למרות העובדה ששעועית ירוקה היא צמח אוהב חום, הגננים שלנו מגדלים אותם בהצלחה ומקבלים יבול הגון.
תועלת
מוצר טעים ובריא - שעועית ירוקה. תחליף לבשר, שכן הוא מכיל חלבון קל לעיכול. רשימת החומרים השימושיים מכילה: מגנזיום, ברזל, כרום, זרחן, יסודות חיוניים לאיזון בגוף. נוכחותם של בטא קרוטן, ויטמינים מקבוצת B וחומצה פולית בפולי אספרגוס הופכת את השימוש בשעועית אספרגוס להכרחי בכל גיל ומצב.
נוכחות שעועית בתזונה משפיעה לטובה על מצב כלי הדם והלב, על העור והשיער ועל מערכת העיכול. זהו מוצר הכרחי עבור חולי סוכרת, אנמיה ושחפת. למרות היתרונות העצומים, תכולת הקלוריות של פולי האספרגוס קטנה מאוד, רק 25 קק"ל ל-100 גרם מוצר, בנוסף, מי שאוכל אותו מדבר על רוויה מהירה ותחושת שובע לאורך זמן. שעועית ירוקה משמשת בהכרח כחלק מדיאטות שונות.
תיאור
כמובן, הרבה יותר בריא לאכול פירות שגדלו בחלקה שלך. מי שאין לו בית קיץ יכול לגדל שעועית ירוקה במרפסת בקופסאות או בעציצים. זן Nota מתאים לגידול באדמה פתוחה וכן במרפסות ואדני חלונות.
שעועית ירוקה Nota הוא צמח קומפקטי, גובהו 30-40 ס"מ.אורך הפירות עד 15 ס"מ, צבעם ירוק בהיר, מעט מעוקל, קוטר התרמיל כ-8 מ"מ, התרמילים אינם מכילים שכבת קלף וסיבים. המשקל של שעועית אחת הוא 5-5.5 גרם.
גָדֵל
את זן פולי האספרגוס Nota מומלץ לשתול באדמה הפתוחה בסוף מאי - תחילת יוני. אל תלך שולל על ידי החמימות של מאי והשמש הבהירה. כדי לשתול שעועית Nota, אתה צריך להתעניין בתחזית מזג האוויר לטווח ארוך כדי להיות בטוח שלא צפוי עוד כפור. ועוד תנאי הכרחי לשתילת שעועית הערה: טמפרטורת הקרקע חייבת להיות לפחות +15 מעלות.
אם מתקיימים התנאים, המשך לשתילה. אם הכנתם את האדמה בסתיו, כלומר חפרתם ויישמתם זבל ודשנים, אז תכבדו ותשבחו לכם. אם לא עשית את זה, אז זה בסדר. חופרים את האדמה, מוסיפים אפר עץ וזבל נרקב ומתחילים לשתול.
עבור שעועית Nota, בחר אזור שטוף שמש עם אדמה חולית בהירה או אדמה חרסית. קרקעות חרסית כבדות אינן מתאימות לצמח, אך ניתן לשפר את הרכבן על ידי הוספת כבול, חומוס וחול. אז יהיו יותר נקבוביות באדמה שדרכן יזרמו מים ואוויר לשורשי שעועית הנוטה.
השתילה צריכה להיעשות בהתאם למרחקים המומלצים: 10 ס"מ בין צמחים ו-50 ס"מ בין שורות, לשתול את הזרעים לעומק של לא יותר מ-5 ס"מ. להרטיב את האדמה רק אם היא יבשה מאוד. אל תגזים עם השקיה בשלב הראשוני, אחרת הזרעים עלולים להירקב. בטמפרטורה של +20+25 מעלות, המתן להופעתם של שתילים בעוד שבוע.
בעוד 55-60 יום ניתן יהיה לקצור את הקציר הראשון. Variety Nota הוא צמח אמצע מוקדם. במשך עונת גידול מלאה, הוא דורש השקיה, עישוב ודישון.
מניחים את הדשא בחבית מים. סרפדים, שן הארי ועשבים שוטים מהגינה שלך יצליחו. התערובת צריכה להשרות במשך שבוע, ואז לקחת חלק אחד מהחליטה ולהוסיף ל-10 חלקים של מים. השקה את הצמחים; הם גדלים באופן פעיל. התוצאה ניכרת מיד.
לפני תחילת הפרי, ניתן להאכיל את זן Nota בדשנים מינרליים מורכבים. אל תדחה את הקציר. את תרמילי שעועית האספרגוס יש לקטוף בשלב הבשלות חלבית, הימנעות משלב הבשלת הזרעים. מגוון זרעים התווים מתאימים גם למאכל, אך הם קטנים בגודלם ודורשים בישול ארוך יותר. קטיף קבוע, כל 2-3 ימים, ממריץ את הצמח להמשך היווצרות פרי. את הקציר של פולי האספרגוס Nota ניתן להשיג עד הכפור הראשון.
הפירות של שעועית ירוקה משמשים להכנת תוספות, סלטים, מרקים תיבול, שימורים וקפואים לחורף. כדי להקפיא את התרמילים יש לשטוף אותם, לחתוך אותם ל-2-3 חתיכות ולהלבין אותם במים חמים למשך 2-3 דקות. ארוז בשקיות. בתהליך ההקפאה הטעם אינו משתנה. צפו בסרטון לאחד המתכונים:
סיכום
כפי שאתה יכול לראות, זה ידרוש מעט מאוד מאמץ מצידך. אבל תספק למשפחתך מוצר עם הרבה תכונות שימושיות והרכב ויטמינים עשיר לכל הקיץ והחורף.
