תוֹכֶן
קצב החיים המודרני מאלץ אותנו לחפש דרכים שיסייעו לשמור על בריאות טובה מבלי לבזבז זמן ומאמץ. מומחים ממליצים להשתמש במגוון אמצעי מניעה, שאמורים להיות קבועים ויעילים. מים עם סיד היא אחת הטכניקות המאפשרות לייצב את פעילות התהליכים המטבוליים בגוף.
היתרונות והנזקים של מי סיד
ליים הוא אחד מהפירות השייכים לסוג של פירות הדר, וגם עומד באותה מפלס לצד הלימון והאתרוג. ליים הופיע על בסיס ההדר העתיק ביותר - אתרוג. מעט שונה בהרכבו מלימון, ליים מתאים יותר להכנת מי הדרים.
ליים גדלים על עצים קטנים, מעדיפים את האדמה של סובטרופיים לחות, ומבשיל כל השנה. קציר הליים מתחיל באופן מסורתי בסוף עונת הגשמים, והפירות נאספים על פני תקופה של 10 חודשים.
ליים הם פירות חצי סגלגלים קטנים שיכולים להימתח עד 5 - 8 ס"מ. צבע הקליפה הוא מאפיין ייחודי של פירות ליים.יש לו גוון ירוק בהיר עשיר שאינו משתנה כאשר הוא בשל. העיסה בתוך הליים קלה ועסיסית. להכנת מי ליים, השתמשו במיץ, גרידה או חתיכות עיסת.
על היתרונות של סיד עם מים ניתן לדון מנקודת מבט של ייצוב מאזן המים בגוף. יש לחדש כל יום את מפלס המים של 60-70% שכל גוף אנושי מכיל.
התכונות המועילות של מי סיד הוכחו לאורך זמן. חוקרים אומרים שכאשר צורכים אותם באופן קבוע, למים יש מספר השפעות חיוביות על הגוף:
- מייצב ומשפר תהליכי עיכול. העובדה היא כי התוכן המוגבר של חומצות אסקורבית ולימון מקדם הפרשת רוק אינטנסיבית, המסייעת לפרק חלקיקי מזון. זה משפר את תהליכי הטמעה של יסודות, וגם מקדם סילוק פעיל של רעלים לאחר עיכול;
- משפר את מבנה העור. סוג זה של השפעה קשור לנורמליזציה של מאזן המים, שחשוב במיוחד לעור. לחות מבפנים היא תנאי חשוב לטיפול בעור. פלבנואידים וויטמין C מסייעים בהפעלת ייצור הקולגן והאלסטין, האחראים על שמירה על עור צעיר;
- מפחית התפתחות של מחלות לב וכלי דם. אשלגן, כמו גם אלמנטים נלווים, עוזרים להפחית לחץ דם גבוה ולייצב את זרימת הדם. זה, בתורו, מונע סטגנציה של הדם והיווצרות של פלאקים טרשתיים. עקב חידוש מתמיד של מאזן המים, גמישות כלי הדם עולה, בעוד הסיכון לקרע שלהם פוחת;
- מקל על תהליכים דלקתיים ברמה התאית.ויטמין C ומקרו-נוטריינטים מעיסת סיד עוזרים להפחית את התפתחותם של תהליכים המערערים את מערכת ההגנה. מי ליים מיועדים לשימוש בעונות קרות;
- עוזר לשמור על משקל תקין באותה רמה. זה מתאפשר בשל העובדה שהמשקה מסייע בביצוע תהליכים מטבוליים. הם אחראים על עבודה מתואמת על ספיגת חומרים מזינים והסרה בו זמנית של חומרים מזיקים.
השפעות מזיקות של מי ליים עלולות להתרחש במקרים בהם צריכת פירות הדר אסורה. חומצות יכולות להשפיע לרעה על החומציות המוגברת של הקיבה ולגרות את קירותיה במהלך החמרה של כיבים או גסטריטיס. הלבלב, בעת ייצור מיץ קיבה, יכול להיות דלקתי עקב חשיפה מוגזמת לוויטמין C בצורה נוזלית.
איך להכין מי ליים
כדי להכין מי ליים, אתה צריך לבחור פרי בשל. פירות הדר רכים או בשלים מדי יפיקו מעט נוזלים.
הכנת מי ליים אינה דורשת בישול או חימום. יש להרתיח ולקרר את המים למשקה: עקרות בית רבות מצננות אותם מראש לפני השתייה, ומניחות את המיכל שבו יוכן המשקה על מדף המקרר למשך 30 - 40 דקות.
מתכוני מי ליים
בין מגוון המתכונים, ישנן אפשרויות שונות.רכיבים נוספים הופכים את הנוזל לשימושי יותר ומרחיבים את רשימת ההשפעות על הגוף.
מים עם ליים וג'ינג'ר
הוספת שורש ג'ינג'ר מוסיפה יתרונות נוספים למי הליים שלך:
- בעת ירידה במשקל;
- כדי להקל על תסמיני הצטננות;
- לנרמל את העיכול.
עבור 1 ליים קח כ-100 גרם ג'ינג'ר מגורר, 500 מ"ל מים. את העיסה הכתושה, הג'ינג'ר והמיץ הסחוט יוצקים במים ומשאירים כשעתיים. המשקה נלקח על פי התוכנית שנקבעה, מדלל במים או הוספת ממתיק לפי הטעם.
מים עם ליים ודבש
הוספת דבש למי ליים הופכת את המשקה לטעים ובריא יותר. הוא שותים עבור הפרעות עיכול, עצירות והתפתחות מחלות לב וכלי דם. דבש מתווסף לפי הטעם לנוזל המוכן, והוא אמור להתמוסס לחלוטין.
מי ליים עם תפוז
מיזוג הטעמים והמאפיינים של פירות הדר לא רק משפר את טעמם של מי ליים, אלא גם מגביר את היתרונות של נטילתם.
להכנת מי ליים עם תפוז, השתמשו בגרידת הדרים ומיץ. את הפרי הבשל זורקים במים רותחים כדי להגדיל את תפוקת המיץ שלו, ואז העיסה נסחטת לגמרי החוצה. את המיצים של שני הפירות מערבבים, מוסיפים לקליפה וממלאים במים. למשקה זה מוסיפים סוכר לפי הטעם. הוא משמש בדרך כלל כדי להרוות צמא. כוסות או כוסות מעוטרות בסוכר, פרוסות תפוז וקוביות קרח.
כמה מים עם ליים אפשר לשתות?
שיפור תפקוד מערכות הגוף מתאפשר עם צריכה יומית קבועה של 1.5 - 2 ליטר נוזלים. במקרה זה, המים עם ליים צריכים להיות מוכנים טריים.
שימוש במי סיד לירידה במשקל
למים חומצי הדר יש תכונות ייחודיות המעודדות ירידה במשקל. טכניקה זו פועלת בטיפול בנורמליזציה של תהליכים בגוף:
- שתיית מי ליים בבוקר מחזקת את מערכת העיכול. לאחר שתיית מים חומציים מופעלת עבודת בלוטות הרוק. המשמעות היא שהגוף מוכן לארוחה הראשונה: האלמנטים הנכנסים ייספגו בקלות;
- שתיית מים עם סיד לאורך היום עוזרת לשרוף פחמימות נכנסות בצורה אקטיבית יותר, אשר משפיעה לטובה על הירידה במשקל.
ניתן לשנות את המתכון למים עם ליים לירידה במשקל לפי העדפות הטעם: לא רק דבש, ג'ינג'ר, אלא גם קינמון מוסיפים כתבלינים, מה שמגדיל את היתרונות של נטילתם.
התוויות נגד לשימוש
כאשר לוקחים בחשבון את התכונות המועילות של מים עם סיד, אסור לנו לשכוח התוויות נגד ישירות:
- אין ליטול אם יש לך חומציות קיבה גבוהה;
- מי סיד אסורים במהלך ההריון וההנקה בשל הסיכון לפתח תגובה אלרגית;
- זה אסור גם כאשר מיובש;
- התוויות נגד חלות גם על דלקת שלפוחית השתן, שכן לפרי יש תכונה משתן, אשר יכול להזיק בכמה מחלות הדורשות שימוש במשתנים מיוחדים.
סיכום
מי ליים הם מתכון שעוזר לשמור על עור צעיר ורמות לחות בנטילה נכונה ושיטתית. המשקה קל להכנה ואינו דורש מאמץ יתר או עלויות נוספות.
ביקורות
