תוֹכֶן
דלעת שמפניה פסטילה נוצרה על ידי מגדלים על בסיס החברה החקלאית Biotechnika. הכיוון העיקרי בהכלאה היה יצירת יבול שמייצר יבול ללא קשר לתנאי מזג האוויר. הזן גדל באקלים הממוזג של אזור מוסקבה, אורל וסיביר באדמה לא מוגנת.
תיאור של שמפניה פסטיליה דלעת
לזן דלעת פסטילה שמפניה תקופת הבשלה מאוחרת בינונית, הפירות מגיעים להבשלה ביולוגית תוך 3 חודשים. הצמח קומפקטי, עם היווצרות יריות בינונית. כדי לחסוך במקום באתר, מומלץ להתקין תומך ולקשור גפנים ופירות.
מאפיינים חיצוניים של זן הדלעת פסטילה שמפניה:
- היבול גבוה, בלתי מוגדר ודורש התאמת גובה ויצירת שיחים. היורה עבים עם מבנה מצולע, התבגרות עדינה, ירוק בהיר. השפם ארוכים ועבים; בעת התקנת הסורג, הם מוסרים לחלוטין.
- העלים עגולים, חמש אונות, מחוברים לגבעולים עבים וקצרים. להב העלה ירוק עז, מנותח מעט, הוורידים מוגדרים בבירור, גוון כהה יותר מהעלה. העלים מנוגדים, העלווה בינונית.
- הפרחים גדולים, צהובים בוהקים, דו מיניים.
זן המרשמלו שמפניה הוא פורה עצמית ואינו דורש מאביקים.
תיאור של פירות
דלעת מזן שמפניה פסטילה נבדלת על ידי צורה וצבע יוצאי דופן של הפרי עבור היבול. הוא מוערך בקרב מגדלי ירקות בשל איכויותיו הגסטרונומיות.
תיאור הפירות של זן שמפניה פסטילה:
- צורת אליפסה מוארכת, משקל - 2.5-3.5 ק"ג;
- פני השטח חלקים, מחולק אנכית למספר מקטעים, ורוד עם שברים לבנים קטנים, רשת;
- הקליפה קשה, דקה;
- העיסה כתומה, צפופה, עסיסית;
- חלקי הזרעים עמוקים, ממוקמים לכל אורך הפרי, הזרעים לבנים, שטוחים, קטנים.
טעמה של דלעת שמפניה פסטילה מתוק עם ניחוח וניל. פירות של שימוש אוניברסלי, נצרך טרי. מעובד למיץ ולמחית. דלעת מבושלת, אופה, מבושלת באמבט אדים ומשמשת להכנת דייסת אורז או דוחן.
זן זה של דלעת גדל בארץ, בגינה, ומתאים לגידול מסחרי בשטחי משק גדולים. הוא סובל הובלה היטב למרחקים ארוכים.
מאפייני המגוון
זן דלעת פסטילה שמפניה נוצר במיוחד לגידול באקלים ממוזג. הצמח העשבוני לא מפסיק לגדול ב-+160 C. המחוון מציין את עמידות הכפור של הזן. דלעות נטועים באזור כאשר אין איום של כפור; יורה צעירים ניזוקים לעתים רחוקות מכפור. אם יורה צעירים קופאים, היבול מתאושש היטב, וההשפעה השלילית אינה משפיעה על העיתוי ורמת הפרי. הפירות מבשילים בו זמנית, יש להם צורה אחידה, והם נקטפים בסוף אוגוסט או באמצע ספטמבר.
שמפניה דלעת פסטילה היא צמח אוהב חום; עודף קרינה אולטרה סגול נדרשת לעונת הגידול. באזור מוצל הדלעת מפסיקה לפרוח, השחלות מתפוררות והפרודוקטיביות נמוכה. מקום חשוף לרוח צפונית אינו מתאים לעיבוד. לדלעת יש עמידות ממוצעת לבצורת; הצמח דורש השקיה. יחד עם זאת, הוא אינו סובל ירידת מים באדמה; מערכת השורשים היא שטחית ונוטה להירקב. מעדיף אדמה ניטרלית, פורייה, ללא מים עומדים. האפשרות הטובה ביותר לגידול היא אדמת טיט חולית מנוקזת.
שיח מזן שמפניה פסטילה נוצר עם שני זרעים - הבן החורג הראשי והראשון. התהליכים הצדדיים מוסרים עם היווצרותם. 5 שחלות נשארות על שיח אחד, מפוזרות בין הגבעולים, ואת שאר הפרחים והפירות מוסרים. לפיכך, המפעל נפרק. כל אבות המזון מכוונים להבשלת הפרי. ב-1 מ'2 נטועים 2-3 צמחים, התשואה הממוצעת היא כ-20 ק"ג.
עמידות בפני מזיקים ומחלות
המזיק הנפוץ ביותר על דלעת פסטיל שמפניה הוא כנימות. מופיע באמצע הקיץ, המקום העיקרי של לוקליזציה של חרקים הוא החלק התחתון של העלה והפרחים. העלים שבהם מצטברים כנימות מצהיבים ומתכרבלים, והפרחים נושרים. כדי להיפטר מהמזיק, הכינו פתרון. החומרים ל-10 ליטר מים:
- בצל טחון - 200 גרם;
- פלפל אדום - 4 כפות. l;
- אפר עץ - 50 גרם;
- סבון נוזלי (כביסה) - 50 גרם.
החומר מסונן, השיח מטופל ולאחר 5 ימים ההליך חוזר על עצמו.
אם השיטה אינה נותנת תוצאה חיובית, התרבית מרוססת בתרופה "Fitoverm" או "Iskra" ומדללת בהתאם להוראות המוצר.
Whitefly טפיל לעתים רחוקות יותר; "מפקד" יעזור להיפטר ממנו.
כאשר האדמה ספוגה במים והשתילה צפופה, מתפתח ריקבון חיידקי של הפרי. זה משפיע על הצמח בכל שלב של עונת הגידול, הגבעול מתכהה, ואז הפרי נופל. כדי למנוע זיהום חיידקי, צמצמו את ההשקיה, הסירו אזורים נגועים וטפלו ב-Hom.
אפשר לפתח מחלה פטרייתית - טחב אבקתי. זה מופיע ככתמים לבנים על העלים, מקומות אלה מתייבשים, העלים מתים. גופרית קולואידית והתרופה "טופז" משמשות נגד הפטרייה.
יתרונות וחסרונות
על פי ביקורות של מגדלי ירקות, זן הדלעת פסטילה שמפניה הוכיח את עצמו רק על הצד הטוב לאורך שנים רבות של גידול:
- עמיד בפני כפור, התשואה אינה מושפעת מטמפרטורות נמוכות יותר;
- מצליח להבשיל בתנאי קיץ קצרים ובאזורים עם אקלים ממוזג;
- אינו דורש טיפול מיוחד;
- ניתן לגדל גם עם ובלי סבכה;
- לפירות יש מראה אקזוטי;
- אוניברסלי בשימוש;
- שומר על הצגתו לאורך זמן;
- מתאים לגידול מסחרי;
- בעל טעם וארומה טובים;
- מספק חומר שתילה מלא.
החסרונות כוללים את העובדה שדלעת אינה סובלנית לריבוי מים של האדמה. העמידות בפני מזיקים ומחלות בינונית. יש צורך להחליף את הזרעים כל 3 שנים.
טכנולוגיה צומחת
זן שמפניה פסטילה גדל במקום על ידי שתילה ישירה של זרעים באדמה. צמחים אינם משתרשים היטב לאחר ההשתלה. שיטת השתיל משמשת באזורים עם אקלים קר יותר מאשר, למשל, במרכז רוסיה, כמו גם עם קיץ קצר. שיטת השתיל תעזור לקצר את תקופת ההבשלה.כדי לשתול זרעים לשתילים, הם מונבטים תחילה. עוטפים במטלית רטובה ומשאירים במקום חמים. לאחר 4-5 ימים יופיעו נבטים. עבודת המשך:
- אדמה פורייה מוזגת לתוך כוסות פלסטיק או כבול.
- צרו חריטה של 3 ס"מ.
- בזהירות, כדי לא לפגוע בנבט, מניחים את הזרע בשיעור של 1 זרע לכל מיכל 1.
- מים, מניחים בקופסה או במיכל, מכסים בניילון.
- הם מועברים לחדר מואר.
לאחר הופעת הגידול, הסרט מוסר. השתילה מתבצעת בתחילת אפריל.
דלעות שותלים על החלקה בסוף מאי, בתנאי שהקרקע התחממה עד +160 ג, העיתוי זהה לשתילים ולשתילה ישירה. לפני שתילה ישירה, הזרעים נבחרים, מכניסים למקרר למשך 10 ימים, ואז מונבטים.
עבודת שתילה:
- השטח נמצא בחפירה.
- הסר את כל הדשא שנותר.
- מוסיפים חומרים אורגניים ואוריאה.
- אפר וזרעים מונחים בכל חור, מושקים ומכוסים.
פריסה: מרווח בין שורות – 1.5 מ', מרחק בין דלעות – 75 ס"מ.
טִפּוּל עוֹקֵב:
- הצמח מושקה מדי ערב בכמות קטנה של מים עד להיווצרות הפירות. נפח הנוזל גדל ככל שאתה גדל. לאחר בירית הצמחים הראשונה, ההשקיה מצטמצמת ל-2 פעמים בשבוע, מעגל השורש מכוסה קש או קומפוסט.
- נורות צד, קנוקנות ועלים יבשים מוסרים ויוצרים לשני גבעולים.
- השיח קשור ומסירים עודפי שחלות.
- זן שמפניה פסטילה מוזן בחומר אורגני ופוספט, ואשלגן מתווסף חודש לפני הקטיף. ניתן להוסיף חומר אורגני ללא הגבלות; עודף לא יזיק לדלעת.
- עישוב והתרופפות מתבצעים תוך כדי גדילתו עֵשֶׂב.
למטרות מניעה, זני שתילה מרוססים בתרופה נגד פטריות. קציר בספטמבר.כשהגבעול מתייבש, קוטפים יחד איתה את הדלעת. עם גבעול, פירות מאוחסנים זמן רב יותר. לאחר הקטיף, הדלעת מונחת בחדר עם אוורור טוב, לחות אוויר - 85%, טמפרטורה - +5-100 ג.
סיכום
שמפניה דלעת פסטילה היא זן עמיד בפני כפור עם תקופת הבשלה בינונית-מאוחרת. נוצרה תרבות לשטח פתוח; היא גדלה בחלקים האירופיים והמרכזיים של רוסיה. הפירות אוניברסליים בשימוש, בעלי טעם בננה מתוק וניחוח וניל עדין. דלעת מתאימה לגידול בשטחים גדולים וקטנים. סימן ההיכר של הזן הוא צורתו וצבעו יוצאי הדופן של הפרי.