תוֹכֶן
מגוון תפוחים Mantet תחגוג בקרוב מאה שנה להיווסדה. הוא החל את דרכו המנצחת ב-1928 בקנדה. הוא הגיע במהירות לרוסיה, בית אבותיו, מכיוון שהוא גדל על בסיס זן עץ תפוח רוסי מקומי: Grushovka Moskovskaya. עץ תפוחים Mantet הפך פופולרי בשל ההבשלה המוקדמת של הנוזלים היפים שלו. תפוחים. הטווח שלו הגיע מספיק רחוק אפילו מצפון לאזור האקלים האמצעי, עד שעץ בעל עמידות חורף ממוצעת, כמו עץ התפוח מנטט, יכול לעמוד בכפור.
עץ התפוח Mantet הוא די יומרני לא רק לאקלים, אלא גם לאדמה. הוא גדל באהבה על ידי גננים חובבים; על פי הביקורות שלהם, הם מעריכים מאוד את התכונות שאין להן תחליף של הפירות הארומטיים והמתוקים. תפוחים מזן Mantet הם כמו כוכב מעופף בוהק: הם מדהימים במראה המפואר שלהם, בטעם העדין ומותירים זיכרון נעים של מנות טעימות. הם נשמרים רק שבוע-שבועיים, אבל מתאימים לכל מיני תכשירים. יתרון חשוב של זן עץ התפוח Mantet הוא בכך שהוא לא רק נושא מוקדם, אלא גם שלאחר השתילה העץ מתחיל לשאת פרי במהירות - בשנה השלישית או הרביעית.
תיאור המגוון
המאפיינים הזניים של עצי התפוח מזן Mantet נראים במבנה הצללית של העץ והכתר, בצורת העלים ובצבע הפרחים. המאפיינים של זן עץ פרי באים לידי ביטוי במאפייני הפרי.
מראה עץ
לעץ התפוח Mantet יש כתר בגובה בינוני, לא צפוף. הוא יפה להפליא באביב כשהוא פורח, ונותן קרירות נעימה בקיץ בצל ענפי שלד עוצמתיים. העלים סגלגלים, ארוכים, עם קצוות מוארכים. גבעולים שנתיים צעירים בעובי אחיד ומרץ בינוני.
עץ התפוח של זן זה מאופיין בעובדה שהפירות נוצרים בעיקר על הרינגלים. הניצנים של הרקע הלבן והוורוד השולט מוצללים בסגול. עלי כותרת פתוחים ומוארכים מעט ורודים בהירים יוצרים פרח גדול בצורת צלוחית.
מאפיינים של פירות
בסוף הקיץ, העץ הצעיר חולק בנדיבות תפוחים ציוריים ומעוררי תיאבון, כל אחד במשקל של עד 180 גרם. בעצים ותיקים, הפירות של זן התפוחים Mantet עשויים להיות קטנים יותר, כמו כן התשואה עשויה להיות נמוכה יותר. תפוחים עגולים-מלבנים צהובים-ירקרקים מצולעים מעט בחלק העליון. הצבע החיצוני של הקליפה העדינה של פירות הזן הזה הוא סומק אדום בוהק, מפוספס, עם כתמים בגוון רווי יותר. זה, כפי שניתן לראות בבירור בתמונה, ממוקם לעתים קרובות על רקע כתום-אדום בהיר. התפוח אינו מחוספס למגע, בעל כיסוי עדין, ומתאים לחלוטין לתיאורו.
היתרון העיקרי של תפוחי הקיץ מזן Mantet הוא המתיקות יוצאת הדופן שלהם, אולי עם שמץ חמצמצות. מדובר בתפוחים מתוקים לקינוח מצוינים עם בשר לבן עדין וניחוח שאין לו מתחרים. לפי ההרכב הכימי של הפירות מזן Mantet, סכום הסוכרים הוא 10.4%, 12.4% - חומרים פקטין, 100 גרם של עיסת מכיל 11.2 מ"ג חומצה אסקורבית.
תכונות של פרי
זן עץ התפוח עם הפרי Mantet אהוב על גננים בשל תקופת ההבשלה המוקדמת שלו. בתנאי מזג אוויר נוחים, תפוחים מתחילים להבשיל מסוף יולי. נכון, ה"עתודות" שלהם על העץ נגמרות די מהר - באמצע החודש הבא. ואם ההבשלה מתעכבת, אז הם חוגגים על הפירות המתוקים של זן Mantet עד סוף אוגוסט. למרבה הצער, פירות ריחניים אינם מתאימים כלל להובלה ואחסון לטווח ארוך.
בין החסרונות היחסיים של עצי תפוח Mantet, אחד העיקריים שבהם הוא שהעץ רגיש לפתוגני גלד. מחלה זו שכיחה יותר בשנים עם גשמים רבים וימי קיץ קודרים.
שתילה וטיפול
תשומת לב מיוחדת מוקדשת לנטיעת עצים מזן Mantet. לאחר שהחליט בסתיו כי העץ הזה ישתול בגן באביב, אתה צריך להכין לו מקום ולחפור בור מיד. במהלך שישה עד שבעה חודשים, האדמה נדחסת וצוברת לחות. זה ההבדל בין עץ התפוח Mantet. עבור רוב הזנים האחרים, ניתן להכין את החורים אפילו שבוע, במקרים אחרים - חודש לפני השתילה.
שתילת עצים נכונה
רצוי לרכוש שתילי עץ תפוחים בני שנה-3 מזן Mantet. אלו העצים שהכי משתרשים.
- עץ התפוח אוהב מיקום שטוף שמש וסובל בתנאים של זרימת אוויר קר וטיוטות;
- עצי תפוח מזן Mantet יש לשתול באביב, באזורים צפוניים יותר - בסוף אפריל. בדרום, השתילה מתבצעת עד אמצע אוקטובר, החל מעשרת הימים השלישיים של ספטמבר;
- עץ התפוח Mantet מעדיף קרקעות חרסיות.זוהי האדמה המתאימה ביותר עבורו, אך היא תצמח על אחרים אם תטפלו בה היטב;
- אם נטועים מספר עצים, המרחק המינימלי ביניהם הוא ארבעה מטרים. חור בקוטר של 50 ס"מ עד 1 מ' נחפר בעומק של לפחות 70 ס"מ, קונכיות אגוזים מונחות למטה;
- במהלך השתילה יש למלא תחילה באדמה פורייה ולאחר מכן בשכבה שבה מערבבים חומוס, קומפוסט או כבול. יש להוסיף חול לאדמת חימר. אם הקרקעות חומציות - עד קילוגרם אחד של סיד. מתערובת זו מכינים תלולית, שבה מניחים את השתיל, מפזרים בזהירות את השורשים לאורך הצדדים. מפזרים את אותו הרכב;
- תוספת של דשנים מינרליים: 35-45 גרם אשלגן גופרתי, 30-40 גרם מלח אשלגן, 80-100 גרם סופר-פוספט;
- האדמה דחוסה היטב, שני דליים של מים נשפכים ליד תא המטען ושני דליים נשפכים החוצה. ואז מאלץ עם עלים או חומוס.
שלבים בסיסיים של טיפול בעץ התפוח
טיפול טוב ישפר משמעותית את היווצרות העץ מגיל צעיר מאוד ויגדיל את התפוקה שלו. העץ יגיב בהכרת תודה לטיפול במצבו, וזה בכלל לא מסובך.
- יש להשקות את עץ התפוח Mantet פעם בשבעה ימים. נפח המים לעץ אחד הוא בין 20 ל-40 ליטר, תלוי במזג האוויר;
- לאחר השקיה, יש צורך בהתרופפות קלה של מעגל גזע העץ;
- אמנם הכתר של זן עץ התפוח מנטט דליל, אך גיזום הסתיו של ענפים הצומחים פנימה, כמו גם פגומים ושנתיים, רק יגדיל את תנובת העץ;
- בהתחשב בתפוקה הגבוהה של הזן, זה לא יהיה מיותר לברט את הענפים בפירות. אחרת, הענף עלול להתנתק, לא רק הפרי יסבול, אלא גם העץ עצמו;
- באביב, חגורות ציד מונחות על תא המטען. הם יגנו על העץ מפני החיפושית של פריחת התפוחים והנמלים.
הכימיה עוזרת: איך להתמודד עם גלד ומחלות אחרות
העץ מרוסס בתכשירים מתאימים נגד מחלות וחרקים מזיקים. אתה יכול למצוא הרבה כימיקלים במבצע עכשיו. אתה רק צריך לעקוב בקפידה אחר ההוראות בעת השימוש בהם. גם תרכובות טבעיות יעזרו בשימור היבול. מאז עץ התפוח Mantet מאוים על ידי מחלה פטרייתית, הוא מטופל עם תערובות יעילות.
- מכינים תמיסה: 2 ליטר מים חמים ומאתיים עד שלוש מאות גרם שום קצוץ, משאירים ל-24 שעות. מסננים, מוסיפים 30 גרם סבון כביסה מגורר ו-8 ליטר מים;
- באביב הם מטופלים בתערובת בורדו (9 ליטר מים, 300 גרם נחושת גופרתית, 400 גרם סיד חצוי): 2 ליטר ישמשו לעץ צעיר עד גיל 6, עד 10 ליטר למבוגר. עֵץ;
- קוטלי פטריות הורוס וסטרובי נמצאים בשימוש נרחב. הראשון - למניעת כתמים, גלד ומוניליוזיס - משמש פעמיים: כאשר ניצני הפרחים לא פרחו ובתום הפריחה. השני נלחם בפטרייה מפויחת וטחב אבקתי, הריסוס מתבצע 3 פעמים.
כמעט בכל חלקה, בין אם זו חוות איכרים או קוטג' קיץ, ניתן למצוא שתילים של עצי תפוח שונים. פותחו מאות זנים חדשים. אבל אנחנו לא רוצים לשכוח את הזנים המוצלחים הישנים בגלל הפירות הנפלאים שלהם.
