זנים של כרוב לבן לאזור מוסקבה: הטוב ביותר, מוקדם

כרוב לבן הוא תמיד פופולרי בקרב גננים רוסים. ירק בריא זה משמש בהכנת מנות רבות מהמטבח הלאומי, כולל מרק כרוב, לחמניות כרוב וסלטי ויטמינים. הזנים הטובים ביותר של כרוב לאזור מוסקבה מוצגים על ידי מומחים מקומיים בתחום הטכנולוגיה החקלאית.

זני כרוב שונים במונחים של הבשלה, אשר יש לקחת בחשבון בעת ​​בחירת אפשרות לגידול באזור מוסקבה

מאפיינים אקלימיים של האזור

בבחירת זנים ישנה חשיבות מכרעת לאקלים האזור בו יגדל יבול הגינה. באזור מוסקבה, הממוקם באזור גיאוגרפי ממוזג, מזג האוויר לרוב מעונן וקריר, ואין מספיק גשמים בתקופה החמה.

הטבע השטוח של האזור והיעדר גופי מים גדולים הם הסיבה לאותם מדדי טמפרטורה כמעט בכל שטח האזור. העונה החמה באזור מוסקבה קצרה - היא נמשכת כ-90 יום. האזור נשלט על ידי קרקעות חומציות, שאינן מתאימות לגידול מספר לא מבוטל של גידולי ירקות.

אילו זני כרוב עדיף לשתול באזור מוסקבה?

לא כל זני הכרוב מתאימים לגידול באזור מוסקבה. המומלצים ביותר לגידול באזור מוסקבה הם מינים בעלי המאפיינים האגרוטכניים הבאים:

• להתפתח בתנאים של מחסור בימי שמש;
• לעמוד בשינויי טמפרטורה משמעותיים;
• מותאם לשינויים בלחות האוויר;
• להבשיל במלואו עד סוף ספטמבר.

זנים עם תקופות הבשלה שונות כפופים לטיפוח באזור מוסקבה. ליתר ביטחון, מומלץ להגן על נטיעות צעירות בכיסוי סרט, להשתמש בחממות או בערוגות חמות.

הזנים הטובים ביותר של כרוב לבן לאזור מוסקבה

יותר מ-200 זני כרוב מתאימים לגידול באזור מוסקבה. אבל לא כל סוגי הגידולים פופולריים בקרב גננים מקומיים. לאחר שלמדו את מאפייני הגידול, רמת היבול ואפשרויות ההובלה, טכנאים חקלאיים בחרו את עשרת הזנים המתאימים ביותר של צמחי גן.

תִפאֶרֶת

בין סוגי הכרוב עם תקופות הבשלה בינוניות בולט זן הסלבה. התרבות מותאמת בצורה מושלמת לתנאים של אזור מוסקבה, אינה תובענית בטיפול, אך זקוקה להאכלה.

לזן Slava יש את התכונות האופייניות הבאות:

• ראש הכרוב עגול, מעט שטוח;
• משקל - 2-4.5 ק"ג;
• העלים ירוקים בהירים;
• הבשר החתוך לבן.

לסלבה מצגת ייצוגית וניתנת להובלה בקלות. בתנאים נוחים ניתן לאחסן ראשי כרוב למשך מספר חודשים.לסלבה טעם מעולה בצורתו הגולמית ולאחר הבישול. הזן מתאים לכבישה, שכן תכולת הסוכר בראש הכרוב מגיעה ל-10%.

כרוב סלבה הוא זן בעל תשואה גבוהה: היבול הוא עד 12 ק"ג למ"ר

ולנטינה

ולנטינה היא הכלאה של כרוב ביתי, המותאמת לגידול באזור המרכז. זהו זן הבשלה מאוחרת, אך בעל טעם והצגה מצוינים. ניתן להבחין בכרוב ולנטינה על ידי התכונות הבאות:

• מזלגות עגולים וצפופים;
• נראה כי פני העלים מכוסים בשכבה דקה של שעווה;
• העלים פריכים, עסיסיים, ללא מרירות.

כרוב הוא זן מועשר מאוד. מה שמושך גם אוהבי גינון הוא שטעמו של המין ההיברידי ולנטינה משתפר במהלך האחסון.

כרוב ולנטינה מתאים לאחסון לטווח ארוך; בתנאים שנוצרו במיוחד, ניתן לאחסן ראשי כרוב עד שנה

תוֹקפָּן

התוקפן ההיברידי גדל על ידי מגדלים הולנדים והותאם בצורה מושלמת לתנאים של אזור מוסקבה. המין המתבגר מאוחר עמיד בפני סדקים ויכול לגדול בתנאי יובש. תכונות אופייניות של זן האגרסורים:

• מזלג פחוס מעט;
• צבע אפור-ירוק של עלים חיצוניים;
• חתך לבנבן-צהוב;
• מבנה פנימי צפוף של ראש הכרוב.

כרוב אגרסיבי שייך לקטגוריית העמיד בפני קור. ראשי כרוב בשלים בגינה סובלים כפור עד -7⁰ג. חיי המדף של מזלגות חתוכים הם שישה חודשים.

תוקפן היברידי סובל תנאים לא נוחים ויכול לצמוח על קרקעות עניות

קרומונט

כרוב היברידי קרומונט, שגדל על ידי מדענים רוסים, מאופיין ברמת פרודוקטיביות גבוהה. זן ההבשלה המאוחרת עמיד בפני מחלות וטפילים וגדל היטב לא רק באזור מוסקבה, אלא בכל רחבי רוסיה, למעט האזורים הצפוניים ביותר. לכרוב קרומונט יש מאפיינים זניים:

• צורת המזלג מפולסת, מעוגלת-שטוחה;
• צבע העלים העליונים ירוק כהה, עם גוון אפור;
• העיסה לבנה כאשר חותכים אותה;
• משקל הראש הוא בין 1.9 ל 2.2 ק"ג.

היכולת להשתמש במכניקה בעת קטיף ועיבוד כרוב קרומונט הופכת את הזן למבטיח לגידול בחוות ירקות גדולות. לחקלאים חשובים גם העמידות של זן קרומונט לתחבורה וחיי מדף ארוכים.

כרוב לבן קרומונט גדל באזור מוסקבה באדמה פתוחה

בָּארוֹק

עונת הגידול של זן הבארוק היא 90 יום. כרוב הבשלה מוקדמת עמיד בפני סדקים. ראשי הכרוב עגולים, בעלי מבנה עדין וטעם מתקתק. מאפיין אופייני הוא עלים מבעבעים ירוקים עם ציפוי שעווה קל. משקל מזלג מ-0.9 עד 1.5 ק"ג, רמת תפוקה 4 ק"ג לכל 1 מ"ר. M.

לכרוב הבארוק מבנה ראש בינוני-צפוף, העלים בעלי קצוות גליים

לאדה

סוג הבשלה המאוחרת של לאדה כרוב מיועד לאחסון טרי לאורך כל החורף. ראשי הכרוב גדולים, שוקלים 3.5-5 ק"ג. המזלג צפוף ואינו נסדק גם בחוסר לחות, החלק החיצוני ירוק כהה, החלק הפנימי לבן כשלג.

זן כרוב לאדה עמיד בפני חום וזיהומים חיידקיים

גַל

כרוב לבן Volna שייך לקטגוריית ההבשלה המאוחרת. הזן עמיד בפני זיהומים חיידקיים וסובל מזג אוויר חם ויבש. העלים החיצוניים האפורים-ירוקים מכילים בשר לבן. המזלגות בצורתם עגולה-שטוחה, במשקל 4-5 ק"ג. גל שייך לקטגוריית המניבה הגבוהה.

זן כרוב וולנה מיועד לכבישה ואחסון טרי.

דיומא

זן ההבשלה המוקדמת Dumas יש תקופת הבשלה של שלושה חודשים. ראשי כרוב צפופים במשקל של עד 1.5 ק"ג אינם נסדקים בתנאים לא נוחים. החלק החיצוני של המזלגות ירוק עז, וצהבהב כשחותכים אותם.

כרוב דיומא גדל היטב הן באדמה הפתוחה והן בחממות.

זריה

כרוב לבן Zarya הוא מוצר מבחירה של חברה צ'כית חקלאית. ראשי כרוב סגלגלים בצפיפות בינונית שוקלים 1.6-2 ק"ג. העלים החיצוניים ירוקים בהירים ללא אנתוציאנין, העלים הפנימיים צהובים חיוורים.

כרוב זאריה הבשלה מוקדמת יש טעם מעולה

מתנה

לזן Podarok, שגדל ברוסיה, יש מזלגות גדולים המגיעים למשקל של 4.4 ק"ג. ראש הכרוב מעוגל ושטוח, הצבע החיצוני ירוק בהיר. כרוב פודארוק הוא זן בינוני-מאוחר. הקציר נשמר ללא אובדן איכות מסחרית לאורך זמן.

Variety Gift מומלץ לשימוש אוניברסלי בבישול

סיכום

על ידי בחירת הזנים הטובים ביותר של כרוב עבור אזור מוסקבה, אתה יכול לסמוך על יבול טוב. לבעלי חלקות אישיות, כמו חקלאים, יש הזדמנות לבחור זנים עם תקופות הבשלה שונות.גישה מודעת מכוונת לספק מוצר ירק טעים ובריא עד לבציר הבא.

ביקורות על זני כרוב עבור אזור מוסקבה

פוסטים מומלצים

איך לקצור כרובית

האם אפשר לאכול כרוב בהנקה?

איך שומרים נבטי בריסל לחורף בבית

האכלת כרובית באדמה פתוחה: לקביעת ראשים, לאחר השתילה

כרובית מוביר 74: תיאור הזן, איך לשתול, גידול מזרעים

ברוקולי Batavia F1: תיאור מגוון, תמונות וסקירות

ברוקולי: הזנים הטובים ביותר למרכז רוסיה ולאזור מוסקבה

כיצד לשתול כראוי שתילי כרוב סבוי

למה כרוב סיני פורח בצהוב ומה לעשות