תוֹכֶן
איך בחורף אין מספיק ירקות טריים ועשבי תיבול. בשל כך, רבים סובלים ממחסור בויטמינים. אבל יש דרך לגדל במהירות בצל ירוק בבית. בנוסף, זה לא רק מוצר טעים, אלא גם תוספת טעימה לסלטים. ואפשר פשוט לאכול אותו כחטיף עם כל מנה. בואו נסתכל איך לגדל בצל בבית.
אנחנו יוצרים את התנאים הדרושים
תהליך גידול הבצל בחורף נקרא בדרך כלל כפייה. זה מאוד נוח שקשת כזו תמיד בהישג יד ואתה לא צריך ללכת לחנות בכל פעם שאתה צריך את זה. זה לא סוד שבצל קנוי מאוחסן בצורה גרועה מאוד, אפילו במקרר. הוא מאבד במהירות את רעננותו וקמל. יש אנשים שמקפיאים בצל קצוץ ומשתמשים בו בהכנת מנות שונות. נכון, הוא בכלל לא מתאים לסלטים, מכיוון שהוא מאבד מהצבע והארומה הרגילה שלו.
אתה אף פעם לא יודע איך ובאילו תנאים גדלו בצל קנוי. לעתים קרובות מאוד, יצרנים משתמשים במאיצי צמיחה, מה שאומר שלא ניתן לדבר על תועלת כלשהי. ובצל ירוק די יקר בחורף. הרבה יותר משתלם לגדל אותו בעצמך.
לא צריך כלים מיוחדים בשביל זה. אתה יכול לקחת כל מיכל שיתאים על אדן החלון. כמובן, אין צורך לגדל בצל על אדן החלון. אבל עדיין, כנראה, בשום מקום אחר בבית אין הרבה אור כמו ליד החלון. ככל שיותר אור, כך הירוקים גדלים מהר יותר. אם אתה צריך לגדל נוצה בזמן קצר, טמפרטורת האוויר בחדר מוגברת. כדי לעשות זאת, אתה יכול להשתמש מנורה רגילה או phytolamp מיוחד. יש להתקין אותו בגובה של כ-60 ס"מ מהמיכל. עדיף להשאיר את המנורה דולקת כל הזמן.
ישנן מספר דרכים לגדל ירוק בצל על אדן החלון:
- במים;
- באדמה.
ראשית, בואו נסתכל כיצד לגדל בצל במים על אדן החלון.
גידול בצל במים
זוהי הדרך הנפוצה והקלה ביותר גידול ירוקים בבית. כל שעליך לעשות הוא להניח צנצנת קטנה של מים ובצל על אדן החלון. זה נוח שכל מה שאתה צריך תמיד בהישג יד. הדבר היחיד הוא שרק בצל אחד יתאים לצנצנת, אז כדי לקבל כמות מספקת של ירוקים תצטרכו להכין צנצנות רבות. זה לא תמיד נוח, כי הבנקים תופסים הרבה מקום.
כדי לגדול בצורה זו, קחו נורות גדולות כדי שלא ייפלו לתוך הצנצנת עצמה. פרי אחד כזה מייצר לא יותר מעשר נוצות. קרוב יותר לאביב, נורות כאלה מתחילות לנבוט מעצמן. ניתן פשוט להוסיף אותם לצמחים מקורה.
כפי שניתן לראות, שיטה זו פשוטה מאוד, מהירה ואינה דורשת עלויות נוספות. אתה גם לא צריך להתעסק עם האדמה ולחפש מיכלים מיוחדים.אבל כדאי לשקול כמה מהחסרונות שהוזכרו לעיל. אי נוחות מסוימות ניתן להימנע בקלות. כך למשל נמכרים מיכלים מיוחדים על מדפי החנויות שאינם תופסים מקום רב ואינם מקלקלים את מראה החדר.
להלן כמה כללים לגידול בצל במיכלים כאלה:
- מים מוזגים לתוך המיכל. יהיה צורך למלא אותו מדי פעם.
- לאחר מכן מותקן כיסוי מיוחד, בעל מספר רב של חורים. הנורות יוצבו בחורים אלה.
- עבור טיפוח אתה צריך מים מיושב בטמפרטורת החדר.
- כדי שהירקות יצמחו היטב, הם צריכים גישה מתמדת לאוויר. כדי לעשות זאת, התקן אוורטור, המשמש לאקווריומים. אם אין מכשיר כזה, אתה יכול פשוט להחליף את המים במיכל לעתים קרובות יותר.
אתה יכול לבנות מיכל גידול בעצמך. לשם כך, קח כל מיכל רחב והניח בתוכו גומי קצף צפוף. אתה יכול גם להכין מכסה משלך עם חורים, למשל, מעץ.
גידול בצל ירוק באדמה
גידול בצל באדמה נוח לא פחות. במקרה זה, ניתן למקם את הנורות קרוב יותר זו לזו. העובדה היא שבצל מתייבש מאוד באדמה, ולכן הם תופסים פחות מקום. הודות לכך, אתה יכול לגדל יותר נוצות ירוקות במיכל קטן.
חשוב מאוד לבחור את המיכל הנכון. על המיכל להיות חורים כדי שלחות עודפת תוכל להתנקז החוצה. כמו כן, יש צורך להניח מגש מתחתיו, שבו המים יאספו. מיכלים כאלה ניתן לרכוש בחנויות מיוחדות. חשוב מאוד שהקיבולת תהיה גבוהה מספיק.אחרת, השורשים עלולים לדחוף את הנורות אל פני השטח, והנוצה פשוט תישבר.
ראוי לציין כי הבצל אינו תובעני לאדמה. הוא עצמו נותן חומרי הזנה לאדמה. אז אפילו באדמה רגילה, נוצה יכולה לגדול עד 20, או אפילו 30 סנטימטרים. נסו לבחור אדמה רופפת לגידול, שהחומציות שלה אינה עולה על 7 pH. אתה יכול להוסיף לו ספגנום או נסורת.
שכבת ניקוז מונחת בתחתית המיכל. זה נחוץ כדי לשמור על לחות באדמה. לאחר מכן הוא מרופד בשכבה עבה של אדמה (כ-10 סנטימטרים). לאחר מכן, הבצלים המוכנים נטועים באדמה. החלק השלישי שלו צריך להיות מעל פני הקרקע.
הטמפרטורה האידיאלית לצמיחה רגילה היא +20 מעלות צלזיוס. מותרות חריגות קלות. אם תגדיל את האינדיקטורים ל-25-27 מעלות צלזיוס, הירוקים יגדלו הרבה יותר מהר. חשוב מאוד שהמיכל עם הבצל לא יתחמם יתר על המידה בשמש. כדי להגן על הבצל, אתה יכול לעטוף את המיכל בנייר כסף רגיל. כמות מספקת של לחות תאפשר לך לגדל בצל ירוק טעים ועסיסי. עם שתילה וטיפול נאותים, אתה יכול לקבל קציר מצוין של נוצות צעירות טריות.
הכנת בצל לשתילה
נורות מזנים וגדלים שונים מתאימות לגידול נוצות. אבל הכי נוח להשתמש בסטים קטנים למטרות אלה. אתה יכול להניח מספר רב של בצלים קטנים במיכל אחד ולגדל יבול טוב של ירקות.
הנוצה שגדלה מ-15 ל-30 סנטימטרים בגובה משמשת למאכל. את תחתית הבצל חותכים וזורקים. יש עקרות בית שרגילות לצבוט רק את החלקים העליונים של הנוצות ולהשאיר את החלקים התחתונים. בצורה זו, הבצל יכול להישאר במיכל עד חודשיים.
בצל רב קן משמש גם לגידול. זה מנבט כמה נבטים בו זמנית, מה שמאפשר לך להגדיל את הפרודוקטיביות. סוג זה של בצל נקרא גם בצל בוש. על מדפי החנויות תוכלו למצוא את הזנים הבאים של בצל רב-קן:
- "בסונובסקי";
- "פוזהארסקי";
- "הִתאַחֲדוּת";
- "דנילובסקי".
הנורות נשארות רדומות במשך זמן מה. ואז בינואר מתחילים לשתול אותם לאילוץ. כמובן, לפעמים אתה רוצה לגדל עשבי תיבול טריים מוקדם יותר. במקרה זה, תצטרך להסיר את הקשת ממצב זה.
בסתיו, יש לשמור את הנורות בחדר קריר. לאחר מכן, הנוצות יגדלו מהר יותר. הדבר הראשון שצריך לעשות לפני השתילה הוא לבדוק את הפירות ולגזום אותם בנקודת ההתרחבות המרבית. הודות לכך, אתה יכול להגדיל את מספר הנוצות הנבטות.
לפני שתילת בצל צריך להשרות בתמיסת מנגן. מים רגילים גם יעבדו. בצורה זו, הפירות צריכים לעמוד לפחות 10 שעות. הליך זה יעזור לבצל לנבוט מהר יותר. לאחר מכן הוא נשמר במשך זמן מה בסביבה לחה. בעוד מספר ימים יתחילו להיווצר יסודות מערכת השורשים, והחלק העליון יתייבש מעט.
כללים חשובים
בינואר מתחילים לשתול בצל לירוקים. אתה יכול לעשות ריצת ניסיון תחילה. לשם כך, קחו בצל אחד והניחו את חלקו התחתון במים. אם מערכת השורשים מתחילה לצמוח באופן פעיל, הגיע הזמן לשתול את שאר הבצלים.
יש אנשים ששותלים את כל הבצלים במכה אחת. אבל במקרה זה תצטרך להשתמש בו במהירות. לאחר מספר שבועות בלבד, הנוצה תגדל לאורך הרצוי ויגיע הזמן לקצור.אם אתה לא צריך כמות כזו גדולה של ירק, אז זה יהיה נוח יותר לשתול את הצמחים בכמה מעברים. לדוגמה, כמה עשרות נורות בשבוע. לשם כך מתאימים מיכל אחד גדול או כמה קטנים.
לאחר מכן שותלים את הפירות במים או באדמה. במשך 10 הימים הראשונים, המיכל ממוקם במקום קריר עם תאורה טובה להיווצרות מערכת השורשים. במילים אחרות, יש צורך ליצור תנאים לבצל הדומים לתחילת האביב. לאחר מכן, עליך להעלות את טמפרטורת האוויר כך שהנוצות יתחילו לצמוח.
אין צורך להאכיל את הנורות הגדלות. עם זאת, כדי להגביר את הפרודוקטיביות, אתה יכול להוסיף אפר עץ למים. עבור חמישה ליטר מים קח חמישה גרם של אפר. כדי לשפר את מראה הנוצה, אתה יכול לרסס את הבצל הגדל במים חמים. חשוב לא להרטיב את הפרי עצמו. בשלב זה אפשר להכין את אצווה הבצל השניה. כך תוכלו לכסות את כל החלון בצמחים נטועים בזה אחר זה. כתוצאה מכך, יהיו לך ירוקים טריים עד לבציר הבא.
סיכום
לא כולם יודעים איך לגדל בצל ירוק בבית. אבל כפי שאתה יכול לראות ממאמר זה, זה מאוד קל לעשות. והכי חשוב, בדרך זו תוכלו לא רק לספק למשפחה שלכם עשבי תיבול טריים, אלא גם לחסוך הרבה כסף. אתה לא צריך שום ציוד יקר כדי לגדל בצל ירוק במים. אתה רק צריך להכין מיכל, מים ואת הנורות עצמן. עכשיו שאתה יודע איך לשתול בצל, הקפד ליישם את הידע הזה.
