תוֹכֶן
שמיר קיבראי פופולרי מאוד ברוסיה, וזה בעיקר בגלל עמידות הכפור הטובה של הזן - הוא גדל בהצלחה בכל אזורי המדינה, כולל בצפון. בנוסף, יבול זה מאופיין ביבול גבוה ועלווה.
מוצאי הזן הם המגדלים של מכון המחקר הכל-רוסי לגידול צמחים על שמו. נ.א. ואבילובה. בשנת 1991, שמיר קיברי נכלל רשמית בפנקס המדינה של הפדרציה הרוסית והומלץ לשתילה ברחבי הארץ.
תיאור זן השמיר Kibray
הזן פותח במהלך עבודת הרבייה כזן המיועד לייצור ירוקים. שמיר קיברי לא גדל למטריות, אבל אם רוצים, הזן עדיין משמש להכנות לחורף - חלק זה של הצמח מבשיל בכמות מספקת, אם כי די מאוחר.
כפי שניתן לראות בתמונה למטה, להב העלה של זן השמיר Kibray רחב, אך עם דיסקציה בולטת. גובה הצמח נע בין 30 ל-40 ס"מ; שכבה דקה של שעווה מורגשת בבירור על העלים. סימן חיצוני מובהק הוא צהבהב מוזר, אשר מתוך בורות, הוא בטעות סימן של ייבוש.
פִּריוֹן
התשואה של זן Kibray היא 3 ק"ג של ירק לכל 1 מ'2. אם תגדלו אותו לתבלינים, התשואה תהיה בערך 1.5-2 ק"ג ל-1 מ'2. צמח בוגר שוקל בממוצע 25-30 גרם.
שמיר מגיע לבגרות 40-45 ימים לאחר השתילה. עיתוי הקציר תלוי במידה רבה באופן שבו הצמח מתוכנן לשמש. לצריכה טרייה, ניתן לקטוף את הירוקים לאורך כל צמיחת השמיר. מומלץ לאסוף אותו בבוקר. לקטוף עלים בודדים או לגזור נצרים לכל אורכם.
להקפאה או ייבוש, שמיר קיברי נקטף כאשר הוא מגיע לגובה של 30 ס"מ. לשימוש נוסף כתבלינים, הצמח מוסר מהערוגות חודשיים לאחר השתילה. הזרעים נאספים לאחר שהשמשיות מאפירות ומתקשות.
קיימות
על פי התיאור, שמיר קיברי סובל היטב טמפרטורות נמוכות. הוא נחשב לאחד מגידולי הגן העמידים ביותר לכפור - הזרעים של הזן יכולים לנבוט בטמפרטורה של 3 מעלות צלזיוס. להתפתחות תקינה של נטיעות, 8-10 מעלות צלזיוס מספיקות, אך באותו אופן, שמיר יכול לסבול בבטחה כפור עד -5 מעלות צלזיוס.
עמידות לחום ובצורת נמוכה. זן Kibray אוהב לחות ומאבד במהירות את העסיסיות שלו בתנאים של בצורת ממושכת.
מבין מחלות שתילת השמיר, טחב אבקתי מושפע לרוב, במיוחד בתנאים של לחות גבוהה, אך עמידות למחלה זו הוכנסה לזן Kibray באמצעות בחירה.לכן, ניתן לשתול את הצמח גם בשפלה, שבה יש הצטברות של משקעים ומים מהשקיה.
יתרונות וחסרונות
היתרונות של שמיר קיברי כוללים את התכונות הבאות:
- תשואה טובה של מסה ירוקה;
- צדדיות של שימוש;
- התנגדות קרה;
- חסינות למחלות שמיר אופייניות;
- חיי מדף ארוכים של היבול.
לזן אין חסרונות גדולים, למעט עמידות נמוכה לבצורת. אבל מאפיין זה מאחד כמעט את כל סוגי השמיר. כמו כן, חלק מהגננים רואים בהבשלה מאוחרת חיסרון של הזן.
כללי נחיתה
כאשר בוחרים מקום לשתול שמיר קיברי, כדאי להתמקד באזורים פתוחים ומוארים היטב. בתנאים מוצלים, הצמח צובר לאט לאט מסה ירוקה. בנוסף, יש לקחת בחשבון את מחזור היבול. עדיף לשתול את זן Kibray שבו צמחו בעבר הגידולים הבאים:
- כרוב;
- עגבניות;
- קטניות;
- מלפפונים
בסתיו, מומלץ לחפור את השטח הנבחר לשתילה ולהוסיף דשן לאדמה. כהאכלה ראשונה משתמשים בתערובת של אמוניום חנקתי (15 גרם), סופרפוספט (10 גרם) ומלח אשלגן (10 גרם).
זרעים נזרעים בעיקר באפריל-מאי. אתה יכול גם לשתול שמיר בסתיו, לפני החורף. העומק המומלץ לשתילת חומר השתילה הוא לא יותר מ-2 ס"מ. המרחק בין שני צמחים שכנים לא צריך להיות פחות מ-20 ס"מ. אין לשתול שמיר לעתים רחוקות מדי - סידור כזה יעורר צמיחה פעילה של עשבים שוטים בין השתילים.
גידול שמיר קיבראי
הטיפול בזן Kibray אינו מסובך ומסתכם בהליכים בסיסיים:
- הַתָרָה;
- ניכוש עשבים;
- רִוּוּי;
- דישון קרקע.
אם מכינים את השטח לשתילה בסתיו מראש, ייתכן שלא יהיה צורך בדישון נוסף של הנטיעות. את העובדה שצמחים חסרים חומרי הזנה ניתן לקבוע על פי המראה שלהם - מחסור בחנקן מעיד על ידי פריחה מוקדמת וצבע צהוב עז (לא להתבלבל עם המאפיין הזני, המתבטא בגוון צהבהב של העלים).
אתה יכול לפצות על המחסור במיקרו-אלמנטים על ידי דישון האדמה עם אוריאה בשיעור של 1 כפית. עבור 10 ליטר מים. הצמח גם מגיב היטב להאכלה בחליטת סרפד מותסס. במקרה זה, דישון האדמה יעזור להדוף מזיקים (למשל כנימות).
עשב את המיטות לפי הצורך. אין צורך לשמור על נטיעות שמיר במצב מושלם, אך שפע העשבים שומרת על הלחות באדמה ועלול להוביל לריבוי מים באזור. התרופפות הקרקע מתבצעת לאספקת חמצן טובה יותר לשורשי הצמח. לא מומלץ לחרוג מעומק של 7-8 ס"מ, כדי לא לפגוע במבנה הקרקע.
נטיעות מושקות עם התמקדות בשכבת האדמה העליונה - היא לא צריכה להיסדק או להתייבש, אבל גם את הצמחייה אסור להציף. התדירות האופטימלית של השקיה היא 2 פעמים ביום. בהקשר זה, הטיפול במיטות מקל על ידי התקנת מערכת השקיה אוטומטית.
מחלות ומזיקים
קיבראי כמעט ולא חולה, אבל אם זה קורה, המיטות מושפעות מטחב אבקתי. בסימנים הראשונים של המחלה, הנטיעות מרוססות בתמיסה חלשה של תרחיף גופרית: 20 גרם של החומר לכל 10 ליטר מים.
אמצעי מניעה כוללים ציות לכללים הבאים:
- שמיר נטוע תוך התחשבות במחזור היבול;
- לאחר הקטיף, האתר נחפר לעומק גדול יותר;
- המיטות מושקות בצורה מתונה, ללא הצפה.
מבין החרקים, זן Kibray משפיע לרוב על כנימות. אתה יכול להילחם בזה בעזרת נוזל אלכוהול, המדולל בצורה של תמיסה: 2 כפות. ל. "טרויה" ל-10 ליטר מים. בנוסף, הכנימות נדחות מריח הטימין, כך שניתן להקיף את הערוגות בצמחים אלו. לבסוף, דשנים אורגניים נוזליים פועלים היטב נגד המזיק. Saltpeter הוא המתאים ביותר עבור זה.
מידע נוסף על התכונות של זן השמיר Kibray:
סיכום
שמיר קיברי מתפתח היטב אפילו עם טיפול מינימלי. התנאים העיקריים שבהם אתה יכול לקבל יבול עשיר הם שמש והשקיה סדירה. מורחים דשנים לפי הרצוי, ועושבים את הערוגות לפי הצורך.
את הירוקים שנאספו מכניסים למקרר - כך הם שומרים על איכותם למשך 5 עד 7 ימים. לאחסון ארוך יותר, הצמח מוקפא או מיובש. ירקות יבשים מאוחסנים במקום חשוך.
