תוֹכֶן
ארוגולה על אדן החלון לא מרגישה גרוע יותר מאשר בחממה או באדמה פתוחה. הרכב הויטמינים, כמו גם הטעם, של הירוקים הגדלים בדירה זהים לאלה שגדלו בגינה. לכן אוהבי מיני-גנים במרפסת מעדיפים לגדל את העשב האקזוטי הזה בעצמם, במקום לקנות מוצר לא הכי טרי בחנות. עם זאת, על מנת לקבל יבול טוב, חשוב להכיר כמה מהדקויות של גידול ארוגולה על אדן החלון, את הכללים לזריעת זרעים וטיפול לאחר מכן בשתילים צעירים.
ארוגולה אינה תובענית לטיפול ותנאי גידול, ומפיקה במהירות יבול.
האם אפשר לגדל ארוגולה על אדן החלון?
בקרב אוהבי הירוקים הטריים, הארוגולה פופולרית לא רק בגלל שהיא מרכיב בלתי נפרד מהמטבח האיטלקי, הצרפתי והטורקי. עשב זה הוכיח את עצמו כאפרודיזיאק מצוין המגביר את החשק המיני, כך ששום ארוחת ערב רומנטית אינה מתקבלת על הדעת בלי ארוגולה.בנוסף, הירוק הזה עשיר בויטמיני B, חומצה אסקורבית, קרוטנואידים, מאקרו ומיקרו-אלמנטים (אבץ, ברזל, מגנזיום, אשלגן).
למרות היתרונות העצומים של ארוגולה לגוף האדם, גננים אינם מתלהבים מלטפח את היבול הזה בחלקותיהם. זה מוסבר על ידי העובדה שצמח הכרוב מעורר עניין רב במזיקים, כמו חיפושית הפשפשים המצליבים, המסוגלת להשמיד לחלוטין יורה צעירים תוך שעות ספורות. לכן, גידול ארוגולה על אדן החלון בבית צובר פופולריות במהירות, מכיוון שקל יותר להגן על ירקות מפני מזיקים בדירה.
כמה זמן צומחת ארוגולה על אדן החלון?
בבחירת מגוון ארוגולה לגידול על אדן החלון, גננים מנוסים מייעצים לשים לב לזני הבשלה מוקדמת, כגון Koltivata, Rococo, Solitaire. ניתן לקצור את הקציר תוך 20-25 ימים מרגע הופעת היצרים הראשונים.
עדיף לשתול ארוגולה מוקדמת ובאמצע הבשלה
זני אמצע העונה כמו רוקט, סיציליה או קורסיקה הם גם פופולריים. עונת הגידול היא כ-35-38 ימים מרגע זריעת הזרעים בקופסאות או בעציצים.
שתילת ארוגולה על אדן החלון
גידול ארוגולה על אדן החלון אינו תהליך עתיר עבודה, שכן יבול זה אינו יומרני ואינו קפריזי. טיפול קל מאפשר אפילו לחובבי מיני-גן מתחילים להגיע לתוצאות טובות. עם זאת, זה לא מספיק פשוט לזרוע זרעים ולצפות ליבול עשיר בעוד חודש. כדי לעשות זאת, אתה צריך להכין כראוי את חומר השתילה, מיכלים, תערובת האדמה, וגם לחשוב על איזה אדן חלון עדיף למקם את הקופסאות כך שהשתילים לא ירגישו חוסר אור.
הכנת האדמה ומיכל השתילה
כדי לגדל ארוגולה על אדן החלון, אתה יכול לקנות אדמה בחנות או להכין תערובת אדמה בעצמך. במקרה הראשון, כל אדמה או מצע אוניברסלי לשתילים יתאים, שאינו דורש עיבוד נוסף; אתה יכול מיד להתחיל למלא את המיכלים ולהמשיך לזרוע את הזרעים. במקרה השני, תצטרך לעבוד קשה.
כדי להכין את המצע תצטרך:
- אדמת דשא - 2 חלקים;
- חומוס - 2 חלקים;
- חול נהר - חלק אחד.
יש לערבב היטב את כל המרכיבים ולהסתיל בתנור על מנת למנוע את הסיכון של זיהום היבול על ידי מזיקים או זיהומים פטרייתיים.
ניתן לגדל את הצמח בעציצים או במגשים
אי אפשר להפרות יבולים, מכיוון שלעלווה יש יכולת לצבור כמויות גדולות של חנקות. לכן יש לגשת להכנת המצע בזהירות מרבית – עליו להכיל כמות מספקת של חומרי הזנה לצמיחה מלאה של הצמח.
מיכלי שתילה יכולים להיות קופסאות עץ או מיכלי פלסטיק בגובה של כ-10 ס"מ, או עציצים רחבים רגילים. יש צורך שבתחתית המיכל הנבחר יהיו חורי ניקוז. אם אתה לוקח כלים בגובה של פחות מ-8 ס"מ, אז ארוגולה תחסר לחות, שכן האדמה בקופסאות כאלה מתייבשת במהירות.
יש צורך למלא את המיכלים במצע עד לשוליים, לאחר מכן האדמה תתיישב. חשוב להניח בתחתית הארגזים שכבת ניקוז בגודל 1-2 ס"מ (חלוקי נחל, אבן כתוש קטנה).
הכנת חומר שתילה
אתה יכול לגדל ארוגולה על אדן החלון מזרעים גם בחורף וגם בקיץ. יחד עם זאת, הזרעים אינם דורשים הכנה מיוחדת. אין צורך להשרות אותם מראש, לרבד או לחטא אותם - ארוגולה מאופיינת בנביטה גבוהה. זה מספיק כדי לקנות זרעים מעובדים בחנות מתמחה ואתה יכול מיד להתחיל לזרוע.
כללי נחיתה
לאחר השלמת הכנת המיכלים והמצע, ניתן להמשיך ישירות לזריעת הזרעים. אסור לקבור אותם, אפשר פשוט לפזר אותם בצורה כאוטית על פני האדמה ולכסות אותם מעט באדמה. עם זאת, שיטת זריעה זו דורשת דילול לאחר מכן של השתילים.
כדי לקבל שורות מסודרות, עליך לדבוק באלגוריתם השתילה הבא:
- יוצרים חריצים אחידים באדמה בעומק 0.5 ס"מ במרחק של 3-4 ס"מ זה מזה.
- מפזרים את הזרעים במרחק של 2-3 ס"מ ומרטיבים את האדמה במים חמימים באמצעות בקבוק ריסוס.
- מלאו את השורות במצע מבלי לדחוס אותן והרטיבו אותן מעט שוב.
- מכסים את מיכלי השתילה בניילון או זכוכית ומניחים במקום חשוך להנבטת זרעים.
בימים 3-5, כאשר יורים ראשונים מתחילים להופיע, יש להעביר את המיכלים למקום מואר היטב. עדיף אם זה אדן חלון בצד הדרומי של הדירה. פעם ביום, יש צורך להסיר את הסרט כדי לאוורר את השתילים, לא לשכוח להרטיב את האדמה כשהשכבה העליונה מתייבשת באמצעות בקבוק ריסוס. אם אין מספיק תאורה, שתילים צעירים יימתחו כלפי מעלה. במקרה זה, קיים סיכון גדול שהם יפלו מתחת למשקל שלהם, ואז אי אפשר יהיה לעזור להם.
לְטַפֵּל
כאשר מגדלים ארוגולה על אדן החלון, העיקר לנסות ליצור את התנאים הנוחים ביותר לתרבות, אחרת העלים של צמח בוגר יהיו קטנים וקשים. כל הטיפול מסתכם באספקת התאורה הדרושה, שמירה על הטמפרטורה, כמו גם השקיה קבועה של השתילים.
הלחות מתבצעת על ידי ריסוס במים או תליית סמרטוטים רטובים על הרדיאטורים
תנאים אופטימליים לגידול ארוגולה על חלון
שבוע לאחר נביטה של הזרעים, הגיע הזמן לדלל אותם. שתילים חלשים וגדלים בצורה לא נכונה מוסרים כך שלחזקים יותר לא יחסרו חומרים מזינים. הצפיפות האופטימלית בין שיחי ארוגולה, המבטיחה את התפתחותם המלאה, היא כ-12-15 ס"מ, ואז הם ירגישו חופשיים, והירוקים יגדלו בשרניים ועסיסיים.
ארוגולה תובענית בתאורה ולכן לא כדאי להצל עליה בצמחי פנים גבוהים יותר הניצבים לצידה על אדן החלון. בדרך כלל, אור טבעי מספיק לארוגולה.
ניתן לפצות על חוסר התאורה באמצעות מנורות פלורסנט, הדלקתן למשך מספר שעות בערב. חשוב לא להגזים כאן, שכן עם תאורה מוגזמת השיחים נעשים דקים יותר וטעם הארוגולה מתדרדר באופן משמעותי. בנוסף, תאורה מוגזמת מגרה את הצמח לירות חיצים. במקרה זה, השיח מפסיק לגדול ולהתפתח, והירוקים יתבררו קטנים, קשים ומרירים.
הטמפרטורה האופטימלית לגידול ארוגולה בדירה על אדן החלון היא +18-19 מעלות צלזיוס. התרבות מושפעת לטובה מירידה קלה בטמפרטורה, אך עליה אינה רצויה, מכיוון שהטעם של הירוקים אובד.
השקיית ארוגולה על החלון
ככל שהשתילים גדלים, השקיה מוגברת, אך חשוב לא להגזים, ארוגולה לא אוהבת לחות עודפת. תדירות ההשקיה תלויה בלחות האוויר בסביבה. אם החדר יבש וחם, אתה צריך להשקות את הארוגולה מדי יום, אם זה קריר - פעם ב-2-3 ימים.
רוטב עליון
על פי כללי הגידול החקלאי, ארוגולה אינה דורשת האכלה נוספת. עם זאת, אם נזרעים זרעים באותו מצע מספר פעמים ברציפות, ניתן להאכיל את השתילים באמצעות דשנים מורכבים לגידולי גינה.
טיפים שימושיים
גננים מנוסים מכירים את המורכבויות של גידול ארוגולה על אדן החלון, המאפשר לך לקבל שיחים שופעים ובריאים בדירה:
- ניתן לקצור ברגע שהעלים מגיעים לגודל של 10 ס"מ. אם חותכים אותם באופן סלקטיבי, שיח אחד יפיק ירוקים חריפים עד 15 יום.
- אם השיחים פורחים מסיבה כלשהי, יש להסיר את התפרחות בלי להיכשל, אחרת הירוקים יהיו מרים.
- למרות העובדה שהתרבות אוהבת אור, יש להגן על ירק מקרני שמש ישירות, במיוחד בקיץ: הצל אותו או העבר אותו לאדן החלון הצפוני.
- בעת בחירת מקום למקם קופסאות עם יבולים, חשוב לזכור כי ארוגולה לחלוטין לא סובל טיוטות.
- לא ניתן להשתמש במצע המכיל כבול לזריעה - השתילים ימותו. אדמה שגידלה בעבר קטניות או דלעת היא הטובה ביותר.
גננים פחות מנוסים באדן החלון צריכים לשים לב למראה של ארוגולה. לעלים של צמח בריא יש צבע ירוק עז ועשיר.אם הירק משעמם, השיחים לא מתפתחים היטב - זה מצביע על חוסר תאורה, השקיה או הפרה של משטר הטמפרטורה.
ניתן לטפל בנגעים באמצעות Fitoverm או Fitosporin
סיכום
ארוגולה על אדן החלון היא דרך מצוינת להעשיר את התזונה בירוקים בריאים ועשירים בוויטמינים כל השנה. טכנולוגיית הטיפוח פשוטה, הטיפול אינו דורש עבודה, העלויות מינימליות, כך שגם אנשים שאינם מקצועיים מגיעים להצלחה. ארוגולה אינה קפריזית, אינה דורשת תשומת לב מיוחדת לעצמה, וכאשר נוצרים תנאים נוחים, נותנת יבול טוב בגבולות הדירה.
