דלעת חמאה: תמונות, יתרונות ונזקים

דלעת החמאה היא צמח עשבוני ממשפחת ה-Cucurbitaceae שמקורה במקסיקו. זהו צמח זוחל חד-שנתי, שבין שאר סוגי הדלעות מתאפיין בטעם מתוק במיוחד של העיסה ובהרכב ויטמינים עשיר. בנוסף, המוצר נחשב לדיאטטי בשל תכולת הקלוריות הנמוכה שלו, ולכן דלעת אגוז מוסקט נכללת לרוב בתזונה היומית לירידה במשקל.

תיאור כללי של דלעת חמאה

גידול ירקות זה קיבל את שמו על ריח אגוז המוסקט הספציפי המופיע בעת חיתוך הפרי. הצורה והצבע של הפירות הבשלים יכולים להשתנות מאוד בהתאם למגוון של דלעת החמאה, כפי שניתן לראות בתמונה למטה, עם זאת, ניתן לזהות כמה מאפיינים נפוצים:

  1. המשקל הממוצע של דלעת אגוז מוסקט משתנה בין 1 ל-10 ק"ג, לפעמים בין זנים בעלי פירות גדולים יש דגימות במשקל 25-30 ק"ג.
  2. לדוגל של המין 5 צדדים.
  3. עיסת הירק צפופה למדי; אין כמעט מקומות חלולים במבנה שלו. העקביות שלו עסיסית וסיבית.
  4. זרעי דלעת ממוקמים במקום אחד, מה שהופך את הפרי לקל לחתוך.
  5. מה שמבדיל בין דלעת אגוז מוסקט לסוגים אחרים הוא הטעם המתוק של העיסה שלה.
  6. קליפת הפירות של רוב הזנים היא די דקה, ניתן לחתוך אותו בסכין ללא קושי רב.

היתרונות והנזקים של דלעת אגוז מוסקט

הערך התזונתי של דלעת אגוז מוסקט מכל זן גבוה בסדר גודל מזה של סוגים אחרים. בפרט, ראוי לציין את התכולה הגבוהה של קרוטן בעיסה של פירות היבולים הבשלים - אחוז הוויטמין בדלעת אגוז מוסקט גבוה אפילו יותר מאשר בגזר. בנוסף, הפירות עשירים בויטמינים K, C, E, מיקרו- ומקרו-אלמנטים וכן בסיבים. הרכב הוויטמין הזה הוא שאחראי לתכונות המועילות של דלעת אגוז מוסקט:

  • צריכה קבועה של ירקות מסייעת לשיפור הראייה;
  • תהליכי הזדקנות מאטים;
  • כלי דם מתחזקים;
  • הרכב הדם משתפר;
  • הרכיבים הכלולים בדלעת מעוררים סילוק רעלים מהגוף;
  • החסינות מתחזקת.

תכולת הקלוריות של יבול זה היא 45 קק"ל ל-100 גרם. זהו נתון נמוך למדי, ולכן הירק נכלל בדיאטות רבות ומומלץ לצריכה במקרים של השמנת יתר.

למרות העובדה שדלעת אגוז מוסקט היא ירק בריא ביותר, יש לה גם מספר התוויות נגד לצריכה. בפרט, לא מומלץ להכניס את המוצר לתזונה של אנשים עם המחלות הבאות:

  • סוכרת;
  • כיב קיבה;
  • כיב בתריסריון;
  • דלקת הלבלב;
  • אוֹדֶם הַמָרָה;
  • דלקת כיס המרה.

הבסיס להגבלות כאלה הוא תכולת הסוכר הגבוהה של פירות דלעת אגוז מוסקט.

חָשׁוּב! העיסה המתוקה של דלעת אגוז מוסקט נמצאת בשימוש נרחב בבישול, אולם התכונות המועילות המלאות של המוצר מתגלות רק כאשר הפרי נאכל נא.

זנים פופולריים של דלעת חמאה

דלעת Butternut מיוצגת על ידי מספר רב של זנים וצורות היברידיות, המיועדות לאזורי גידול שונים ונבדלות במונחים של הבשלת פירות. בנוסף, בהתאם לזן, אזור השימוש של הגידול בבישול משתנה.

להלן תמונות ותיאור קצר של הזנים הפופולריים ביותר של דלעת חמאה.

מִשׁפָּחָה

הזן המשפחתי הוא דלעת מבשילה מאוחרת עם יבול גבוה באופן עקבי. מאפיין ייחודי של הזן הוא גודלו הגדול - בתנאים נוחים, הדלעת גדלה עד 1 מ' אורך. משקל הפרי הוא בממוצע 30-35 ק"ג.

לירק צורה גלילית מוארכת. פני הפרי הבשל הם בצבע ירוק כהה, הקליפה מכוסה בשעווה. העיסה עסיסית ופריכה. היקף היישום של הפרי הוא אוניברסלי: דלעת אגוז מוסקט מזן המשפחתי יכולה לשמש להכנת מאפים, מרקים, מיצים וכו'.

בביקורות על דלעת אגוז מוסקט מזן Semilaya, הגודל הקטן של תא הזרעים מצוין במיוחד, כפי שניתן לראות בתמונה למטה. רוב הפרי מיוצג על ידי עיסת.

גִיטָרָה

מוסקט דלעת גיטרה הוא זן קל מאוד, הירק מבשיל בצורת גיטרה, המזכיר קישוא גדול. משקל הפירות הבשלים הוא 3-4 ק"ג. ביקורות מציינים כי הטעם של מגוון הגיטרה של דלעת אגוז מוסקט מזכיר במובנים רבים משמש או גזר.

גראנד סלאם

דלעת גראנד סלאם אגוז מוסקט היא מגוון למטרות שולחן ותזונתיות. הזן בינוני עד מאוחר, עמיד לבצורת ובינוני מטפס. בכל יורה מבשילים בממוצע 2-4 פירות פחוסים. תכונה חיצונית ייחודית של הזן היא פני השטח המצולעים והמפולחים שלו. הקליפה עורית, מכוסה בשעווה. צבע הדלעת ירוק כהה עם גוון חום. הבשר אדמדם-כתום ומתוק מאוד.

משקלו של פרי בשל יכול להגיע ל-5 ק"ג. יתרונות הזן כוללים איכות שמירה טובה - היבול שנקטף אינו מתדרדר במהלך ההובלה ושומר היטב על כל סגולותיו השימושיות למשך כחצי שנה.

ארבאצקאיה

דלעת אגוז מוסקט עראבט היא זן שמבשיל מאוחר, בעל תפוקה גבוהה, עמיד לתקופות בצורת ארוכות. מאפיין ייחודי של הזן הוא חסינותו למחלות רבות האופייניות למלונים.

משקלם הממוצע של פירות בשלים נע בין 5.5 ל-8 ק"ג; אורך פירות הזן יכול להגיע ל-50 ס"מ. צורת הפירות מוארכת, עם עיבוי בקצה אחד. עור הדלעת דק וחלק. כשהזן מתבגר, הוא מקבל צבע צהוב עשיר, קרוב לכתום. העיסה אדמדמה-כתומה, פריכה, עסיסית. רוב הפרי הוא עיסה; הזרעים מרוכזים בצפיפות בקצה אחד.

עֵצָה! המגוון טוב למי שמתכנן להשתמש בדלעת לבישול בחורף - חיי המדף של היבול הנקצר מגיעים ל-4 חודשים.

פריקובנסקאיה

דלעת מוסקט Prikubanskaya היא זן אמצע העונה עם פרודוקטיביות גבוהה באופן עקבי. אורך הריס בתנאי גידול נוחים יכול להגיע ל-4 מ', משקל הפרי משתנה בין 2 ל-3.5 ק"ג. קליפת הזן דקה למדי, הבשר קרמי.יתרונות המין כוללים איכות שמירה טובה - הפירות שומרים על מצגת וטעם אטרקטיביים במשך 2-4 חודשים לאחר הקטיף.

צורת הפירות הבשלים מוארכת עם הרחבה בקצה. פני הירק מזן זה חלקים למגע, צבע הפירות הבשלים כתום וחום.

הזן סובל היטב הובלה למרחקים ארוכים ואינו מאבד את חזותו לאורך זמן.

צוּף

נקטר דלעת אגוז מוסקט הוא זן בעל ארומה עשירה ונעימה, כפי שהודגש בביקורות. משקל פרי דלעת נקטר מגיע ל-5-6 ק"ג, פני הירק הבשל מצולעים. הפירות צבועים בצבע כתום עשיר, עיסת הזן מאופיינת במספר קטן של זרעים.

היקף היישום של זן הנקטר הוא אוניברסלי, אך לרוב היבול שנקטף משמש לייצור מיצים ומזון לתינוקות.

אגוז מוסקט נפוליטני

דלעת אגוז מוסקט נפוליטנית היא זן מבשיל מאוחר עם פרי גדול לשימוש אוניברסלי שיכול להגיע לאורך של עד 80 ס"מ. המשקל הממוצע של דלעת הוא 18-20 ק"ג, בתנאים נוחים - 25 ק"ג. לבשר של דלעת זו יש צבע אדום-חום עז.

הפירות חלקים למגע, עם קטעים חלשים נראים על פני השטח. במראה, אגוז מוסקט נפוליטני דומה לגליל עם עיבויים בקצוות.

העור דק, חום ירקרק. הקציר מאוחסן ללא אובדן טעם למשך 6 חודשים עד שנה.

מטילדה

דלעת מוסקט מתילדה היא הכלאה בעלת תשואה גבוהה עם פירות מצולעים גדולים. הזן מובחן בגודלו הקטן של תא הזרעים ובניחוח הדבש העשיר של העיסה. משקלם של פירות בשלים הוא כ-3 ק"ג, לפעמים הם גדלים עד 5 ק"ג. לאחר הטיגון, העיסה של זן מטילדה מקבלת טעם אגוזי בולט.

איכות השמירה של המוצר טובה וכך גם יכולת ההובלה שלו.

מאוד יפה

דלעת חמאה ביוטי היא זן מטפס ארוך של הבשלה מוקדמת. עיסת הפרי משמשת להכנת מאפים מתוקים, דגנים ומרקים.

צורת הפרי עגולה. פני השטח של הזן אדום-כתום, מפולחים. משקל הפרי הממוצע הוא 4 ק"ג, עם זאת, בתנאי גידול נוחים נתון זה יכול לעלות ל-6 ק"ג.

העיסה של הזן Krasavitsa היא כתומה בהירה, עסיסית ורכה.

לולה

דלעת Butternut Lola הוא זן בעל נצרים ארוכים שאורכם יכול להגיע ל-3 מ'. לפירות בשלים צורת אגס מוארכת, צבע הקליפה כתום. אורכה של הדלעת מגיע עד 40 ס"מ.

הירקות מזן זה משמשים בעיקר בייצור מזון לתינוקות, אולם באופן כללי, תחום היישום של הפרי הוא אוניברסלי.

בצורת אגס

כפי שהשם מרמז, דלעת החמאה למעשה דומה לאגס במראהו. קליפת הפירות הבשלים צהובה, קרובה לכתום, עם זאת, במהלך עבודת הרבייה, גדלו גם תת-מינים בשני צבעים.

הטעם הוא סטנדרטי לזן אגוז המוסקט - עיסת הפרי ממותקת ועסיסית במרקם.

אגוז מוסקט

דלעת אגוז מוסקט היא זן עם טעם יוצא דופן של עיסת. לדברי הגננים, הוא מתוק, עם טעם לוואי אגוזי, שהיווה את הבסיס לשם הזן.

קליפת הפירות הבשלים דקה, צבועה באדום עז. המשקל הממוצע של דלעת בשלה הוא 1.5 ק"ג. כל ריס מייצר 4 עד 6 פירות.

הזן מבשיל מוקדם, הדלעת מבשילה במלואה תוך 95 ימים. איכות השמירה של היבול שנקטף טובה, הפירות אינם מאבדים מאיכותם במשך מספר חודשים.

ברברה F1

ברברה F1 היא הכלאה של דלעת אגוז מוסקט, המאופיינת בתפוקות גבוהות באופן עקבי, ללא קשר לתנאי הגידול. ירקות הזן מבשילים היטב בכל אזורי רוסיה, אך בצפון עדיף לשתול אותם בחממה. הריסים של הצמח חזקים, ההיברידית כמעט ולא חולה. ברברה F1 מבשיל 55-60 ימים לאחר הופעת היורה הראשונים.

צורת הפרי מאורכת, מורחבת בקצה אחד. עור הזן בצבע כתום-ירוק, מפוספס. עם טיפול טוב, משקל הפרי יכול להגיע ל-2-3 ק"ג, המשקל הממוצע הוא 1 ק"ג. העיסה כתומה כשחותכים אותה.

היתרונות של מגוון זה כוללים חיי מדף טובים וניידות.

חָדָשׁ

המוצר החדש הוא זן אמצע העונה; היבול מבשיל לחלוטין תוך 110-115 ימים. צורת הפרי מזכירה גליל עם עיבוי קל בקצהו. דלעת בשלה יכולה לשקול 5-6 ק"ג, לפעמים יש דגימות במשקל 8 ק"ג.

קליפת הדלעת דקה, הבשר רך ועסיסי, מתוק במידה. בין שאר הזנים, דלעת אגוז מוסקט נובינקה נבדלת בעמידות טובה לבצורת.

פלוטו

פלוטו הוא היברידי טיפוס רב עוצמה, עמיד מאוד בפני מתח. ירקות מזן זה מציבים פרי היטב גם בתנאי מזג אוויר לא נוחים יחסית.

צבע הקליפה צהבהב-אוכר, הבשר כתום עז. הזרעים מרוכזים בקצה הרחב של הפרי.

מבחינת גודל פלוטו מסווג כזן מנות - משקל פריו אינו עולה על 1.5 ק"ג.

וִיטָמִין

דלעת ויטמינאיה, בין שאר זני אגוז המוסקט, נבדלת בריכוז גבוה של קרוטן - תכולת הוויטמין בעיסת הפרי מגיעה ל-16%. פירות בשלים שוקלים בממוצע 5-7 ק"ג. תנובת הזן מצוינת, אך לבציר לוקח זמן רב עד להבשיל - הזן מסווג כזן מאוחר, הדלעת מגיעה להבשלה רק לאחר 125-130 יום.

מוסקט דה פרובאנס

מוסקט דה פרובנס היא דלעת אגוז מוסקט ממוצא צרפתי, זן בעל תשואה גבוהה שמבשיל במלואו תוך 4 חודשים. פירות הזן נשמרים 3-4 חודשים וסובלים הובלה היטב. היתרון העיקרי של המגוון הוא שהוא כמעט ואינו מושפע ממחלות.

פְּנִינָה

פנינה היא זן שצורתו מזכירה אגס ארוך. עיסת הדלעת עסיסית ומתוקה מאוד. משקלו של פרי בשל מגיע ל-5 ק"ג; מבפנים הוא מלא כמעט לחלוטין בעיסה צפופה ומתוקה.

טְרוֹמבּוֹן

דלעת חמאה טרומבון היא זן בעל צורת פרי לא סטנדרטית. הם ארוכים ומפותלים בצורה מורכבת. במראה הם ממש דומים לטרומבון.

על פי ביקורות, זהו מגוון טעים מאוד. עיסת הזן כתומה, צפופה בעקביות וארומטית מאוד. קן הזרעים קטן. ניתן לאחסן את הפרי יותר משנה ללא איבוד איכות.

הקליפה צפופה מאוד. משקל הפרי הממוצע של זן הטרומבון נע בין 5.5 ל-8 ק"ג.

Butternut (אגוז)

Butternut (גם דלעת אגוזים, סקווש) הוא זן שיש לו פירות בעלי צורה גלילית מוארכת. צבע העיסה כתום, לקליפה צבע צהוב חיוור, מתקרב לכתום. מבנה העיסה סיבי, טעמה מתוק ועסיסי.

נס יודו

Muscat pumpkin Miracle Yudo הוא זן בצורת אליפסה עם משטח מפולח מעט. משקל הפירות הבשלים יכול להגיע ל-8 ק"ג.

הקליפה ירוקה כהה, אך יש כתמים בהירים על פני השטח. ציפוי דק מורגש על העור. העיסה כתומה, קרובה לאדום.

על פי ביקורות רבות, דלעת אגוז מוסקט Chudo-Yudo משדרת ארומה עשירה של אגוז מוסקט כאשר חותכים אותה. הם גם מציינים את הטעם ההרמוני של הפירות מהזן הזה, שלא ניתן לכנותם מתוק או תפל.

חמאת בוטנים

חמאת בוטנים היא זן שמבשיל מוקדם עם פירות הדומים לאגס במראה. משקלה של דלעת בשלה בטיפול טוב יכול להגיע ל-3.5-4 ק"ג.

העיסה של זן חמאת הבוטנים היא קרמית ובעלת עקביות צפופה. טעמו של הפרי מתוק ומסוכר. ירקות מזן זה יציבים במדף, סובלים היטב הובלה למרחקים ארוכים ושומרים על איכותם לאורך זמן.

ביילינקה

Bylinka הוא זן אמצע העונה עם צורת פרי פחוס. הירק מובחן בצפיפות העור הגבוהה שלו ובצבעו האפור הבהיר. משקל הפירות הבשלים נע בין 3 ל-4.5 ק"ג. לעיסה של הפרי מזן Bylinka יש צבע כתום עז, המרקם עדין, סיבי. טעמו מתוק בינוני ללא טעם לוואי מציק.

המאפיין העיקרי של דלעת אגוז מוסקט Bylinka הוא חיי המדף הארוכים שלה. היבול שנקטף שומר בצורה מושלמת על המראה והטעם האטרקטיביים שלו עד לעונה הבאה. הזן עמיד גם בפני השפעות חיצוניות ושינויי טמפרטורה.

רוּסִי

רוסיאנקה הוא זן הבשלה מוקדמת עם יבול גבוה. בתנאים נוחים, 15 עד 20 ק"ג של יבול נקטפים מצמח אחד. זן זה של דלעת אגוז מוסקט הוכיח את עצמו היטב כאשר הוא גדל באורל, והזן מתאים גם לשתילת היבול באזור מוסקבה.

גידול דלעת חמאה באדמה פתוחה

טיפול בדלעת אגוז מוסקט, ככלל, אינו גורם לקושי רב, אם כי יבול זה נחשב לתובעני יותר של חום מאשר סוגים אחרים. ניתן לגדל אותו באמצעות שתילים, אך אפשר גם לזרוע את הזרעים ישירות לאדמה הפתוחה. האפשרות השנייה עדיפה רק בדרום הארץ; באזורים אחרים מגדלים את היבול בכיסוי או באמצעות שתילים.

בחירת אתר והכנה

בעת בחירת מקום לשתילה, עדיף לבחור אזורים פתוחים ומוארים המוגנים היטב מפני טיוטות. היבול מניב פירות בצורה הטובה ביותר על קרקעות חרסות קלות, אך מתפתח היטב גם על סוגי אדמה אחרים. אם תרצה, אתה יכול לחפור את השטח הנבחר בסתיו ולהפרות אותו בתערובת של סופר-פוספט וזבל רקוב.

חָשׁוּב! רצוי לשתול את הצמח במקום בו צמחו בעבר מלונים או קטניות, תפוחי אדמה, כרוב או בצל.

הכנת חומר שתילה

הכנת זרעי דלעת החמאה כוללת השרייתם במים חמים (בערך 50 מעלות צלזיוס) למשך 1-2 שעות. לאחר מכן עוטפים אותם בבד לח עד שהם מנקרים.

תשומת הלב! טיפול נוסף בתמיסת אשלגן פרמנגנט אינו הכרחי; חומר שתילה שנרכש כבר טופל בחומרי הגנה.

תכונות נחיתה

הזמן המשוער לזריעת זרעים לשתילים הוא הימים האחרונים של אפריל, אך בהתאם למגוון ולתנאי האקלים, התאריכים עשויים להשתנות. גדל שתילים בתוך הבית בטמפרטורה שאינה נמוכה מ-22 מעלות צלזיוס. טיפול בשתילים כולל השקיה מתונה, דישון בדשן מורכב (פי 2) והתקשות. ניתן להשתיל שתילים באדמה פתוחה כאשר יש להם 2-4 עלים. בשלב זה כדור הארץ אמור להתחמם כראוי, לפחות ל-10-12 מעלות צלזיוס, שזה בממוצע בסוף מאי.

תבנית השתילה המומלצת היא 60 על 60 ס"מ. עומק החור חייב להיות לפחות 10 ס"מ. יש למלא כל אחד מהם במים לפני השתילה. כשהיא עוזבת, מניחים את השתילים בחורים, חופרים ולוחצים אותם קלות על הקרקע.

טִפּוּל עוֹקֵב

טיפול נוסף הוא כדלקמן:

  1. יש צורך לעשב באופן קבוע את הנטיעות ולשחרר את האדמה סביב הצמחים.
  2. למרות העובדה שרוב זני דלעת החמאה עמידים למדי לבצורת, מומלץ להשקות את הערוגות בזמן. במקרה זה, הם מתמקדים במצב הקרקע - זה לא צריך להיסדק. לפני היווצרות השחלות, דלעות מושקות פעם בשבוע בממוצע, ואז תדירות ההשקיה גדלה ל-2 פעמים בשבוע, וניתן להשתמש רק במים חמים ומתיישבים.
  3. דלעת מתפתחת היטב גם ללא דישון, אך כדי לקבל יבול טוב, רצוי להאכיל את הנטיעות לפחות 2-3 פעמים. 10-14 ימים לאחר השתילה, הצמחים מופרים בחליטת מולאין ביחס של 1:10. בתקופת הפריחה מתאימים דשנים מורכבים ואפר עץ.
  4. דלעת אגוז מוסקט יוצרת מספר רב של שחלות, אולם היא אינה מסוגלת לספק להן תזונה מספקת. אם אתה לא לקצץ יורה עודף, הצמח מייצר פירות קטנים רבים. כדי למנוע מהקטין של הקציר, מומלץ ליצור יבול של 2-4 פירות.
חָשׁוּב! יש להפסיק השקיה שבועיים לפני הקציר.

מחלות ומזיקים

מחלות דלעת החמאה הנפוצות ביותר כוללות:

  1. אנתרקנוזה. הסימן הראשון למחלה הוא שהפירות והגבעולים של הצמח מתכסים בכתמים חומים. אם לא נעשה דבר, הדלעת תתחיל להתפורר ולהתייבש. נטיעות מטופלות נגד anthracnose עם תמיסה של תערובת בורדו.
  2. בקטריוזיס. מופיע ככתמים ירוקים כהים. ואז עלי הדלעת מתחילים להתייבש והפירות מתעוותים. טפל בנטיעות עם תמיסה של סולפט נחושת או תערובת בורדו. יש לחתוך אזורים מושפעים של הצמח.
  3. ריקבון שורשים - מחלה הפוגעת לראשונה בחלק התת-קרקעי של הצמח, וגורמת לפיצוח השורשים. ואז הפרי מפסיק לגדול, והעלים מצהיבים ומתייבשים.צמחים מטופלים עם Fundazol ו-Previkur. אפר עץ הוכיח את עצמו היטב במאבק נגד ריקבון שורשים.

מבין המזיקים, דלעת החמאה ניזוקה לרוב על ידי החרקים הבאים:

  • קרדית עכביש;
  • כנימת מלון;
  • שבלולים

נגד כנימות וקרדית עכביש, הערוגות מטופלות ב"קרבופוס" וחליטה של ​​קליפות בצל. על מנת להדוף שבלולים מפזרים צמחים באפר ומרססים בחליטת שום. "גרוזה" מתמודד היטב עם שבלולים.

מניעת מחלות ומזיקים מרמזת על עמידה בכללים הבאים של טכנולוגיה חקלאית:

  • בשום פנים ואופן אין להציף צמחים במהלך השקיה;
  • חשוב להקפיד על מחזור יבול;
  • זני שתילה נטועים על פי התוכנית המומלצת;
  • רצוי לנכש עשבים שוטים מעת לעת;
  • צמחים חייבים להיבדק באופן קבוע לאיתור מחלות ומזיקים;
  • עדיף למקם יבולים עם מחלות אופייניות אחרות ליד הדלעות.

קציר ואחסון

העיתוי המדויק של הקטיף תלוי במגוון של דלעת החמאה, אבל באופן כללי עדיף לא לעכב את התהליך הזה. מכיוון שהיבול הזה די אוהב חום, יש צורך להסיר את הפירות לפני הכפור הראשון. אפילו הרגע הקור הקטן ביותר יכול להרוס כמעט לחלוטין את הקציר של כמה זנים רגישים במיוחד לחום.

בעת איסוף פירות בשלים, יש להקפיד על הכללים הבאים:

  • את הדלעת לא קוטפים ביד, אלא חותכים בעזרת סכין או גזם;
  • רצוי לבצע איסוף במזג אוויר יבש ונטול עננים;
  • בעת חיתוך פירות, אסור לגעת בקליפה, שכן זיהום יכול לחדור דרך החתך ולהתפשט לאחר מכן לדלעות אחרות.

את היבול שנקטף מניחים בחדר בטמפרטורת החדר, אך עדיף להעביר את הפרי למרתף, שם חשוך וקריר.הטמפרטורה האופטימלית לאחסון לטווח ארוך היא 12 מעלות צלזיוס.

עֵצָה! ניתן לקטוף פירות דלעת חמאה שאינם בשלים; הם מבשילים היטב בתוך הבית.

סיכום

דלעת החמאה זכתה לביקורות חיוביות מצד גננים על הרבגוניות שלה בשימוש בפירות שלה; עם זאת, יבול זה מתאים ביותר להכנת קינוחים. המגוון נבדל במתיקות שלו, ולכן דלעת אגוז מוסקט מתווספת לרוב למוצרי מאפה, מזון לתינוקות ודגנים מתוקים.

אתה יכול ללמוד עוד על התכונות של דלעת אגוז מוסקט מהסרטון שלהלן:

ביקורות על דלעת חמאה

Buryanets אנסטסיה רומנובנה, בת 38, Nizhnyaya Tura
השנה שתלתי דלעת חמאה מזן לולה. אהבתי מאוד, הפירות עגולים, בינוניים בגודלם, הבשר כתום בוהק עם ארומה של מלון. מה שטוב הוא שתא הזרעים קטן, ממוקם קרוב יותר לזנב. בגלל זה התפתיתי, אני לא אוהב להתעסק עם זרעים. השנה שתלתי דלעת חמאה מזן לולה. אהבתי מאוד, הפירות עגולים, בינוניים בגודלם, הבשר כתום בוהק עם ארומה של מלון. מה שטוב הוא שתא הזרעים קטן, ממוקם קרוב יותר לזנב. בגלל זה התפתיתי, אני לא אוהב להתעסק עם זרעים. לא דאגתי במיוחד לערוגות, אבל עוד לפני השתילה דישנתי את האדמה בחומוס ובזבל סוסים. השקיה מתונה. קציר טוב ניתן להשיג רק באמצעות שתילים או חממה; עדיף לא לשתול ישירות באדמה הפתוחה מזרעים. המגוון אוהב חום.
Orekhovaya אירינה ולנטינובנה, בת 52, פרוורלסק
אני מאוד אוהב דלעת, לפני מספר שנים התחלתי לשתול זני אגוז מוסקט, לאחר שלמדתי בקפידה את הביקורות והתמונות.השנה האהוב עליי הוא הגראנד סלאם! יבול מעולה, טעם נפלא, עשיר, כל הפירות היו גדולים, הרבה עיסה סמיכה ועסיסית. והריח הוא סוג של דלעת-פירותי. הדלעת הזו מתאימה מאוד למיץ, אני בהחלט אשתול אותה שוב. באופן כללי, אני ממליץ לך לשתול על ערימת קומפוסט של עלים, ענפים ודשא; אני עושה את זה כבר שנים, התשואה תמיד נעימה.
השאירו משוב

גן

פרחים