תוֹכֶן
כל קוטף פטריות צריך לדעת היכן לאסוף מורלים באזור מוסקבה, שכן סוגים רבים של מורלים הם לא רק אכילים, אלא גם טעימים. הדעה הרווחת כי זן זה אינו מתאים לצריכה מבוססת על תכולת הגירומטרין הרעל בהרכבו, אשר, עם זאת, משאיר את המוצר יחד עם מים במהלך הרתיחה הראשונה למשך 10-15 דקות.
כללים לאיסוף פטריות מורל באזור מוסקבה
מורלים באזור מוסקבה הפכו לאחת מאותן פטריות שניצודות באופן פעיל. קוטפי פטריות רבים ותושבים פשוט סקרנים למדו על התכונות הרפואיות של הפטרייה הזו, ועכשיו כולם רוצים להשיג אותה לא רק לאכילה והכנת תרופות, אלא גם לשתול אותה בבקתת הקיץ שלהם.
בשל המספר הרב של המתעניינים, כדאי להגיע לאותם מקומות באזור מוסקבה שבהם יש ציידי קציר מינימליים. בנוסף, כדאי לדעת שעד סוף יוני אין כל כך הרבה מהפטריות האלה, ובסתיו הן נעלמות לחלוטין.אל לנו לשכוח שניתן לבלבל בקלות את המורל עם הפטרייה הנפוצה, שהיא רעילה וגדלה בסוף הקיץ ובסתיו, ולכן קוטפי פטריות לא מנוסים רבים עלולים לבלבל אותה עם דגימה אכילה.
אל תשכח את כללי הבטיחות. אם אתה לא בדיוק בטוח בסוג הפטרייה, אתה לא צריך לקחת אותה. לאחרונה, קוטפי פטריות אוספים חוטים ומעבירים אותם כמורלים אכילים. נציגים של מגוון זה נבדלים על ידי המראה שלהם (דומה מאוד למוחות), והם יכולים להיאכל רק לאחר טיפול חום ארוך מאוד.
מתי צומחים מורלים באזור מוסקבה?
אתה יכול לאסוף פטריות מורל באזור מוסקבה כבר באמצע אפריל. אבל אין תאריכים מדויקים; הרבה תלוי בתנאי מזג האוויר. לכן, קוטפי פטריות מנוסים מייעצים לצאת ל"ציד שקט" מאפריל עד אמצע יוני.
כדי לא לטעות בתזמון, כדאי לשים לב לכמה סימנים הקשורים להופעת הקציר באזור מוסקבה:
- הדשא הראשון הופיע - המורל החל לגדול.
- האספן ניפח את העגילים שלו - אפשר לצאת ולקטוף פטריות.
- עיוורון לילה פרח - זה הזמן לצאת למורלים.
היכן לחפש מורלים באזור מוסקבה
רשימת המקומות שבהם גדלים מורלים באזור מוסקבה מוצגת על מפת הפטריות:
- ניו גרישינו (מחוז דמיטרובסקי, בצפון).
- אקולובו (יער ליד קובינקה, בו זורם נהר טרסנה, וכן נחל חול - לא רחוק ממוסקבה).
- פנינו וסנדרובו (צ'כוב).
- ליוביאטינו, אמלפינו, שישקינו (ליד וולוקולמסק).
- מלאיה בורשצ'בקה (רוצ'י במחוז קלין, סלובודה).
- Pochinki, Danki (יערות Serpukhov, Priokskie הם מהמקומות הכי פטריות).
- Brekhovskaya, Tarakanovo (Egoryevsk).
- קוקובינו, אורשקי (אזור מאגר אוזרנינסקי).
- Nazimikha, Toporkovo, Novaya Sloboda, Ulitkino (Fryazino).
- זכרובו, מריינו (אלקטרוגלי).
- צווטוצ'ני, פוצ'קוב, מלינובקה, נובו-ספסקויה (טרויצק).
- Zosimova Pustyn, Machikhino, Belousovo, Trinity (ליד נארו-פומינסק).
- גובינו ובלוזרסקי (רמנסקי, יער, שנמצא ממש ליד שדה התעופה).
מפה של מורלים באזור מוסקבה תעזור לכם לנווט במקומות הפטריות. הפתרון הסביר ביותר יהיה לנסוע לדרום או מערבה של אזור מוסקבה (במפה המוצגת מקומות אלו מוקפים באדום). שם תוכלו למצוא מטעי יער ויערות, רכסים ואיים עליהם גדל המין הרצוי.
היכן צומחות מורלים באזור מוסקבה?
נציגים של משפחת מורל גדלים בכל יער, הם אפילו נמצאים בפארקים של הבירה (Teply Stan). לכן, באזור מוסקבה אתה יכול לבחור כל יער שבו יש עצי אורן. יתר על כן, הם לא צריכים להוות בסיס לשתילה, שכן מורלים באזור מוסקבה עדיין גדלים בעיקר ביערות נשירים, והנוכחות של עצי אורן היא פשוט תוספת טובה לצמיחה ורבייה שלהם.
כשאתה בוחר מקום ל"ציד שקט", אתה צריך לדעת כמה סימנים היכן לאסוף מורלים באזור מוסקבה:
- אתה צריך להתמקד במקומות שבהם יש קרקעות חוליות: הם מתחממים מהר יותר ומאפשרים לפטריות "לנשום";
- אוהב תרבות ולחות, ולכן עדיף לבחור נטיעות וגבעות מכוסות עשב בכבדות;
- הוא גדל גם על אדמת כבול, כך שקרבת הביצה יכולה להפוך גם לנקודת התייחסות לאוהבי "ציד שקט";
- אתה יכול למלא סל לא רק ביער, אלא גם במטעי תפוחים נטושים, בקתות קיץ מוזנחות ולאורך כבישי הארץ.
אמצעי זהירות לאיסוף מורלים ביער
למרות העובדה שהיערות ליד מוסקבה אינם טייגה, אפילו בהם אתה יכול ללכת לאיבוד בקלות. לכן, כדי למנוע את זה, בעת איסוף מורלים אתה צריך לעקוב אחר מספר כללים פשוטים:
- אתה לא צריך להיכנס ליער לבד. גם אם קוטף פטריות הולך לבדו, עליו ליידע את חבריו ובני משפחתו על כוונותיו ועל מועד החזרה המשוער. כדאי לדון גם במסלול המשוער.
- אתה צריך לקחת איתך מלאי מינימלי, הכרחי ביותר של דברים - גפרורים, קצת אוכל, מים, מצפן וסכין.
- גם טלפון נייד יהיה שימושי. זה חייב להיות טעון במלואו כשאתה עוזב את הבית, עם מספיק כסף בחשבונך.
- אם קשיש או מי שסובל ממחלה כלשהי יוצא ליער, יש צורך לקחת עמם תרופות, גם אם מועד נטילתן, לדעת קוטף הפטריות, יגיע לאחר החזרה מציד שקט.
- עבור בגדים, עדיף לבחור משהו בהיר וקליט. אפשרות מצוינת היא דברים עם אלמנטים רפלקטיביים.
- כאשר עוברים ביער, חשוב לזכור כמה מאפיינים - עצים שבורים, נחלים זורמים וכו'. זה יעזור למחלצים לקבוע בצורה מדויקת יותר את מיקומו של קוטף הפטריות אם הוא ילך לאיבוד.
סיכום
מורלים אינם נדירים באזור מוסקבה. לכן, כל אחד יכול לצאת לציד שקט ולחדש את אספקתו בפטריות הטעימות והבריאות הללו.
