תוֹכֶן
עץ התפוח Valya הוא זן חורף פרודוקטיבי. לטיפול בזנים עמודים יש מאפיינים משלו שיש לקחת בחשבון בעת גידולם.
היסטוריה של בחירה
עמודים עץ תפוחים המטבע הוצג בשנת 1986 על ידי מדענים מה- VSTISP של האקדמיה החקלאית הרוסית במוסקבה. זני אב: עמודים KV6 ו-OR38T17 אמריקאי. עבודת הבחירה בוצעה על ידי V.V. Kichina ו-N.G. Morozova.
בקשה לרישום זן המטבעות בפנקס המדינה הוגשה בשנת 2001. לאחר בדיקה, מידע על עץ התפוח הוכנס לפנקס המדינה בשנת 2004.
תיאור המגוון והמאפיינים עם תמונות
עץ תפוח עמודי המטבע מומלץ לגידול באזור המרכז. הזן חורפי ומבשיל מאוחר.
גובה עץ בוגר
עץ התפוח Currency הוא קומפקטי בגודלו ומגיע לגובה של כ-2.5 מ'.למרות שהעצים נחשבים חצי ננסיים, הם גדלים במהירות. הצמיחה השנתית היא עד 20 ס"מ.
פרי
תפוחים מזן Valyuta גדולים בגודלם ומשקלם בין 130 ל-240 גרם. הצורה רגילה, עגולה-חרוטית.
צבע התפוחים צהוב בהיר, יש נקודות תת עוריות אפורות לא בולטות. סומק אדום מופיע בשמש. עיסת הפרי לבנה, בצפיפות בינונית, עסיסית ועדינה.
פִּריוֹן
זן המטבעות מבשיל במועד מאוחר יותר. הפירות נקצרים בעשרת הימים הראשונים של אוקטובר. תפוחים בשלים נשארים על הענפים ואינם נושרים. הפירות מתאימים לאחסון בחורף.
עץ תפוח עמודי מטבע מביא את הקציר הראשון 3 שנים לאחר השתילה. הפרודוקטיביות מדורגת ברמה גבוהה.
בשנה הרביעית, 5-6 ק"ג תפוחים נאספים מהעץ. עם טיפול מתמיד, התשואה מעץ תפוח בוגר מגיעה ל-10 ק"ג.
קשיחות חורף
למגוון Valyuta יש עמידות גבוהה למדי לכפור בחורף. עצים סובלים ירידת טמפרטורה עד -35 מעלות. יחד עם זאת, העמידות לבצורת נשארת ברמה ממוצעת.
רוחב הכתר
הכתר צפוף, עמודי, רוחב 20 ס"מ. הנבטים בינוניים בגודלם ומסודרים בצורה קומפקטית. העלים ירוקים כהים, מוארכים. בסתיו, העלים אינם מצהיבים, אלא נושרים לירוקים.
פוריות עצמית
מגוון המטבעות הוא פורה עצמית. בשתילה נשמר מרחק של 0.5 מ' בין עצי תפוח. 1 מ' נשאר בין שורות. כדי לקבל יבול גבוה שותלים בין עצי תפוח מזן Valyuta זנים אחרים עמודים או רגילים.
חסין למחלות
מגוון המטבעות מאופיין בעמידות מוגברת לגלד. תכונה זו נקבעת גנטית. במהלך כל תקופת הגידול של הזן באזור מוסקבה, לא נרשמו סימני גלד.
תדירות הפירות
פרי זן המטבע נשאר יציב במשך 15-16 שנים. ואז חלק מהטבעות מתייבשות והתפוקה יורדת. תוחלת החיים של עץ תפוח היא עד 50 שנה.
הערכת טעימה
לתפוחים מזן Valyuta יש טעם קינוח מתוק וארומה בולטת. ציון טעימה – 4.5 נקודות מתוך 5. יש תחושת חמיצות בעיסה. איכויות הטעם נשמרות במהלך אחסון תפוחים לטווח ארוך.
נְחִיתָה
עץ התפוח מטבע נטוע במקום מוכן. העבודה מתבצעת באביב או בסתיו. ההליך עבור זה אינו תלוי בתקופת השתילה.
בחירת מיקום, הכנת הבור
לעץ תפוח מתאים שטח פתוח מוגן מהרוח והרחק ממבנים, גדרות ועצי פרי אחרים. התרבות מעדיפה קרקעות קלות ופוריות.
בור השתילה לעץ התפוח מטבע מוכן 2-3 שבועות לפני העבודה. תקופה זו נחוצה כדי שהאדמה תתכווץ. חור בגודל 50X50 ס"מ מספיק לשתיל. העומק תלוי באורך מערכת השורשים.
בסתיו
עץ התפוח העמודי מטבע נטוע בספטמבר או באוקטובר לאחר נפילת העלים. לצמח יהיה זמן להסתגל לתנאים חדשים לפני תחילת מזג האוויר הקר.
בשתילה בסתיו לא מוסיפים לאדמה חומרים המכילים חנקן. דשנים כאלה מעוררים התפתחות של יורה.
באביב
עבור שתילת האביב, עדיף להכין את החור בסתיו. האדמה מופרית בקומפוסט (3 דליים), אשלגן סולפט (50 גרם) וסופרפוספט (100 גרם). עד האביב, האדמה תידחס והחומרים התזונתיים יתמוססו.
שתילת עץ התפוח של המטבע מתחילה לאחר שהשלג נמס והאדמה התחממה. העבודה מתבצעת לפני פתיחת הניצנים.
לְטַפֵּל
טיפול קבוע בעץ התפוח של המטבע עוזר לקבל תשואה גבוהה. העץ זקוק להשקיה, דישון וגיזום.למניעת מחלות והתפשטות מזיקים מתבצע ריסוס.
השקיה ודישון
מערכת השורשים של עצי תפוח עמודים אינה נכנסת לשכבות העמוקות של האדמה. לכן, באביב ובקיץ, עצים צעירים מושקים כל 3 ימים. בבצורת, תצטרך להוסיף לחות כל יומיים.
עצים בוגרים דורשים השקיה מדי שבוע. הלחות חשובה במיוחד בתקופת הפריחה של עץ התפוח. באמצע יוני, עוצמת השקיה מופחתת, ובאוגוסט היא נעצרת לחלוטין. היישום האחרון של הלחות מתבצע בסתיו כדי להכין את עץ התפוח לחורף ולהגביר את עמידות הכפור שלו.
השקיית עץ התפוח של המטבע משולבת עם דישון. בתחילת האביב, לפני פתיחת ניצנים, מושקים עצים ברחצה או עירוי של צואת עוף.
לפני הפריחה ובמהלך מילוי הפירות, עץ התפוח Valyuta מוזן בתמיסה המורכבת מ-50 גרם סופר-פוספט ו-40 גרם אשלגן גופרתי. דשן נשפך מתחת לשורש.
בסתיו, לאחר סיום הפרי, 100 גרם של דשנים אשלגן וזרחן מונחים במעגל גזע העץ. עדיף להימנע משימוש בחומרים המכילים חנקן בתקופה זו.
ריסוס מונע
כדי להגן על עצים מפני מחלות ומזיקים, יש צורך בריסוס מונע. זן Valyuta מעובד בתחילת האביב לפני שהמוהל מתחיל לזרום ובסוף הסתיו, כאשר הקציר נקצר. במהלך עונת הגידול, כל הריסוס מופסק 3 שבועות לפני קצירת הפירות.
עץ התפוח מטבע מרוסס בתערובת בורדו או בתמיסה של התרופה Nitrafen. באביב, ניתן להשתמש בתמיסת אוריאה לטיפול, הרווה את העצים בחנקן והורסת חרקים.
זְמִירָה
עץ התפוח של המטבע נגזם בתחילת האביב לפני זרימת המוהל.המוליך המרכזי אינו מקוצר כדי לא לגרום להסתעפות יתר.
עץ תפוח עמודי נחתך ל-3-4 עיניים, ואז יצמחו מהם ענפים חזקים. אם תשאיר 7-8 עיניים, יופיעו יריות בעוצמה בינונית. הקפידו להסיר ענפים יבשים, שבורים וקפואים.
מחסה לחורף, הגנה מפני מכרסמים
בסוף הסתיו, הגזע של עץ תפוח צעיר מטופל בתמיסת גיר ומכוסה בענפי אשוח. בנוסף, מבוצעים הגבעה וחיפוי של מעגל גזע העץ עם קומפוסט.
לעצים בוגרים מומלץ להלבין את הגזע ורק אז להמשיך בחיפוי. לאחר יורד שלג, נזרק סחף שלג מעל עץ התפוח ואליה.
יתרונות וחסרונות של המגוון
היתרונות העיקריים של מגוון המטבעות:
- חוסר יומרות של עצים;
- תשואה יציבה;
- עמידות מוגברת לכפור;
- סחירות ואיכויות טעם של פירות;
- קומפקטיות של עצים;
- תקופת אחסון ארוכה של תפוחים.
בין החסרונות של עץ תפוח המטבע, מצוינים הבאים:
- תקופת הפרי אינה עולה על 15 שנים;
- תשואה ממוצעת בהשוואה לזנים עמודים אחרים.
מניעה והגנה מפני מחלות ומזיקים
מחלות עיקריות של עצי תפוח:
- ריקבון פירות. המחלה מאובחנת על ידי כתמים חומים המופיעים על הפרי. הזיהום מתפשט במהירות ומוביל לאובדן יבול. למניעה, עצים מרוססים בתערובת בורדו או בתמיסה של הורוס.
- טחב אבקתי. הגורם הגורם למחלה הוא נבגי פטריות. ציפוי אפרפר מופיע על הניצנים, העלים והזרעים, שהופך עם הזמן לחום. קוטלי פטריות על בסיס נחושת משמשים נגד פטריות.
- כתם חום. התפשטות המחלה מסומנת על ידי הופעת כתמים חומים קטנים על פני העלים.תערובת בורדו ותמיסת אוריאה יעילים נגד הנגע.
הנזק הגדול ביותר למטע התפוחים נגרם על ידי מזיקים:
- חיפושית פרחים חרק ממשפחת החדקוניות הניזון מניצני פרחים נפוחים. לאחר חיפושית הפרחים, היווצרות השחלה אינה מתרחשת.
- כְּנִימָה. מזיק מסוכן שיכול להתרבות במהירות ולהיזון ממוהל צמחים. פעיל ביותר בטמפרטורות ולחות גבוהות.
- רולר עלים. זחלי גלגלי עלים אוכלים את הניצנים, הניצנים והשחלות של עץ התפוח. המזיק מנצח על ענפים צעירים או בקליפת עץ.
סיכום
עץ התפוח העמודי מטבע נבדל על ידי הפרודוקטיביות שלו ועמידות גבוהה למחלות. הפירות מתאימים לתזונה יומית או לעיבוד.
ביקורות
