שעועית שייכת למשפחת הקטניות, הנחשבות בצדק לאנלוג צמחי של מוצרי בשר, שכן היא מכילה כמות גדולה של חלבונים וחומצות אמינו. יבול גדול עם השקעה מינימלית של זמן ומאמץ מוסיפים יתרונות לאוצר הצמח הנפלא הזה. יחד עם זאת, יש מספר עצום של סוגים וזנים של שעועית, כך שהדבר הראשון להתחיל לגדל יבול הוא בחירת מגוון.
תיאור של שעועית ענקית ירוקה
זמן הבשלה: מגוון אמצע העונה, התקופה מהנביטה ועד להופעת הפירות הבשלים היא 55 ימים.
גובה הצמח: בערך 3 מ'.
גודל תרמיל: אורך – 22 ס"מ, רוחב – 2.5-3 ס"מ.
איכויות טעם: בעל טעם מתקתק עדין, עסיסי מאוד. זֶה שעועית לוביה אידיאלי לשימורים.
דמויות אחרות: "ענק ירוק" מתייחס לסוג של שעועית ירוקה. בצורתו, מגוון זה שייך לצמחים מטפסים.
גָדֵל
הזרעים שבקעו נטועים ישירות בבית הגידול הקבוע שלהם. עומק השתילה 5-6 ס"מ. מקום השתילה צריך להיות שטוף שמש. האדמה לגידול צריכה להיות קלה. הקודמים המומלצים לשעועית ירוקה הם תפוחי אדמה, עגבניות או כרוב. כאשר שותלים את זן "הענק הירוק", יש לקחת בחשבון את גודל הצמח, לא לשתול אותם קרוב יותר מ-15 ס"מ אחד מהשני.
הטיפול ב"ענק הירוק" במהלך הטיפוח הוא די פשוט:
- השקיה לפי הצורך בהתאם לתנאי מזג האוויר;
- דישון הוא חובה, אך גם אינו כרוך בשום דבר על טבעי: חנקן - בשלב הראשוני, זרחן-אשלגן - בתקופת הפריחה והפרי;
- עישוב והתרופפות עבור שעועית ירוקה חשובים כמו עבור גידולים אחרים.
מכיוון שמדובר בצמח מטפס בעל איכויות דקורטיביות גבוהות, ניתן להיות יצירתיים באופן השתילה:
- לדוגמה, לשתול אותו בצורה של עמוד דקורטיבי. אתה רק צריך לבוא עם בסיס שעליו יטפס הצמח.
- אתה יכול ליצור בקתה ירוקה נהדרת לילדים לשחק בימים חמים.
- "הענק הירוק" יכול להפוך לקישוט ראוי לגדר או לגזיבו.
- גננים יצירתיים מגיעים עם תומכים בצורות שונות לחלוטין.
קְצִיר
שעועית ירוקה נושאת פרי לאורך זמן. פרחים חדשים מופיעים, אחר כך תרמילים, שמבשילים עם הזמן, אז שוב מופיעים פרחים וכו'. לכן, הקציר של שעועית ענקית ירוקה אינו מתרחש כאירוע חד פעמי, אלא כתהליך מתמשך ומבוקר. יש צורך לפקח ולהסיר כל הזמן תרמילים בשלים. שעועית ירוקה מבשילה כ-10 ימים לאחר הופעת השחלה. אם תפספסו את הרגע, התרמילים יהפכו מחוספסים ויתאימו רק לזרעים.
תכונות מועילות של שעועית ירוקה
ההרכב כולל מספר עצום של חומרים שימושיים:
- ויטמין A, C, כמו גם ויטמינים מקבוצת B, שכל ילד מכיר את יתרונותיהם;
- יש לו כמות שיא של חלבון לצמח, וזו הסיבה שהוא נקרא אנלוגי של בשר ודגים. חלבון נחוץ לתהליכים רבים בגופנו, אך החשוב ביותר הוא בניית תאים חדשים;
- חומצות האמינו החשובות ביותר לגוף, שעוזרות לנו לא להזדקן, מבססות תפקוד תקין של מערכת העצבים ומעכבות את הצמיחה של תאים ממאירים;
- סיבים, המנקים באופן מושלם את המעיים, מעניקים תחושת מלאות, עם תכולת קלוריות נמוכה של מזון, התורמים לירידה במשקל;
- רשימה שלמה של מיקרו-אלמנטים שימושיים. כגון ברזל, אבץ, כלור, גופרית, זרחן, נתרן, אשלגן, מגנזיום. הם משתתפים בתהליכים מטבוליים רבים, המבטיחים תפקוד תקין של כל האיברים והמערכות.
כל החומרים הללו מועילים לגוף לא רק באמצעות תזונה, ולכן תרבות זו משמשת למטרות קוסמטיות. מסכות בהשתתפותה מהדקות את העור, מחליקות קמטים עדינים, מזינות ומעניקות לחות, מחליקות ומלבינות.
מגוון זה של שעועית ירוקה יכול לא רק להפוך לתוספת שימושית לתזונה, אלא גם ישמח אותך עם המראה שלו וקלות הטיפול.
ביקורות
