תוֹכֶן
ברוסיה אוהבים תפוחי אדמה, פירורים, עם שום ובצל, עם בשר וכרוב; אף מנה עיקרית אחת לא מושלמת בלי תפוחי אדמה. זנים רבים של ירק שורש זה גידלו על ידי מגדלים רוסים, כל אחד טוב יותר מהשני. גיבור הסיפור שלנו, זן תפוחי האדמה גוליבר, הוא אחד הנציגים הטובים ביותר של הזנים הגדלים ומחולקים באזורים שונים של ארצנו העצומה.
סיפור מוצא
בנובמבר 2015 הגישו יוצרי זן תפוחי האדמה גוליבר (מכון המחקר לורץ' וקורנבו אגרוסנטר באזור מוסקבה) בקשה להכללת זן חדש בקטלוג מרשם המדינה, ובשנת 2018 הזן נרשם רשמית ואושר למכירה , כך שניתן לרכוש אותו באופן חופשי מחברות הפצה בשטח רוסיה ומדינות אחרות.
תיאור ומאפיינים
על פי המאפיינים שנאמרו על ידי המוצאים, לזן תפוחי האדמה גוליבר יש את האיכויות הבאות:
- תפוחי אדמה גוליבר הבשלה מוקדמת, הקציר הראשון נחפר ביום ה-45 לאחר השתילה, מגוון שולחן;
- שיחי תפוחי אדמה גבוהים, לינה, העלים גדולים, ירוקים עשירים, קורולה של פרחים בגודל בינוני עם צבע אנתוציאנין חלש;
- היבול הממוצע נע בין 160 ל-290 סנטנרים לדונם (שיא היבול היה 371 סנטנר/דונם);
- ליבול השורש של גוליבר יש צורה של אליפסה מוארכת, העיניים קטנות, הקליפה אדמתי-בז', הבשר קרמי, המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא בין 100 ל-140 גרם;
- מחוון תכולת העמילן מגיע ל-15%;
- תשואה של גידולי שורש סחירים עד 98%, בטיחות אחסון 95%;
- הטעם טוב ומצוין;
- זן גוליבר עמיד לסרטן תפוחי אדמה ונמטודה מוזהבת, עמידות חלשה למכת מאוחר בפקעות ועמידות ממוצעת לצמרות, עמיד למדי בפני פסיפסי תפוחי אדמה: מקומטים ומפוספסים.
יתרונות וחסרונות
מוקדם מדי לדבר על היתרונות והחסרונות של זן תפוחי האדמה גוליבר; הוא עדיין לא הפך מספיק נרחב. על פי כמה ביקורות של מגדלי ירקות שפורסמו בפורומים, הם מציינים את היתרונות הבאים של תפוחי אדמה גוליבר:
- פקעות גדולות של מצגת מעולה;
- קלות הטיפול;
- עמידות למחלות תפוחי אדמה רבות;
- רמה גבוהה של ניידות.
מגדלי תפוחי אדמה אינם מרוצים מרמת השימור הנמוכה במהלך האחסון; פקעות גוליבר רבות מתייבשות או נרקבות לפני האביב.
נְחִיתָה
תפוחי אדמה גוליבר נטועים באותו אופן כמו כל מגוון אחר של גידולי שורש אלה. גננים רבים שמגדלים תפוחי אדמה כבר שנים רבות יודעים לעשות זאת נכון, אך עבור מגדלי תפוחי אדמה מתחילים התהליך הזה הופך לבעיה גדולה.מחוסר ניסיון בשתילה וגידול תפוחי אדמה, הם עושים טעויות רבות שניתן להימנע מהן אם ניגשים לעניין בצורה נכונה. בטבלה, ציינו טעויות נפוצות למדי שנעשו על ידי גננים מתחילים, ציינו את ההשלכות הלא רצויות שלהם, וענינו על השאלה: איך לעשות את זה נכון?
אתה לא יכול לעשות את זה | למה | איך לעשות את זה נכון |
על חלקה עם מדרון, שותלים שורות של תפוחי אדמה לאורך המדרון | לחות טבעית זורמת במהירות למטה, נטיעות לא מקבלים מספיק מים | שורות תפוחי אדמה שותלות תמיד על פני המדרון |
פקעות נטועות עמוק מדי או לא עמוק מספיק | גידולי שורש חדשים נוצרים בצורה גרועה, יהיו קטנים, וכאשר נטועים באופן שטחי, הצמרות יגדלו במהירות | העומק האופטימלי לשתילת תפוחי אדמה הוא לא יותר ולא פחות מ-15-20 ס"מ |
יש מעט מדי או יותר מדי מרווח בין שורות וצמחים | נטיעות צפופות מונעות מהשיחים להתאוורר, ושתילות דלילות מביאות לייבוש מהיר של האדמה | המרחק בין השורות צריך להיות 50-60 ס"מ, בין השיחים 35-50 ס"מ |
זבל טרי יושם לפני השתילה | גידולי שורש המוזנים יתר על המידה בדשני חנקן יגדילו באופן פעיל את המסה הירוקה, אך לא פקעות | יש ליישם דשנים אורגניים בסתיו או להשתמש בזבל רקוב באביב, להוסיף דלי 1 לכל 2 מטרים רבועים. מ' לפני הנחיתה |
פקעות גדולות שימשו לשתילה | גידולי שורש גדולים, כחומר זרעים, יפיקו פקעות חדשות קטנות | עדיף לשתול תפוחי אדמה בגודל בינוני או קטן; תפוחי אדמה גדולים נחתכים למספר חלקים, ומשאירים 2-3 עיניים על כל אחד מהם |
חומר הזרע אינו מונבט | הצמיחה והיווצרות של פקעות חדשות מתעכבים במשך 2-3 שבועות | תפוחי אדמה מוסרים מהמרתפים 1-2 חודשים לפני השתילה ומניחים בחדר חם ומואר יותר |
תפוחי אדמה לא טופלו בקוטלי פטריות לפני השתילה | נטיעות נמצאות בסיכון למחלות פטרייתיות | 2 שעות לפני השתילה, יש לרסס את הזרע בתמיסות של נחושת גופרתית או אמצעים מיוחדים אחרים נגד מחלות ומזיקים |
לְטַפֵּל
לאחר שתילת תפוחי אדמה עד להופעת היורים הראשונים, אין צורך בטיפול במטע. לאחר 2-3 שבועות, זן גוליבר מייצר את היורה הידידותי הראשון, ולאחר שבוע נוסף יש צורך לבצע את ההגבעה הראשונה.
הילינג והאכלה
זה יהיה די קל לטפל בשתילות תפוחי אדמה של גוליבר אם יש לך כלי ממוכן להעלאה; אם אין לך מכשיר כזה, השתמש במעדר רגיל. האדמה בין השורות משוחררת ונגרפת עד לשיחים כמעט עד העלים העליונים.
האכלה ראשונה של תפוחי אדמה גוליבר מתבצעת לפני תחילת הגבעה השנייה, כלומר לאחר הפריחה, באותו זמן יש צורך לרסס את השיחים העולים מהמזיק השנוא - חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו. יש מספר עצום של כימיקלים זמינים להילחם בו; אתה רק צריך לבחור את היעיל ביותר.
מחלות ומזיקים
זן גוליבר, כפי שהוזכר קודם לכן, הגבירה חסינות בפני מחלות תפוחי אדמה רבות, אך יכול להיות רגיש למחלות פטרייתיות וויראליות אחרות כמו דלקת מאוחרת, גלד או פורמוזה.המזיקים העיקריים הניזונים מפקעות תפוחי אדמה הם תולעי תיל, והעלים והפרחים נאכלים על ידי חיפושית תפוחי האדמה הקולורדו.
סימני מחלות וטיפול
- חולה מאוחרת בתפוחי אדמה.
שלטים: מופיעים לאחר תום הפריחה, נוצרים כתמים חומים על העלים של הצמרות, נבגי פטריות חיים בצד האחורי של להב העלה, במזג אוויר גשום הם נופלים לאדמה ומדביקים יבולי שורש.
יַחַס: שתילת רק חומר זרעים בריא, הגבעות עד 3 פעמים בעונה, טיפול בשיחים בתערובת בורדו ותכשירים המכילים נחושת. - גלד על תפוחי אדמה.
שלטים: פקעות נפגעות, כיבים וגידולים מופיעים עליהן, הקליפה נסדקת ויוצרת קשקשים חומים כהים, ועל גבעולים של הצמרות נבגי הפטרייה יוצרים ציפוי שמנוני אפור.
יַחַס: יש להחליף חלקות לתפוחי אדמה עם גידולי ירקות אחרים כל 3-4 שנים, לשתול פקעות לא נגועות, להתרומם 2-3 פעמים במהלך כל עונת הגידול, לטפל בחומר הזרע עם סולפט נחושת לפני השתילה, ולהשליך בזהירות זרעים חולים. - פומוז על תפוחי אדמה.
שלטים: גידולי שורשים וגבעולים נפגעים, מופיעים עליהם כתמים מוארכים כהים, עם הזמן עיסת תפוחי האדמה מתייבשת ונרקבת במקום זה, גם הגבעולים והפטוטרות של הצמרות מתכסים בכתמים חומים מוארכים, ניתן להבחין בכך בזמן פריחת תפוחי האדמה .
יַחַס: חיטוי האדמה לפני השתילה עם Trichoderm, שימוש בחומר שתילה בריא, התרופפות והגבעות, הסרת צמרות חובה לפני הקטיף כדי למנוע זיהום של פקעות.
נלחם בתולעי תיל:
- חפירת האדמה בחלקת תפוחי אדמה בסוף הסתיו או בתחילת האביב כדי להרוס את זחלי החיפושיות;
- להפחית באופן קבוע את חומציות הקרקע על ידי הוספת דולומיט או סיד;
- טיפול בנטיעות בתמיסות של כימיקלים: Tubershield, Prestige, Provotox.
תפוחי אדמה גוליבר הם זן מוקדם; חפירת הפקעות הראשונה מתחילה בסוף יוני; בתחילת ועד אמצע יולי הפקעות מוכנות לבציר העיקרי.
סיכום
זן גוליבר עדיין לא זכה לפופולאריות מספקת בקרב מגדלי תפוחי האדמה, מאחר והוא סופר חדש ונרשם בתחילת 2018, אך לפי ביקורות של אותם גננים שבדקו אותו בחלקותיהם, הוא ראוי לדירוג הגבוה ביותר. אנו ממליצים לכם לנסות תפוחי אדמה גוליבר, כי כבר באמצע הקיץ יהיה לכם קציר חדש של תפוחי אדמה משלכם.
