בצל חורף Helenas: תיאור מגוון, ביקורות

בצל הלנס הוא זן היברידי צעיר עם יבול טוב וטעם נעים. ניתן לגדל את היבול בקלות באדמה פתוחה, אך לפני השתילה אתה צריך ללמוד את המאפיינים שלו.

סיפור מוצא

בצל הלנס פותח בשנת 2009 בהולנד. היוצרת היא חברת האגרוטכניקה הידועה Enza Zaden Beheer B.V. המפעל הוא דור ראשון היברידי ומשלב את האיכויות הטובות ביותר של זנים קונבנציונליים. הזן הופיע ברוסיה בשנת 2011. הזן מומלץ לגידול באזור הוולגה התחתון, אך בפועל הוא מעובד בהצלחה באזורים אחרים במדינה.

תיאור ומאפיינים של בצל הלנס

בצל הולנדי Helenas דומה במראה ובמאפיינים לזנים רבים אחרים של היבול. אבל יש לו גם מאפיינים ייחודיים שהופכים את ההיברידית למעניינת במיוחד.

מראה חיצוני

לנורות הלנס יש צורה עגולה רגילה.הקשקשים החיצוניים של הפרי דקים וחלקים, בצבע זהוב או ברונזה, ומשתלבים בחוזקה זה לזה. הצוואר בעובי בינוני; שורשים דמויי חוט רבים באורך של עד 70 ס"מ משתרעים מלמטה. נורות גדולות יכולות להכיל עד 80 יורה כאלה, בעוד לסטים יש ממוצע של 35-60. העיסה הפנימית של הפרי לבנה, צפופה, עם גוון ירקרק קל.

המשקל הממוצע של בצל הלנס הוא 100-60 גרם

זן הבצל הלנס גדל לא רק עבור לפת, אלא גם עבור נוצות. העלים הירוקים של הצמח הם צינוריים, עבים בינוניים, חלולים מבפנים, עם שכבה דקה של ציפוי שעווה על פני השטח. נוצות חדשות מיוצרות מדי שבוע, כך שניתן לחתוך אותן למאכל ברציפות לאורך כל העונה. בסוף יוני, הבצל מייצר לפעמים חץ ארוך עד 1 מ' עם תפרחת כדורית בסוף, אבל עדיף להסיר אותו בתחילת היווצרותו. פריחה משפיעה לרעה על איכות היבול, שכן הצמח מפנה את כל האנרגיה שלו לרבייה.

זמן הבשלה ותפוקה

לבצל הלנס לוקח בממוצע 90-105 ימים להבשיל. כאשר שותלים אותו באדמה באביב, היבול מבשיל עד סוף הקיץ, וכאשר שותלים אותו בסתיו, הוא מקבל עסיסות עד אמצע יולי.

ההבשלה די אחידה - בזמן הקטיף כ-90% מהלפת התת-קרקעית מוכנה לצריכה. שיעורי הפרי גבוהים למדי - מ-1 מ'² נאספים כ-6 ק"ג בצל.

חסין למחלות

לבצל Helenas יש חסינות טובה למחלות ומזיקים. בתנאים חיצוניים טובים וטיפול נכון, הוא אינו סובל מרקבון שורשים, זיהומים וחרקים. אך יחד עם זאת, שינויים בטמפרטורה ובלחות מסוכנים לבצל; הם מגבירים את הפגיעות של היבול.

הרכב ומאפיינים

הערך התזונתי של בצל הלנס נקבע על פי ההרכב הכימי שלו. עיסת הפרי מכילה:

• חומצה אסקורבית;
• ברזל ואבץ;
• ויטמינים מקבוצת B;
• אֶשׁלָגָן;
• קרוטן;
• phytoncides ושמנים אתריים;
• ויטמינים A ו-PP;
• נוגדי חמצון וסיבים.

בצריכה מתונה לבצל הלנס יש השפעה מיטיבה על מערכת הלב ומחזק את כלי הדם, משפר את איכות הדם ומונע התפתחות אנמיה. ניתן להשתמש בו במקרים של חילוף חומרים איטי וסיגינג בגוף, תהליכים דלקתיים ומחלות זיהומיות.

בצל הלנס עלול לגרום נזק במחלות מערכת העיכול בשלב החריף וביתר לחץ דם

יישום

זן הבצל של הלנס הוא זן אוניברסלי. נוצותיו הירוקות מתווספות לסלטים ולחטיפים, ולפת עסיסית נאכלת טרייה בכלים קרים וחמים או מבושלת, מבושלת ואפויה. לנורות ריח חריף אופייני וטעם חצי חד ונעים.

יתרונות וחסרונות

לזן הלנס יש יתרונות וחולשות. לפני שתילת בצל הולנדי על חלקה, אתה צריך להעריך באופן אובייקטיבי את המאפיינים שלה.

החיסרון העיקרי של זן Helenas הוא שיש לרכוש חומר שתילה מדי שנה בחנות.זרעים שנאספו מבצל ביד אינם מתאימים לגידול. כאשר מגדלים אותו בדרך זו, זן היברידי מאבד חלקית או לחלוטין את המאפיינים הייחודיים שלו.

שתילת בצל הלנס

ישנן מספר דרכים לגדל בצל הלנס בשטח שלך. כדי להפיץ את היבול, השתמשו בזרעים שנרכשו בחנות או שתלו שתילים באדמה.

גידול מזרעים

בצל הלנס נטועים זרעים דרך שתילים. במקרה זה, ניתן להשיג קציר במסגרת זמן סטנדרטית, גם אם האביב מגיע די מאוחר.

אלגוריתם זריעת הזרעים נראה כך:

1. שבוע לפני השתילה באמצע מרץ, החומר ספוג בתמיסת אשלגן פרמנגנט למשך יום, ולאחר מכן מונח על גזה לחה ונשאר במקום חמים ומואר להנבטה.
2. קופסה רדודה אך רחבה ממולאת בתערובת של אדמת גינה, קומפוסט, חול וכבול, ולאחר מכן נשפך המצע בתמיסה קוטל פטריות.
3. הזרעים מיובשים מעט מלחות ונקברים באדמה 1 ס"מ בשורות במרווחים של 5-6 ס"מ.
4. מפזרים את חומר השתילה באדמה ומשקים אותו בעזרת בקבוק ריסוס.

מתחת לסרט, המיכל ממוקם במקום חמים עד להופעת היריות הראשונות. לאחר היווצרות השתילים מסירים את המקלט ומעבירים את הקופסה לאדן חלון שטוף שמש בחדר עם טמפרטורה של כ-18 מעלות צלזיוס. במהלך החודשיים הקרובים משקים את השתילים עם התייבשות האדמה ומושמים כל שבועיים דשנים מינרליים מורכבים, ובאמצע חודש מאי שותלים אותם בגינה.

בין שתילי בצל הלנס בודדים אתה צריך להשאיר 3 ס"מ של מקום

שתילת שתילים באביב

שיטה אחרת מציעה להפיץ בצל הלנס באתר באמצעות סטים. השתילה יכולה להיעשות לאחר הפשרה של האדמה.בדרך כלל, תאריכים מתאימים מתרחשים בתחילת או באמצע מאי, בהתאם לאזור.

ערכת שתילת הזרעים היא כדלקמן:

1. עבור התרבות, בחר מקום מואר היטב עם אדמה רופפת ומזינה מעט חומצית.
2. האדמה נחפרת ומוסיפים לה סופר-פוספט, מלח אשלגן ואמוניום חנקתי.
3. ערכות הבצל של הלנס מחוממות לפני השתילה במשך שמונה שעות בטמפרטורה של 40 מעלות צלזיוס כדי לחסל פטריות אפשריות, ואז מנותקות בחלק העליון ב-1/3.
4. במקום מכינים חורים בעומק של עד 4 ס"מ במרווחים של 8 ס"מ.
5. מניחים זרע בכל אחד מהחורים, מניחים אותו עם הצד החתוך כלפי מעלה, ומפזרים אדמה.
6. דחסו קלות את האדמה והשקו בנדיבות.

מומלץ לשתול בצלי הלנס בשורות, תוך השארת רווח של 20-25 ס"מ ביניהם.

שתילת בצל הלנס לפני החורף

באזורים הדרומיים, בצל הלנס נטועים לא רק באביב, אלא גם בסתיו - בסוף אוקטובר או תחילת נובמבר. ההליך בכללותו אינו שונה מהנוהל הסטנדרטי:

1. הסטים מעובדים ב-40 מעלות צלזיוס בתנור וגזוזים באזור הצוואר.
2. האדמה באתר נחפרת ומופרת במינרלים מורכבים ובחומרים אורגניים.
3. חומר השתילה נזרע בחורים בעומק של לא יותר מ-4 ס"מ עם מרווחים קטנים.
4. מפזרים אדמה ודחוסים קלות.

המאפיין העיקרי של שתילת טרום חורף הוא שבצל הלנס אינו מושקה, אלא מוחלף מיד בשכבה צפופה של חומוס או קומפוסט. אחרת, היבול עלול להתחיל לצמוח, מה שאסור לאפשר לפני תחילת מזג האוויר הקר.

בסתיו, בצל הלנס נטועים בטמפרטורות אוויר שאינן גבוהות מ-5 מעלות צלזיוס.

טיפול בבצל הלנס

כאשר מגדלים בצל הלנס בגינה, עליך לשים לב למספר נהלים סטנדרטיים:

1. רִוּוּי.בשלב הגידול הפעיל מרטיבים את התרבית פעמיים בשבוע ולאחר מכן לפי הצורך. חודש לפני קצירת הלפת, ההשקיה מופסקת לחלוטין כדי שהבצל יפסיק להצמיח נוצות.
2. הַאֲכָלָה. בפעם הראשונה, היבול מופרי בתמיסת צואת ציפורים שבועיים לאחר היווצרות שתילים. הדישון השני מוחל במהלך היווצרות הנורות; אשלגן כלורי וסופרפוספט מתווספים לאדמה.
3. הַתָרָה. לאחר כל השקיה, יש צורך לשבור את הקרום הצפוף שנוצר על פני האדמה בערוגות. במקרה זה, השורשים של בצל הלנס יוכלו לקבל מספיק חמצן.

סיכום

לבצל הלנס יש דרישות נמוכות לתנאים חיצוניים ומייצרים יבול שופע. ניתן לגדל את הזן לייצור לפת ונוצות ירוקות - הצמח הוא אוניברסלי, לכל חלקיו טעם ויתרונות נעימים.

ביקורות של גננים על בצל הלנס

פוסטים מומלצים

כיצד לטפל בבצל לפני השתילה

מתי לקצור כרישה

היכן לאחסן ערכות בצל לפני השתילה באביב

מתי לזרוע בצל אביב לפני החורף

שתילת בצל ושום לפני החורף

איך לזרוע עירית

שאלוט (משפחה) מונסטירסקי: תיאור המגוון, השתילה והטיפול

שאלוט (משפחה) זברון: תיאור מגוון, תמונה

איך לגדל עירית על אדן החלון מזרעים