שעועית שחורה (או דגנים) שייכת למשפחת הקטניות, הכוללת מינים רבים ושונים. מגדלים אותו לצורך השגת דגנים. שעועית אלו נוחה מאוד לאחסון, אין צורך לעבד אותה, הגרגירים נאכלים בשלמותם. מכיל כמות גדולה של חלבון וחומצות אמינו. כלול בתזונה למחלות כיס המרה והכבד. עוזר לגוף להילחם בזיהומים מסוימים. מומלץ לשימוש לחולי סוכרת.
שעועית מאוד פופולרית. היא אהובה במיוחד על חוסר היומרה שלה לתנאים ולטיפול. גידול יבול כזה לא יהיה קשה אפילו עבור גננים חסרי ניסיון.
זן ה"סנונית" כנראה מוכר לכל הגננים שאי פעם גידלו שעועית. הוא נחשב לאחד הטובים מבין מיני הדגנים. אם עדיין לא שמעתם על זן זה, תהיו מעוניינים להכיר את מאפייניו. ואם אתה כבר מגדל שעועית סנונית, אתה עשוי לגלות תכונות טיפול חדשות ליבול גבוה יותר.
מאפייני המגוון
"סנונית" היא זן בעל צמיחה נמוכה. השיח חזק, לא מתפשט. לפי מהירות ההבשלה, הוא שייך לזני ההבשלה המוקדמת. אורכם של תרמילי שעועית מגיע עד 15 ס"מ. הגרגירים לבנים עם דוגמה הדומה לסנונית. זו הסיבה שעועית קיבלה את השם שלה. בעל טעם מעולה.
סוגים מסוימים של תרבות זו ניתן לבשל במשך מספר שעות. התפוקה של המגוון גבוהה מאוד. אוהב אדמה לחה, אבל יכול לסבול בצורת היטב.
משמש בבישול להכנת תוספות ומרקים שונים. טוב לשימור. שעועית היא כנראה גידולי הירקות המעטים שבשימורים יכולים לשמור על עד 70% מהתכונות המועילות והוויטמינים שלהם.
גידול וטיפול
הזמן האידיאלי לשתול זרעים באדמה פתוחה הוא מאמצע מאי עד תחילת יוני. עד אז הכפור שכך, והאדמה התחממה לטמפרטורה הנדרשת.
חשוב לעקוב אחר מידת חימום הקרקע במהלך השתילה.
יש להשרות את הזרעים למשך הלילה יום לפני השתילה כדי להתנפח. ומיד לפני השתילה, מניחים בתמיסה של חומצה בורית למשך 5 דקות. כדי להכין פתרון כזה, אתה צריך לשלב במיכל אחד:
- 5 ליטר מים;
- 1 גרם חומצת בור.
טיפול זה ישמש כהגנה מפני מזיקים ומחלות אפשריות.
אדמה רופפת ולא חרסיתית מתאימה ביותר לגידול "סנונית". ניתן לשתול שעועית אפילו על אדמה מדולדלת, שכן יש לה את היכולת להפרות אותה בעצמה. עדיף לבחור מקום למיטת הגן במקום שטוף שמש מוגן מהרוחות. יש לדשן את האדמה לגידול שעועית בסתיו.
גם נציגים אחרים של משפחת הקטניות הם קודמים גרועים עבורה.
זרעים נטועים באדמה עד לעומק של 6 ס"מ. המרחק בין השיחים הוא עד 25 ס"מ, ובין השורות הוא עד 40 ס"מ. עד 6 זרעים מונחים בחור אחד.לאחר שהם נובטים, משאירים 3 נבטים, ואת הנותרים ניתן להשתיל. לאחר ביצוע פעולה זו, יש להשקות את האדמה, וכדי לשמור על לחות וחום, לכסות את המיטה בניילון.
טיפול בנבטי שעועית קל מאוד. מדי פעם יש לשחרר ולהשקות את האדמה. ניתן לדשן עם דשנים מספר פעמים.
זה הכל! לאחר מכן, אתה צריך להיות סבלני ולחכות לקציר שלך. כפי שאתה יכול לראות, גידול שעועית "סנונית" הוא ממש קל.
