איך לגדל כרוב סאבוי באדמה פתוחה

כרוב סבוי הרבה פחות פופולרי בקרב גננים מאשר כרוב לבן, אם כי מכל הבחינות הוא "מתחרה" רציני. היתרונות שלו כוללים לא רק את המראה המקורי והטעם יוצא הדופן, אלא גם את קלות הטיפול הכללית שלו, העמידות בפני קור וחסינות טובה. אפילו גננים חסרי ניסיון יכולים לגדל כרוב סבוי באדמה פתוחה. אמנם ישנם ניואנסים מסוימים של טכנולוגיה חקלאית ונקודות חשובות בהכנה, שמומלץ ללמוד אותם מראש.

מתי לשתול כרוב סבוי באדמה פתוחה

הגידול אפשרי על ידי זריעת זרעים ישירות לתוך ערוגת הגינה או על ידי טיפוח מוקדם של שתילים בבית. האפשרות הראשונה מתורגלת אם האקלים באזור מאפשר: ברוסיה היא מתאימה לגננים בצפון הקווקז, באזור הים השחור, בחצי האי קרים, בקובאן ובדרום אזור הוולגה.

שתילים

כאשר גדלים באדמה פתוחה על ידי שתילים, שתילים של כרוב סבוי מוקדם ואמצע מוקדם מועברים לערוגת הגינה בגיל 45-50 יום.זני הבשלה באמצע ומאוחר או כלאיים נטועים מעט מוקדם יותר - 35-45 ימים לאחר נביטת הזרעים.

בהתאם לכך, העיתוי של זריעת שתילים משתנה בהתאם לאורך עונת הגידול:

• מוקדם - שני עשרת הימים של מרץ;
• אמצע העונה - הימים האחרונים של מרץ או תחילת אפריל;
• מאוחר - עשרת הימים הראשונים של אפריל.

לשתילים בוגרים יש 5-6 עלים אמיתיים

זרעים

כאשר נזרעים באדמה פתוחה, זרעי כרוב סבוי שורדים ונובטים בטמפרטורות של 3-5 מעלות צלזיוס בלבד. עם זאת, להתפתחות תקינה הם זקוקים לטמפרטורות גבוהות יותר - 15-20 מעלות צלזיוס.

בדרום רוסיה, האוויר מתחמם מספיק בסביבות אמצע אפריל. בהתאם לכך, זריעת זרעים מתרחשת בעשור השני של חודש זה. עם זאת, אתה יכול להתחיל לגדול קצת מוקדם יותר אם אפשר לכסות את המיטה עם סרט פלסטיק שחור.

לוקח 6-14 ימים עד שהשתילים יוצאים מהזרעים כשהם נזרעים ישירות לתוך ערוגת הגינה.

איך לגדל כרוב סאבוי באדמה פתוחה מזרעים

גידול כרוב סאבוי מזרעים באדמה פתוחה פועל בדרך כלל על פי אותו אלגוריתם כמו לכרוב הלבן "הקלאסי". אבל יש ניואנסים חשובים שצריך ללמוד ולהתחשב בהם כדי שהתרבות "תראה את עצמה" בצורה הטובה ביותר.

בחירת אתר והכנה

כאשר גדלים באדמה פתוחה, המקום שבו אתה יכול לשתול כרוב סבוי נבחר תוך התחשבות ב"דרישות" היבול:

1. תאורה טובה. כרוב סבוי זקוק לאור בהיר אך מפוזר; הוא אינו סובל אור שמש ישיר היטב. המקום הטוב ביותר לגידולו באדמה פתוחה הוא על מדרון גבעה עדינה, המכוונת לדרום או לדרום מזרח.
2. נוכחות במרחק מסוים של "מחסום" שאינו יוצר צל או מעכב אוורור, אך מספק הגנה מפני רוחות חזקות וטיוטות קרות.
3. די פורה, אבל באותו זמן מצע רופף. יש להימנע מקרקעות חימר וכבול "כבדות", ומקרקעות חוליות "עניות" מאוד.
4. pH ניטרלי או קרוב אליו (6.5-7.0). כאשר גדלים במצע אלקליין, צמחים פשוט "מסרבים" להתפתח וליצור ראשי כרוב; כאשר הם גדלים במצע חומצי, הדבקה בשורש קלאב היא כמעט בלתי נמנעת.
5. חוסר במי תהום המתקרבים למטר או יותר לפני הקרקע. כאשר מגדלים כרוב סבוי באדמה פתוחה, סטגנציה של מים בשורשים אינה מקובלת, מכיוון שהדבר מעורר התפתחות ריקבון. מאותה סיבה, שפל ואזורים למרגלות גבעות, שבהם מי גשמים ואוויר לח עומדים לאורך זמן, אינם מתאימים לכך.
6. עמידה בכללי מחזור יבולים. לאחר צמחים אחרים ממשפחת המצליבים, גידול כרוב סבוי באדמה פתוחה מותר לאחר 3-5 שנים. "קודמים" מתאימים יהיו קטניות, דלעת, נר הלילה (למעט עגבניות), עשבי תיבול חריפים, בצל ושום.

אם חסר אור, ראשי הכרוב לא יתקבעו

עיקר עבודת הכנת האתר התרחשה בסתיו של העונה שעברה. יש לחפור אותו, ובו זמנית להיפטר מכל פסולת, במיוחד פסולת צמחים. בתהליך, האדמה "מועשרת" בחומוס או בקומפוסט רקוב (5-7 ליטר/מ"ר) ומיושמת דשן מורכב - אוניברסלי או במיוחד עבור כרוב (25-40 גרם למ"ר).

רצוי להשתמש בקוטלי פטריות ביולוגיים לטיפול בזרעים לפני הזריעה, אך זו אינה חובה.

הכנת זרעים

לפני זריעת זרעי כרוב סבוי באדמה פתוחה, הם עוברים מספר שלבי הכנה:

1. בדיקה ויזואלית. עדיף לדחות מיד זרעים "חשודים", שמראהם, צורתם או צבעם חורגים בבירור מהנורמה.
2. בדיקת נביטה. כדי לגלות אילו זרעים מתאימים לגידול, משרים אותם בתמיסת מלח. דגימות "ריקות" ללא עובר קלות יותר, ולכן הן נשארות על פני השטח, בעוד ש"מלאות" "שוקעות לתחתית" לאחר רבע שעה.
3. חיטוי. הכרחי למניעת מחלות פטרייתיות בעת גידול כרוב סאבוי באדמה פתוחה. הזרעים "נחרטים" בתמיסה של כל קוטל פטריות. יש גם תרופות עממיות לחיטוי - תמיסה של פרמנגנט אשלגן (ורוד בהיר), סודה לשתייה (1 כף לליטר מים), יוד (10 טיפות לליטר).
4. גירוי ביולוגי. משפר את נביטת הזרעים, ממריץ את התפתחותם של שתילי כרוב סבוי. בעתיד, לטיפול כזה יש השפעה חיובית על התשואה הכוללת ואיכותם של ראשי כרוב. השפעה דומה מסופקת הן על ידי תרופות שנרכשו (אפין, זירקון, הטרואוסין) והן תרופות עממיות.
5. הִתקַשׁוּת. זה לא שלב חובה, אבל להליך זה יש גם השפעה חיובית על נביטת זרעים. ראשית, הם נטבלים במים חמים (45-50 מעלות צלזיוס) למשך 15-20 דקות, ולאחר מכן מכניסים למקרר ליום.

ערכת זריעה

המרווחים בין צמחים סמוכים ומרווח השורות נקבעים על סמך מידות הרוזטות הבוגרות. אבל אתה יכול גם להתמקד במרווחים "ממוצעים" עבור זנים, תוך התחשבות בזמן ההבשלה:

• מוקדם - 40*50 ס"מ;
• אמצע העונה – 50*60 ס"מ;
• מאוחר – 60*70 ס"מ.

בדרך כלל, ערכת השתילה מומלצת על ידי היצרן על אריזת הזרעים.

טִפּוּל עוֹקֵב

למרות דעתם של גננים רבים, כרוב סבוי הוא די יומרני בטיפול. זה לא צריך שום אמצעים אגרוטכניים "נוספים" בהשוואה לכרוב לבן.

רִוּוּי

כרוב סבוי הוא אוהב לחות, אבל הוא באופן קטגורי לא סובל "ביצות" בגינה כאשר הוא גדל באדמה פתוחה. לפני הופעתו, המצע חייב להישמר כל הזמן במצב לח בינוני, לא לאפשר לו להתייבש. שתילים מושקים לעתים קרובות (כל 2-3 ימים), אבל לאט לאט.

כאשר כרוב סבוי מגיע לגודל של שתילים בוגרים (גובה 15-17 ס"מ ו-5-6 עלים אמיתיים), ניתן לעבור להשקיה שבועית. ה"נורמה" מוגברת ל-13-15 ליטר/מ"ר של מיטות מ-4-5 ליטר למ"ר.

כל שיטת השקיה מתאימה. העיקר שלא יגיעו מים על העלים ובמיוחד במרכז הרוזטה. אחרת, התפתחות של ריקבון או בקטריוזיס היא כמעט בלתי נמנעת.

בגידול באדמה פתוחה יש להתאים את המרווחים בין השקיה לפי מזג האוויר.

הַאֲכָלָה

עבור זנים או כלאיים מוקדמים ואמצעיים, מספיקות שתי האכלות לעונה. באמצע העונה, מספרם גדל לשלושה, באמצע העונה המאוחרת - לארבעה.

ערכת יישום הדשן נראית כך:

1. 12-15 ימים לאחר נביטת הזרעים - חנקן. רצוי להשתמש בדשנים מינרליים קנויים ולא בחומר אורגני טבעי. האחרון יכול בקלות "לשרוף" את שורשי השתילים.
2. לאחר שלושה שבועות נוספים, כאשר מתחיל להיווצר ראש הכרוב. כאן, רוזטות זקוקות לדשנים מורכבים המכילים זרחן ואשלגן, עם מינימום חנקן. הן דשנים אוניברסליים והן דשנים מיוחדים מתאימים. אתה יכול גם להשתמש בחומר אורגני טבעי.
3. לאחר 2-2.5 שבועות ובעשרת הימים השניים של אוגוסט. להיווצרות ראשי כרוב, זנים אמצע-סוף ומאוחרים של כרוב סבוי כאשר הם גדלים באדמה פתוחה זקוקים לזרחן ואשלגן. יש להימנע מחנקן בדשנים, אחרת יצטברו חנקות בעלים.

צמחים זקוקים לחנקן רק בשלבי ההתפתחות המוקדמים.

טיפול נגד מחלות ומזיקים

החסינות והסיבולת הכללית של כרוב סבוי טובים יחסית לזנים רבים אחרים. היא גם לא סובלת ממחלות או מזיקים ספציפיים.

לכן, כדי למנוע התפתחות של מיקרופלורה פתוגנית, לעתים קרובות מספיק לטפל בזרעים בקוטלי פטריות לפני השתילה. אם, כאשר גדלים באדמה פתוחה, מזג האוויר נוח להפעלת פטריות במשך זמן רב, תרופות עממיות או תכשירים ממקור ביולוגי משמשים במרווחים של 7-15 ימים.

עשה את אותו הדבר כדי להגן על כרוב סבוי מפני מזיקים.כאשר יש "פשיטה" מסיבית שלהם על מיטות שכנות, כדי "למניעת" להדוף חרקים, יש צורך להשתמש בתרופות עממיות, כמו גם קוטלי חרקים אוניברסליים או מיוחדים או תכשירים אחרים.

מניעה מפני מחלות ומזיקים אינה נדרשת עבור כרוב סבוי במהלך כל תקופת הגידול באדמה הפתוחה.

סיכום

גידול כרוב סאבוי באדמה פתוחה מתבצע הן על ידי שתילים והן על ידי זריעה ישירה של זרעים בערוגה בגינה. שתי האפשרויות אינן מסובכות, אבל אם יש ברירה, גננים מעדיפים את השנייה - זה דורש פחות זמן ומאמץ. כדי להשיג את התשואות הגבוהות ביותר האפשריות, יש צורך לבחור את המקום הנכון עבור ערוגת הגינה, להכין את האדמה והזרעים, לעקוב אחר תכנית השתילה ולספק ליבול טיפול איכותי במהלך העונה.

פוסטים מומלצים

כרוב לבן של יוני: מתי לשתול שתילים

מתי לקצור כרוב בסתיו

האם עלי להסיר את העלים התחתונים של הכרוב?

כרוב זימובקה 1474

כרוב לרזיה: תיאור, שתילה וטיפול, ביקורות

נבטי בריסל: יתרונות ונזקים, הרכב, התוויות נגד

כרוב קזצ'וק: תיאור מגוון, תמונות וסקירות

כרוב סיני: יתרונות ונזקים בריאותיים, הרכב כימי

כרוב אדום: יתרונות ונזקים, הרכב, התוויות נגד