תוֹכֶן
אוכמן אסטרינה הוא מגוון של יבולים המובחן על ידי פירות יער מתוקים וטעימים והיעדר קוצים על היורה. מין זה פופולרי מאוד בקרב גננים, מכיוון שהוא לא תובעני מבחינת טיפול ותנאי גידול. בנוסף, זן אסטרינה עמיד בפני מחלות ושינויי טמפרטורה, וזה מבטיח תשואה יציבה של שיחים גם בעונה לא נוחה. כדי להשיג יעילות מקסימלית בעת גידול סוג זה של אוכמניות, יש צורך לקחת בחשבון כמה כללים של טכנולוגיה חקלאית.
לזן אוכמניות אסטרינה יש פטנט בינלאומי
היסטוריה של בחירה
מין זה הושג הודות למאמצים של המגדל השוויצרי פיטר האונשטיין. מטרת היצירה הייתה להשיג לא רק מגוון עם פירות יער מתוקים לקינוח, אלא גם ללא קוצים, מה שיפשט את הטיפול והקטיף. וזה היה מוצלח לגמרי.
הבסיס למין החדש היה הזנים הידועים: צ'סטר ולוך נס. עם זאת, אסטרינה הצליחה להתעלות על אבותיה בטעם.המקור של זן האוכמניות נחשב לחברה החקלאית פרומו פירות.
תיאור חיצוני של פטל שחור מזן אסטרינה
סוג זה של יבול מאופיין בשיחים קומפקטיים בצמיחה נמוכה עם זרעים זקופים, רבים ללא קוצים לכל האורך. הצמחים אינם מתפשטים, והטיפול בהם אינו קשה במיוחד. גובהם מגיע ל-2 מ'.
להבי העלים של אסטרינה אוכמניות יש קצה מחודד וקצוות משוננים. הצלחות גסות למגע ובגודל בינוני. צבע העלים ירוק בהיר. לזרמים מעל הקרקע של אוכמניות אסטרינה יש מחזור חיים של שנתיים.
מדי שנה מצמיח הצמח רצים צעירים מניצני שורשים רדומים. בעונה הבאה מופיעים יריות מסועפות מהצירים של העלים העליונים, שאורכם מגיע ל-40 ס"מ. בקצות כל אחד מהם נוצרת תפרחת גזעית, המופנית כלפי מעלה.
ניצניו של אוכמנית אסטרינה גדולים, כאשר הם נפתחים לחלוטין, קוטרם מגיע ל-2 ס"מ. עלי הכותרת לבנים. הפרחים מאביקים את עצמם, מה שמבטיח כיבוש פרי טוב גם בתנאי מזג אוויר לא נוחים.
פירות היער של זן זה גדולים, עגולים או סגלגלים בצורתם, במשקל ממוצע של כ-7 גרם כל אחד, בתחילה הפירות אדמדמים, אך בהבשלתם הופכים לצבעם שחור אחיד ורוכשים ארומה. פני היער מבריקים. הטעם מתקתק ונעים.
ציון הטעימה של אוכמניות אסטרין הוא 4.8 נקודות מתוך חמש אפשריות.
מאפיינים של אסטרינה אוכמן
לפני בחירת מגוון זה, אתה צריך להכיר את המאפיינים שלו. מידע זה יאפשר לך להשוות את הפרודוקטיביות של אסטרינה עם סוגים אחרים של יבולים.אתה גם צריך לדעת את המאפיינים כדי להבין אילו תנאים נוחים ביותר לגידול זן זה.
תקופת פריחה, תקופת הבשלה ויבול
מגוון זה שייך לקטגוריה המוקדמת. אוכמניות אסטרינה פורח בתחילת יוני ונמשך עד סוף אוגוסט. פירות היער הראשונים מבשילים באמצע יולי. אסטרינה מניבה פרי זמן רב, כחודשיים. תכונה זו מאפשרת ליהנות מפירות יער מתוקים טריים לאורך זמן. הפרודוקטיביות של אסטרינה גבוהה באופן עקבי. משיח אחד ניתן לאסוף בין 3 ל-7 ק"ג לעונה, בהתאם למספר ניצני הפירות.
פירות בשלים נשארים על הענפים זמן רב מבלי לאבד את תכונותיהם הסחירות. את היבול שנקטף יש לאחסן טרי במקרר בטמפרטורה של +2-4 מעלות צלזיוס למשך 7-10 ימים. ניתן להשתמש גם בגרגרי אסטרינה לעיבוד.
ניתן להעביר את היבול בקלות
עמידות לכפור ועמידות לבצורת
מין זה מותאם לאקלים חם ויכול לעמוד היטב בבצורת. עם זאת, בהיעדר גשמים עונתיים במשך זמן רב, יש להשקות את השיחים. השקיה נחוצה במיוחד בתקופת הפריחה והפריחה.
עמידות הכפור של אוכמניות אסטרינה היא ממוצעת. השיחים אינם סובלים מירידת טמפרטורות ל-20 מעלות צלזיוס. אבל כאשר מגדלים את הזן באזורי המרכז והצפון, יש צורך לבודד את הצמחים לחורף.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
לאסטרינה אוכמן יש חסינות טבעית גבוהה. הוא אינו רגיש למחלות כמו חלודה, כתם לבן, ריקבון אפור, טחב אבקתי. עם זאת, אסטרינה עלולה לסבול מאנתרקנוז.לכן, גננים מנוסים ממליצים לא להזניח טיפולים מונעים בקוטלי פטריות במהלך עונת הגידול.
אם תנאי הגידול אינם מתאימים ומטופלים בצורה לא נכונה, אוכמניות אסטרינה עלולות להיות מושפעות ממזיקים. ביניהם קרדית עכביש, חדקוניות, עש ניצנים, כנימות, עש וחיפושיות זכוכית.
אם מופיעים סימנים מדאיגים, עליך לטפל בשיחים בקוטלי אקריות ובקוטלי חרקים, אך עליך לזכור את תקופת ההמתנה לפני הקטיף.
יתרונות וחסרונות של המגוון
לאסטרינה, כמו זני אוכמניות אחרים, יש חוזקות וחולשות. לכן, אתה צריך להכיר אותם מראש.
אסטרינה מתחילה לשאת פרי בשנה השנייה לאחר השתילה.
יתרונות:
- הבשלה מוקדמת;
- קומפקטיות של שיחים;
- עמידות גבוהה למחלות;
- טעם מעולה;
- תפוקה גבוהה;
- תחזוקה נמוכה;
- צדדיות של שימוש;
- היעדר קוצים על היורה.
פגמים:
- לא מתאים לגידול מסחרי;
- הזן רגיש לאנתרקנוז;
- דורש קשירה לתמיכה.
תכונות נחיתה
לגידול מוצלח של אוכמניות אסטרינה ותשואות גבוהות, עליך לשתול כראוי את השיחים, תוך התחשבות בדרישות הבסיסיות של היבול.
אוכמניות יתפתחו היטב ויניבו פירות בשפע באדמה חולית וחצנית. חשוב שלאדמה תהיה אוורור טוב ורמת החומציות שלה היא 6 pH.
עבור שתילים, כדאי לבחור שטח פתוח, מוגן מפני משבי רוח קרים. גם הצללה קלה בשעות הצהריים מקובלת. שבועיים לפני השתילה יש להכין את החורים. הם צריכים להיות בגודל של 40 על 40 ס"מ.יש להניח שכבת ניקוז בעובי 5 ס"מ בתחתית השקע, ולמלא את שאר הנפח בתערובת תזונתית.
זה צריך לכלול:
- 2 חלקי דשא;
- 1 חלק חומוס;
- 1 חלק כבול;
- 1 חלק חול;
- 1 חלק אדמת עלה.
אתה גם צריך להוסיף בנוסף 40 גרם של סופר פוספט ו 30 גרם של אשלגן גופרתי לתערובת, ולאחר מכן לערבב ביסודיות.
השתילה יכולה להיעשות באביב ובסתיו. יום אחד לפני כן, יש להניח את השתילים במים להשרות. יש לשתול צמחים כך שצווארון השורש שלהם יהיה 3-4 ס"מ מעל פני הקרקע. המרחק בין שתילי אסטרין צריך להיות כ-1 מ' כדי שלא יתחרו לאחר מכן על לחות ותזונה. לאחר ההליך, מעגל השורש של השתילים צריך להיות mulched עם כבול או חומוס.
כללי טיפול
אוכמניות אסטרינה אינן דורשות טיפול מורכב. יש להשקות שיחים נטועים באופן קבוע במהלך ששת השבועות הראשונים כדי שיסתגלו ויצמחו. להשקיה, מומלץ להשתמש בגשם או במים מושבעים בטמפרטורה של +18-+20 מעלות צלזיוס.
שיחים בוגרים צריכים השקיה רק כאשר אין גשם במשך זמן רב.
אתה צריך להתחיל להאכיל אוכמניות אסטרינה בשנה השנייה לאחר השתילה. יש ליישם דשנים במהלך עונת הגידול הפעילה, הפריחה והיווצרות השחלות. בשלב הראשון מומלץ להשתמש בחומרים אורגניים או אוריאה. לאחר מכן, יש צורך להשתמש בתערובות מינרלים עם תכולה גבוהה של אשלגן וזרחן, כמו גם אפר עץ.
שיח הפרי הזה זקוק לתמיכה. כדי לעשות זאת, השתמש בסורג בגובה 1.2-1.5 מ' עם שתי שורות של חוט. בעונה הראשונה יש לקשור את כל זרעי האוכמניות של אסטרינה בכיוון אחד, ובשנה השנייה יש לתקן את הענפים הצעירים בכיוון השני.זה יאפשר לך להפריד יורה בגילאים שונים ולפשט את הטיפול.
אוכמניות אסטרינה דורשות גיזום קבוע. אתה צריך להתחיל ליצור שיחים בשנה השנייה לאחר השתילה באביב. לפני פתיחת ניצנים, יש לקצר את היורה ל-1.5 מ' כדי לשפר את הסתעפותם.
בפעם השנייה גיזום מתבצע ביוני כדי לנרמל את מספר היורה הצעירים. אתה יכול להשאיר 4-5 יורה לכל שיח. בפעם האחרונה במהלך העונה, יש לגזום פטל שחור של אסטרינה בסתיו, ולהסיר את כל הענפים נושאי הפירות בני השנתיים. כמו כן, בכל אביב יש צורך לנקות את השיחים של יורה שבורים ופגומים.
גיזום הוא חלק בלתי נפרד מהטיפול באסטרינה
בשלב ההכנה לחורף יש להניח חיפוי כבול או חומוס בעובי 10 ס"מ בבסיס השיחים, לכופף את הענפים לקרקע ולבודד באגרופייבר.
סיכום
אוכמניות אסטרינה הן זן שיכול לעמוד בצורה מספקת בתחרות עם פטל. אחרי הכל, הגרגרים שלו אינם נחותים בשום אופן במתיקות הפרי ובתכונות המועילות. בנוסף, זן זה אינו תובעני לטיפול ומסוגל לייצר יבול גבוה ויציב גם בעונות לא טובות.
ביקורות של גננים על אוכמניות אסטרינה
