תוֹכֶן
מגדלים עובדים יום אחר יום כדי לפתח צמחי יבול חדשים לגידול בכל אזור אקלים. זן עץ התפוח דארונוק גדל במיוחד עבור הרפובליקה של בלארוס. יש לו פרודוקטיביות מרשימה, עמידות לכפור וחסינות מצוינת למחלות מסורתיות של גידולי פירות.
היסטוריה של בחירה
זן דארונוק חדש יחסית - הוא הוזכר לראשונה במכון הבלארוסי לגידול פירות ב-2003. מחברי הפרויקט הם G. Kovalenko, Z. Kozlovskaya ו-G. Marudo. עץ התפוח נכלל במרשם המדינה של הרפובליקה של בלארוס רק לאחר בדיקות ממושכות בשנת 2011.
תיאור זן עץ התפוח דרונוק עם תמונה
זן דארונוק גדל במיוחד לגידול באקלים של בלארוס, כך שהוא סובל חורפים מתונים די בקלות, והוא גם מסוגל לשרוד זמן מה ללא משקעים.מערכת השורשים החזקה של עץ בוגר מאפשרת לו לעמוד בקלות בייבוש קצר טווח מהאדמה.
לפירות עץ התפוח דארונוק יש שכבה קטנה של ציפוי שעווה
בהתאם לשורש השורש בו נעשה שימוש, העיתוי של היבולים הראשונים עשוי להשתנות. על שורשי ננסיים ונמוכים מופיעים פירות בשנה ה-2-3 לחייו של העץ. בממוצע עוברות 3-4 שנים מרגע שתילת שתיל בן שנה ועד לקטיף הראשון, תלוי בטיפול ובתנאי הגידול.
מראה פרי ועץ
לעץ התפוח גזע ראשי בגודל בינוני, לעיתים רחוקות מגיע לגובה של יותר מ-3-4 מ' ענפי דרונקה בוגר יוצרים כתר כדורי בקוטר של עד 6 מ'.הזן שייך לעצים בעלי צמיחה בינונית. חוזק - זה אומר שגובה עץ התפוח גדל בלא יותר מ -20 בשנה -30 ס"מ.
הגורם המשמעותי ביותר בבחירת מגוון זה עבור קוטג' קיץ או חלקת גן הוא מראה הפרי. דרונוק בבלארוסית פירושו "מתנה" - הסיבה לשם זה מתבררת. הפירות גדולים מאוד, מגיעים ל-180-200 גרם. צורתם מעט אסימטרית, עם צלעות בקושי מורגשות על פני השטח. הבשר ירקרק. לעור האדום העבה יש ציפוי שעווה חזק.
אורך חיים, משך חיים
עונת הגידול הפעילה של כל עץ תפוח יכולה להשתנות בשל גורמים רבים. ללא קשר למגוון, רוב העצים חיים עד 30-40 שנים, ושומרים על תקופה של פרי פעיל עד 25 שנים. כאשר מגדלים דרונקה על שורשי שורש ננסיים או נמוכים, תוחלת החיים שלו יכולה לרדת ל-15-20 שנים.רוב הנתונים מוצגים רק בתיאוריה, שכן הזן קיבל רישיון לפני פחות מ-10 שנים ובשל כך אף עץ אחד, בטיפול הולם, לא סיים את עונת הגידול הפעילה.
טַעַם
בבחירת מגוון עץ תפוח לבקתת הקיץ שלהם, גננים רבים חושבים קודם כל על הטעם של הפרי העתידי. לדארונוק יש הרכב מאוזן. על כל 100 גרם עיסת יש:
- סוכר - 11.75%;
- RSV - 12.8%;
- חומצות - 0.7%.
תכולת סוכר מתונה הופכת את הטעם של תפוחי דארונוק למאוזן
לפי אוניברסיטת Kaluga, מדד חומצת הסוכר של תפוחי דארונוק הוא 16.1. כמות מספקת של פחמימות הופכת את טעם הפרי לבהיר ולא מציק. על פי מחקרי טעימה שנערכו על ידי מדענים בלארוסים, הדירוג הממוצע של דאראנק הוא 4.1 בסולם של 5 נקודות.
אזורי גידול
בהתחשב במאמצים הראשוניים של מדענים לפתח זן אידיאלי לגידול באקלים היבשתי של בלארוס, ברור שניתן לגדל אותו בקלות כמעט בכל האזורים של מרכז רוסיה ואוקראינה. יוצאי הדופן היחידים הם האזורים הממוקמים מצפון לסנט פטרסבורג.
עץ התפוח די קל לטיפוח גם באקלים קשה יותר. עם טיפול נאות של העץ, הוא נושא פרי בשפע באורל ובמערב סיביר, כמו גם באזור המזרח הרחוק.
פִּריוֹן
בעת בדיקת מגדלים בלארוסים, זן דארונוק נדהם עם היבול השופע שלו - ניתן היה לקצור עד 50-70 טונות של פירות מהקטר אחד. כמובן, נדיר שאדם יוכל לשחזר תנאים אידיאליים כאלה בגינה שלו.על פי הסטטיסטיקה, התשואה הממוצעת של תפוחים היא 25-30 טון לדונם.
התנגדות לכפור
דארונוק הגדילה את עמידות הכפור בהשוואה לקודמיו. בתנאי חורף יבשתיים, מגוון זה של עץ תפוח יכול לעמוד בקלות בשינויי טמפרטורה קצרים של עד -30 מעלות. מזג אוויר קר ארוך יותר מחייב את הגנן לבודד בנוסף את הגזע והענפים.
מגוון זה של עץ תפוח יכול בקלות לעמוד בכפור לטווח קצר.
תכונה מיוחדת של הזן היא עמידותו בפני החזרת הקור גם לאחר תחילת הפריחה. כפור מאוחר באביב וטמפרטורות קרובות לאפס אינם פוגעים בניצנים. ניצנים מפסיקים זמנית ומתחדשים מיד לאחר התייצבות תנאי מזג האוויר.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
בזמן הבחירה, מדענים ברמה הגנטית החדירו לעץ התפוח גן שהופך אותו לעמיד לחלוטין בפני גלד ומחלות אחרות. למרות זאת, גננים מנוסים ממליצים בחום להשתמש במספר אמצעי מניעה למניעת מחלות פטרייתיות וזיהומיות.
עץ התפוח דארונוק נותר רגיש למזיקים נפוצים. המסוכנים ביותר עבורו הם עש הקודקוד, עש האווז, החיפושית והחדקונית הניצנים. בסימנים הראשונים של זיהום, הצמח מטופל בתכשירים קוטלי חרקים מורכבים.
תקופת פריחה ותקופת הבשלה
למרות עמידותו לכפור מוקדם באביב, עץ התפוח דארונוק אינו ממהר לפרוח. הניצנים הראשונים מופיעים בעשרת הימים השני והשלישי של מאי. הפירות מאופיינים בתקופת הבשלה ארוכה.תפוחים בשלים נקטפים בסוף ספטמבר. חשוב לעשות זאת לפני הכפור הראשון בסתיו, שעלול לקלקל את טעם הפרי.
מאביקים של עץ התפוח דארונוק
זן זה מאביק את עצמו. בתנאי נטיעת חד-צמחים, עצי תפוח דארונוק אינם זקוקים לזנים נוספים כדי לשפר את הפרי. יחד עם זאת, הם יכולים לשמש מאביקים למינים, בתנאי שתאריכי הפריחה שלהם עולים בקנה אחד.
הובלה ושמירה על איכות
זן דארונוק הוא זן חורפי, כלומר בשלות הצרכן שלו מתרחשת לקראת סוף נובמבר. כמו מינים דומים אחרים, יש לו פרמטרי הנחת מצוינים. בכפוף לדרישות פשוטות, טריות התפוחים נשמרת עד חודשי האביב הראשונים.
הפירות של זן דארונוק שומרים על תכונותיהם הצרכניות למשך 5-6 חודשים
המבנה הצפוף והקליפה החזקה מספקים הזדמנויות מצוינות להובלת פירות בשלים למקום האחסון או המכירה. גם בהובלה בשקיות או בתפזורת, העור אינו ניזוק. בהתחשב במועד מאוחר יותר של בגרות הצרכן, תפוחים מזן דארונוק בהחלט ישרדו את המסע של שבועיים, אפילו לעיר מרוחקת.
יתרונות וחסרונות
בהצביע על היתרונות והחסרונות של זן דארונוק, כדאי להבין שהוא גדל במיוחד עבור אזור טיפוח מסוים. היתרונות העיקריים הם כדלקמן:
- עמידות חורף גבוהה באקלים יבשתי;
- פירות גדולים עם טעם מאוזן;
- סיבולת לתחבורה;
- חיי מדף ארוכים;
- האבקה עצמית;
- חסינות בפני גלד;
- פרי מוקדם.
בהשוואה לזנים דרומיים פרודוקטיביים יותר, אפשר להדגיש פרי נמוך ומתיקות לא מספקת. אבל בתנאי שהוא גדל באקלים המקומי, לזן דארונוק אין חסרונות משמעותיים.
נְחִיתָה
הצעד החשוב ביותר להשגת עץ בוגר בריא הוא רגע ההשתרשות באדמה הפתוחה. אם לא מקפידים על כללים מסוימים, אתה יכול להרוס את עץ התפוח או לעכב באופן משמעותי את הפירות שלו. שתילת דרונקה מתחילה בבחירת שתיל. עדיף לתת עדיפות לצמח בן שנה - דגימות ישנות יותר משתרשות בקושי.
אתר השתלת עץ התפוח צריך לבלוט מעל פני הקרקע
עצי תפוח דארונוק נטועים באביב לאחר שהאדמה התחממה. שישה חודשים לפני זה, יש צורך לחפור חורי שתילה גדולים בגודל 1x1x1 מ'. דלי של מוליין מונח בתחתית כל אחד, ולאחר מכן מפזרים אדמה רופפת כך שהקצה שלו נוגע בחלקים התחתונים של השורשים. את שתיל הדרונקה מניחים במרכז חור השתילה כך שצווארון השורש שלו בולט 1-2 ס"מ מעל פני הקרקע, ולאחר מכן הוא מכוסה באדמה ורומס אותו. עץ התפוח מושקה בשפע כדי להפעיל את מערכת השורשים.
גָדֵל
התקופה החשובה ביותר בחייו של עץ תפוח היא השנה הראשונה לאחר השתילה באדמה פתוחה. במהלך תקופה זו, יש צורך לספק את השקיה התכופה ביותר כדי להאיץ את עונת הגידול. חשוב שעיגולי גזע העץ לא יתייבשו. למטרה זו, הם משוחררים מעת לעת ומכוסים בשכבה דקה של נסורת.
בשנה הראשונה לאחר השתילה, עצי תפוח דרונוק אינם זקוקים לפיתיון נוסף - המולאין בחורי השתילה יספיק.בעתיד, עצים מזן זה מוזנים עם דשנים מורכבים פעמיים - לאחר הפשרת השלג והקציר נקצר.
לְטַפֵּל
לעונת הגידול הנכונה של זן דארונוק, עץ התפוח דורש גיזום סניטרי ומעצב. במקרה הראשון, לאחר הפשרת השלג, יש צורך לבדוק את הצמח, הסרת ענפים מתים ודילול. היווצרות מכוונת ליצירת כתר כדורי שופע.
כל גנן חייב לזכור שלכל עץ גדול יש מערכת שורשים נרחבת. עיגולי גזע עצים זקוקים להסרה מתמדת של עשבים שוטים, אחרת קיימת אפשרות שלא יקבל מספיק לחות במהלך השקיה.
איסוף ואחסון
בסוף ספטמבר הם מתחילים לאסוף פירות דרונקה. בהתחשב בכך שעץ התפוח הוא זן מאוחר, יש צורך לגשת לאיסוף הפירות בזהירות מיוחדת. כדאי להימנע מהשלכת הפירות בפתאומיות לסלסילה כדי לא לפגוע בקליפה ולהשאיר שקע. כדי להגדיל את חיי המדף, דרונוק נאסף יחד עם הגבעול.
תפוחי דארונוק נקטפים יחד עם הגבעול
לאחסון תפוחים ניתן להשתמש במשטחי עץ רגילים ובמכלים מיוחדים בעלי שקעים נפרדים לכל פרי. לאחר שהגיע לבשלות צרכנית מלאה בסוף הסתיו, כל תפוח עטוף בנייר כדי למקסם את חיי המדף שלו. האחסון צריך להיעשות בחדר קר - עדיף מרתף כפרי או מרתף לא מחומם.
סיכום
זן עץ התפוח דארונוק אידיאלי לגידול באקלים יבשתי.העץ, לא תובעני בטיפול, שורד בקלות כפור קצר ומשמח את בעליו עם יבול שופע של פירות גדולים וטעימים שישמרו על החומרים המזינים וההצגה שלהם עד האביב.
ביקורות
