אספרגוס, ירוק, חומוס - כל אלה הם שמות של זן מיוחד של שעועית שטעמם כמו אספרגוס, אבל נראה כמו שעועית רגילה. בתורו, שעועית לוביה מחולק לשיח וטיפוס.
גידול חומוס אינו דורש מאמץ רב. זה לא יומרני לתנאים ולאדמה, העיקר שהוא חם. לכן, הוא לא תמיד נותן פרי היטב באזורי הצפון. אבל גננים יצירתיים מצאו מוצא. באקלים זה שותלים שעועית באדמה חולית, אשר מתחממת הרבה יותר מהר.
אחד הנציגים הראויים של שעועית ירוקה הוא מגוון "פנטזיה". הוא זכה לפופולריות רבה בזכות טעמו וקלות הטיפוח שלו. בואו נסתכל על התיאור של סוג זה, כמו גם הוראות טיפול מפורטות.
מאפיינים ויתרונות המגוון
פולי אספרגוס "פנטזיה" הם זן הבשלה מוקדמת. זה לוקח בערך 55-65 ימים מהופעת היורה הראשונים להבשלה מלאה. הוא שייך לזני השיחים של שעועית ירוקה, הגובה הוא 30-40 ס"מ בלבד. אנשים רבים מזלזלים באופן לא הוגן בשעועית הבוש, אבל יש להם עליונות ברורה על זנים מטפסים:
- קל יותר לגדל אותו כי הוא לא זקוק לתומכים. זה יחסוך באופן משמעותי את הזמן והמאמץ שלך;
- הוא מבשיל מהר יותר מאשר זנים מטפסים.והקציר כולו יתקיים ב-2-3 שלבים, בעוד שעועית מטפסת צריכה להיבדק מעת לעת, ולקטוף תרמילים חדשים. זה לא אומר שהיבול יהיה קטן יותר, זה רק ששעועית כזו מבשילה מהר מאוד ונותנת פרי;
- תופס פחות מקום בגינה שלך וקל יותר לנקות אותו לאחר הקציר, מכיוון שאין צורך להתיר את הגבעולים.
התרמילים של "פנטזיה" צרים ויכולים להגיע לאורך של עד 13 ס"מ. הצבע עשיר, ירוק כהה. הזרעים בפנים הם מוארכים בצורתם. הטעם עדין, ממותק. לתרמילים אין שכבת פרגמנט, עסיסיים, ללא סיבים. המגוון הוא בעל תשואה גבוהה.
מעדיף אדמה לחה ורופפת שאינה יוצרת קרום לאחר השקיה או גשם. הוא גם אוהב חום ואינו גדל היטב במקומות מוצלים. משמש בבישול להכנת תבשילים ותוספות שונות. מתאים לשימורים והקפאה.
גידול וטיפול
שעועית ירוקה צריכה להיות נטועה לא מוקדם יותר מהכפור שכך לחלוטין. האדמה צריכה להיות מחוממת היטב, לא נמוכה מ +15 מעלות צלזיוס. בדרך כלל זה אמצע מאי - תחילת יוני. על מנת שהזרעים ינבטו מהר יותר, יש להשרותם ולשמור שם מספר שעות או יום.
לזרוע שעועית באדמה מוכנה לעומק של 3 ס"מ. אם תניח את הזרע עמוק יותר, הוא ינבט ויתפתח הרבה יותר לאט. אבל אם האדמה שלך מעורבת בחול, אז, להיפך, אתה צריך לשתול אותה עמוק יותר כך שהשורשים יתבססו היטב באדמה רופפת כזו. המרחק בין הצמחים צריך להיות 10-20 ס"מ, ובין שורות - כ-40 ס"מ.
לאחר שבוע, יורה ראשונים יופיעו.השקיה אינה נחוצה לעתים קרובות, אולם אם הקיץ יבש, תצטרך לוודא שהאדמה נשארת לחה. חיפוי האדמה בעת גידול שעועית פנטזיה יכול להיות בעל יתרונות וחסרונות. היתרון של מאלץ' הוא שהוא שומר טוב יותר על הלחות באדמה. החיסרון הוא חימום קרקע לקוי. בהתבסס על זה, עדיף להתחיל חיפוי לא לפני סוף יוני.
אין צורך להפרות את זן "פנטזיה", מכיוון שהוא לא יומרני ומסתפק בחומרי הזנה שכבר קיימים באדמה. לשעועית יש גם את היכולת להעשיר את האדמה בחנקן. לעתים קרובות הוא גדל כדי לדשן את האדמה לשתילת יבולים אחרים. אבל אם אתה בכל זאת רוצה להפרות, השתמש בחליטה של אפר.
ניתן לאחסן את היבול שנקטף בדרכים שונות. לדוגמה, להכין שעועית משומרת או להקפיא אותה גולמית או מבושלת. לא ניתן לאחסן שעועית ירוקה טרייה, היא עלולה להתקלקל מהר מאוד.
ביקורות
בואו נסכם את זה
חובבי שעועית ירוקה בהחלט יעריכו את המראה הזה. מי שכבר מגדל שעועית פנטזי מאוד מרוצה מהבחירה שלהם. הוא מוערך בשל חוסר היומרה והטעם שלו. מגוון זה מושלם עבור אלה שיש להם מעט זמן לטפל בגידולי ירקות, אבל עדיין רוצים לקבל פירות טעימים בגינה שלהם.
