שרך: יתרונות ונזקים לבריאות האדם, הרכב ותכולת הקלוריות, שימוש ברפואה

השרך נחשב לאחד הצמחים העתיקים ביותר ממשפחת האוסמונדיאים. הוא התפשט במדינות אסיה, מקסיקו ופינלנד. בשל הרכבו העשיר, שרך מועיל לגוף האדם. אבל אם משתמשים בו בצורה לא נכונה, זה יכול לגרום נזק בלתי הפיך לבריאות. לכן, יש להשתמש בצמח בזהירות רבה.

ערך תזונתי והרכב כימי של שרך

השרך הוא צמח המגיע לגובה של 30 מ'.הוא מתרבה באמצעות נבגים הממוקמים בתחתית הבסיס שלו. ישנם זנים רבים של הצמח. חלקם משמשים למטרות דקורטיביות. אחרים משמשים בבישול וברפואה אלטרנטיבית.

לפני השימוש, חשוב ללמוד את המאפיינים של השרך. התועלת והנזק לבני אדם נקבעים לפי שיטת היישום. צמח טרי שנקטף מכיל חומרים רעילים. לכן, לפני השימוש, הוא עובר טיפול תרמי מראש.

100 גרם שרך מכיל:

• 5.5 גרם פחמימות;
• 4.6 גרם חלבון;
• 0.4 גרם שומן.

חומרים מועילים מרוכזים לא רק בעלים, אלא גם בקני שורש של הצמח. הם כוללים:

• אספידינול;
• טאנינים;
• זַרחָן;
• בַּרזֶל;
• שמנים חיוניים;
• אָבָץ;
• ויטמינים A, B, C ו-PP;
• סֵלֶנִיוּם;
• בַּרזֶל;
• מגנזיום;
• חומצה פלבספידית;
• נתרן;
• בטא קרוטן.

כמה קלוריות יש בשרך

תכולת הקלוריות של שרך ל-100 גרם היא רק 34 קק"ל. זה מאפשר להשתמש בו בתזונה תזונתית. תכולת הקלוריות של שרך מבושל היא 45.3 קק"ל. בשילוב עם מרכיבים אחרים, תכולת הקלוריות של המנה עולה.

תכונות שימושיות של שרך

מאז ימי קדם, שרך שימש למטרות רפואיות ובישול. אבל לא לכל זני הצמחים יש תכונות מועילות. חלקם נחשבים רעילים. המאפיין העיקרי של הצמח הוא הסרת חומרים רעילים. תכונות מועילות אחרות של שרך אכיל הן כדלקמן:

• גירוי של חיוניות;
• שיקום רמות הסוכר בדם;
• שיפור הרכב הדם;
• נורמליזציה של מערכת החיסון;
• ייצוב תפקוד בלוטת התריס;
• חיזוק רקמת העצם;
• ממריץ את חילוף החומרים.

סגולות רפואיות של שורש שרך

לא רק היורה, אלא גם קני השורש של הצמח מפורסמים בסגולות הריפוי שלהם. על בסיסם מכינים תמיסות ומרתחים. נצפתה השפעה חיובית של התרופה על גידולים שונים. באמצעות תמיסת שרך, הקלה על כאבי מפרקים וטיפול בדליות. התכונות המועילות של קני שורש של הצמח כוללות גם:

• אפקט אנטלמינטי;
• השפעה אנטי דלקתית;
• חיסול תחושות כואבות;
• ריפוי של תצורות כיבית ופצעים בוכים;
• אפקט אנטי גידולי.

היתרונות של שרך לבני אדם במזון

עלים צעירים משמשים בבישול. הם משומרים לחורף, מוסיפים לסלטים, אופים ומבושלים כחלק ממרק. העלים היבשים משמשים תיבול. טעמו של הצמח מזכיר אספרגוס או פטריות. מבחינת ערכו התזונתי, הוא מושווה לחלבון של גידולי דגן. המוצר נספג בצורה מושלמת מבלי לגרום לתחושת אכילת יתר. יש לו השפעה חיובית על מערכת העצבים ומקדם את הסרת הרדיונוקלידים מהגוף.

איזה שרך אפשר לאכול?

רק זנים מסוימים וחלקים של שרכים נאכלים. קני שורש משמשים אך ורק למטרות רפואיות. בבישול, יורה של צמחים צעירים מבוקשים. הם נקראים rakhis. אבל אפילו הם אסורים לצריכה גלם. טיפול בחום של הצמח נחשב חובה.

ראצ'יס מיובש ומרוסק משמש כתיבול לבשר. לסלטים, למרקים ולמנות עיקריות מוסיפים עלים צעירים מלוחים או מבושלים.כשהוא טרי, הצמח מריר. כדי לחסל אותו, העלים מושרים במים מומלחים. כדי לשמר תכונות מועילות במשך זמן רב, היורה נשמר. המוצר משתלב היטב עם ירקות, בשר, רוטב סויה ואורז.

היתרונות של שרך לבני אדם

היתרונות הבריאותיים של שרכים למבוגרים כוללים העשרה בחומרים מזינים. בשל כך, כוחות החיסון של הגוף מתחזקים וההתנגדות למחלות שונות עולה. הצמח מומלץ לשימוש על ידי אנשים המנהלים אורח חיים בישיבה ועובדים בתעשיות מסוכנות. אם אתם סובלים מעודף משקל, זה ממריץ את חילוף החומרים, מה שמקדם ירידה לא מזיקה במשקל.

היתרונות של שרך לגברים

שרכים רפואיים נמצאים בשימוש נרחב בטיפול במחלות גבריות. בשל התוכן של מספר רב של מיקרו-אלמנטים, לצמח יש השפעה חיובית על תפקוד הרבייה, מה שמגדיל את הסיכויים להתעברות חיובית. האפקט האנטי דלקתי מאפשר להשתמש בו במאבק נגד טחורים, דלקת הערמונית ואימפוטנציה. אמבטיות עם תוספת של מרתח שרך מקלים על כאבים משגרון.

מהם היתרונות של שרך לנשים?

נשים משתמשות בשרכים רפואיים כדי לחסל פתולוגיות גינקולוגיות, לטיפול במחלות כרוניות ולמטרות קוסמטיות. ניתן ליטול מרתח ותמיסות על בסיס הצמח דרך הפה ולמרוח באופן מקומי על אזורים בעייתיים. מרתח שרך משמש לעתים קרובות עבור דלקת של השחלות.הטיפול נמשך 2-3 שבועות. בין קורס לקורס יש הפסקה של חודש. אחד היתרונות של הצמח הוא היכולת לשלב אותו עם תרופות. הודות לתכונותיו המועילות, הוא עוזר גם במצבים הבאים:

• phlebeurysm;
• אקנה;
• מִיגרֶנָה;
• תסמונת קדם וסתית;
• חילוף חומרים איטי;
• דלקת של איברי הרבייה.

האם נשים בהריון יכולות לאכול שרך?

זני צמחים מסוימים אסורים בהחלט לנשים בהריון. הם מעוררים התכווצויות רחם, ובכך מגדילות את הסבירות להפלה. תופעות לוואי כמו סחרחורת, עוויתות והפרעות בתפקוד הנשימה אפשריות גם כן. זנים אכילים המוצגים במחלקות עם מוצרים קוריאניים אינם מזיקים לנשים בהריון.

האם זה אפשרי לאם מיניקה לשרך?

במהלך התקופה שלאחר הלידה, נשים עוקבות בקפידה אחר התזונה שלהן. אפילו סטייה קלה מהתזונה הרגילה עלולה לגרום לתגובה אלרגית אצל התינוק. זנים המיועדים למאכל אדם אינם אסורים במקרה זה. אבל חשוב להתבונן בתגובה של הגוף של הילד להכנסת מוצר חדש. תרופות על בסיס שרך אינן מומלצות.

באיזה גיל ילדים יכולים לשרך?

תכונות הריפוי של השרך הופכות אותו לחיוני לילדים. ערך מיוחד הוא תכולת היוד העשירה שלו. המוצר מאושר לשימוש מגיל שנתיים. הוא מוכנס לתזונה בהדרגה במנות קטנות. האפשרות להשתמש בשרך רפואי על בסיס אישי נידונה עם הרופא שלך.

שימוש בשרך ברפואה

רופאים רושמים שרך על מנת להגביר את יעילות הטיפול הבסיסי. נקבת השרך הפכה פופולרית במיוחד לחיסול תולעים. הוא משתק את מערכת השרירים של הטפילים ומסיר מהגוף רעלים שהם מפרישים במהלך תהליכי חייהם. תמצית הצמח היא חלק מהתרופה "פילקסאן". ניתן להכין את האנלוגי שלו בבית באמצעות אמצעים מאולתרים.

הצמח יעיל לא פחות במקרים הבאים:

• דלקת כיס המרה;
• אֶפִּילֶפּסִיָה;
• תצורות ממאירות;
• דלקת קרום הראות;
• עצירות.

השימוש בשרך ברפואה העממית

התכונות הרפואיות של השרך מוערכות מאוד ברפואה העממית. מוצרים המיוצרים על בסיסו אינם נחותים ביעילות מתרופות מסוימות. יחד עם זאת, הסבירות לתופעות לוואי נמוכה בהרבה.

תמיסת שרך

תמיסת אלכוהול משמשת ליישום טרנסדרמלי. זה משופשף לתוך אזורים בעייתיים 3-4 פעמים ביום. תהליך הבישול הוא כדלקמן:

1. את השורשים המרוסקים יוצקים אלכוהול ביחס של 1/4.
2. התרופה מוזלפת במשך שבועיים במקום חשוך.
3. לפני השימוש, מסננים את התמיסה.

עבור דלקת צדר יבשה, התרופה נלקחת 3 פעמים ביום. ראשית, 20 טיפות של תמיסת מדוללות ב-50 מ"ל מים. יש ליטול 30 דקות לפני הארוחות.

עיסת שורש שרך

אין לצרוך את הצמח טרי דרך הפה. אבל זה יכול לשמש כאפליקציות. התרופה מתמודדת היטב עם החומרה והכאב של דליות. המתכון הוא כדלקמן:

1. השורש נמעך היטב בכל שיטה זמינה.
2. לאבקה שהתקבלה מוסיפים חלב חמוץ ביחס של 1/1.
3. את העיסה מורחים על האזורים שבהם הוורידים מורחבים בשכבה עבה.
4. גזה מונח על גבי ומאובטח עם תחבושת סטרילית.
5. לאחר 6 שעות, התחבושת מוסרת.

מרתח לרחצה

מרתח שרך נלקח דרך הפה ומוסיפים לאמבטיות. המקרה השני רלוונטי בנוכחות שיגרון, דרמטיטיס, טחורים ועוויתות. תהליך הכנת המרתח הוא כדלקמן:

1. 50 גרם של שורשי שרך מיובשים יוצקים לתוך 1 ליטר מים.
2. ההרכב מבושל במשך שעתיים על אש נמוכה.
3. המרק עובר סינון לפני הוספה לאמבטיה.
4. משך האמבטיה חצי שעה.

חליטת שרך

העירוי התרופתי נקבע לנשים לטיפול באדנקיטיס. מינון בודד הוא 20 מ"ל. מהלך הטיפול המלא הוא 30 יום. זה לא שולל את הצורך בטיפול תרופתי. העירוי מוכן באופן הבא:

1. 1 כף. ל. עלים כתושים לשפוך כוס מים חמים.
2. תוך 15 דקות, המוצר התרופתי מוכן באמבט מים.
3. את העירוי מסננים ומשאירים להתקרר.

הגבלות והתוויות נגד

תכונות מועילות הן לא כל מה ששרך ידוע. בנסיבות מסוימות, זה יכול להשפיע לרעה על גוף האדם. זה נובע מהתוכן של חומרים רעילים. נשים הרות ומניקות צריכות להיות ערניות במיוחד לפני השימוש בצמח. חשוב באותה מידה לעקוב אחר מינון התרופה ולא לחרוג מהמשך המותר לשימוש. בשימוש ממושך, אלקלואידים יצטברו בגוף, אשר טומן בחובו סיבוכים בריאותיים.התוויות נגד מוחלטות כוללות:

• שַׁחֶפֶת;
• כיב פפטי;
• מחלות כבד וכליות.

אם אתה משתמש נכון בצמח, יהיו לו רק השפעות מועילות. הפרה של עיקרון היישום מובילה להתפתחות תופעות לוואי. ביניהם ניתן למנות את הדברים הבאים:

• בחילה;
• כְּאֵב רֹאשׁ;
• סְחַרחוֹרֶת;
• עוויתות;
• לְהַקִיא.

אם מתרחשות תופעות לוואי, עליך להפסיק את השימוש בתרופה ולרוקן את הבטן. למטרות אלו, כדאי לשתות כמה שיותר מים. אם אתה מרגיש יותר גרוע, עליך להתייעץ עם רופא.

סיכום

שרך שימושי לא רק בטיפול במחלות קשות, אלא גם במניעה. זה עוזר להקל על הסימפטומים הקיימים מבלי שתהיה לו השפעה מערכתית על הגוף. על מנת שהתכונות המועילות של הצמח יתגלו במלואן, חשוב לעקוב אחר המלצות המומחים.

פוסטים מומלצים

בזיליקום: שתילה וטיפול באדמה פתוחה

חומצה מצויה, אדומה בדם, בעלת עלים גדולים

חומצת סוס: צילום, טיפול

תרד תות: גידול, תכונות מועילות, מתכונים

שרך אכיל: תמונות, סוגים

מלוח וטימין (טימין): הבדלים, תמונה

שמיר אורורה: ביקורות, תמונות, טיפוח

מה ההבדל בין שומר לשמיר: מזרע לבציר

שמיר: האם זה ירק או עשב, סוגים וזנים (זרעים) לפי זמן ההבשלה