תוֹכֶן
ירקות טריים מופיעים בחלקות גן בין היורה הראשונים. אחד הזנים הפופולריים ביותר של עשבי תיבול הוא שמיר ולדיקה. יש לו מספר יתרונות שאין להכחישה שהפכו אותו לכל כך פופולרי.
תיאור של שמיר ולאדיקה
זן השמיר Vladyka (Vladyko) הוא תוצאה של עבודה ארוכה של מגדלים ביתיים, ששמו להם למטרה להשיג צמח בעל ירק צפוף וארומה חזקה. מין זה עבר רישום ממלכתי ונכלל בפנקס בשנת 2015. מטרתו לגדול בחלקות אישיות.
שמיר ולאדיקו הוא זן אמצע העונה. הוא מובחן על ידי שיח חזק למדי בגובה של עד 90-100 ס"מ, כמו גם צבע ירוק עשיר של העלים. העלים עצמם בצורת יהלום עם דיסקציה חזקה. העלים יוצרים שושנת הגדלה בזווית חדה, שנמצאת גבוה מעל פני הקרקע ואינה מתלכלכת בעונת הגשמים. המטריה המרכזית גדולה יותר וקמורה בצורתה בהשוואה לאחרות. מספר הקרניים של המטריות הוא ממוצע.
על פי התיאור והביקורות, שמיר ולדיקה ניתן לחתוך כבר 40 יום לאחר הנביטה. יתרה מכך, כל עונת הגידול עד להופעת הגבעול היא כ-70 יום.משיח אחד אתה יכול לייצר לפחות חמישה ייחורים של ירק בעונה. הצמח נפוץ בכל אזורי רוסיה, כמו גם במדינות שכנות.
המטרה העיקרית של הזן היא להשיג צרורות של ירק לשימוש כמזון. לשמיר זה ניחוח חריף בולט והוא מכיל גם כמות גדולה של ויטמינים וחומרי הזנה.
עשבי תיבול טריים מושלמים הן לצריכה טרייה והן להכנת מרקים, מנות חמות ורטבים לסלט. המטריות של הצמח מעולות לשימור ירקות, וניתן לשלב זרעי שמיר ולדיקה טחונים בתבלינים שונים.
פִּריוֹן
צרור שמיר Vladyka משמח גננים עם הירוקים הראשונים כבר 35-45 ימים לאחר הופעת היורה הראשונים. יחד עם זאת, הצמח מפורסם בתשואות הגבוהות שלו, בהשוואה לזנים אחרים של שמיר. משיח אחד אתה יכול לקבל לפחות 35-70 גרם של ירק, ומ 1 מ"ר. מ' – עד 3-4 ק"ג לחתך.
הצמח גדל בצורה הטובה ביותר במקומות שטופי שמש עם אדמה קלה ורופפת. יישום בזמן של דשנים אורגניים ואשלגן-זרחן יעזור גם להגדיל את התשואה.
קיימות
על פני העלים והגבעולים יש סרט שעווה, שבזכותו לחות אינה מצטברת על פני הצמח. הדבר נובע בעיקר מהעמידות הגבוהה של הזן בפני מחלות שונות ופלישות מזיקים, שהלחות הגבוהה היא עבורם סביבה נוחה.
הצמח סובל היטב גם אור שמש וגם צל ואינו אוהב לחות חזקה.
יתרונות וחסרונות
למגוון Vladyka יש מספר יתרונות חשובים:
- תשואות גבוהות הן משיח אחד והן ממרובע אחד. מ נחיתות;
- צבע עלים עשיר וארומה מתובלת אופיינית;
- היכולת לחתוך ירקות משיח עד 5 פעמים בעונה;
- עמידות טובה למחלות ומזיקי חרקים;
- תקופות הבשלה קצרות;
- שומר על טעמו כשהוא מיובש או קפוא.
בהתבסס על ביקורות רבות של גננים על שמיר Vladyko, אנו יכולים להסיק שלמגוון אין כמעט חסרונות. יש לציין רק את חיי המדף הקצרים בצורה טרייה.
כללי נחיתה
אם כבר מדברים על הטכנולוגיה החקלאית של שמיר צרור ולאדיקה, יש לציין שההכנה מתחילה בסתיו. יש צורך להכין את המיטות לשתילה ולהאכיל את האדמה בחומוס או בקומפוסט.
בעת בחירת מקום לשתילה, עליך לקחת בחשבון שמגוון Vladyka אינו סובל קרקעות חומציות ומים עומדים. פתרון לא מוצלח יהיה לשתול שמיר במקום בו צמחו בעבר פטרוזיליה או גזר או בקרבת גידולים אלו. זאת בשל העובדה שהם מושפעים ממחלות נפוצות, והתפרצות על צמח אחד עלולה להוביל למוות של היבול כולו. אפשרות טובה תהיה להשתמש בערוגות שבהן צמחו בעבר קטניות או גידולי לילה.
האזור צריך להיות מואר היטב; שמיר גדל הרבה יותר באזורים מוצלים.
עיתוי השתילה תלוי בתנאי מזג האוויר - טמפרטורת האוויר צריכה להיות באופן אידיאלי מעל 15 מעלות צלזיוס, אם כי שמיר צעיר יכול לעמוד בטמפרטורות של כ-5 מעלות צלזיוס.בדרך כלל הזריעה מתחילה במחצית הראשונה של אפריל.
לפני השתילה, ולדיקה ממליצה לחטא זרעי שמיר בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט, ואז לעטוף אותם במטלית לחה, לכסות בסרט עם חורים קטנים ולהשאיר בטמפרטורת החדר עד שהזרעים נובטים.
זרעים נבטים נטועים באדמה לחה עד לעומק של 2-3 ס"מ. המרחק בין התלמים צריך להיות לפחות 20 ס"מ. לאחר מכן, האדמה נדחסת ומשקה. בפעם הראשונה, אתה יכול לכסות את הנטיעות עם סרט או חומר כיסוי אחר.
אתה יכול לגדל את הזן עם שתילים - הוא סובל השתלה היטב.
כדי להשיג יבול מוקדם, זן ולדיקה נזרע לפני החורף, באמצע נובמבר, מפזר זרעים יבשים על פני אדמה קפואה ולאחר מכן מכסים בספוג.
איך לגדל שמיר צרור ולאדיקה
הזן Vladyka דורש טיפול סטנדרטי: לפחות פעם בשבוע, יש להשקות את הערוגות, לשחרר את האדמה ולהסיר כל עשבים שוטים. למרות ששמיר אינו דורש לחות, אם אין מספיק השקיה, התשואה יכולה לרדת באופן משמעותי. כדי למנוע קיפאון של מים וקרום על פני השטח, יש לשחרר בזהירות את האדמה למחרת לאחר השקיה.
אם האתר מוכן כראוי לשתילה בסתיו, אין צורך ביישום של דשנים נוספים ודישון במהלך עונת הגידול.
מחלות ומזיקים
עם טיפול נאות, מגוון Vladyka עמיד ביותר לרוב המחלות האופייניות לשמיר. אבל עדיין, לא ניתן לשלול לחלוטין את האפשרות לפתח את המחלה.
בין הסכנות העומדות בפני הגנן הוא טחב אבקתי. ניתן לזהות אותו בקלות לפי הציפוי הלבן או האפרפר על העלים והגבעולים של הצמח.כדי למנוע מחלה זו, לטפל בנטיעות עם תמיסה של פרמנגנט אשלגן פעמיים בחודש. כאשר מופיעים תסמינים, מומלץ לרסס שמיר בתמיסה של אבקת חרדל או קפיר בדילול ביחס של 1:10.
בעיה נוספת היא fusarium. צמחים המושפעים ממנו מתחילים במהירות להצהיב ולקמול. כאמצעי מניעה, יש צורך לחטא את הזרעים לפני השתילה ולהשקות מעת לעת את המיטות בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט. יש לשלוף מיד צמחים חולים ולשרוף אותם.
לפעמים שיחי שמיר מושפעים מפומוזיס, המופיע בצורה של כתמים חומים. למניעה, לפני השתילה, האזור מטופל בתמיסת יסוד. המחלה כמעט שאינה ניתנת לטיפול, ולכן יש להשמיד צמחים מושפעים.
בין החרקים, המסוכנים ביותר הם כנימות ועש שמיר. כאשר מזיקים אלה מופיעים, אתה צריך לטפל בנטיעות עם קוטלי חרקים מיוחדים.
סיכום
שמיר ולדיקה הוא זן המאופיין בתפוקה גבוהה ועמידות טובה למחלות. הוא מובחן על ידי הבשלה מוקדמת, כמו גם ארומה וטעם עשירים. יחד עם זאת, שמיר אינו דורש טיפול מיוחד, משמח אותך בעשבי תיבול טריים לאורך כל עונת הקיץ.
