תוֹכֶן
קניאז'ניקה הוא פרי יער מדהים עם שם מלכותי, שלא כל גנן מכיר. נראה שהוא משלב כמה גידולי פירות יער בבת אחת. זה נראה כמו פטל, תותים, פירות אבן ופטל שחור בו זמנית. יחד עם זאת, הארומה של פירות יער בשלים מזכירה אננס. מבחוץ זה נראה כמו ברי צפוני לא יומרני, אבל גידול נסיכות הוא לא עניין פשוט, וכאן יש צורך לקחת בחשבון ניואנסים רבים. לא פלא שזה עדיין נחשב נדיר.
תכונות של גידול פירות יער נסיכים
פרינסברי או פטל ארקטי שייך למשפחת הוורדים. עם זאת, בין האנשים יש הרבה יותר שמות: khokhlushka, mamutka, log, drupe ואחרים.
קניאז'ניקה הוא צמח רב שנתי עשבוני, שגובהו אינו עולה על 30 ס"מ. העלים המשולשים מזכירים מאוד עלי תות או תות. קניאז'ניקה נבדלת על ידי קנה שורש זוחל ארוך, דק ועצי הממוקם בעומק של 15-25 ס"מ בלבד.בעזרתו יכול הצמח להתפשט למרחקים ניכרים ולגדול לכדי קרחות שלמות.
פרחי פטל או לילך, המורכבים מ-5 עלי כותרת, הם בעלי מראה אטרקטיבי מאוד. הם פורחים בודדים בחלק העליון של יורה בסביבות סוף מאי. פרחים ניתן להעריץ במשך זמן רב למדי, כ 25-30 ימים. גרגרי יער בצורת דרופים עסיסיים מופיעים על צמחים מאמצע יולי עד סוף הקיץ. יתרה מכך, במחצית השנייה של הקיץ ניתן למצוא בו זמנית גם פרחים וגם פירות.
פירות היער דומים מאוד בצורתם ובגודלם לפטל רגיל. נכון, הצבע שלהם מורכב יותר ויכול להשתנות בטווח רחב למדי: מורוד כהה, אדום, ועד כמעט בורדו או סגול. פירות יער נסיכים בשלים הם בעלי טעם מתוק, עשיר, טעים מאוד עם תערובת של ארומת תות ואננס. לא בכדי גרר זה היה מוערך מאוד אצל רוס ואנשים אצילים היו מוכנים לשלם כל כסף כדי לקבל אותו על שולחנם.
כדי להבין את כל המאפיינים של התפתחות הנסיכה ואת הדרישות שגרגרי היער הזה עושה לגידול, אתה צריך להסתכל מקרוב על בתי הגידול שלו. קניאז'ניקה אוהבת לגדול בטחבים בשולי יערות מחטניים ומעורבים ולאורך קצוות ביצות כבול באזורים הקרים והממוזגים של חצי הכדור הצפוני. לעיתים ניתן למצוא צמחים אלו בהרים בגובה של כ-1200 מ' מעל פני הים.
זה משקף את אהבתה של הנסיכה לאקלים קריר ולחות יחסית של האדמה והאוויר. אבל יש לציין שהגרגרים לא גדלים בביצות, אלא בפאתיהן. כלומר, לשתילת הנסיכה הנפוצה והטיפול בה לאחר מכן, אתה צריך אזור לח, אך לא רווי יתר בלחות.בנוסף, כאשר מגדלים פרינסלים, חומציות האדמה וריוויה בחומרי הזנה חשובים למדי. כמו במקרה של ציפורי יער וחמוציות, לפריחה יציבה ולפרי, נסיכות דורשות מיקרואורגניזמים מיוחדים, שפעילותם החיונית אפשרית רק בסביבת אדמה חומצית יחסית.
צמחים זקוקים להאבקה צולבת, שבלעדיה לא ייווצרו פירות יער. לכן, לפחות שני זנים של נסיכות צריכים לגדול באתר, ואפילו יותר טוב, שלושה או יותר.
קרוב יותר לסתיו, כל החלק העילי של הצמחים מת לחלוטין, בעוד שקנה השורש התת-קרקעי ממשיך בפעילותו. באביב, יורה חדשים מופיעים מניצנים תת-קרקעיים הנושאים פרחים ופירות יער.
עם זאת, מעט מאוד פירות יער מיוצרים על השיחים. בטבע, כדי לקטוף אפילו סל קטן של פירות יער נסיכות, תצטרך קרחת יער בגודל הגון.
גם לאחר שמגדלים ניסו "לאלף" את הנסיכה ולפתח את הזנים המעובדים שלה, התשואה נשארה מינימלית - ממש כמה גרגרי יער קטנים הבשילו על השיח. הבעיה נפתרה רק כאשר הנסיכה השוודית והאבן אלסקה הוצלבו זה עם זה. כתוצאה מכך, השגנו זני נסיכות גן עם יבול של כ-150-200 גרם למ"ר. מ' המשקל של ברי אחד היה בערך 1-2 גרם. הזנים המפורסמים ביותר נקראו בשמות הנקבות אנה וסופיה. גידול נסיכת ברי הגן הזני מעניין הרבה יותר את הגנן הרגיל מאשר קרוב משפחתו הרגיל הגדל בטבע.
בשל האופי הדקורטיבי של השיחים הפורחים של הנסיכה, טיפוחו באתר יכול להביא, בנוסף ליתרונות גסטרונומיים, יתרונות אסתטיים גרידא.
איך מתרבה הנסיכה?
יש רק שתי דרכים להפיץ פירות יער נסיכות: שימוש בזרעים וחלוקת קני שורש.
ריבוי על ידי זרעים הוא תהליך ארוך ודי עתיר עבודה, אבל אם אתה סבלני, אתה יכול בסופו של דבר לגדל מספר לא מבוטל של שיחים יפים ובריאים של הצמח היקר הזה.
הזרעים מאבדים במהירות את הכדאיות שלהם, ולכן עדיף לקחת אותם לזריעה ישירות מהגרגרים. לנביטה טובה, זרעי נסיכות זקוקים לריבוד. כלומר, עדיף להניח אותם בעומק רדוד בחול לח בכל מיכל בגודל מתאים. הוא נשמר במרתף במהלך החורף או אפילו קבור באדמה, מוגן במכסה מפני גישה של חרקים או יונקים קטנים.
באביב, המיכל ממוקם במקום בהיר וחם, שבו ניתן לראות בקרוב שתילים. בסוף הקיץ שותלים בדרך כלל צמחים צעירים שגדלו בערוגת הגינה.
שיטות וגטטיביות (שימוש במוצצי שורשים וחלוקת השיח) פשוטות ומהירות יותר להפצת נסיכות. בנוסף, הם מבטיחים את שימור המאפיינים האימהיים של שיחי ברי.
אתה יכול לחלק את השיחים בסוף האביב או בספטמבר. מצמח אחד אתה יכול תיאורטית להגיע עד 200 חלקות, קנה השורש גדל כל כך רחב. עדיף לשתול חלקות, לשמור על האדמה על השורשים ולוודא שלכל אחד יהיו לפחות שני ניצנים.
צמחים מופצים על ידי ייחורי שורשים בסתיו, כאשר החלק העליון של הנסיכה מת. כדי לעשות זאת, חפרו חתיכות של קנה שורש באורך של כ-10 ס"מ, שלכל אחת מהן 2-3 ניצנים. הם נטועים במקום חדש עד לעומק של כ-5 ס"מ. בשנה הבאה באביב יופיע נורה מכל ניצן, ובכל שנה מספרם רק יגדל.
כללים לשתילת נסיכות
למרות העובדה כי קניאז'ניקה היא גרגר יער צפוני וגדל בשמחה גם בתנאי פרמפרסט, גידולו באזור מוסקבה אפשרי בהחלט. הדבר החשוב ביותר הוא להכין את האדמה כראוי ולשתול אותה בצורה נכונה.
תאריכי נחיתה
אם שתיל ברי פרינסברי נרכש עם מערכת שורשים סגורה, אז ניתן לשתול אותו כמעט כל השנה. גם בחורף, ניתן להניח אותו על פני האדמה, לנקות אותו משלג ולפזר כבול מכל הצדדים. אבל באביב רצוי להשתיל את הצמח למקום קבוע.
התקופות הנוחות ביותר לשתילת נסיכות באזור מוסקבה הן אמצע מאי או אמצע ספטמבר, ואז הטיפול הבא לא יגרום לקשיים מיוחדים. בתקופות אלו חווה האזור בדרך כלל תנאי מזג אוויר בהם כמות אור השמש, רמות הטמפרטורה והלחות הן האופטימליות ביותר להישרדות הצמח.
בחירת אתר והכנת קרקע
הבחירה במקום מתאים לשתילת נסיכות נקבעת במידה רבה על ידי האזור בו הן עומדות לגדל אותו. באזורים הצפוניים, למשל, באזורי ארכנגלסק או מורמנסק, יש לשתול את הגרגרים במקומות שטופי שמש פתוחים. ובאזור האמצעי, למשל, באזור מוסקבה ומדרום, יש צורך לבחור מקום כך שבשעות הצהריים החמות ביותר (מ-11 עד 16) הנטיעות מוצלות מהשמש על ידי צמחייה, מבנים שונים. או גדרות.
בחלקות הגן של הנסיך זה ירגיש טוב מאוד ליד מקווי מים (בריכה או נחל). אפשר לשתול צמחים בשפלה, שם מתפשט ערפל בבוקר ונוצר הרבה טל.
למרות מוצאה הצפוני, הנסיכה אוהבת אדמה רפויה, קלילה ועשירה למדי בחומרים מזינים. חשוב כבר מההתחלה ליצור סביבת אדמה מעט חומצית (באופן אידיאלי pH מ-4.5 עד 5.5) ולספק לה לחות קבועה אך מתונה.
על מנת שהצמחים הנטועים ישתרשו היטב ויניבו פרי בהצלחה, רצוי ליצור עבורם אדמת שתילה מיוחדת.
לשם כך, עליך להוסיף את הדברים הבאים למ"ר מיטה:
- דלי חול;
- דלי של כבול חמוץ-גבוה;
- דלי חומוס (או השכבה העליונה מיער מחטניים);
- כמה חופנים של אפר עץ.
רצוי להגן על ערוגות בשתילות עתידיות של פירות יער נסיכותיים מפני פלישת עשבים שוטים על ידי חפירת פיסות צפחה או חומר זמין אחר לאורך גבולותיהן עד לעומק כידון כף.
איך לשתול נסיך
שתילים או שיחים מונחים באדמה מוכנה במרחק של 20-25 ס"מ זה מזה. הם יכולים להיקבר מעט באדמה. אתה יכול לשתול אותם בשורות של שתיים בתבנית דמקה. במקרה זה, נותרו כ-80-100 ס"מ בין השורות.
לאחר השתילה, הקרקע סביב השיחים מכוסה טחב. זה יגן על צמחים מפני עשבים שוטים ואור שמש בהיר מדי.
איך לטפל בנסיכה
לאחר בחירת המיקום הנכון, הכנת האדמה ושתילה, הטיפול בנסיכה עצמה אינו קשה במיוחד.
לוח זמנים להשקיה
בימים קרירים גשומים או מעוננים בטמפרטורות אוויר מתחת ל-25 מעלות צלזיוס, השקיית ברי הנסיכות נחוצה רק פעם בשבוע לפי הצורך.אבל כאשר הטמפרטורה עולה מעל המחוון שצוין, רצוי להשקות את הצמחים מדי יום, ולבדוק באופן קבוע את לחות הקרקע.
עדיף בכל מקרה להשתמש בהשקיה בטפטוף, במיוחד אם נטועים הרבה צמחים.
במה אתה יכול להאכיל את הנסיך?
זה הגיוני להאכיל שיחי ברי נסיכים רק בשנה הבאה לאחר השתילה. מספיק ליישם דשן אורגני-מינרלי מורכב מסיס במים פעם בשנה באביב.
עישוב ושחרור
לקבלת פרי טוב, האדמה סביב הצמח חייבת להישאר נקייה מעשבים שוטים. התרופפות ועשבים צריכים להפוך להליכים קבועים. עם זאת, במידת האפשר, אתה יכול לכסות את האדמה עם פסולת מחטניים, אזוב ושכבת האדמה העליונה מיער מחטניים.
כללי גיזום
הצורך הקבוע היחיד בצמחים נסיכים הוא גיזום סניטרי. במקרה זה, השיחים נבדקים באופן קבוע עבור עלים או יורה יבשים, פגומים או חולים. יש להסירם מיד.
בנוסף למניעת מחלות, פעולה כזו נותנת כוח לפיתוח של יורה חדשים של צמחים.
מחלות ומזיקים
למרבה הצער, גידול נסיכות יכול להיות מסובך על ידי פלישת מזיקים ופתוגנים של מחלות שונות.
לכן, בכל אביב יש לטפל באופן מונע עם סוכנים ביולוגיים:
- נגד מחלות - פיטוספורין;
- נגד מזיקים – fitoverm.
בין המחלות להן רגיש הפרי הנסיכותי, הנפוצות ביותר שצוינו הן אנתרקנוזה, תלתל פס פטל, נמק טבק וכתמת ברוזו.
סיכום
גידול נסיכות זה לא הדבר הכי קל, אבל זו פעילות מאוד שימושית ומעניינת. אחרי הכל, ברי זה עדיין נדיר בגנים, אבל המראה הדקורטיבי שלו וטעמו המעולה יהפכו אותו לאורח רצוי בכל גינה.
האם יש לשתול קניאז'ניקה בדרום בצל או בצל חלקי?
אחר הצהריים טובים.
בצל.