תוֹכֶן
קומבוצ'ה הוא אורגניזם חי, סימביוזה של חיידקים אצטית ושמרים. זוהי מסה ג'לטינית דמוית מדוזה שצפה בתמיסת תזונה של עלי תה וסוכר, ותוך מספר ימים היא מעבדת אותה למשקה טעים ובריא, קומבוצ'ה. מימדים בקומבוצ'ה הם תופעה לא נעימה, אך טבעית. חרקים נמשכים לריח המשתחרר בתהליך התסיסה.
מדוע קומבוצ'ה מכיל גידים, זחלים ותולעים?
כדי להשיג קומבוצ'ה, המדוזומיצט טובל בחליטה ממותקת חלשה. אם לא תכסה את המיכל בחליטה, בהחלט יופיעו מימדים, במיוחד בקיץ. נשאלת השאלה: האם אפשר לשתות משקה כזה ומה עושים עם היצורים החיים.
אם יתוש או נמלה נכנסים בטעות לתוך הצנצנת, החרקים פשוט מוסרים. אנשים עצבניים במיוחד יכולים לשפוך את המשקה, לשטוף את המיכל ואת Medusomycete (השם המדעי של קומבוצ'ה). אבל זו הבעיות הקטנות ביותר האפשריות - יתושים לא כל כך נמשכים לתסיסה ולממתקים, ונמלה יכולה להיכנס לצנצנת רק במקרה או בתנאים לא סניטריים לחלוטין.בכל מקרה, הם לא יעשו שום דבר רע עם העירוי.
שהזחלים שלו מופיעים בקומבוצ'ה
התולעים על הקומבוצ'ה לא הופיעו מעצמן. הם הונחו על ידי זבובי פירות תסיסנית, שנמשכו על ידי ריח התסיסה. זהו סוג נרחב, ישנם 1,500 מינים מתוארים בלבד (23 נחקרו היטב). מדענים מציעים שלמעשה יש פי כמה מהם.
מינים רבים של תסיסנית הם אורגניזמים סיננתרופיים, כלומר, הם מחוברים למגורי אדם וניזונים מפסולת ומוצרים שמתחילים להתפרק. ותהליך התסיסה הוא ריקבון ביולוגי בהשפעת מיקרואורגניזמים. בדיוק מה שזבובי הפירות צריכים כדי לשרוד ולהטיל ביצים.
איך תולעים מופיעות על קומבוצ'ה
אם הצנצנת עם מדוזומיציטים מכוסה בצורה גרועה, זבובי פירות יכולים לחדור לשם בקלות. הם לא צריכים חור גדול - הגוף של הנקבה מגיע לאורך של 2 מ"מ, בעוד של הזכר קטן עוד יותר. שם, חרקים ניזונים מהתמיסה המתוקה ומטילים ביצים בגוף הקומבוצ'ה. קשה מאוד להבחין בהם בעין בלתי מזוינת, שכן גודלם אינו עולה על 0.5 מ"מ.
העוברים מתפתחים במשך יממה, ואז זחלים מופיעים על הקומבוצ'ה ומתחילים לאכול באופן פעיל את המדוזומיצט. הם ניזונים ממזונות שיש בהם לפחות שמץ של תסיסת חומץ. קומבוצ'ה מייצר את זה בעצמו.
ברגע זה ניתן לראות לראשונה זחלי תסיסנית על פני החומר. אחר כך הם מכרסמים קטעים בקומבוצ'ה, ממשיכים להאכיל, ומתחבאים בפנים.
המחזור נמשך 5 ימים. עם תחילת ההתגשמות, הזחלים מפסיקים לאכול את המדוזומיציט, זוחלים אל פני השטח ומתחילים לנוע באופן פעיל. כך מופיעות תולעים לבנות על קומבוצ'ה.
מחזור ההתפתחות השלם של תסיסנית - בוגרים, ביצים, זחלים, גלמים
תוך 3 ימים הגולם מתפתח. ממש על הקומבוצ'ה היא משילה את הקליפה שלה, ואחרי 10 שעות היא מוכנה להפריה חדשה. כל תסיסנית חיה 10-20 ימים בקיץ, מזדווגת כל הזמן ומטילה ביצים.
מה לעשות אם יש תולעים או גמדים בקומבוצ'ה שלך
אם לקומבוצ'ה שלך יש תולעים, כל מה שאתה צריך לעשות הוא לזרוק אותה. יש המנסים להציל את המדוזומיצט על ידי קריעה והשלכת הצלחות העליונות. אבל זה יכול להיעשות רק על פטריה ישנה. ואין ערובה שהשכבות הנותרות אינן מסתירות זחלים שטיפסו לשם.
אפילו כמה חתיכות תוך 9-10 ימים יעניקו דור חדש, רבים ופורה. עדיין יהיה צורך לזרוק את המדוזומיציט. עדיף לבקש מחבריך צלחת בריאה או לגדל אותה מאפס בעצמך.
האם אפשר לשתות משקה אם יש גמדים או זחלים בקומבוצ'ה?
צדי פירות עצמם בטוחים לבני אדם, גם אם הוא אוכל בטעות כמה מהם יחד עם הפירות הלא שטופים שהם כיסו. אבל הזחלים הם עניין אחר. הם יכולים לגרום למייאסים במעיים, המאופיינים על ידי:
- שִׁלשׁוּל;
- הֲקָאָה;
- כאבים בבטן ובמעיים.
בליעה של זחלי תסיסנית דרך מזון ושתייה גורמת לרוב לדלקת מעיים, מחלה מאוד לא נעימה של המעי הדק. "אושר" כזה אינו נחוץ על ידי אדם בריא, ועבור אלה הנוטלים עירוי של מדוזומיציטים לטיפול זה יכול להיות מכה אמיתית.
מה לעשות כדי למנוע מגיד לגדול בקומבוצ'ה
אם מופיעות תולעים בקומבוצ'ה, זה אומר שזבובי פירות נכנסו למיכל. כדי להגן מפני חרקים, פשוט לא מספיק לכסות את צנצנת הקומבוצ'ה שאתה מכין בגזה. זה ריח החומץ-שמרים שמושך גמדים. הארומה של מדוזומיציטים חזקה בהרבה מזו של פירות או פסולת מטבח שהחלו להירקב. וזה אפילו יותר נעים לזבובי פירות.
יש לכסות את צוואר הצנצנת בגזה או בד דק אחר, חדיר לאוויר, מקופל מספר פעמים. הוא חייב להיות שלם ולא רעוע. הזבובים ינסו להיכנס פנימה, מחפשים את הסדק הקטן ביותר. אבטח עם גומייה או חבל.
כיצד למנוע הופעת זבובי פירות ניתן להמליץ:
- לא לשמור בשלות, שלא לדבר על פירות שהחלו להירקב, באותו חדר עם קומבוצ'ה;
- להוציא את פח האשפה בזמן;
- השתמש בגזה עבה או בד אחר מקופל מספר פעמים;
- לתלות רצועות זבובים דביקות.
כדי למנוע מהזחלים להדביק את הקומבוצ'ה, יש לקשור היטב את הצנצנת בבד חזק וחדיר לאוויר.
מה שלא מומלץ זה להקים מלכודות מימדים תוצרת בית. תסיסנית עדיין תטפס לתוך המדוזומיציט; היא הרבה יותר אטרקטיבית עבורם מדבש, בירה או חתיכות פרי.
אתה יכול ללמוד כיצד לטפל כראוי בקומבוצ'ה מהסרטון:
סיכום
מימדים לא גדלים רק בקומבוצ'ה. הם נמשכים על ידי ריח התסיסה, והדרך נפתחת על ידי צוואר מכוסה ברפיון. קל מאוד להימנע מכך - אתה צריך להשתמש בגזה עבה ורצועה אלסטית. אבל אם זבוב פירות נכנס פנימה, יש לשפוך את הקומבוצ'ה ולזרוק את המדוזומיציט.
כשהגידושים כבר הטילו ביצים על הקומבוצ'ה, האם אפשר להסיר את השכבה העליונה ולזרוק ולהשאיר את השאר?