תוֹכֶן
בעת בחירת שיח פירות, גננים רבים מתמודדים עם השאלה לאיזה יבול להעדיף. ואכן, הודות לעבודה האינטנסיבית של המגדלים, המגוון שלהם התרחב באופן משמעותי. כעת, יחד עם פטל שחור, משתלות מוכרות פטל שחור. שני השיחים מוערכים בשל טעמם הגבוה ותכונותיו המועילות של הפרי. עם זאת, לא כל הגננים המתחילים מבינים מה ההבדל בין פטל שחור ופטל. כדי לא לטעות בבחירתך, עליך לדעת את ההבדלים בין גידולי הפירות הללו.
לא מומלץ לשתול שיחים אלה בקרבת מקום
ההבדל בין פטל פטל שחור
כמעט בכל מדינות העולם עם אקלים ממוזג ניתן למצוא סבך צפוף של פטל שחור. הוא גדל ביערות, גיאיות ובמורדות הרים. זוהי צורה פראית של תרבות, אשר שימשה לאחר מכן כבסיס לפיתוח זני גן.
שלא כמו פטל שחור, פטל שחור לא ניתן למצוא בטבע. שיח זה הושג בסוף המאה ה-19. ובמשך זמן רב הוא נותר ללא דרישה. Ezhemalina היא תוצאה של האבקה פתוחה של שיחי פטל ופטל סמוכים. ורק עם הזמן התעניינו בו המגדלים.כתוצאה מכך פותחו זנים בעלי איכויות טעם ייחודיות. כדי להבין ביסודיות את ההבדל בין פטל שחור לפטל, יש צורך ללמוד ביתר פירוט את המאפיינים של כל צמח.
מראה של שיחים
שני הגידולים הם שיחים. אבל אם לפטל שחור יש זרעים חזקים ועוצמתיים, באורך של יותר מ-3 מ', אזי יורה של פטל קצרים יותר, עד 2.5 מ', דקים. ההבדל בין הגידולים טמון במבנה השיחים. בפטל שחור, כל הענפים שזורים זה בזה וללא התאמות צמיחה גדלים במהירות ויוצרים סבך צפוף. ו-Ezhmalina מאופיינת במבנה דליל של השיח. הענפים שלו גדלים בתחילה ישר, ורק בחלק העליון בזנים מסוימים הם נעשים מקושתים. במקרה זה, היורה ממוקמים באופן חופשי ואינם משתלבים זה בזה.
יש הבדל גם בגוון הענפים. לשיח הראשון יש פאגונים צעירים בצבע ירוק; לאחר הבשלתם הם שומרים על הגוון הזה, אך מכוסים בציפוי כחלחל. בפטל, גם ליורה הגדלים יש צבע דומה, אך לאחר מכן מקבלים גוון אדמדם.
מראה של פירות יער
אוכמניות נבדל מפטל שחור, כפי שניתן לראות בתמונה, במראה הגרגרים, למרות העובדה שלפירות הדרופ יש גוון שחור כשהם בשלים בשני המקרים. בפטל שחור לגינה הם מוארכים-סגלגלים, ובפטל הם בצורתם עגולה או חצי כדורית. בעת קצירת היבול הראשון, כלי הקיבול מתנתק בנקודת ההתקשרות לנגיחה ונשאר בתוך היער, בעוד שבגידול השני הוא מופרד בקלות מהגרגרים.
ההבדל הוא שבתוך פטל שחור בשל יש גוון בהיר, ופטל שחור הם שחורים, בדיוק כמו למעלה
נוכחות של קוצים
יש גם הבדל בין תרבויות בקוצים.בפטל שחור, יש להם מבנה צפוף, קצה מעוקל וגודל גדול. במראה הם דומים לקוצי ורדים ולעתים רחוקות ממוקמים על היורה. הקוצים של אזמלינה קטנים יותר, ניתנים לכיפוף וקצרים. הם ממוקמים בצפיפות על היורה ויוצרים אפקט צמרירי.
פירות
יש גם הבדל בפרי. בפטל שחור הוא מורחב ונמשך 4-6 שבועות. יחד עם זאת, תפוקת הפירות היא הדרגתית. היבול גבוה, משיח בוגר אחד ניתן לקצור 7-12 ק"ג, תלוי בזן.
Ezhemalina מאופיינת בתפוקה ידידותית של פירות. קטיף פירות יער יכול להתבצע במשך שבועיים. תפוקת הפטל, בניגוד לקרובתו, נמוכה יותר בשל גודלם הקומפקטי של שיחיו. מצמח אחד ניתן לאסוף בין 3 ל-5 ק"ג פירות סחירים.
אוכמניות, בניגוד לפטל, סובלים תחבורה טוב יותר
זמן הבשלת פירות יער
ההבדל טמון בעיתוי הבשלת היבול. זאת בשל העובדה שעונת הגידול של פטל שחור ארוכה יותר, בניגוד לפטל. לכן, הגרגרים מתחילים להבשיל על שיחי היבול הראשון לא לפני אמצע יולי. אבל באותו זמן, הם נשארים על יורה במשך זמן רב ולא נופלים.
בפטל, פרי מתרחש חודש לאחר תחילת הפריחה. לכן, אתה יכול לחגוג על פירות יער שלה, בניגוד לשיחים קשורים, כבר בסוף יוני או תחילת יולי, בהתאם לתנאי האקלים של האזור. פירות הפטל נוטים לאפייה תחת קרני השמש הקופחת. לכן, מומלץ לקצור את היבול בזמן.
טעם איכויות של פירות יער
אתה יכול להבחין בין פטל פטל לפי הטעם.במקרה הראשון, פירות היער מתוקים במידה בינונית עם חמיצות בולטת ועפיצות קלה, למרות ניסיונות המגדלים לפתח זנים בעלי תכולת סוכר גבוהה בפירות.
שלא כמו פטל שחור, פטל מתאפיין באיכויות טעם גבוהות יותר. פירות היער שלו ארומטיים ומתוקים.
דירוג הטעימות של זנים רבים של פטל הוא 4.6-4.8 נקודות מתוך 5 אפשריות
עמידות בפני מחלות ומזיקים
צמחים נבדלים גם בעמידותם לגורמים חיצוניים שליליים. פטל שחור רגיש יותר למחלות ומזיקים. כל טעות שנעשתה בטיפול מחלישה משמעותית את חסינותה.
בעיות נפוצות בגידול אוכמניות:
- סרטן שורש. כתוצאה מהנגע מופיעות מרות על היורה והשורשים של השיח. בתחילה הם ירוקים, ואז לרכוש גוון כהה. לא ניתן לטפל במחלה.
נזק מכני ליורה ולשורשים מגביר את הסבירות לפתח סרטן שורש
- חולה מאוחרת. המחלה גורמת להירקב של מערכת השורשים. גדל על קרקעות כבדות ומנוקזות גרוע.
התרופפות קבועה של מרווח בין שורות היא מניעה מצוינת מפני מחלת המחלה המאוחרת.
- אנתרקנוזה. המחלה הופכת פעילה יותר במהלך תקופת הצמיחה של יורה צעירים. הוא מופיע ככתמים אדומים-סגולים, אשר הופכים מאוחר יותר לאפור. לאחר מכן הם מתייבשים ומופיעים סדקים באזורים בעייתיים.
זני אוכמניות הגדלים ישר נוטים יותר לסבול מאנתרקנוז
- ספטוריה. המחלה משפיעה על הפירות, העלים והזרעים של השיח. מופיע ככתמים עגולים עם מרכז בהיר וקצוות חומים.
ספטוריה מובילה לירידה בהתנגדות לכפור
- טחב אבקתי.המחלה מתפתחת במחצית הראשונה של הקיץ על רקע טמפרטורה ולחות גבוהים. הוא מופיע כציפוי לבן על העלים, שהופך מאוחר יותר לחום.
טחב אבקתי משבש את הפוטוסינתזה
- גלילי עלים. אלו הם זחלים ירוקים ניידים הניזונים מעלי שיח. הצלחות המושפעות מתכרבלות.
גלילי עלים הופכים פעילים במחצית הראשונה של הקיץ
- מגן משיש. המזיק תוקף פטל שחור במהלך היווצרות השחלה והבשלת הפרי. זה מוביל להירקב שלהם. גודלו של פשפש הסירחון המשויש הוא 12-17 מ"מ. ייתכנו הבדלים בצבע המזיק, בהתאם לזן.
פשפש הסירחון השיש פולט ריח מסוים כאשר הוא חש בסכנה.
- תריפסים. חרקים קטנים בגודל של עד 2 מ"מ. הם הופכים פעילים במהלך תקופת הפריחה של השיח. הם ניזונים מעלים ויורה צעירים, ויוצרים בהם מנהרות.
תריפסים הם נשאים של מחלות ויראליות
שלא כמו פטל שחור, פטל שחור עמיד מאוד בפני מחלות ומזיקים. ניתן להביס אותו רק כאשר שותלים אותו קרוב לשיחים נגועים אחרים.
מה משותף לפטל שחור ולפטל?
למרות ההבדלים בין הצמחים הללו, יש להם גם הרבה מן המשותף. זה מוסבר בהשתייכות לאותה משפחה וסוג.
תכונות כלליות של פטל ופטל שחור
- תפוחים;
- הרכב כימי עשיר של פירות יער;
- צדדיות של שימוש;
- מחזור חיים שנתיים של יורה;
- רמה ממוצעת של עמידות לכפור;
- הצורך בקשירה לתמיכה, גיזום;
- יכולת גבוהה להתרבות וגטטיבית.
סיכום
ההבדל בין פטל שחור לפטל הוא משמעותי, אך הוא מתברר רק כאשר משווים את המאפיינים העיקריים של הגידולים.לכן, בעת בחירת שתילים, אתה צריך לשים לב לכך. אך ללא קשר להבדלים, שני פירות היער מועילים לבריאות האדם, ולכן אי אפשר לומר בוודאות איזה מהם עדיף.
