בסיביר
גידול דלעת בסיביר בשטח פתוח אפשרי הודות לגידול זני הבשלה מוקדמת, כגון:
- נֶמֶשׁ.
- חיוך.
- אדג'יו.
- רוּסִי.
- פְּנִינָה.
כל הזנים הללו מוקדמים ובעלי תקופת הבשלה של כ-90-110 ימים. בקיץ הסיבירי הקצר והחם יש להם זמן להבשיל לחלוטין. לאקלים היבש של אזור זה עם מעט גשמים יש השפעה מועילה על צמיחת היבול הזה, מכיוון שהוא לא אוהב לחות יתר.
בסיביר, מלונים נוצרים בדרך כלל לגבעול אחד, ומשאירים עליו 1-2 שחלות פרי להבשלה מואצת. צורות בוש נצבצות, מסירות יורה עודף ומנרמלות את הקציר העתידי.
באזור לנינגרד
בצפון מערב רוסיה, הכולל את אזור לנינגרד, יש אקלים לא יציב. סוף האביב כאן מפנה את מקומו לקיץ גשום וקריר ולסתיו ארוך וקר. טמפרטורת האוויר תלויה מאוד בשושנה הרוחות ויכולה להשתנות משמעותית במהלך היום. למרות האקלים הלא נוח, גידול דלעות באזור לנינגרד אפשרי אפילו באדמה פתוחה.
לשתילה באזור זה, מומלץ להשתמש בזני הבשלה מוקדמת עם עמידות מוגברת לאקלים לא נוח. אלו כוללים:
- שקד 35.
- בַּלוּט.
- כתום בוש.
כאשר מגדלים דלעות באדמה פתוחה באזור לנינגרד משתמשים בשיטת השתיל, וגם בחירת אתר השתילה וטכנולוגיה חקלאית נכונה ישחקו תפקיד חשוב.
איך לגדל דלעת באדמה פתוחה
גידול דלעות באדמה פתוחה וטיפול בהן אינו קשה, אך דורש ציות לכללים מסוימים. דלעת אוהבת חום ושמש, כמו גם אדמה פורייה. באזורי דרום הארץ זמינים כל התנאים לצמיחה תקינה של יבול זה. השתילה נעשית על ידי זרעים. טיפול נוסף בדלעת מתבצע בכמויות מינימליות. עם זאת, באזורים עם אקלים לא נוח, גישה זו תוביל לכך שהיבול יהיה קטן או לא יבשיל כלל. לכן, באזורים צפוניים יותר משתמשים בשיטת הגידול של שתיל, תוך צמצום התקופה שהצמח מבלה באדמה הפתוחה.
שיטת שתיל
התקופה הממוצעת של עונת הגידול של הדלעת מהופעת השתילים ועד הקציר היא 120-140 ימים. באזורים רבים בארץ, העונה החמה נמשכת פרק זמן קצר בהרבה, כך שפשוט בלתי אפשרי לבצע את מחזור הטיפוח המלא באדמה הפתוחה מהשתילה ועד הקציר. זרעי דלעת מונבטים לראשונה בבית, ולאחר מזג אוויר מתאים מושתלים באדמה הפתוחה.
כוסות כבול בודדות מתאימות ביותר לגידול שתילים. השימוש בהם מאפשר להימנע מקטיף - הליך של שתילת צמחים צעירים, אשר מלחיץ אותם מאוד. על ידי שימוש בכוסות כבול בודדות, זמן ההבשלה של הדלעת מצטמצם ב-3-5 ימים, וזה חשוב גם כאשר מגדלים אותה באדמה פתוחה.
הכנת זרעי דלעת לפני השתילה מורכבת בדרך כלל משלושה שלבים:
- חימום זרעים שנבחרו לשתילה טובלים במים חמים (+45 מעלות צלזיוס) למשך 1.5-2 שעות.
- נִבִיטָה. את הזרעים עוטפים בבד לח או גזה ושומרים עד שהם בוקעים.זה בדרך כלל לוקח 3-3 ימים.
- הִתקַשׁוּת. את הזרעים שבקעו מכניסים למקרר למשך 3-5 ימים. זה מגביר את ההתנגדות לתנודות קור וטמפרטורה.
לאחר ביצוע כל ההליכים, שותלים את הזרעים בעציצי כבול מלאים באדמה מזינה עד לעומק של 3-6 ס"מ. ניתן לרכוש את האדמה בחנות מתמחה או להכין באופן עצמאי על ידי ערבוב כבול, חומוס וחול נהר. פרופורציות שוות. שתילת זרעי דלעת לשתילים מתבצעת כשלושה שבועות לפני ההשתלה המתוכננת של צמחים לאדמה פתוחה. לאחר שתילת הזרעים, העציצים מכוסים בסרט שקוף, אשר מוסר מעת לעת לאוורור. לאחר הנביטה, עדיף לשמור את השתילים על אדן החלון בצד הדרומי של הבית. מעת לעת, יש להרטיב את האדמה. לאחר הופעת 2-3 עלים מלאים (לא קוטלידון) על הצמחים, השתילים מושתלים באדמה פתוחה.
בחבית
גננים חובבים מצאו דרכים רבות לגדל דלעות, בנוסף לאלו המסורתיות. קודם כל מדובר בשימוש בעיצובים וחומרים שונים המופיעים בחיי היום יום. שיטה אחת כזו היא גידול דלעת בחבית. שיטה זו רלוונטית לבעלי חלקות גן קטנות, שכן היא יכולה לחסוך מקום באופן משמעותי לשתילות אחרות. עבור מיטת גן מאולתרת כזו, מתאימה חבית מתכת משומשת, באופן אידיאלי ללא תחתית.
יש להניח את המיכל הישן במקום מואר היטב, שכן הדלעת לא תגדל בצל. לאחר מכן הקימו מעין מיטה חמה. את החבית ממלאים בשכבות, תחילה בחומר אורגני גדול (ענפים, שורשים גדולים), אחר כך צמרות, עלים, דשא.עדיף לשפוך מעל שכבת קומפוסט מעורבת באדמת דשא. יש לדחוס היטב את תכולת החבית. יש לחורר את התחתית והקירות כדי לספק לשורשים חילופי אוויר והסרה של עודף לחות. חודש לפני השתילה המתוכננת, יש לשפוך ערוגה כזו במים חמים, ולאחר מכן עם תמיסה של כל תכשיר המכיל מיקרואורגניזמים יעילים (תכשירי EM). חיידקים יתחילו לפרק באופן אינטנסיבי חומר אורגני, ולהעשיר את האדמה בחומרי הזנה.
בסוף מאי או תחילת יוני שותלים בחבית 1 או 2 כוסות שתילים. אם בשלב זה התוכן של המיכל התיישב באופן משמעותי, יש צורך למלא אותו עד למעלה באדמה מעורבת בחומוס. עציצים נטועים עם שתילים מושקים; אתה יכול גם לכסות את הצמחים במיכלים חתוכים עשויים פלסטיק שקוף אם טמפרטורות הלילה יורדות לערכים נמוכים. כשהדלעת גדלה, הגבעולים שלה מתחילים לצנוח. לאחר הגדרת 2-3 פירות, הגבעולים נצבטים. כדי למנוע מהדלעות המבשילות להיקרע תחת משקלן, קושרים אותן ברשתות או מותקנים תומכים. לאחר הקטיף, ניתן לפזר את האדמה המשומשת באתר או להוסיף לערוגות יחד עם החפירה.
בשקיות
גידול דלעות בשקיות מתבצע באמצעות אותה טכנולוגיה כמו בחביות. במקרה זה, המיכל לאדמת המזון הוא מיכל מתכת ישן, אך שקיות אשפה פלסטיק שחורות בנפח של 100 ליטר. הם חזקים מספיק כדי לתמוך במשקל האדמה יחד עם הצמח, אך יש למלא אותם ברכיבים באתר. יהיה די קשה להעביר שקי אדמה ברחבי האתר מבלי לגרום נזק.
יתרון ללא ספק בגידול דלעות, הן בחביות והן בשקיות, הוא חיסכון במקום במקום עקב הצמיחה האנכית של הגבעולים. בנוסף, נטיעות כאלה אינן דורשות ניכוש עשבים. המיכל עם האדמה משמש כמעין מצבר תרמי, שמתחמם במהלך היום ומשחרר לאט לאט חום לצמח בלילה. זה חשוב מאוד בעת גידול יבול זה באזורים הצפוניים.
סרטון חינוכי על גידול דלעות ושאר ירקות בשקיות:
על מיטות מבודדות
מיטות מבודדות מותקנות בקרקע פתוחה לעתים רחוקות יחסית. בדרך כלל הם מעדיפים לעשות אותם בחממות לגידול מלפפונים או עגבניות. עם זאת, זה לא אומר שלא ניתן להכין מיטה כזו עבור דלעות. עיצוב זה הוא סוג של עוגה רב-שכבתית. פסולת עץ גדולה מונחת בתחתית מאוד: ענפים קצוצים, שורשים. מעל יוצקים שכבה של פסולת קטנה יותר, נסורת ושבבי עץ. לאחר מכן מגיעה שכבת חומר שיכולה להפוך במהירות לקומפוסט: צמרות, עשבים שוטים, דשא יבש. לבסוף יוצקים מעל שכבה של אדמה מזינה מתערובת של אדמת דשא וחומוס.
העובי של עוגת שכבה כזו יכול להיות 0.6-0.8 מ', ולכן מיטות כאלה נעשות בדרך כלל עם העמקה. שכבת פסולת העץ משמשת בידוד תרמי טוב, ולכן מיטות כאלה נקראות גם "חמות".
מתחת לסרט
לעתים קרובות, מיטות שבהן גדלים דלעות או יבולים אוהבי חום אחרים מכוסות בסרט שחור. זה פותר כמה בעיות בבת אחת:
- צמיחת העשבים נעצרת ואין צורך לניכוש.
- המיטות מתחממות במהירות ושומרות על החום לאורך זמן.
- עודף לחות לא נכנס לאדמה.
כדי לשתול שתילים, חתכים קטנים נעשים על הסרט במקומות הנכונים.
האם אפשר לגדל דלעות במרפסת?
גידול דלעות במרפסת יכול להיעשות הן למטרות דקורטיביות והן לקטיף. כל זנים עם פירות קטנים מתאימים לכך, כגון:
- תפוז.
- בייבי בו.
- כופתאות מתוקות.
דלעות כאלה גדלות היטב לא רק באדמה הפתוחה, אלא גם במיכלים שניתן להרכיבם על מעקות למרפסת. השתילה יכולה להתבצע הן עם זרעים והן עם שתילים. הליכי טיפול אינם שונים בהרבה מאלה הרגילים; יש להשקות נטיעות ולשחרר את האדמה מעת לעת. ניתן להשתמש בזנים מטפסים ליצירת גדר חיה ירוקה; לשם כך ניתן למתוח חבלים אנכיים שלאורכם יצמח גזע הדלעת.
איך לגדל דלעת על ערימת קומפוסט
ערמת קומפוסט מקבילה למיטה מבודדת, כך שאפשר בהחלט לגדל עליה דלעת. כדי לעשות זאת, מספיק לשפוך 15-20 ס"מ של אדמה פורייה טובה על גבי המיכל עם המסה הניתנת לקומפוסטציה, שלתוכה תתבצע השתילה. אתה יכול לשתול זני שיחים ומטפסים, אם מיקום ערמת הקומפוסט מאפשר זאת. אין הבדלים בטכנולוגיה החקלאית של גידול דלעות בדרך זו; כל הפעילויות הבסיסיות (השקיה, צביטה של יריות, ניכוש) מתבצעות במלואן עבור נטיעות כאלה.
איך לגדל דלעת בארץ על סבכה
כדי לחסוך מקום בחלקת הגינה שלך, אתה יכול להשתמש בשיטה של גידול דלעות על סורג. לגבעולים המסועפים קנוקנות הנאחזות בצורה מושלמת בחוט המתוח בגובה 1-2 מ'.שיטה זו טובה מכיוון שהפירות מבשילים לפי משקל וחלקים לחלוטין. בנוסף, לדלעות אין מגע עם הקרקע, ולכן הסיכון לנזקי מזיקים במקרה זה הוא מינימלי.
כאשר מגדלים דלעת על סבכה, הצמח נוצר לשני יורה (1 ראשי וצד אחד), שולח אותם לכיוונים שונים. מספר השחלות של הפרי מנורמל, בדרך כלל משאירים 2 דלעות על הגבעול הראשי, 1 על הגבעול בצד. הסורג חייב להיות חזק מספיק כדי לתמוך במשקל הפרי. כדי למנוע מהדלעות להיקרע תחת משקלן, מניחים אותן בשקיות בד או רשתות הנקשרות לתמיכה העליונה.
איך נכון לגדל דלעת בתעלות
שיטת התעלה לגידול דלעות הוצעה על ידי גלינה קיזימה, גנן מאזור לנינגרד, שהקדישה שנים רבות לגידול יבולים שונים בקוטג' הקיץ שלה. בספרה "גן ירק ללא טרחה", מתוארת שיטה זו בפירוט רב. הטכנולוגיה לגידול דלעות באדמה פתוחה לפי השיטה של G. Kizima היא כדלקמן:
- בסתיו נחפרות תעלות בעומק של 2 כידוני כף במקומות שבהם ישתלו דלעות.
- בתעלות מניחים קומפוסט, זבל רקוב ושאריות צמחים.
- באביב, לאחר הפשרת השלג, התעלות מכוסות בשכבת אדמה פורייה.
- התעלה מכוסה בסרט שחור.
- לאחר כ-10 ימים, כאשר האדמה מתחממת ל-15-16 מעלות צלזיוס, שותלים את הזרעים.
- כאשר הצילומים מופיעים, יש לחתוך בזהירות את הסרט מעליהם.
הסרט אינו מוסר מהאדמה כל הקיץ. ערוגה כזו אינה דורשת השקיה או דישון; ניתן להוסיף כמות קטנה של מים רק בזמן החם ביותר ובתקופת הצמיחה האינטנסיבית.שיטה זו מאפשרת לך לגדל קציר דלעת טוב גם באזורי הצפון.
האם ניתן לגדל דלעת בחממה?
יש גננים שמשתמשים בדרך מקורית לגדל דלעות בחממת מלפפון מבלי לתפוס בה מקום. לשם כך, נטועים 2 שיחי דלעת בצד הדרומי של החממה קרוב לקיר. לאחר שהגבעול מגיע לאורך הנדרש, הוא מוסר מהחממה, ואז הוא מתחיל לצמוח בגז הפליטה. השורשים נשארים בחממה.
שיטה זו טובה מכיוון שהיא מאפשרת לשתול שתילים או זרעים הרבה יותר מוקדם מהרגיל. טיפול באזור השורש מתבצע בחממה, יחד עם גידולים אחרים. הצמח נוצר ל-1, 2 או 3 גבעולים, תלוי בתנאי הגידול.
איך לגדל דלעת ענקית
משקל השיא הרשמי של דלעת אחת הוא 1190 ק"ג. Mathias Willemains מבלגיה הצליח לגדל פרי ענק כזה ב-2016. דגימות במשקל של כמה מאות קילוגרמים רחוקות מלהיות נדירות; מדינות רבות מקיימות אפילו אליפויות לגידול דלעות במשקל שיא.
כדי לגדל דלעת גדולה בארץ צריך לא רק אקלים טוב ואדמה פורייה. חשוב לבחור בזן שגדל במהירות ובעל פרי גדול. נטיעות דורשות הרבה שטח פתוח ושמש. הצמח צריך להיות מטופל היטב, כולל דישון קבוע עם דשנים קלים לעיכול. כדי לקבל פרי גדול, יש ליצור מהצמח גבעול אחד ולהשאיר עליו רק דלעת אחת. לאחר מכן, כל יורה עודף מוסרים ונקודת הצמיחה נצבטה.
איך לטפל דלעת באדמה פתוחה
טיפול בדלעות באדמה פתוחה אינו קשה. מספר פעמים בעונה, הצמח ניזון בתמיסה מימית של תמיסה או לשלשת ציפורים.אתה יכול גם להשתמש בדשנים מינרליים מורכבים מומסים במים. תדירות וכמות ההשקיה תלויה באזור ובשיטת הגידול. שיטות מסוימות אף מספקות אפשרות לנטוש הליך זה. כמה שבועות לפני הקציר, כל ההשקיה מופסקת לחלוטין, אחרת חיי המדף של דלעת כזו יהיו קצרים.
בהתאם לתנאי האקלים והאזור שבו גדלה הדלעת, היא נוצרת ל-1, 2 או 3 גבעולים, ומשאירה בין 1 ל-4 שחלות פרי על שיח 1. זה מאפשר לך לנרמל את הקציר ולהפוך אותו לגדול יותר.
סיכום
טיפול וגידול דלעות באדמה פתוחה יכול להיעשות על ידי כל אחד, אפילו הגנן הכי חסר ניסיון. הפעילויות אינן מסובכות, ושיטות מסוימות, לאחר צעדי הכנה מסוימים, אינן דורשות התערבות אנושית כלל. יחד עם זאת, ניתן לגדל יבול טוב גם באזורים עם אקלים לא נוח, שרחוק מלהיות אידיאלי לגידול דלעת.
