משקה בזיליקום עם לימון

המתכון למשקה בזיליקום עם לימון פשוט ומהיר, מוכן תוך 10 דקות בלבד. הוא נחשב אוניברסלי - אפשר לשתות אותו חם או קר, עם או בלי תוספת סוכר, והוא מרווה את הצמא בצורה מושלמת.

היתרונות של משקה בזיליקום ולימון

הצמח מכיל שמנים אתריים רבים, הקובעים את התכונות המועילות של משקה מרענן ונעים טעם. ללימונדה לפי כל אחד מהמתכונים יש איכויות ייחודיות:

  • אנטי מיקרוביאלי;
  • הַרגָעָה;
  • אנטי דלקתי.

המשקה ניחן בהם בשל העובדה שרשימת השמנים מכילה קמפור, לינולול ואאוגנול. מומחים מייעצים לשתות לימונדה זו במהלך הצטננות וזיהומים חריפים בדרכי הנשימה, וגם כתרופה יעילה לדלקות גרון.

התכונות המועילות של משקה עשוי בזיליקום עם לימון נובעות מנוכחותם של טאנינים, המסייעים להיפטר ממחלות רבות. על ידי שתייה יומית, אתה יכול לשכוח מדלקת חניכיים, שלשולים והיווצרות גזים מוגברת.

לימונדה עם נענע היא תרופה טובה לנדודי שינה.אתה צריך לשתות אותו שעתיים לפני השינה ורצוי לא קר, אבל מעט מחומם. יש לו השפעה חיובית על מערכת העצבים, עוזר להירגע לאחר יום קשה ומאמץ פיזי. כדי להשיג אפקט מרבי, שתו את המשקה במשך שבועיים.

מנטה עוזרת לנרמל את העיכול, ולכן לאנשים עם בעיות עיכול מומלץ לשתות איתה קומפוט. אבל עבור חולים עם כיב פפטי ודלקת קיבה, לפני שתיית לימונדה, עדיף להתייעץ עם רופא או להפסיק לשתות אותה לחלוטין.

מתכונים של משקה בזיליקום

משקה שהוכן לפי כל אחד מהמתכונים מזכיר לימונדה מרעננת כשהיא קרה, ותה פירות או לפתן כשהם חמים. אל תפחדו להשתמש בבזיליקום, כי בשילוב עם לימון יש לו לא רק צבע יפה, אלא גם טעם נעים. אתה יכול להכין אותו בדרכים שונות על ידי הוספת נענע, לימון, ג'ינג'ר ומרכיבים נוספים. אבל כדי להפוך את הקומפוט לריפוי יותר, לאחר הבישול הוא מתקרר, ואז יוצקים מיץ הדרים, שמיד משנה את צבע הנוזל. יש אנשים שמוסיפים דבש במקום סוכר.

לימונדה עם בזיליקום ולימון

כדי להכין לפתן מרענן לפי המתכון הזה, תצטרכו להצטייד במרכיבים הבאים:

  • 1 צרור בזיליקום;
  • 1/2 לימון;
  • 1/2 כף. סוכר או 1/4 כף. דבש

אתה יכול להכין לימונדה בזיליקום בבית באמצעות המתכון הזה כך:

  1. עדיף לקחת זני צמחים סגולים או אדומים, מכיוון שהם משפיעים על צבע המוצר המוגמר. שוטפים היטב ומסירים גבעולים. מומלץ לקטוף צמח טרי ביד. להכנת לימונדה אפשר להשתמש בעלים יבשים שנזרקים מיד למים רותחים.
  2. יוצקים מים רותחים על ההדרים, חתוכים לשניים, אחד מהם לעיגולים.
  3. יוצקים מים לסיר, מביאים לרתיחה, מוסיפים סוכר.
  4. מוסיפים בזיליקום ולימון. לאחר הרתיחה, מבשלים 3 דקות.
  5. מסירים מהכיריים ומשאירים להתקרר. בשלב זה, ניתן לראות כיצד הצמח מעניק את צבעו העז למשקה.
  6. מסננים דרך מסננת דקה.

אם המוצר מוכן בחורף, ניתן להגיש אותו מיד בעודו חם. ובקיץ מצננים ומגישים עם קוביות קרח.

עֵצָה! אם אתם מתכננים להוסיף סוכר למתכון, עדיף לשפוך אותו למשקה חם ודבש - לאחר שהנוזל התקרר ל-+35 מעלות צלזיוס, אחרת כל התכונות המועילות שלו ייעלמו.

משקה בזיליקום עם חומצת לימון

המצרכים למתכון זה:

  • 300 גרם סוכר;
  • 50 גרם בזיליקום;
  • 4 ליטר מים;
  • 1/2 כפית. חוּמצַת לִימוֹן.

לימונדה ביתית עם בזיליקום לפי מתכון זה מוכנה באופן הבא:

  1. מים רותחים.
  2. לשטוף את הצמח היטב, לקרוע את כל העלים מהגבעולים, עדיף לבחור דשא עם עלים סגולים כהים.
  3. לאחר שהמים רותחים מנמיכים את האש לנמוכה, זורקים פנימה את העלים ומוסיפים סוכר. מרתיחים מספר דקות, הנוזל יקבל גוון ירוק עדין.
  4. מסירים את המחבת מהאש. הוסף חומצת לימון, ברגע זה תתרחש תגובה, הנוזל יבעבע, והמשקה יהפוך לוורוד. ניתן להתאים את כמות הסוכר והחומצה בהתאם להעדפה אישית, אך המוצר צריך להיות חמוץ מתוק.

לימונדה תות ובזיליקום

ניתן להכין מוצר ארומטי עדין לפי מתכון זה מהמרכיבים הבאים:

  • 10 ענפי בזיליקום סגול;
  • 1 לימון;
  • 1/2 כף. סהרה;
  • 10 חתיכות. תותים;
  • 8 כפות. מים.

הכנה שלב אחר שלב למתכון הזה:

  1. כדי לרצות את יקיריכם בלימונדה מרעננת, עליכם לשטוף את ענפי הבזיליקום מתחת למים זורמים ולקטוף את העלים.לא יהיה צורך יותר בגבעולים.
  2. יוצקים מים רותחים על הלימון, מגררים את הקליפה וחותכים את העיסה לפרוסות דקות.
  3. לוקחים מיכל מרווח, יוצקים מים ומביאים לרתיחה.
  4. מוסיפים סוכר ומערבבים עד שכל הגרגירים נמסים. מוסיפים את עלי הצמח, גרידת לימון ועיסה, מכסים במכסה ומרתיחים.
  5. השאירו את המשקה להתבשל כך שהלימונדה תקבל גוון ורוד רך וניחוח נעים.
  6. מסננים במסננת, מצננים ומגישים עם קוביות קרח. אתה יכול גם לשתות אותו חם.
  7. הוסף תותים למוצר לאחר שהתקרר.

לימונדה עם בזיליקום ונענע

למשקה עם בזיליקום ונענע יש תכונות מועילות. המתכון הזה לא כרוך בתהליך בישול, רק שופכים מים רותחים על הכל. זה ידרוש את הרכיבים הבאים:

  • 5 ענפים כל אחד של בזיליקום ונענע;
  • 1 לימון;
  • 6 כפות. מים;
  • דבש או סוכר לפי הטעם.

טכנולוגיית בישול שלב אחר שלב למתכון זה:

  1. מניחים את העלים שטופים של שני הצמחים והלימון הפרוס לתוך הצנצנת.
  2. יוצקים את כל 2 הכפות. להרתיח מים, לסגור את המכסה ולהשאיר לחצי שעה.
  3. מוסיפים את הנוזל הנותר, ממתיקים לפי טעמכם עם דבש או סוכר.

משקה בזיליקום חם עם לימון

כדי להתחמם במהירות בערב קר ולמנוע התפתחות של מחלות בדרכי הנשימה, אתה יכול להכין במהירות משקה חם. מוצרים:

  • 2 לימונים;
  • 6 כפות. מים;
  • 15 עלי בזיליקום
  • 3 כפות. ל. דבש

המוצר לפי מתכון זה מוכן באופן הבא:

  1. יוצקים מים רותחים על הלימון וחותכים לפרוסות יחד עם הגרידה.
  2. מניחים עלי בזיליקום, לימון בקערת בלנדר וטוחנים הכל.
  3. מעבירים אותו לצנצנת, יוצקים רק מים רותחים.
  4. מצננים מעט ומוסיפים דבש.
  5. שתו את המשקה חם.

ניתן לגוון את המתכון הזה כדי להתאים לטעמכם על ידי הוספת תותים, תפוזים, קלמנטינות ופירות יער אחרים, פירות הדר ופירות.

לימונדת בזיליקום ג'ינג'ר עם לימון

המצרכים למתכון זה:

  • 1 לימון;
  • 2 כפות. ל. ג'ינג'ר מגורר;
  • 1 כף. סהרה;
  • 5-6 ענפי בזיליקום;
  • 8 כפות. מים.

ישנן שתי דרכים להכין משקה לפי מתכון זה: הראשונה כרוכה בהרתחה של כל המרכיבים, והשנייה כרוכה בערבוב ללא רתיחה.

שלבים:

  1. קולפים את הלימון וחותכים לפרוסות.
  2. שטפו את הצמח והורידו את העלים; אלה הם אלה שתצטרכו לבישול.
  3. שוטפים, מקלפים ומגררים את שורש הג'ינג'ר.
  4. אם אתה משתמש בשיטה הראשונה, אז לשים את החומרים בסיר, להוסיף מים ולשים על הכיריים, להוסיף סוכר.
  5. לאחר הרתיחה, מכבים את האש, מכסים במכסה ונותנים לזה להתבשל. מסננים ומכניסים למקרר.
  6. אם רוצים לשמר את כל התכונות המועילות של המוצרים, שמים את עלי הצמח, פרוסות הלימון ושורש הג'ינג'ר בסיר, מרסקים בעזרת מועך ושופכים מעליו מים רותחים. תן לזה להתקרר מעט, ואז הוסף דבש.

לשתות חם או צונן.

לימונדה עם קיווי ובזיליקום

יהיה עליך להכין את הרכיבים הבאים:

  • 10–12 עלי בזיליקום;
  • 2 קיווי;
  • 1 כף. אבקת סוכר;
  • 500 מ"ל מים;
  • 4 לימונים.

שלבי בישול למתכון זה:

  1. מרתיחים סירופ: ב-1 כף. מוסיפים את האבקה למים ומרתיחים עד שהיא נמסה לחלוטין. מסירים מהאש, מצננים ומכניסים למקרר.
  2. מקלפים וחותכים את הקיווי לעיגולים, שמים בצנצנת.
  3. שוטפים את עלי הבזיליקום ומניחים אותם בכלי.
  4. השתמש בעלי או מועך עץ כדי לכתוש את תכולת הצנצנת.
  5. יוצקים פנימה סירופ, מיץ לימון סחוט טרי, מערבבים.
  6. מניחים במקרר.

תנאי אחסון

אם המשקה עובר את תהליך הרתיחה, ניתן לאחסן אותו במקרר לא יותר מ-3 ימים.ולימונדה טרייה מוכנה, שאינה כרוכה בבישול המרכיבים, יכולה להיות מוגשת תוך 24 שעות.

סיכום

המתכון הזה למשקה בזיליקום ולימון יעזור לחמם אותך בחורף אם אתה שותה אותו חם, או שהוא יהיה מרענן במזג אוויר חם - פשוט הגיש אותו עם קוביות קרח. זה עוזר לשרוף שומן, מחזק את המערכת החיסונית ומונע הזדקנות מוקדמת של תאים.

מתכון וידאו למשקה עם בזיליקום ולימון.

השאירו משוב

גן

פרחים