תוֹכֶן
גידול כרוב סיני בשנים האחרונות התעניינו הרוסים. הירק הזה הוא לא רק טעים, אלא גם בריא. לעתים רחוקות הוא מתעכב על מדפי החנויות. ישנם סוגים רבים של כרוב סיני, ולכן יש להתייחס ברצינות לבחירה שלך.
תנאי האקלים של אזורי רוסיה מגוונים, ולכן לא תמיד ניתן להשיג ראשי כרוב סיני מלאים. כרוב Bilko F1 הוא הכלאה מעניינת. הקוראים שלנו יוצגו עם תיאור וכמה מאפיינים של הירק, כמו גם תכונות של טכנולוגיה חקלאית.
תיאור
זן הכרוב הסיני בילקו הוא היברידי. ניתן לוודא זאת בעת רכישת זרעים: על השקית מופיע האות F1. תקופת ההבשלה של הירק היא אמצע מוקדם; ניתן לחתוך ראשי כרוב 65-70 ימים לאחר זריעת הזרעים באדמה או לשתילים.
צורת העלים עגולה, צבע העלים העליונים ירוק עשיר. בועות ניכרות עליהם בבירור.
ראש זן בילקו גדל עד שני קילוגרמים ומזכיר חבית. הוא בעל צפיפות בינונית, מתחדד לכיוון העליון. הגדם הפנימי אינו ארוך, כך שאין כמעט פסולת לאחר הניקוי. בהבשלה טכנית, העלים על ראש הכרוב צהובים-לבבנים בחלק התחתון וירוק בהיר בחלק העליון.אם חותכים את הכרוב לשניים, החלק הפנימי יהיה צהבהב, כמו בתמונה למטה.
מאפיין
- לכרוב בייג'ין מזן בילקו יש טעם טוב.
- גננים נמשכים לתקופת ההבשלה המוקדמת והיכולת לגדל ירקות במספר נחלים. בזריעה מאוחרת, לראש קטן מזן בילקו יש זמן להיווצר. ראשי כרוב מתכרבלים היטב בטמפרטורות נמוכות ובשעות אור קצרות.
- זן בילקו פרודוקטיבי, בדרך כלל קוטף בין 5 ל-7 ק"ג למ"ר.
- כרוב בילקו ניתן להובלה, ראשי הכרוב אינם נפתחים והפרזנטציה ללא דופי נשמרת.
- צמחים נחשפים לעתים רחוקות למחלות המשפיעות על נציגי משפחת המצליבים: שורש שורש, טחב אבקתי, בקטריוזיס רירי, פוסיום.
- זן בייג'ינג Bilko מאוחסן כמעט ארבעה חודשים בתנאים קרירים.
- ראשי כרוב רופפים משמשים להכנת סלטים. בנוסף, כרוב סיני מותסס ומשמש לעטיפת גלילי כרוב. יתרה מכך, העלים של בילקו F1 רכים הרבה יותר מאלה של הירק הלבן.
- בייג'ין בילקו מופצת על ידי שתילים ולא שתילים.
בין החסרונות, אפשר למנות אחד - אי עמידה בטכנולוגיה חקלאית מובילה להיווצרות חיצים, שמבטלת את כל המאמצים.
תכונות של מגוון
מדוע גננים מעדיפים לגדל כרוב לבן בחלקותיהם הפרטיות? העניין הוא שכרוב בייג'ין לא תמיד מסתדר. הסיבה נובעת מטעויות שנעשו במהלך הטיפוח. בואו נסתכל על המאפיינים הביולוגיים של הזן.
אחת הבעיות היא צבע, הנה כמה סיבות לתופעה:
- אי התאמה של טמפרטורה.אם בתחילת הצמיחה הטמפרטורות נמוכות (פחות מ-15 מעלות+) או להיפך גבוהות, אז במקום שראש הכרוב מסתלסל נוצרים חיצי פריחה על כרוב בילקו.
- שורש מרכזי פגום. לכן כדאי לגדל צמחים בזה אחר זה בקסטות או כוסות כדי שמערכת שורשי הכרוב תהיה סגורה.
- בילקו הוא צמח יום קצר. אם אור היום נמשך יותר מ-13 שעות, אז הירק נוטה לייצר "צאצאים".
- אותה בעיה מתרחשת אם זן בילקו של כרוב פקין נטוע בצפיפות מדי. ככלל, בעת זריעת זרעים, אתה צריך לשמור על מרווח של 10 עד 20 ס"מ. לאחר מכן, לאחר הנביטה, הכרוב נמשך, ומשאיר לפחות 30 ס"מ בין השיחים, וכ -60 ס"מ בין השורות.
- אדמה מדולדלת גם מעוררת היווצרות של חצים, שכן לכרוב אין מספיק תזונה. היא שואפת לפרוח מהר יותר ולקבל זרעים. אחרי הכל, מערכת השורשים של כרוב סיני Bilko F1 ממוקמת קרוב לפני השטח. לכן הם בוחרים מקום עם אדמה פורייה ורופפת לשתילה.
אם תעקבו אחרי הכללים האלה, תוכלו לגדל יבול טוב של ירקות בריאים.
תאריכי נחיתה
כאמור, היווצרות ראש כרוב בזן בילקו תלויה בטמפרטורת האוויר ובאורך שעות האור. לכן, גננים מנוסים מגדלים כרוב סיני בתחילת האביב או הסתיו.
הטמפרטורה האופטימלית עבור כרוב בילקו נחשבת ל-+15-22 מעלות. באביב, ככלל, יש ירידה חדה בטמפרטורות של 5 או אפילו 10 מעלות. זו בעיה עבור כרוב סיני - הברגה היא בלתי נמנעת.
בסתיו שותלים שתילי כרוב בילקו בעשרת הימים השלישיים של יולי ועד 10 באוגוסט.הכל תלוי מתי מתחיל הכפור. לכן, חשוב לקבוע את העיתוי כך שראשי הכרוב יספיקו להיווצר לפני הכפור הראשון. זן בילקו יכול לעמוד בטמפרטורות עד -4 מעלות ללא אובדן יבול.
תכונות קרקע
כרוב בייג'ין Bilko F1 אוהב קרקעות מופרות היטב, מעט חומציות עם תכולת חנקן גבוהה. מיקרו-אלמנט זה הכרחי כדי שהירק יגדל מסה ירוקה. לכן, לפני שתילת כרוב, הוסף את הדברים הבאים לאדמה עבור כל מטר מרובע:
- קומפוסט מ-4 עד 5 ק"ג;
- קמח דולומיט 100 או 150 גרם;
- אפר עץ עד 4 כוסות.
אם אתם קונים ירק בחנות, הקפידו להשרות אותו במים קרים לפני שחותכים אותו לסלט.
כדי לזרוע זרעים או לשתול שתילים של כרוב בילקו, בחרו ערוגות שנכבשו בעבר על ידי מלפפונים, שום, תפוחי אדמה או בצל. אבל כרוב לא נטוע אחרי קרובי משפחה של משפחת המצליבים, שכן יש להם לא רק מזיקים נפוצים של חרקים, אלא גם מחלות.
טכנולוגיה חקלאית וטיפול
לא משנה איך אתה מפיץ את ירק בייג'ינג, אתה צריך לדעת שהזרעים של הזן ההולנדי Bilko אינם מושרים לפני הזריעה. העובדה היא שלפני האריזה הם מטופלים בקוטל הפטריות Thiram.
גידול שתילים
לקבלת קציר מוקדם של ראשים מזן בילקו F1 משתמשים בשיטת השתיל. זרעים נזרעים באפריל. לפני השתילה, האדמה נשפכת במים רותחים, שאליהם מוסיפים גבישים של אשלגן פרמנגנט.זה הכרחי כדי למנוע מחלות כרוב כגון רגליים שחורות.
מהתיאור והמאפיינים של הזן ההולנדי Bilko, ברור שצמחים עם מערכת שורשים סגורה משתרשים ללא בעיות ומצמיחים במהירות מסה ירוקה. לכן עדיף לזרוע זרעים בכוסות נפרדות או בקלטות. אם זרעי כרוב נזרעים במיכל משותף, תצטרך לצלול.
לשתול את הזרעים לעומק של לא יותר מחצי סנטימטר. המיכלים מותקנים בחדר חמים, בטמפרטורה של 20-24 מעלות. נבטי הכרוב הראשונים מופיעים לאחר 3-4 ימים. טמפרטורת האוויר מופחתת מעט כדי ששתילי הכרוב הסיני לא יימתחו והמיכלים מונחים בחלון מואר היטב.
צמחים בשלב התפתחות השתיל מושקים, מופרים עם אוריאה או תמצית אפר עץ. לפני השתילה באדמה, כרוב בילקו נלקח החוצה או למרפסת לצורך התקשות.
נחיתה באדמה
כאשר מופיעים 3 או 4 עלים אמיתיים על שתילי הכרוב של Bilko F1, הוא נשתל במקום קבוע. כבר דיברנו על ערכת השתילה; יש לדבוק בה, כי נטיעות מעובות יכולות להוביל לפריחה.
השתילים קבורים בחורים עד לעלי הקוטילדון. במהלך עונת הגידול יש צורך להסיר עשבים שוטים, כי עליהם חיים מזיקים ונבגי מחלות.
ריבוי על ידי זרעים
כאמור במאפיינים ניתן לגדל כרוב סיני של בילקו על ידי שתילים ועל ידי זריעה ישירה של זרעים באדמה.
הזריעה מתבצעת באדמה פורייה עד לעומק של חצי סנטימטר. נותר מרחק של 5-10 ס"מ בין הגרגרים בשורה. העובדה היא שנביטת זרעים אינה תמיד 100%.עדיף לדלל מאוחר יותר מאשר להישאר בלי כרוב. עד סוף הדילול צריך להיות לפחות 30 ס"מ בין הצמחים.
התאמת תאורה
זן כרוב בייג'ינג Bilko F1 יוצר ראש אם שעות האור נמשכות לא יותר מ-13 שעות. לכן, גננים צריכים "לקצר" את יום הקיץ. אחר הצהריים, גננים מנוסים ממליצים להוסיף חומר כיסוי כהה לשתילת כרוב בילקו. בנוסף להגנה מפני השמש, ניתן להשתמש בו בתחילת האביב או בסוף הסתיו כדי להציל צמחים מכפור.
השקיה ודישון
בייג'ין בילקו היא חובבת מים גדולה. אסור לתת לאדמה להתייבש, אבל אסור ליצור ביצה בערוגת הגינה. השקה את הצמחים במים חמים בשורשים. כדי להפחית את ההשקיה, האדמה סביב ראשי הכרוב העתידיים מוכתמת.
גננים ממליצים להשתמש באפר עץ כדי להאכיל ולהגן על כרוב מפני מזיקים. כל עלה ואדמה מאובקים בו בנדיבות. ניתן להכין תמצית מהאפר ולרסס את זן בילקו F1.
הגנה מפני מזיקים
לא ניתן להשתמש בחומרי הדברה על כרוב בעונת הגידול. עלינו להסתפק באמצעים בטוחים במאבק נגד חרקים. כבר דיברנו על אפר. בנוסף לזה אפשר להשתמש במלח, חרדל יבש, פלפל אדום גרוס (המפוזר על הצמחים ועל האדמה). הם דוחים מזיקים רבים. לגבי שבלולים או זחלים, תצטרך להסיר אותם באופן ידני.
אם לא ניתן לחסל את פלישת המזיקים, ניתן להשתמש בתכשירים מיוחדים המבוססים על רכיבים ביולוגיים.
כרוב על החלון
כמה רוסים שאין להם חלקת אדמה מתעניינים אם אפשר לגדל ראשי כרוב מן המניין מזן Bilko F1 בדירה. אנחנו ממהרים לשמח אותם. היתרון העיקרי של גידול ירקות בבית הוא השגת תוצרת טרייה לאורך כל השנה.
בואו נסתכל על התכונות של טכנולוגיה חקלאית:
- הכנת אדמה פורייה. אתה יכול להשתמש בתערובת אדמה שנרכשה בחנות. יוצקים אותו למיכל בנפח של לפחות 500 מ"ל.
- אנו שופכים את האדמה במים חמים ומצננים אותה לטמפרטורת החדר.
- אנחנו עושים שקע קטן של 0.5 ס"מ וזרעים 3 זרעים בכל מיכל.
- יורה מופיעים לאחר 4 ימים.כאשר הצמחים גדלים, אנו בוחרים את השתיל החזק ביותר ומסירים את השאר.
טיפול בכרוב סיני מזן בילקו בבית מסתכם בהשקיה, דישון, בקרת טמפרטורה ואור בזמן.
טכנולוגיה לגידול כרוב סיני:
סיכום
כפי שאתה יכול לראות, על ידי עמידה בסטנדרטים חקלאיים, אתה יכול לגדל כרוב סיני בריא. אבל את הקציר צריך לשמר איכשהו.
חלק מראשי הכרוב ניתנים לתסיסה, ואת השאר ניתן לאחסן במקרר או במרתף. כפי שמצוין במאפיינים, ניתן לאחסן את זן בילקו עד ארבעה חודשים בתנאים מסוימים.
בחר כרוב לא פגום והנח אותו בצורה רופפת בקופסאות בשכבה אחת. אנחנו מורידים אותו למרתף. הירק מאוחסן בלחות של 95-98% ובטמפרטורה של 0 עד +2 מעלות. בשיעורים גבוהים יותר, הירק מתחיל לנבוט.
אם האוויר במרתף יבש, אז אתה צריך לשים מים ליד הקופסאות.
ניתן לאחסן ראשי כרוב פתוחים או עטופים בניילון נצמד. כדאי לאחסן כרוב במקפיא. הם יכולים לשהות שם עד שלושה חודשים.
בסימן הקל ביותר של נבילה או ריקבון, הכרוב נכנס לשימוש.
