תוֹכֶן
אם שמיר מצהיב, ישנן סיבות אפשריות רבות לתופעה - מחומר זרעים לא איכותי ומקום לא נכון לשתילה ועד לחוסר טיפול נאות ונזק ממחלות או מזיקים. זיהוי בזמן של הבעיה ואמצעים מתאימים ברוב המקרים הופכים את המצב להפיך.
למה שמיר מצהיב ולא גדל?
הצהבה של שמיר קשורה לעתים קרובות להפרות של שיטות חקלאיות. ניתן לזהות את הסיבה לפי תסמינים נלווים.
זרעים באיכות ירודה
שמיר עשוי להצהיב אם משתמשים בזרעים באיכות נמוכה. תאריך התפוגה, תנאי האחסון ומקור החומר שנאסף חשובים.
חומציות הקרקע
אדמה עם חומציות ניטרלית מומלצת לגידול שמיר. זוהי רמת pH של 6.1-7. אם השמיר מתחיל להצהיב, אז האדמה עלולה להיות חומצית מדי (עם תגובה אלקלית, אדמומיות נצפית).
רמת ה-pH נקבעת בעזרת מכשיר מיוחד או נייר מחוון. את האחרון ניתן לקנות בחנות גינון.את הרצועה מניחים בתוך גוש עפר שנלקח מעומק 10 ס"מ וסוחטים היטב. כדי לקבוע את הרמה, צבע נייר המחוון נבדק מול סולם הבקרה.
צפיפות שתילה
שמיר הופך צהוב כאשר הוא נטוע עבה מדי. לגידול פשוט אין מספיק רכיבי תזונה שחשובים לצמיחתו ולהתפתחותו. בנוסף, צפיפות שתילה מוגזמת מגבירה את הסיכון למחלות ומזיקים. צמחים נחלשים, הופכים פגיעים יותר.
נקודה נוספת היא כמות השמיר שנזרע. אם יש יותר מדי מזה, אז פשוט אולי אין לך זמן לקצור בזמן. ואז הירוקים יתחילו להצהיב ולקמול - מחזור ההבשלה המלא פשוט יסתיים.
השקיה לא נכונה
הצהבה של שמיר היא תוצאה של השקיה לא נכונה. הסיבה עשויה להיות עודף או מחסור בלחות. אדמה יבשה מדי גורמת גם לעלים להתכרבל. כאשר האדמה ספוגת מים, מערכת השורשים נרקבת, וזו הסיבה שהשמיר הופך צהוב וקמל.
שמיר עלול להצהיב אם משתמשים במים קרים להשקותו.
חוסר אור
בגינה ועל אדן החלון שמיר מצהיב בגלל חוסר אור. התרבות מעדיפה אזורים שטופי שמש. זה אופטימלי אם ניתנת שעות אור של 16 שעות. כאשר הירוקים גדלים בצל, הם לא רק מצהיבים, אלא גם הופכים דקים יותר ומתייבשים. גם טעמו מתדרדר והארומה האופיינית לו נעלמת.
חשיפה לאור השמש
במזג אוויר חם, תהליך ההבשלה מואץ. מטריות עשויות להופיע מוקדם יותר, וגם הירק הופך צהוב לפני תאריך היעד.
הסיבה לשינוי בצבע של שמיר נעוצה לעתים קרובות בתאורה אינטנסיבית מדי.חשיפה ממושכת לאור השמש עלולה לגרום לכוויות. כתוצאה מכך, הירוקים מתייבשים ומצהיבים ואיכותם יורדת. לשמיר עדיף כשיש צל חלקי בהיר בצהריים.
מחסור ברכיבים תזונתיים
שמיר עלול להצהיב אם חסרים לו חומרים מזינים. הסיבה נעוצה בדרך כלל בצפיפות שתילה מוגזמת או בדלדול הקרקע. שמיר הופך לעתים קרובות לצהוב כאשר הוא חסר חנקן. אלמנט זה הוא שממריץ את הצמיחה של מסה ירוקה.
מזיקים
אם השמיר מתייבש ומצהיב, והעלים שלו מתכרבלים, הסיבה עשויה להיות בכנימות. החרק ניזון ממיצי צמחים, משבש את תהליך היווצרות היבול. ניתן לזהות נגיעות כנימות לא רק על ידי נוכחות של חרקים, אלא גם על ידי ציפוי דביק לבן. עם הזמן זה הופך לשחור. ההפרשות מצטברות, ומאטות את הפוטוסינתזה.
הכנימות מתרבות במהירות, מעבירות וירוסים ולעתים קרובות גורמות להפרעות התפתחותיות בצמחים
מחלות
אם השמיר הופך צהוב בתחתית, ייתכן שמדובר בנבלת ורטיקיליום. הסיבה נעוצה באדמה מזוהמת בפטרייה או בשימוש בזבל לא רקוב או בקומפוסט. המחלה מתחילה עם הצהבה של צמחים בימי שמש. ואז השמיר קמל, מתפתל והופך חום.
הסיכון לנבול ורטיקיליום גבוה יותר עבור צמחים עם פגיעה במערכת השורשים ובחלק התחתון של הגבעול
צהוב של שמיר עשוי להיות גם הסימן הראשון של peronosporosis. הוא מופיע בחלק החיצוני של העלים, אשר לאחר מכן משחימים. ציפוי לבן מופיע מלמטה.
התנאים האופטימליים להדבקה בפרונוספרוזיס הם מזג אוויר גשום וטמפרטורות אוויר של עד 20 מעלות צלזיוס
צהוב של שמיר הוא הסימן הראשוני של נבול fusarium.הוא מתפתח מהעלים התחתונים. ואז הירק הופך לאדום וחום. לאחר התבוסה והעלים העליונים, הצמח קמל.
נבול פוסריום מקודם על ידי טמפרטורה גבוהה ולחות מופרזת בקרקע.
מה לעשות אם השמיר הופך צהוב
כאשר שמיר הופך לצהוב, אתה צריך לפעול בהתאם לגורם לבעיה זו. ברוב המקרים, ביטולו מספיק.
אם שמיר הופך לצהוב עקב תגובה חומצית באדמה, קמח דולומיט או קליפות ביצים (כתושות לאבקה) יעזרו לנרמל אותו. לא מומלץ להשתמש בסיד ובאפר - היבול מגיב אליהם בצורה גרועה. יש לבצע ניקוי חמצון בקרקע לפני הזריעה.
כאשר שמיר מצהיב בגלל צפיפות השתילה, הבעיה נפתרת על ידי דילול. בין צמחים סמוכים נשארים מינימום 2 ס"מ, והשורות נעשות במרחק של 5-6 ס"מ. כדאי להתמקד בזן הספציפי ובערכת השתילה המומלצת עבורו.
אם ההצהבה נגרמת על ידי מחלה פטרייתית, יש צורך בקוטלי פטריות:
- אלירין-ב;
- גאמאיר;
- Strobe;
- גופרית קולואידית;
- נחושת גופרתית;
- תערובת בורדו.
תרופות עממיות משמשות גם כדי להילחם במחלות פטרייתיות בשלב מוקדם. היתרון שלהם הוא שאין צורך להמתין לזמן בטוח לפני הקטיף. ישנן אפשרויות רבות, כולל:
- חליטה של בצל ושום;
- תמיסת אבקת חרדל;
- קצף של ירוק, כביסה, סבון זפת;
- קפיר או מי גבינה (מדולל בעשרה חלקי מים) בתוספת יוד (טיפה לליטר אחד).
אם שמיר הופך לצהוב עקב השקיה לא נכונה או מים קרים מדי, יש לנרמל את המשטר. היבול דורש לחות פעם בשבוע.כאשר מזג האוויר יבש וחם, השקיה מוגברת פי 2-3. השתמש במים חמימים (מ-18 מעלות צלזיוס). כאשר גדלים באדמה פתוחה, עדיף לבזבז 10 ליטר לכל 1 מ"ר. בנוסף למשטר ההשקיה הנכון, התרופפות קבועה חשובה. זה מבטיח חדירות אוויר ולחות של הקרקע.
אם שמיר הופך צהוב בגלל עודף לחות, אז בהתחלה יש צורך לשחרר את האדמה לאחר כל השקיה ומשקעים.
כאשר הסיבה להצהבה של שמיר נעוצה בתאורה מוגזמת, אז אתה צריך להצל את הנטיעות בשעות החמות ביותר. לשם כך, נעשה שימוש בחומר כיסוי לבן.
ניתן לפתור חוסרים תזונתיים על ידי מריחת דשנים מתאימים. אוריאה יכולה לשמש כמקור לחנקן - להאכלת עלים 5-6 גרם לכל 1 ליטר מים. נפח זה מספיק ל-33 מ"ר. ניתן לפצות היטב על היעדר החומרים האורגניים על ידי עירוי של מוליין ולשלשת ציפורים. גם אפשרויות אחרות יעילות:
- חליטת סרפד - ממלאים את חומר הגלם במים, משאירים למשך שבוע, משמשים להשקיה פעמיים בחודש;
- אמוניה - 1 מ"ל לכל 1 ליטר מים, ריסוס פעמיים בשבוע;
- דשן נוזלי Biud על זבל סוסים - מדולל ב-20 חלקים של מים, השקה את האדמה;
- תרכיז אידיאלי - 9 מ"ל לכל 1 ליטר מים, צריכת תמיסה 10 ליטר לכל 6 מ"ר.
כדי להילחם בכנימות על שמיר, ניתן להשתמש בסבון כביסה או זפת - ממיסים את הבר ב-5 ליטר מים ומשאירים למשך 7 שעות. המוצר המתקבל מרוסס על הגבעולים והעלים. שיטות אחרות משמשות גם נגד כנימות:
- תרופות - Biotlin, Fitoverm, Akarin, Tanrek, Aktara;
- תרופות עממיות - תמיסת סבון וסודה, חליטות של טבק, אפר, גרידה, צמרות עגבניות, מחטי אורן, חומצת סוס;
- שכונת הצמחים הדוחים - ציפורני חתול, כוסברה, שומר, נענע, שום, בצל, בזיליקום, חרדל, לבנדר.
האם אפשר לאכול שמיר מצהיב?
אתה יכול להשתמש בשמיר מצהיב למאכל אם שינוי הצבע קשור לשיטות חקלאיות לא נאותות או לתנאי מזג אוויר. יש לקחת בחשבון שסיבות כאלה משפיעות לא רק על הצבע, אלא גם על הטעם והעסיסיות.
אל תאכלו ירוקים שהצהבו בגלל מחלות או מזיקים. זה יכול להזיק לבריאות ולגרום להרעלה.
אמצעי מניעה
קל יותר למנוע בעיות מאשר להתמודד עם ההשלכות. כדי למנוע הצהבה של שמיר, האמצעים הבאים חשובים:
- בחירת המקום הנכון לשתילה - אזור שטוף שמש ומאוורר היטב, אדמה רופפת;
- הכנה נכונה של מיטות - הוספת חומרים אורגניים, דשנים אשלגן-זרחן;
- חיטוי זרעים, בדרך כלל באמצעות תמיסה של אשלגן פרמנגנט (1 גרם לכל 100 מ"ל מים חמים, השרייה למשך 20 דקות, שטיפה);
- נורמליזציה של רמות ה-pH לפני הזריעה;
- קודמים נכונים - שמיר אינו נטוע בשורה במקום אחד ואחרי גידולי מטריה אחרים, לסירוגין עם נר לילה, קטניות ומלונים;
- עמידה בתכנית השתילה ודילול בזמן;
- ניכוש וריפוי קבועים;
- מצב השקיה נכון;
- מבחר זנים עמידים בפני מחלות פטרייתיות ופריחה.
שמיר מבשיל במהירות, לכן, עם הכנה נכונה של האתר, מספיק להאכיל אותו במינרלים פעם בעונה, ובשאר הזמן בחומר אורגני. לא יהיה מחסור בחומרים מזינים אם תוסיף את הדברים הבאים לכל 1 מ"ר בסתיו:
- 4-5 ליטר חומוס;
- 15 גרם חנקן;
- 20 גרם אשלגן;
- 30 גרם זרחן.
כדי למנוע נזק לשמיר על ידי כנימות, אשר פוגעות גם ברוב הצמחים האחרים, אתה צריך להילחם בנמלים
סיכום
אם שמיר הופך צהוב, הסיבות יכולות להיות שונות מאוד. את רובם ניתן לפתור, במיוחד בהתחלה, כאשר הצמחים רק החלו להשתנות. אמצעי מניעה יעזרו לך להימנע מצרות בעתיד. רובם קשורים לכללי הטכנולוגיה החקלאית.
