תוֹכֶן
חובבי ירקות טריים מתעניינים אם אפשר לגדל תרד בבית על אדן החלון ואילו זנים מתאימים לכך. כמובן שאפשר לקנות ירוקים לכל טעם בסופר, אבל אם גדלו בעצמכם, הם תמיד יהיו טעימים יותר. בתנאי דירה, התרד גדל היטב הן על אדן החלון והן באכסדרה המכוסה בזכוכית, ובטיפול נאות לאורך כל השנה ניתן לקצור יבול מלא.
האם ניתן לגדל תרד על אדן החלון בחורף?
בדרך כלל נהוג לגדל ירקות באדמה פתוחה או בחממה בעונה החמה, אך תרד על אדן החלון בעונה הקרה אינו נדיר. אם תעקבו אחר כללי זריעה פשוטים ותצרו תנאים ביתיים נוחים לצמיחת צמחים, תוכלו לגדל ירקות על אדן החלון כל השנה. למטרה זו מתאימות חלונות או מרפסות מזוגגות הפונות לצד הדרומי של הבית.אמנם, אם מספקים לצמח תאורה נוספת, אפשר גם לגדל ירק על אדני החלונות הפונים צפונה.
אילו זני תרד מתאימים לגידול על אדן החלון?
גידול תרד בבית מבוצע בדרך כלל מזרעים של זני הבשלה מוקדמת. הפופולריים ביותר בקרב אלה שאוהבים לגדל תרד על אדן החלון הם:
- Zhirnolistny הוא זן הבשלה מוקדמת, מבשיל תוך 30-35 ימים. יש לו רוזטה קטנה המגיעה לקוטר 17-28 ס"מ;
- תות - בעל ניחוח תות קלוש, מוקדם, גדל במהירות, לא דורש טיפול מיוחד; פירות היער שלו, המזכירים פטל במראה, נאכלים גם הם, שבזכותם נבדל הזן באפקט הדקורטיבי הנוסף שלו;
- וירופל הוא גם זן מוקדם וניתן לקצור אותו תוך 20-25 ימים. הרוזטה המסודרת מגיעה לקוטר של 30 ס"מ.
בנוסף לאמור לעיל, ניתן לגדל תרד בבית באמצעות חומר זרעים מהזנים ויקטוריה, מטדור, מלודיה, קרפיש, איספולינסקי, סטויק וכו'.
אילו תנאים צריך ליצור
כדי לגדל תרד על אדן החלון בחורף, יש צורך שהצמח לא יחסר תאורה, דישון והשקיה. בנוסף, יש לשחרר את האדמה באופן קבוע.
חשוב במיוחד לשים לב למשטר הטמפרטורה. הצמח די עמיד בפני קור, אז אתה לא צריך להניח אותו על אדן החלון עם רדיאטור. הצמח מרגיש הכי נוח ב-+15 - 18 מעלות צלזיוס, כך שגידולו בבית על מרפסת מזוגגת הוא פתרון מצוין. אם אין מרפסת, בחורף עדיף להעביר את העציצים לחלונות המערביים והצפוניים של הבית, בקיץ - לדרומי ולדרום מזרח.בטמפרטורה של +25 מעלות צלזיוס, התרד מתחיל לירות חיצים, דבר אשר פוגע בירק, שכן לאחר הופעת גבעולים של פרחים העלים הופכים קשים ולא מתאימים למאכל. עדיף לתרגל גידול תרד על אדני החלונות של חלונות המטבח, שכן הלחות במטבח גבוהה בהרבה מאשר בחדר. בנוסף, לעתים קרובות יש לאוורר את המטבח, מה שיספק תנאים מתאימים: תרד מסתדר היטב בטיוטה.
התרד אינו סובל את קרני השמש היוקדות, ולכן בימים חמים במיוחד, זריעה וגידול ירוקים צעירים בבית אינם מומלצים, במיוחד אם כל החלונות בדירה פונים דרומה. אם בכל זאת רוצים לגדל יבול בבית, השיחים בהחלט צריכים להיות מוצלים כדי שהעלים לא יקמלו. בנוסף, אור שמש ישיר מדרדר את טעמם של הירוקים, מה שהופך אותם למרירים.
זה חשוב גם מכיוון שתרד בתנאי יובש מזרז את תהליך הופעת הנבטים, ולכן כדאי לרסס את הצמחים בבקבוק ריסוס כל יום או לרחוץ אותם פעם בשבוע במקלחת.
כללים לגידול תרד מזרעים על אדן החלון בחורף
גידול תרד מזרעים בבית צריך להתחיל בהכנת מיכלי שתילה, אדמה וחומר שתילה.
הכנת מיכלים ואדמה
גידול תרד אפשרי הן בעציצים רגילים (קרמיקה או פלסטיק) והן בקופסאות עץ בגובה של כ-20 ס"מ. חשוב שבכלי יהיו חורי ניקוז.להתפתחות מלאה, צמח בוגר צריך 8X8 ס"מ - זוהי דפוס השתילה שיש לפעול לפיו בעת זריעת זרעים בקופסאות. אם אתם מתכננים לגדל בעציצים, כדאי לבחור מכלים בנפח של לפחות 2 ליטר ולשתול 2 - 3 צמחים בכל אחד. חלוקי נחל, לבנים שבורות או חימר מורחב משמשים כניקוז, המכסים את תחתית מיכל השתילה בשכבה של 3 ס"מ.
אסור לגדל יבול ירקות זה בקרקעות חומציות. גידול תרד בבית מרגיש הכי נוח באדמה ניטרלית. אתה יכול לקנות מצע מוכן (אדמה אוניברסלית לשתילים, ללא כבול, המעודד חמצון) או להכין אותו בעצמך בקצב של: שני חלקים אדמת גינה, חלק אחד חומוס וחלק חול.
תערובת האדמה מבוהלת בטמפרטורה גבוהה למשך שעה כדי למנוע את הסיכון של שתילים להידבק בפטריות ובפתוגנים. לשם כך יוצקים את הרכב האדמה על תבנית אפייה בשכבה של 5 ס"מ ונשלחים לתנור. מומחים מייעצים להכפיף גם אדמה קנויה להליך זה.
בנוסף, לעתים קרובות יש מקרים שבהם גידול תרד בבית מתורגל בתערובת של סיבי קוקוס ו-vermicompost, בפרופורציות של 2:1, בהתאמה. סיבי קוקוס שומרים על לחות היטב, תוך הפחתת הסיכון לקיפאון.
הכנת זרעים
כדי לגדל תרד בבית מזרעים על אדן החלון בחורף, לנביטה טובה יותר יש להכין אותם תחילה על מנת לרכך את קליפת הזרעים הקשה למדי. ההשריה מתבצעת במשך 1 - 2 ימים במים חמים בטמפרטורה של 18 - 20 מעלות צלזיוס.כמו כן, מומלץ לפני הזריעה לשמור את הזרע במשך 30 - 40 דקות בתמיסה מרוכזת חלשה של אשלגן פרמנגנט או אשלגן פרמנגנט למטרות חיטוי. זרעים יבשים אינם נתונים להליך זה ואינם ספוגים.
מיד לפני הזריעה יש להוציא את הזרעים מהמים ולייבש על מגבת נייר.
איך לשתול תרד על אדן החלון
גידול תרד מזרעים בבית אפשרי בכל עת של השנה. לפני הזריעה, יש להרטיב היטב את האדמה במיכלי השתילה. להלן הוראות שלב אחר שלב כיצד לגדל תרד על אדן החלון בחורף למתחילים:
- במיכלי שתילה מלאים בניקוז ובמצע, חריצים נעשים בעומק של 1.5 ס"מ. צריך להיות לפחות 8 ס"מ בין השורות;
- זרעים מוכנים נזרעים בתלמים העשויים במרווחים של 8 ס"מ, ולאחר מכן מפזרים אותם באדמה;
- לאחר מכן, האדמה נרטבת במים חמים באמצעות בקבוק ריסוס, ומיכלי השתילה מכוסים בזכוכית או בסרט כדי ליצור אפקט חממה;
- המיכלים ממוקמים במקום חשוך חם (18 - 20 מעלות צלזיוס);
- לאחר 5 - 6 ימים, כאשר מופיעים הצילומים הראשונים, מסירים את הסרט או הזכוכית והקופסאות מועברות לאדן החלון.
אם אתה מקפיד על ההמלצות לעיל להכנת אדמה וזרעים, גידול תרד בבית לא יגרום לקשיים, אפילו לא למתחילים בעניין זה.
אם דפוס השתילה צפוף מדי, ניתן לשתול שתילים בעציצים נפרדים ברגע שיש להם 2 עד 3 העלים האמיתיים הראשונים. תרד סובל השתלה היטב ומשתרש במהירות במקום חדש. חשוב לא לפגוע במערכת השורשים בתהליך ולכן לפני הוצאת השתיל מהאדמה יש להרטיב אותו היטב.
מסקירות של בעלי מלאכה עולה כי גידול תרד מזרעים על אדן החלון אינו הדרך היחידה לקבל ירקות בבית. בסתיו, תושבי קיץ מנוסים חופרים שיחים צעירים שגדלו בגינה ומשתילים אותם בעציצים לגידול נוסף בבית במרפסת או בחלון.
איך לגדל תרד על אדן החלון בדירה בחורף
כדי לגדל תרד בבית ולקבל יבול באיכות לא גרועה יותר מאשר באדמה פתוחה, כדאי לשים לב להשקיה קבועה, להפרות את הצמחים וגם לארגן תאורה.
רִוּוּי
תרד הוא צמח שאוהב לחות, לכן השקיה צריכה להיות בשפע ולחות האוויר צריכה להיות גבוהה. אם אין מספיק השקיה, הירוקים יתחילו לקמול, מה שעלול להוביל למוות של כל השיח. יחד עם זאת, חשוב להימנע מקיפאון של מים כדי למנוע את הסיכון לזיהום פטרייתי. יש להשקות נבטים צעירים במים חמימים (לפחות בטמפרטורת החדר).
בנוסף, גידול היבול בבית במהלך הקיץ מצריך ריסוס הנטיעות מהמרסס פעם ביום (בוקר מוקדם או לאחר השקיעה), ובחורף, כשהאוויר יבש יתר על המידה, פעמיים ביום. על מנת לספק את לחות האוויר הדרושה על אדני החלונות, מניחים מספר מיכלים פתוחים עם מים בין הקופסאות או הסירים. בנוסף, ניתן למתוח סרט פלסטיק על שיחי התרד על מסגרת מיוחדת להשגת אפקט חממה.
גידול תרד בבית עם לא מספיק אדמה או לחות באוויר עלול לגרום לכך שהירקות יהיו קטנים, קשיחים ומחוספסים. בנוסף, אדמה מיובשת יתר על המידה מגרה את שחרור גבעולי הפרחים.
הַאֲכָלָה
יש להפרות תרד פעם אחת בלבד במהלך כל עונת הגידול - בזמן השתלת השתילים למקום קבוע עם דשנים מורכבים לפרחים. דשנים אורגניים (מוליין, גללי עוף) משמשים כדישון, אך בזהירות, שכן עודף שלהם משפיע על טעם העלים.
יש להימנע לחלוטין מדשנים מינרליים המכילים חנקן, שכן ירוקי תרד, במיוחד פטוטרותיו, נוטים לצבור ניטריטים באופן פעיל, מה שהופך אותם למזיקים לבריאות.
אם תרד גדל באדמה פורייה ומזינה, הצמח אינו דורש דישון.
תְאוּרָה
יש לספק לתרד לפחות 10 שעות אור יום (באופן אופטימלי 12 - 14 שעות) כדי לקבל תשואה גבוהה. גידול צמחים בבית בקיץ אינו דורש אור נוסף: אור טבעי מספיק. במקרה זה, יש לסובב את הקופסאות באופן קבוע ב-180 מעלות על מנת לספק לצמח תאורה אחידה מכל הצדדים. אחרת, הם יכולים ליצור רוזטות חד-צדדיות עם ירק בשפע בצד אחד וירק מועט בצד השני.
זה לא יספיק לגידול תרד בבית על אדן החלון בחורף, ולכן כדי להבטיח את צרכי התאורה שלו, מותקנים מעל הקופסאות מנורת פלורסנט, מנורת LED ספקטרלית או פיטו מנורה בגובה 60 ס"מ. במזג אוויר מעונן יש להפעיל אותו כל היום. ביום חורפי רגיל צריך להוסיף תאורה נוספת למשך 4 שעות לפחות, לאחר שעוצמת אור השמש מחוץ לחלון יורדת.
מתי אפשר לקצור את הקציר הראשון?
מאז גידול תרד בבית מומלץ מזרעים של זני הבשלה מוקדמת, בדרך כלל ביום 25 - 30 אתה יכול לקבל את הקציר הראשון.בשלב זה נוצרו על כל שיח 6-8 עלים המגיעים לגובה של 8-10 ס"מ. מבחינת הטעם, ירקות התרד המתקבלים בבית על אדן החלון אינם נחותים בשום אופן מצמחים הגדלים באדמה פתוחה. והתכונות המועילות עדיפות בהרבה על תרד שנקנה בחנות. לקציר, הירוקים נחתכים בזהירות במספריים או שפטוטרת העלים נשברת. אל תמשוך, אחרת אתה יכול לשלוף את השיח כולו או לפגוע במערכת השורשים שלו.
גידול תרד בבית על אדן החלון או מרפסת מזכוכית מאפשרת ליהנות מירוקים טריים ובריאים במיוחד גם בחורף. עם זאת, חשוב לזכור כי אתה יכול לקצור משיח אחד רק בתוך 1.5 - 2.5 חודשים. לאחר מכן, הצמח מייצר גבעולי פרחים, והמשך גידולו אינו מעשי, מכיוון שהעלים הופכים רעילים. לכן יש צורך לעדכן את מיטות המרפסת אחת לחודשיים על מנת שניתן יהיה לקצור את היבול המתקבל בבית כל השנה. יחד עם זאת, אין צורך לקחת מצע חדש בכל פעם: גידול שיחים חדשים מותר באדמה ישנה. זה יספיק רק ליישם דשנים אורגניים פעם ב-10 ימים ישירות מתחת לכל צמח.
סיכום
כל אחד יכול לגדל תרד בבית על אדן החלון, גם אם הוא חדש בתחום הזה. אחרי הכל, כל מה שהיבול הזה צריך הוא תאורה טובה, השקיה קבועה ובקרת טמפרטורה. ומכיוון שתרד הוא צמח עשיר בויטמינים, מינרלים וחלבונים צמחיים, גידולו הוא הזדמנות לחדש את מלאי הגוף של חומרים שימושיים יוצאי דופן במהלך חודשי החורף.לכן, קשיים אפשריים שעלולים להתעורר בתהליך השליטה במדע זה מוצדקים על ידי הקציר שהושג במו ידיו!
