תפוחי רד צ'יף: תמונה ותיאור המגוון, ביקורות, טעם, תכולת קלוריות

עץ התפוח האדום צ'יף הוא אחד הזנים המפורסמים ביותר, שיתרונותיו הם פרי גדול, מראה מעולה וטעם נעים. התרבות עמידה לחורף למדי, מה שמאפשר לגדל אותה באזורים הדרומיים ובאזור האדמה השחורה. בכפוף לשיטות חקלאיות נאותות ומחסה לחורף, ניתן לטפח אותו באזור האמצעי.

היסטוריה של בחירה

Red Chief הוא זן תפוחים פופולרי ברוסיה ובמדינות רבות אחרות. קיימות מספר גרסאות לגבי מקורו. כמה מקורות אומרים שהתרבות הופיעה במדינת וירג'יניה (ארה"ב), וזה קרה לאחר שזרעו בטעות זרעים של הכלאה. בעבר, הוא התקבל מהצלבת הזנים Grims Golden ו-Golden Reinet.

לפי מקורות אחרים, רד צ'יף התרחש כתוצאה מהכלאה של זני וגנר ויהונתן. הם גם הפכו לקודמיו של זן Idared המפורסם.

עץ התפוח האדום צ'יף הוכח לראשונה לקהילת הגננות בשנת 1914. במקביל, הגידול נרשם בפנקס הישגי הרבייה של הפדרציה הרוסית בשנת 2016. חברת "גן ענק" משמשת כמבקשת וכן יוֹזֵם. עץ התפוח האדום צ'יף עבר בדיקות מוצלחות, ולאחר מכן אושר לגידול בדרום רוסיה, כמו גם באזור האדמה השחורה.

תיאור ומאפיינים של עץ התפוח האדום צ'יף

המגוון ידוע כבר זמן רב, ולכן התיאור שלו מוצג בפירוט. העץ גבוה, עם כתר לא מתפשט מדי. היבול מאופיין ביבול טוב ויתרונות יקרי ערך נוספים.

מראה עץ

עץ התפוח האדום צ'יף מגיע לגובה של 6-7 מ' העץ בעל מרץ בינוני או חלש. לכתר צורה פירמידלית צרה, מעובה במידה. ענפי השלד מעוקלים, גדלים בצורה קומפקטית ומתפצלים כמעט בזווית ישרה. בכל שנה הם גדלים ב-5-7 ס"מ. יש הרבה רינגטים, ועליהם נוצר הקציר. הפנימיות של היורה קצרות, הקליפה חומה-ירקרק. העדשים נראים בבירור, הם קטנים בגודלם, צבעם בהירים ומעט קמור.

העץ מייצר הרבה צלצולים, התשואה גבוהה באופן עקבי

העלווה של עץ התפוח האדום צ'יף די טובה. להבי העלים ירוקים, בינוניים בגודלם, ובעלי קוצים מחודדים. הבסיס בצורת קשת, הקצוות משוננים ומשוננים. המשטח מט, ללא קמטים, הקצוות מורמות מעט. הפטוטרות ארוכות, דקות, הקצה הוא subulate.

תיאור של פירות

תפוחי רד צ'יף גדולים, חד מימדיים, מגיעים למשקל של 170-200 גרם, לעתים רחוקות יותר עד 300-400 גרם. הצורה היא מלבנית-חרוטית, המראה אטרקטיבי מאוד, סטנדרטי. הצלעות מבוטא. העור צפוף, אבל לא קשה. המשטח חלק, מבריק, הצבע אדום כהה, הצבע עשיר.

ציפוי צפוף של שעווה מורגש על פני הפרי. המשפך קטן, חרוטי קהה, ללא חלודה. נקודות תת עוריות בהירות בצבע, רבות, לא גדולות במיוחד. הצלוחית לא רחבה ועמוקה מדי. גבעות בולטות ניכרות לאורך קצוות שקע ה-peri-cup. הכוסות עצמן גדולות, פתוחות למחצה. צינורות תת-כוסות הם חרוטיים, עמוקים.

בתיאור זן עץ התפוח האדום צ'יף נכתב כי הוא נושא פירות בעלי בשר ירוק, בעוד שהתפוחים עצמם אדומים כהים. הגבעולים קצרים ועבים, מעוקלים. תאי הזרעים מאורכים וקטנים בגודלם. צבע הזרעים חום כהה.

בטעם תפוח רד צ'יף

הטעם של תפוחי רד צ'יף מצוין, עם מתיקות בולטת. הארומה חלשה. רעננות מסוימת מורגשת. בטעימה הזן מקבל באופן עקבי ציונים גבוהים - 4.7-4.8 נקודות מתוך 5. צפיפות העיסה בינונית, נעימה והעסיסיות מתונה.

הרכב כימי של עיסת (ל-100 גרם גולמי):

• חלק כולל של חומר יבש – כ-14%;
• חלקם הכולל של סוכרים - יותר מ-10.5%
• חומציות כוללת - 0.4%
• תכולת ויטמין C – 5.5 מ"ג ל-100 גרם.

מתי ואיך הוא פורח

עץ התפוח האדום צ'יף פורח מאמצע מאי עד תחילת יוני. אבל אם האביב מאוחר וקריר, התאריכים עשויים להשתנות ב-1-2 שבועות. הפרחים לבנים וורודים, רבים.

מאביקי תפוחים ראשיים אדומים

הזן אינו פורה עצמית, ולכן הוא זקוק למאביקים בעלי תקופות פריחה דומות. בין הנציגים המתאימים גלוסטר ואלסטאר.

גולדן דלישס הוא אחד המאביקים הטובים ביותר לזן האדום צ'יף

באיזו שנה עץ התפוח האדום צ'יף נושא פרי?

הפירות מתחילים כבר בשנה השנייה או השלישית לאחר השתילה. אבל זה יכול להיות מושגת בתנאי שהם גדלים על שורשי שורש של מרץ חלש עד בינוני.בדגימות הגדלות נמרצות, הקציר יצטרך להמתין זמן רב יותר.

פִּריוֹן

התשואה של הזן Red Chief גבוהה למדי. מעץ בוגר אחד ניתן לקצור 120-150 ק"ג פירות סחירים, לגידול תעשייתי - 380 כ"א. בשנים הראשונות, עצי תפוח צעירים מייצרים 30-50 ק"ג. התקופה היצרנית נמשכת יותר מ-25 שנים.

עמידות לכפור של עץ התפוח האדום צ'יף

עמידות החורף של זן זה היא ממוצעת; עצים בוגרים חורפים בטמפרטורות נמוכות עד -25 מעלות. לכן, היבול מעובד בעיקר בדרום רוסיה ובאזורי כדור הארץ השחור. אבל עם טכנולוגיה חקלאית מתאימה, כולל בידוד קפדני לחורף, אתה יכול לנסות לגדל אותו באזורים קרים. יש נתונים על גידול באזור נובוסיבירסק. אבל בגלל חוסר שמש, הטעם עלול להידרדר.

חסין למחלות

הזן האדום צ'יף עמיד למדי בפני מחלות ומזיקים שונים (על פי מרשם הישגי הרבייה של הפדרציה הרוסית). גננים מציינים חסינות טובה בפני שריפה וטחב אבקתי, אך עמידות ירודה לפתולוגיות כאלה: גלד, כתמים תת עוריים, זגוגיות (במיוחד נצפתה לעתים קרובות כאשר יבולים נקצרים מאוחר מהצפוי), סוגים שונים של ריקבון.

יתרונות וחסרונות

לעץ התפוח האדום צ'יף יש יתרונות מוחשיים רבים על פני זנים אחרים. הוא נושא פירות גדולים בעלי מראה סטנדרטי עם טעם מעולה. התשואה גבוהה, כך שניתן לגדל עצים גם בחוות פרטיות וגם בחוות.

הפירות גדולים, בערך באותו גודל

יתרונות:

• טעם נעים;
• שמירה על איכות;
• יָבִילוּת;
• תקופה פרודוקטיבית יותר מ-25 שנים.

מינוסים:

• הזן אינו פורה עצמית;
• רצוי לגדל רק בדרום ובאזור כדור הארץ השחור;
• חסינות לא לכל המחלות;
• עמידות ממוצעת לבצורת.

שתילת שתילי עץ תפוח האדום צ'יף

הזמן העיקרי לשתילת עצי תפוח רד צ'יף הוא בספטמבר או בתחילת אוקטובר, 2-3 שבועות לפני הכפור הראשון. אם הוא מתגעגע, ניתן לשתול אותו במחצית השנייה של אפריל. בעת הנחיתה, המשך באופן הבא:

1. חפור חורים בגודל 70X70 ס"מ במרחק של 4 מ'.
2. הוסף שכבה של חלוקי נחל או אבנים קטנות אחרות.
3. הניחו אדמה פורייה.
4. מניחים את השתיל במרכז ומיישרים את השורשים.
5. דחסו את האדמה כך שצווארון השורש יישאר 5-7 ס"מ מעל פני השטח.
6. מים וספוג.

כללי טיפול

כדי לגדל עץ תפוח אדום צ'יף בריא ופרודוקטיבי באזור מוסקבה ובאזורים אחרים, תושבי הקיץ בסקירותיהם ממליצים להקפיד על כללי הטיפול הבאים:

1. השקיה צריכה להיות סדירה, במיוחד במהלך בצורת. עצים בוגרים מקבלים עד 6-8 דליי מים, עצים צעירים - 2-4.
2. דשנים מיושמים מהשנה השנייה לשתילה. באביב הם נותנים תרכובות חנקן, בתקופת הפריחה ובשלב הפרי - תרכובות אשלגן פוספט. מומלץ להחליף דשנים מינרליים מורכבים עם דשנים אורגניים.
3. מעת לעת, מעגל גזע העץ משוחרר ומעשב.
4. גיזום סניטרי ומעצב נעשה מדי שנה.

כדי לקבל יבול טוב, אתה צריך להשקות באופן קבוע ולהאכיל עצי תפוח.

הדברת מחלות ומזיקים

לזן יש חסינות ממוצעת. התרבית עלולה לסבול מזיהומים פטרייתיים וחיידקיים. לכן, לצורך טיפול ומניעה, תצטרך לבצע מספר טיפולים באמצעות קוטלי פטריות:

• "תערובת בורדו";
• "רידומיל גולד";
• "פיטוספורין";
• "סקוור" ואחרים.

עצים צריכים להיבדק מעת לעת. אם מתגלים כנימות, גלילי עלים וחרקים אחרים, הם מטופלים בקוטלי חרקים:

• "פופאנון";
• "אגרורטין";
• "התאמה";
• "אפוריה" ואחרים.

איסוף ואחסון

מבחינת זמן ההבשלה, הזן האדום צ'יף שייך לעצי התפוח הסתיו (כמה מקורות מצביעים על כך שמדובר בגידול חורף). הקציר מתחיל במחצית השנייה של ספטמבר, לרוב בתחילת אוקטובר. הפרי נמשך שלושה שבועות, הפירות האדומים הכהים של עץ התפוח האדום צ'יף מבשילים בצורה לא אחידה. לכן, יש צורך לאסוף בכמה גישות. תפוחים מונחים בקופסאות עץ או מכלים אחרים ומאוחסנים במרתף או בחדר אחר.

איכות השמירה טובה: עד שמונה חודשים, בכפוף לתנאי האחסון:

• טמפרטורה +2-6 מעלות;
• לחות 60-70%;
• אוורור אוויר;
• חוֹשֶׁך.

גם יכולת ההובלה של הפירות טובה מאוד, ולכן ניתן להעבירם למרחקים ארוכים עד למקום המכירה או העיבוד.

אם התנאים מופרים, הליבה עלולה להשתחרר.

במהלך הפרי, עדיף לטפל בתכשירים ביולוגיים.

במהלך הפרי, עדיף לטפל בתכשירים ביולוגיים.

סיכום

עץ התפוח האדום צ'יף מתאים למדי לגידול באזורים שונים של רוסיה. ניתן לגדל את היבול הן לשימוש אישי והן למטרות מסחריות. מייצר תפוקות גבוהות באופן עקבי במשך 25 שנים, פירות סחירים, יציבים במיוחד על מדף וטעימים מאוד. תיאור של זן התפוח Red Chief מוצג גם בסרטון.

ביקורות של גננים על עץ התפוח האדום צ'יף

פוסטים מומלצים

איך לגזום עץ תפוח עמודי בסתיו

האם ניתן לגזום עצי תפוח בסתיו בסיביר?

איך להאכיל עץ תפוח בסתיו כך שהוא ישא פרי

טיפול בעצי תפוח לגלדת באביב, בקיץ ובסתיו

עץ תפוח Firebird: תיאור, תמונה, טיפוח, ביקורות

עץ תפוח מתנה לגננים: תיאור, גידול, תמונות וסקירות

עץ תפוח איירלי ז'נבה: תיאור, תמונה, שתילה וטיפול, ביקורות

עץ תפוח ננסי ברטשוד (אחיו של המופלא): תיאור, שתילה, תמונות וסקירות

טחב אבקתי על עץ תפוח: תמונה, תיאור, טיפול בתרופות עממיות, הכנות