תוֹכֶן
ל- Golden phaeolepiota aurea יש מספר שמות נוספים:
- טיח חרדל;
- אבנית עשבונית;
- מטריית זהב.
תושב היער הזה שייך למשפחת שמפיניון. לפטרייה יש מראה אופייני משלה, קשה לבלבל אותה עם אחרים. נציג היער הזה נחשב לדגימה בלתי אכילה.
לפטריית החרדל בקרחת יער יש מראה אטרקטיבי למדי
איך נראה פאולפיוט הזהב?
לנציג צעיר של מין זה יש כובע חצי כדורי בגודל של 5 עד 25 ס"מ, צהוב-זהוב מט, צהוב-אוצ'ר, לפעמים כתום. כאשר הפטרייה גדלה, מופיעה פקעת (תלולית) במרכז הכובע ודומה לפעמון במראהו. המשטח נראה מגורען. בפטרייה בוגרת, סימן זה הופך קטן יותר ועשוי להיעלם כליל.בתוך המטריה יש צלחות תכופות, מעוקלות ודקות. הם גדלים לגוף הפרי. בעוד הפטרייה צעירה, הצלחות מכוסות בשמיכה עבה. פס כהה מופיע לפעמים לאורך הקצה, במקום שבו הוא מחובר. צבע כיסוי המיטה אינו שונה מצבע הכובע, אם כי במקרים מסוימים עשוי להיות גוון כהה יותר או בהיר יותר. כשהן גדלות, הצלחות משנות את צבען מצהוב חיוור, לבנבן לחום, אפילו חלוד. לנבגים צורה מלבנית ומחודדת. צבע אבקת הנבגים חום-חלוד. לאחר שהנבגים מתבגרים, הלוחות מתכהים.
רגלו של נציג המין ישרה, ועשויה להיות עבה יותר כלפי התחתית. גובהו הוא בין 5 ל-25 ס"מ. פני הגבעול, כמו הכובע, מט וגרגיריים. בעוד הדגימה צעירה, גבעול הרגל הופך בצורה חלקה לכיסוי פרטי. צבע הגזע זהה ובעל צבע צהוב-זהוב. ככל שגוף הפטרייה גדל, טבעת רחבה באותו צבע, אולי קצת יותר כהה, תלויה מטה מהכריכה. מעל הטבעת, גבעול הגבעול חלק, בצבע דומה לצלחות, לעיתים עם פתיתים לבנבנים או צהבהבים. בדגימות ישנות יותר הטבעת נעשית קטנה יותר. עם הזמן, הרגל הופכת כהה ומקבלת גוון חום חלוד.
תליית טבעת רחבה על הרגל לאחר קריעת כיסוי המיטה
בשרו של נציג היער הזה הוא בשרני, עבה וגידים. צבעו שונה בהתאם למיקומו: בכובע הבשר צהבהב או לבן, ובגבעול הוא אדמדם. אין לו ריח מיוחד.
היכן צומחת פטריית מטריית הזהב?
סוג זה של חרדל נפוץ במערב סיביר, Primorye, כמו גם במחוזות רוסים באירופה.
טיח חרדל נמצא בקבוצות קטנות או גדולות. גדל במקומות הבאים:
- צד כביש או תעלה;
- שדות פוריים, כרי דשא ומרעה;
- שיחים;
- סבך סרפד;
- קרחות יער.
האם אפשר לאכול את פטריית הפאולפיוט הזהובה?
Pheolepiote aureus מעלה חששות לגבי אכילה. בעבר, המטריה סווגה כפטריית מאכל על תנאי, אך הומלץ לאכול אותה רק לאחר טיפול חובה בחום למשך 20 דקות. כרגע, על פי כמה מדענים, הפטרייה מסווגת כמין בלתי אכיל.
סיכום
ה-Feolepiote הזהוב שייך למשפחת שמפיניון. יש לו מראה אופייני משלו וצבע אטרקטיבי. הוא גדל בקבוצות, בעיקר באזורים פתוחים ומוארים במערב סיביר, Primorye, כמו גם במחוזות רוסים באירופה. נחשב בלתי אכיל.
