תוֹכֶן
שמיר Superducat OE הוא מגוון ירקות עם תשואה גבוהה המכיל קומפלקס של מינרלים וויטמינים הנחוצים לאדם בתקופת מחסור בויטמינים. שמיר נחשב לאחד מעשבי התיבול הפופולריים ביותר בקרב שפים ועקרות בית. הטעם והתכונות הרפואיות מוערכים בקרב צרכנים רגילים. המגוון הזני כה רחב עד שההבדלים במינים ניכרים רק לאחר גידול עצמאי. טכנולוגיית הגידול פשוטה ואינה דורשת מאמץ רב אם הירוקים גדלים בתנאים נוחים.
תיאור של שמיר Superducat
הזן הריחני גדל על ידי מדענים דנים, ולאחר מכן, לאחר שיובאו לרוסיה, הוא נכלל בפנקס המדינה בשנת 1973 לגידול חלקות בנות אישיות. לסופרדוקאט בשלה צבע ירוק אופייני בגוון טורקיז, היוצר ציפוי שעווה קל בכל הצמח. הגבעול גדל עד 80-120 ס"מ. קוטר התפרחת הוא 25 ס"מ, בצבע צהוב עז עם ריח ריחני בולט. עונת הגידול נמשכת 90-110 ימים. העלים מוארכים - 18-20 ס"מ, ואינם נובלים זמן רב לאחר החיתוך. כשטועמים אפשר להרגיש את הטעם העדין, העסיסיות והארומה של הירוקים.
שמיר Superducat מאושר לגידול באזורי מרכז, צפון קווקז ואוראל של המדינה. משקלו של צמח בוגר הוא 50-150 גרם.מערכת השורשים ממוקמת בשכבות העליונות של הקרקע - 15-20 ס"מ. אם לשפוט לפי ביקורות, שמיר Superducat OE אינו גדל על קרקעות הקרובות לפני המים התהום. לזן תקופת הבשלה בינונית ולכן הירק מתפתח במהירות לפני הפריחה ואינו פוחת בכמותו.
לאחר הבשלה מלאה חותכים את המטריות, מייבשים את הזרעים ומשמשים כתיבול לתבשילים ומחלצים את השמנים. הירוקים ימשיכו לגדול עד שיוסרו השורשים או שתחול ירידה חמורה בטמפרטורה. שמיר מיובש לחורף ונצרך גולמי. המיץ משמש כתרופה משתן או כאב ראש. בין היתר, זנים זה וזנים אחרים מורידים במהירות את לחץ הדם במקרים חירום.
פִּריוֹן
מרגע השתילה ועד הקציר של הקציר הראשון עוברים 1.5-2 חודשים. פרודוקטיביות של ירקות טחונים לכל 1 מ"ר. מ' הוא 2-2.5 ק"ג, זרעים - 150-200 גרם. התוכן של שמנים אתריים בשמיר ירוק הוא מ 0.8 עד 1.5% במשקל רטוב, בזרעים עד 7%. היבול מושפע מתנאי מזג האוויר של השתילה והגידול, והמיקרו אקלים אם שמיר גדל בחממה. זרעים שנשתלו באפריל אינם סובלים טמפרטורות מתחת ל-7 מעלות צלזיוס. בצל, זן השמיר Superducat מייצר פחות יבול מאשר בשמש. ירקות עשויים שלא לנבוט כאשר גזר, סלרי או פטרוזיליה גדלו בעבר באתר השתילה. היבול יהיה קטן אם הזן גדל במיכל שגובה הקיר מתחת ל-25 ס"מ.
קיימות
שמיר Superducat עמיד במידה בינונית בפני מזיקים ומחלות. הצמח קשה לסבול כל צורות של טחב אבקתי, חלודה, רגליים שחורות, פוסריום ופומוז. מזיקים מסוכנים לירק:
- כְּנִימָה;
- עש שמיר;
- עשב מגן מפוספס;
- זבוב גזר.
בעת ביצוע ריסוס מונע בכימיקלים, הצמח לא יהיה נתון להתקפות חרקים קשות. כאשר מגדלים אותו בחממות, Superducat כמעט ואינו עמיד בפני טיוטות וטחב אבקתי. האקלים של האזור משפיע לא רק על התפוקה של הצמח. צמיחת שמיר נעצרת ב-30-50 ס"מ באזורי שתילה עם מקדם לחות גבוה. עמידות לבצורת גבוהה, אך אל תשכח מהשקיה רגילה, המסייעת להגברת הסתעפות.
יתרונות וחסרונות
בהתבסס על תיאור זן השמיר Superducat OE וסקירות של תושבי קיץ המגדלים ירקות לא רק לשימוש ביתי, נוכל להדגיש את התכונות המיוחדות של הצמח:
- גזע גמיש - אינו נשבר במהלך משבי רוח חזקים, אינו נופל לאחר גשם;
- סבילות גבוהה למחלות;
- נוכחותם של מיקרו-אלמנטים ומקרו-אלמנטים שימושיים;
- ארומה לפני ואחרי הקציר;
- מצגת אטרקטיבית;
- נביטת זרעים לאחר הקטיף נמשכת עד 3-4 שנים;
- רבגוניות של יישום.
החסרונות של מגוון Superducat OE:
- ירקות אסור לצרוך על ידי חולים עם לחץ דם נמוך;
- צריכה מופרזת מעוררת מיגרנות ונמנום;
- תנאי אחסון לא נאותים מקצרים את חיי המדף של שמיר והמצגת אובדת.
שתילה וטיפול בשמיר Superducat OE
ראשית, מכינים את הזרעים, ואז מכינים את השטח לשתילה. זרעים שנשתלו באדמה לחה נובטים עד 90% מכל חומר השתילה.שמיר נבדק לנביטה: זרעים מורחים בשכבה דקה על גזה רטובה, ואז מכוסים במפית ספוגה בתמיסה מדוללת של חומרים ממריצים. במידת הצורך מוסיפים מים. בימים 2-3 מופיעים היורים הראשונים, מהם נקבע אחוז הנביטה הכולל. לפני השתילה, הזרעים נחשפים לשמש כך שהחומר מתחמם היטב.
המקום לשתילת שמיר Superducat צריך להיות מרווח, ללא צללים. זה טוב אם מלונים או מלפפונים צמחו בעבר באתר. האיכות מתאימה לצ'רנוזם, לחרה או מצע קל של חימר וחול. האדמה נחפרת מספר פעמים כך שהאדמה תהיה רופפת ורוויה היטב בחמצן. עבור זן Superducat, תעלות עשויות עם חלק עליון קהה, שעליה נמשכים תלמים. זרעים נטועים בנפרד במרחקים קרובים, אם כי רוב הגננים אינם עושים תעלות ושמירים על ידי זריעה מתמשכת.
הזמן האופטימלי לשתילה הוא תחילת אפריל, לפני החורף. לאחר טמפרטורות יציבות מעל אפס, הזרעים נטועים לעומק של 1-2 ס"מ. במקרה השני, שמיר נטוע בעומק 4 ס"מ. זרעים נזרעים כל 10-15 ימים על מנת להשתמש בסופרדוקאט טרי לתקופה ארוכה. מרווח השורות צריך לשמור על מרחק של 20-30 ס"מ. מיד לאחר השתילה משקים שמיר מזלף.
טכנולוגיה צומחת
טיפול בשתילים ושמיר סופרדוקאט בוגר מורכב מהשקיה, דילול הערוגות וריפוי האדמה. Superducat מושקה מדי יום באקלים חם ו-2-3 פעמים בשבוע בתנאים רגילים. עבור 1 מ"ר. מ 'של זרעים נטועים, השקיה לוקחת עד 10-20 ליטר מים.בדרך כלל, מזלף משמש להשקייה, או התהליך יכול להיות אוטומטי על ידי התקנת מרססי דשא באתר.
לאחר ההשתרשות, מתבצע ניכוש. כדי להגן על השורשים, עדיף לעבוד ללא כלי גינה. Superducat צעיר נשלף בקלות, ולכן ניכוש העשבים מתבצע 2.5 שבועות לאחר השתילה. הֲסָרָה עֵשֶׂב עשה זאת בכל הזדמנות, אם כי פעם בשבוע יספיק.
כאשר השמיר של Superducat מושרש לחלוטין, הם מתחילים לשחרר אותו. בעזרת מגרפה קטנה לגינה משחררים את האדמה בעומק 5 ס"מ. בדרך זו, הקרום שהוקם לאחר השקיה יאפשר טוב יותר לחמצן לעבור, והשמיר יגדל במהירות. בעת התרופפות, אתה צריך להיות זהיר, כי הנזק הקל ביותר לשורשים יכול להוביל למוות של הצמח. כאשר השמיר שנזרע נבט והערוגות עבות מאוד, מתבצע דילול. שמיר Superducat יפרח במהירות ויריק לאחר הסרת צמחים חלשים.
כדשנים מתאימים קומפוסט, חליטת סרפד, מינרלים אשלגן וזרחן. הדישון נעשה לפני השתילה, ולאחר מכן במהלך הפריחה של שמיר Superducat. במקרה של צמיחה לקויה של צמחים, מוסיפים דשנים שוב. לדוגמה, אם הצהבהבות של השיח או הענפים היבשים מורגשת, השקה את השמיר הנבול עם אוריאה בשיעור של 1 כפית. לכל 10 ליטר מים עם תערובת קטנה של זבל או קומפוסט.
מחלות ומזיקים
המחלה או הופעתו של המזיק נקבעים על פי אופי הנזק לשמיר. בהתבסס על תיאור העמידות של זן השמיר Superducat למחלות וטפילים, המסוכנים ביותר עבורו הם כנימות, חלודה, טחב אבקתי ורגליים שחורות. אם כנימות מדביקות את הצמח לחלוטין, וניתן להציל שמיר על ידי ריסוס בחומרי הדברה, אז רק הסרה מלאה של הירק עוזרת נגד רגל שחורה.בשלב הראשוני של הופעת פטריות, פתרון של foundationazole עוזר.
כאשר מתרחש טחב אבקתי, Superducat מתכסה בציפוי לבנבן, אשר מוסר על ידי ריסוס בתמיסת גופרית 2% בדלי מים. סימני חלודה מורגשים מיד - כתמים חומים על הגבעול ומגפות של שמיר. Superducat יגן מפני פטריות עם תמיסה מדוללת של סולפט נחושת וסיד מושחל: 1 כף ל-10 ליטר. l כל אחד מהרכיבים. נבול פוסריום מתרחש לעתים קרובות למדי: העלים מצהיבים, ואז קמלים והשמיר מת.
עש השמיר, כמו חרק הסירחון המפוספס, תוקף את מטריות השמיר והעלווה. Superducat קמל, התפרחות מתכסות בכתמים חלודים, ופקעות של זחלים נראים על הגבעולים. לחסל את הזיהום בהדרגה: לרסס פעם בשבוע בתמיסה מרוכזת חלשה של גופרית וסולפט נחושת. לפעמים ירק צעיר מותקף על ידי זחלים, נמלים או שבלולים, ואז שורשי הצמח מפוזרים באבק.
סיכום
שמיר Superducat OE הוא הזן הפופולרי ביותר מבין עשבי התיבול הנטועים באתר. על ידי מתן תנאי גידול נוחים, יקבל הגנן קציר איכותי ועסיסי. טכנולוגיית הגידול פשוטה למדי ואינה דורשת כישורי אגרונום מקצועיים.
