תוֹכֶן
דלעת רוסית היא פרי גדול עם ארומה עשירה, בשר מתוק וצבע עז. הזן כלול במבחר VNIISSOK. לגידול הירקות עמידות גבוהה לכפור ולכן מתאים לגידול באזורי המרכז, כולל אזור מוסקבה.
ישנן דגימות ענקיות מזן Rossianka, במשקל של עד 60 ק"ג. בנוסף, לדלעת זו יש הרכב מינרלים עשיר: שומנים, חלבונים, פחמימות, מלחי סידן, אשלגן, מגנזיום וברזל. מיקרו-אלמנטים - קובלט, נחושת, אבץ. ויטמינים - קבוצות B, C, PP, קרוטנואידים.
תיאור של דלעת רוסית
זן הדלעת הרוסי הוא צמח עמיד בטיפוס בינוני, מבשיל מוקדם. לשיח ממדים קומפקטיים. נגעים גדלים עד 3 מ' אורך. מערכת השורשים חזקה. העלווה רחבה, ירוקה, בעלת חמש אונות.
המחזור המלא משתילה ועד הבשלה הוא 90-110 ימים. עדיף לגדל דלעת רוסית באדמה פתוחה. כדי שהמגוון יתפתח במלואו, מספיק שטח קטן; ניתן להשתמש בתומכים אנכיים. הפרחים בודדים, גדולים, בצבע צהוב.
תיאור של פירות
זן הדלעת הרוסי נבדל בפרי הגדול שלו. המשקל הממוצע של העובר הוא בין 2 ל-4 ק"ג. הצורה היא בצורת טורבן. פני השטח חלקים. צבע הדלעת אדום-כתום.
הטעם הרמוני. הבשר כתום עז. הקליפה צפופה, עובי הדופן 6 ס"מ. מכילה כמות גדולה של אבץ ולכן יש להסירה לפני הבישול. המבנה של החלק הפנימי של זן הדלעת הרוסי הוא פירורי ורך. הטעם מתוק. מאפיין ייחודי של הזן הוא ארומת המלון שלו.
מאפייני המגוון
גידולי ירקות אינם תובעניים בהרכב הכימי של הקרקע. עם זאת, הוא אינו גדל היטב בקרקעות מדוללות. דלעת הוא צמח אוהב חום. שיחים צעירים אינם יכולים לסבול ירידה בטמפרטורות אפילו ל-1 מעלות צלזיוס. גדל בערוגות שטופות שמש. האישה הרוסית סובלת בבצורת.
הירק ניתן להובלה מושלמת, ובזכות אפשרות אחסון לטווח ארוך ניתן לצרוך את הדלעת עד לעונה הבאה. לתרבות יש מטרה אוניברסלית. מדלעת מכינים פירות מסוכרים, פירה וריבות. גם הפירות מבושלים, מטוגנים ואופים.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
זן הדלעת הרוסי סובל ממחלות פטרייתיות. השיחים מתכסים בכתמים לבנים, עובש שחור, והעלים והשחלות מתייבשים. כתוצאה מכך, הצמיחה וההתפתחות נעצרת. מחלות נפוצות ממשפחת הדלעות: טחב אבקתי, אנתרקנוזה, ריקבון לבן, ריקבון שורשים, בקטריוזיס.הטיפול העיקרי הוא טיפול בזמן של צמחים עם קוטלי פטריות מערכתיים והסרה של אזורים פגומים. יש להשמיד שיחים חולים כדי למנוע את התפתחות המחלה.
גידולי ירקות צעירים נחלשים על ידי כנימות מלון. חרקים אלה מתרבים במהירות ויוצרים מושבות שלמות. הסימן הראשון לכנימות הוא עלים מסולסלים. טפילים קטנים מוצצים את המיץ ומקלקלים את התפרחות והשחלות שנוצרו. אתה יכול להילחם בכנימות עם תרופות עממיות: עירוי לענה, תמיסת סבון, מרתח קליפת בצל. בין ההכנות הכימיות שמטרתן להילחם בכנימות מלון על הדלעת הרוסית בעלת הפרי הגדול, מציינים בביקורות: "טריפוס", "קרבופוס", "אקטליק".
אמצעי מניעה יסייעו במניעת התפשטות הזיהום ובמניעת מחלות פטרייתיות:
- מְחִיקָה עֵשֶׂב, עישוב קבוע של השטח;
- שימוש בזרעים מוכחים ואיכותיים;
- חוסר השקיה תכופה;
- האכלה מתונה של צמחים עם דשני חנקן;
- עמידה בכללי מחזור יבולים.
יתרונות וחסרונות
דלעת רוסית פופולרית בקרב גננים. הוא משלב מספר תכונות חיוביות. יתרונות:
- פִּריוֹן;
- הבשלה מוקדמת;
- דלעות בגודל זהה;
- חסין למחלות;
- יָבִילוּת;
- שמירה על איכות;
- נוכחות של תכולת סוכר גבוהה בעיסה.
החסרונות של מגוון הדלעת הרוסי כוללים את האיכות הירודה של חומר השתילה. זרעים שנאספו בעצמם אינם מתאימים לשתילה, מכיוון שהיבול הוא ממוצא היברידי. וזרעים הנמכרים בחנויות גינון נמצאים לרוב ריקים בפנים או מקולקלים.
גידול וטיפול דלעת רוסית
ניתן לשתול דלעות מהזן הרוסי באדמה הן בצורת שתילים והן בצורת זרעים. לשיטת השתיל תזדקקו לכוסות בקוטר 10-15 ס"מ ותערובת אדמה שהוכנה במיוחד. 2-3 שעות לפני הזריעה, זרעי ירקות מושרים בתמיסת ממריץ צמיחה.
לאחר הליך הזריעה, המיכלים מכוסים בסרט ומניחים במקום חמים עד להופעת היורה הראשונים. שתילים מגודלים מתקשים מדי יום. ראשית קחו אותו החוצה למשך 20 דקות. לאחר מכן משך השהייה גדל בהדרגה.
זן הדלעת הרוסי נטוע בערוגות כאשר טמפרטורת הקרקע היא + 12 מעלות צלזיוס. מומלץ לשתול צמחים בסוף מאי או בתחילת יוני. במהלך תקופה זו, האיום של כפור לילה חלף.
מיטת גינה מבודדת מוגנת מרוחות קרות נחשבת למקום טוב לגידול ירקות. היבול הגדול ביותר יתקבל בקרקעות לחות, רופפות ופוריות. במונחים של הרכב מכני, חצץ או חולי הוא אופטימלי. דפוס השתילה הסטנדרטי הוא 100x100 ס"מ. עומק הטבילה של זרעי רוסיאנקה הוא 3-5 ס"מ.
הקפידו להכין את השטח לפני שתילת יבול ירקות.
- חפרו את האדמה עד לעומק כידון בעזרת חפירה.
- הסר את קני שורש של עשבים שוטים.
- דשני חנקן מחולקים באופן שווה. הנורמה היא 20 גרם לכל 1 מ"ר. מ' שטח.
- ליישר את המיטה עם מגרפה.
- רצוי להניח דלעות לצד קטניות ותירס. שכנים לא נוחים יהיו: אבטיחים, מלונים, דלעת, קישואים.
מגוון הדלעת הרוסי אוהב חום. הטמפרטורה הנוחה לצמיחה מלאה היא + 22-27 מעלות צלזיוס. עם התקררות קלה, הצמח מתחיל למות. כדי למנוע זאת, משתמשים בחומר כיסוי באזורים קרים. זה יעזור לשמור על לחות וחום באדמה.
יבול הירקות עומד בתקופות של בצורת. מערכת השורשים המסועפת מסוגלת להיכנס עמוק לתוך האדמה עד לעומק של 3 מ'. מספיק להשקות את הדלעת הרוסית פעם ב-7 ימים. נפח המים לצמח אחד הוא 3-4 ליטר.
בתהליך של גידול ירקות, אל תשכח מניכוש והתרופפות בזמן. כדי שהשיח יהיה שופע, צובטים את החלק העליון. וכאשר גודל הגבעול מגיע ל-150 ס"מ, יופיעו יריות לרוחב.
יש ליישם דשנים. חומוס משמש מחומרים אורגניים. בין תוספי המינרלים תוכלו לבחור: סופרפוספט, מלח אשלגן, אמוניום חנקתי.
בתמונה יש דלעת מהזן הרוסי, בת 4 חודשים. ככלל, הקציר של ירקות בשלים מתחיל בסוף הקיץ או בתחילת ספטמבר. חשוב לעשות זאת לפני הכפור הראשון, לפירות קפואים יש חיי מדף קצרים.
לדלעת רוסית בשלה יש:
- עור קשה וחזק;
- עלים מצהיבים;
- גבעול עצי;
- צבע כתום עמוק.
פרי זה יכול להישמר עד 6 חודשים. העיקר לשים את הירק בחדר יבש ומאוורר היטב עם טמפרטורה של + 14 מעלות צלזיוס. עם זאת, אתה לא צריך לשמור אותו עד האביב, שכן תהליכים בלתי הפיכים מתחילים להתרחש בפנים. הזרעים נובטים והעיסה הופכת למרירה. מתחיל תהליך התנועה הטבעית של המיצים. במצב זה מצטברים בדלעת הרוסית חומרים מזיקים, שעלולים לגרום להרעלה.
סיכום
דלעת רוסית היא צמח לא יומרני. אפילו אדם ללא ניסיון יכול לגדל אותו. אמצעים אגרוטכניים דורשים אמצעים סטנדרטיים.מתאים לגידול באזורי המרכז. הטעם של יבול הירקות מצוין. הזן משלב אטרקטיביות ויזואלית, פרי גבוה ויכולת אחסון לטווח ארוך.
