תוֹכֶן
עץ התפוח האנטרפרייז הוא זן אמריקאי שהושג בשנות ה-90. המאה העשרים הוא עדיין לא רשום ברישום הרוסי, אבל תושבי קיץ רבים מגדלים אותו על חלקותיהם במשך זמן רב. הוא נבדל על ידי פרי ארוך טווח, שנמשך 30 שנה. הפירות טעימים והתשואה גבוהה. יתרון נוסף הוא עמידות טובה לזיהומים פטרייתיים.
היסטוריה של בחירה
עץ התפוח האנטרפרייז הוא הכלאה של מבחר אמריקאי, שגדל לפי צו של חקלאים אמריקאים. נבדק בהצלחה בתחנות חקלאיות בשלוש מדינות - אילינוי, אינדיאנה וניו ג'רזי.
הושג בשנת 1994 מהכלאה בין הזנים מקינטוש וגולדן דלישס, כמו גם זן מאלוס הבר. התוצאה הייתה הכלאה פרודוקטיבית עמידה למספר מחלות. לא נכלל במרשם הרוסי של הישגי הבחירה. יחד עם זאת, הזן Enterprise ידוע למדי; הוא גדל בכמה אזורים בו זמנית.
תיאור זן עץ התפוח של Enterprise עם תמונה
עץ התפוח הוא עץ בינוני עם כתר מעוגל. בתיאור ניתן למצוא מספר מאפיינים של מגוון Enterprise, העיקריים שבהם מוצגים להלן.
כֶּתֶר
עץ התפוח האנטרפרייז הוא עץ בגובה בינוני, המגיע ל-2.5-3.5 מ', הכתר מתפשט בצורה מתונה, בעל צורה עגולה-סגלגלה קבועה. מבחינת זמן הפריחה, היבול מאוחר בינוני.
פרי מתרחש על דורבנים, יש לקחת זאת בחשבון בעת גיזום. ניתן ליצור את הכתר בכל דרך, תוך שמירה על צורתו. עץ התפוח ההיברידי Enterprise מאופיין בעמידות טובה למחלות וגורמי מזג אוויר שליליים.
תיאור של פירות
הפירות בינוניים בגודלם, צורתם אליפסה רגילה. אם יגדלו על שורשי שבט, התפוחים יהיו גדולים יותר ויראו כמו חביות.
צבע הפירות של עץ התפוח האנטרפרייז הוא בורדו או אדום, יש ברק מבריק. המשקל הממוצע של כל תפוח הוא 180-200 גרם. הקליפה צפופה וחלקה למגע. יכולת ההובלה והקלות, בכפוף לכללי האחסון הבסיסיים, טובים.
מאפייני המגוון
בין המאפיינים העיקריים של הזן Enterprise, תושבי הקיץ מעוניינים בטעם, יבול, זמן הבשלה ואחרים. הפרמטרים העיקריים מתוארים להלן.
איכויות טעם
טעמם של פירות עץ התפוח האנטרפרייז טוב מאוד, ולכן ציון הטעימה גבוה. נימה חמוצה קלה מורגשת. העיסה צפופה למדי, לבנה כשחותכים אותה. המבנה צפוף, עדין. די עסיסי ונעים.
פירות הארגון הם די גדולים ובעלי טעם נעים.
יחד עם זאת, העיסה אינה מתרככת, ושומרת על המבנה המקורי שלה.
זמן הבשלה
מבחינת זמן ההבשלה, עץ התפוח האנטרפרייז שייך לזנים המאוחרים, החורפיים. הפירות מבשילים מסוף ספטמבר עד אמצע אוקטובר. ניתן לאחסן אותם עד אפריל, ולכן הזן נקרא חורף.
פִּריוֹן
הפרודוקטיביות של עץ התפוח הארגוני מוערכת כגבוהה, אך לא מסופקים נתונים ספציפיים. בהתבסס על האינדיקטורים הממוצעים של זנים אחרים, כמו גם משקל הפרי (180-200 גרם), התשואה עולה על 100 ק"ג מעץ בוגר.
עמידות לכפור של עץ התפוח הארגוני
מחוון ההתנגדות לכפור גבוה למדי, מה שמאפשר לגדל עצי תפוח באזורים שונים, כולל באזור האמצעי. עם זאת, אזורים רבים דורשים כיסוי חורף, במיוחד עבור שתילים צעירים. מבחינת סבילות לבצורת, הזן Enterprise אינו סובלני במיוחד למזג אוויר חם. עצים צריכים השקיה נוספת.
מאביקים של עץ התפוח האנטרפרייז
כדי להבטיח יבול גבוה באופן עקבי, מומלץ לשתול מאביקים פורחים מאוחרים באתר. אלה כוללים מספר זנים:
- סבתא סמית;
- גולדן דלישס;
- פוג'י;
- פלורינה.
איפה זה גדל?
ניתן לגדל את מגוון הארגונים באזורים שונים:
- נתיב אמצעי;
- אזור הוולגה;
- אזור צ'רנוזם;
- אזורי הדרום.
מקורו של ההיברידית אינו מאפשר לגדל אותו באורל, סיביר והאזורים הצפוניים. מחוון ההתנגדות לכפור אינו גבוה מספיק.
חסין למחלות
אחד היתרונות החשובים של הזן Enterprise הוא העמידות הגבוהה שלו למחלות פטרייתיות:
- גֶלֶד;
- טחב אבקתי;
- מוניילוזיס;
- חֲלוּדָה.
עם זאת, העץ עלול לסבול ממזיקים. לכן, טיפול מונע באביב ובעונת הקיץ הוא חובה.
יתרונות וחסרונות
עץ התפוח האנטרפרייז מוערך בזכות התשואה הגבוהה והפירות הטעימים שלו. בנוסף, יש לה חסינות מצוינת למחלות נפוצות. התרבות היא לא יומרנית ועמידה לחורף; ניתן לגדל אותה באזורים שונים של רוסיה.
לפירות יש מצג אטרקטיבי
יתרונות:
- מחוון תשואה טובה;
- טעם מעולה;
- חסינות גבוהה;
- התנגדות לכפור;
- שמירה על איכות התפוחים.
מינוסים:
- עמידות ירודה לבצורת;
- עלול להינזק על ידי מזיקים;
- סטריליות עצמית: נוכחות מאביקים היא חובה.
כללי נחיתה
ניתן לתכנן שתילה באביב - מסוף מרץ עד אמצע אפריל, או לסתיו - מסוף ספטמבר עד אמצע אוקטובר. האדמה מתחילה להיות מוכנה מראש. ראשית, בחר מקום מתאים - הוא צריך להיות מואר היטב, הרחק מעצים גבוהים, וממוקם על גבעה קטנה.
חשוב לוודא שהאתר מוגן מפני רוחות צפוניות חזקות. מפלס מי התהום לא אמור להגיע לפני השטח הגבוה מ-2 מ' עץ התפוח הארגוני גדל היטב על אדמה פורייה וקלילה עם pH מעט חומצי או ניטרלי מ-6.0 עד 7.0.
כמה חודשים לפני שתילת השתילים, האדמה נחפרת ומופרת בקומפוסט או חומר אורגני, דלי למ"ר. אם האדמה צפופה מדי, מוטבע בה חול או נסורת בכמות של 3-5 ק"ג לאותו שטח.
יום לפני השתילה, שתילי עץ התפוח של Enterprise בעציץ מושקים היטב ליצירת כדור עפר. לאחר מכן המשך כך:
- הכן חורי שתילה בעומק של 60-80 ס"מ ובקוטר של 80-100 ס"מ עם מרווח של לפחות 5 מ'.
- לתחתית יוצקים חלוקי נחל ואבנים קטנות.
- לאחר מכן מגיעים זבל נרקב ואדמה משטחית (1:2). הוסף לזה 2 כפות. ל. מלח אשלגן וסופר פוספט.
- הם חופרים ביתד עץ.
- את השתילים מוציאים מהעציץ בשיטת ההעברה (אם מדובר בפלסטיק, אפשר פשוט לגזור את המיכל במספריים).
- במרכזו שותלים שתיל עץ תפוח ארגוני ומיישרים את השורשים.
- מפזרים בזהירות אדמה וטוחנים מעט כך שצווארון השורש יגיע לעומק של 5-8 ס"מ.
- קשור ליתד.
- תן 1.5-2 דליים של מים מושבעים.
- מאלץ עם קש, שבבי עץ, מחטי אורן או נסורת.
אתה יכול לתכנן שתילה באביב או בסתיו
הוראות טיפול
עץ התפוח הארגוני אינו דורש טיפול מיוחד, אך עליך לזכור כי הזן אינו יכול לעמוד בבצורת ממושכת. טכנולוגיית הגידול החקלאי היא כדלקמן:
- השקה אחת לשבועיים, ושתילים צעירים - מדי שבוע. אם יש בצורת ארוכה, נותנים מים גם כל שבעה ימים. זה צריך להיות בטמפרטורת החדר (להתיישב מראש בתוך הבית).
- עץ התפוח האנטרפרייז מואכל מספר פעמים בעונה. בתחילת אפריל מוסיפים 600 גרם אוריאה עם שלושה דליי חומוס ו-30 גרם אמוניום חנקתי. בתקופת היווצרות הניצנים נותנים 300 גרם אוריאה, 5 ליטר חליטת מולאין, 2 ליטר חליטת צואת ציפורים, 100 סופרפוספט ל-10 ליטר. במהלך הפרי, להאכיל עם אשלגן humate יבש 3 גרם ו nitrophoska 150 גרם (לכל 30 ליטר מים).
- בשנים הראשונות באביב, יש צורך לעצב כל הזמן את הכתר של עץ התפוח הארגוני. זה צריך להיות סגלגל-כדורי, אז כל יורה בולט חזק מוסרים. ליצירת ענפים צדדיים, חותכים את היורה הראשי בגובה 80 ס"מ.
- האדמה משוחררת באופן קבוע וניכוש העשבים מתבצע במעגל גזע העץ.
- בסתיו, כל העלווה והענפים שנפלו מוסרים ונשרפים.
- בתחילת האביב, טיפולים מונעים מתבצעים, למשל, עם תערובת בורדו וסולפט נחושת.
- בקיץ הם מטופלים נגד חרקים (מסור, חיפושית פריחת תפוח, עש קודלינג) באמצעות קוטלי חרקים (Decis, Biotlin, Fufanon ואחרים).
איסוף ואחסון
זן עץ התפוח Enterprise הוא זן מאוחר. הקטיף מתחיל מסוף ספטמבר עד אמצע אוקטובר. רצוי שמזג האוויר יהיה חם ויבש בינוני, ללא גשם.
תפוחים ממוינים לפי גודל ורקובים נדחים. ניתן לאחסן אותם בחדר חשוך בטווח הטמפרטורות שבין -5 ל +5. הלחות די גבוהה - עד 90%. לרוב, הפירות מונחים בקופסאות עץ ומניחים במרתף או בחדר שירות אחר.
תפוחים מאוחסנים במקום קריר וחשוך
סיכום
עץ התפוח הארגוני אינו גחמני מדי; הוא סובל היטב חורפים באזור האמצעי. הוא מאופיין בפריון גבוה ובחסינות טובה. מייצר פירות אטרקטיביים שתוכלו לגדל לעצמכם ולמכירה.
ביקורות של גננים על עץ התפוח הארגוני