תוֹכֶן
עץ התפוח הוא עץ פרי שבאופן מסורתי ניתן למצוא בכל גינה. פירות ריחניים וטעימים גדלים אפילו באורל, למרות האקלים הקשה. לאזור זה פיתחו המגדלים מספר זנים מיוחדים המותאמים לטמפרטורות נמוכות במיוחד, לתנודות חדות בתנאי מזג האוויר ולקיצים קצרים. שתלו כאלה עצי תפוח אפשרי לא רק באביב, אלא גם בסתיו, מכיוון שהם לא מפחדים מקפיאה. יחד עם זאת, שתילת עצי תפוח בסתיו באורל צריכה להתבצע תוך תקופות מסוימות בהתאם לכללים מסוימים, עליהם נדון בפירוט בהמשך הסעיף.
הזנים הטובים ביותר של עצי תפוח עבור אוראל
בבחירת זן עץ תפוח, יש לשים לב לא רק לטעם ולאיכויות האסתטיות של הפרי, אלא גם לתקופת ההבשלה שלהם, לקשיחות הצמח ולהסתגלותו לכפור. עבור אוראל, אתה יכול לבחור זני קיץ, סתיו או חורף. בגינה אחת מומלץ לגדל מספר עצי תפוח בעלי תקופות פריחה ופרי שונות. זה יאפשר, במקרה של כפור אביב בלתי צפוי, לשמר את הקציר של זן אחד לפחות.
באופן ספציפי, באוראל עדיף לגדל את הזנים הבאים של תפוחים:
- עץ תפוחים "אורלטים" גדל על ידי מגדלים במיוחד לטיפוח בתנאי אקלים קשים. הפירות של זן זה מבשילים בתחילת הסתיו (אמצע ספטמבר) ומאופיינים בגודל קטן (משקל 50-60 גרם בלבד). צבע התפוחים קרמי, עם סומק קל. עץ האוראלץ עצמו הוא נמרץ, עמיד ועמיד מאוד בפני כפור חמור, מחלות ומזיקים. החיסרון של הזן הוא תקופת האחסון הקצרה של היבול שעומדת על 1.5 חודשים בלבד.
- שם הזן "שַׁלגִית" כבר מעיד על תקופה מאוחרת של הבשלת פירות. תפוחי חורף טעימים מאוד, ארומטיים, בצבע אדמדם, וגודלם בינוני. עץ התפוח נמוך צמיחה, עד 2 מ' גובה, ומותאם בצורה מושלמת לתנאי אקלים לא נוחים. ניתן לאחסן את קציר התפוחים למשך 4 חודשים. החיסרון של זן זה הוא עמידותו הנמוכה לבצורת.
- חמוץ מתוק, זני תפוח צהוב "נוזל אורל" מבשיל באמצע הסתיו. הזן מיועד לאורל ואינו מפחד מכל "הפתעות" מזג האוויר. עצי תפוח בינוניים מסתגלים היטב לתנאים חדשים ומתענגים עם פירות תוך שנתיים לאחר השתילה. את הקציר העשיר של זן זה ניתן לאחסן במשך חודשיים לאחר ההבשלה. בין החסרונות של הזן, יש להדגיש פירות קטנים.
- "פרסה כסף" - זהו זן תפוחי קיץ המוכר באזורים רבים ברוסיה. הוא מפורסם בטעם הפרי המעולה שלו ובחוסר היומרות שלו. הזן אינו מפחד מכפור חמור בחורף ובאביב ועמיד בפני מחלות. עץ בינוני מייצר ענפים רבים ולכן הוא זקוק לגיזום איכותי וקבוע. הפרי הראשון מתרחש 3-4 שנים לאחר השתילה.החיסרון של זן זה הוא עמידות נמוכה שלו לטפילות עש.
בנוסף לזנים המפורטים, עצי תפוח "פרסיאנקה", "מתנת סתיו", "מפוספסים בקיץ", "פפירובקה", "מלבה" ועוד כמה מתאימים לאקלים של אוראל. ראוי לציין כי "Antonovka" המפורסם הוא גם פופולרי בקרב גננים באורל.
אתה יכול ללמוד עוד על כמה זנים של עצי תפוח המותאמים לאקלים האורל בסרטון:
תנאים לגידול עצי תפוח
לאחר שהחליט לגדל עץ תפוח באורל, חשוב מאוד לקבוע נכון את הזמן הטוב ביותר לשתילה, לבחור אתר מתאים בגינה ולדאוג ליצירת אתר נחיתה. ננסה להבין את כל הניואנסים הללו ביתר פירוט.
עיתוי אופטימלי לשתילה
רוב הגננים מעדיפים לשתול עצי תפוח באורל בתחילת האביב (סוף אפריל). היעדר כפור וכמות גדולה של לחות משפיעים לטובה על שיעור ההישרדות של הצמח. עם זאת, אין שום דבר "מפחיד" בנטיעת עצי תפוח בסתיו.
לשתול עצי פרי באורל יש צורך במונחים מוגדרים בהחלט, שכן שתילה מוקדמת של עץ תפוח תגרום להתעוררות בטרם עת של הניצנים, שתילה מאוחרת תחשוף את הצמח להקפאה. לפיכך, הזמן האופטימלי לנטיעת עצי תפוח בסתיו הוא בתחילת אוקטובר.
בחירת מקום מתאים בגינה
מומלץ לגדל עצי תפוח על חלקת אדמה שטופת שמש, שבה אין גישה לרוחות צפוניות חזקות. רצוי שהשטח של האתר יהיה בשיפוע קל כדי לנקז עודפי לחות. לא ניתן יהיה לגדל עצי תפוח בשפלה, שכן מערכת השורשים של הצמח תהיה רגישה להירקב.מאותה סיבה, יש להקדיש תשומת לב מיוחדת למיקום מי התהום:
- אם מי התהום עמוקים מ-7 מטרים מפני השטח של כדור הארץ, ניתן לשתול עצי תפוח גבוהים.
- אם מי התהום הם ברמה של 3-4 מ' מפני השטח של כדור הארץ, אז כדאי לתת עדיפות לזנים ננסיים ונמוכים.
במידת הצורך, ניתן לספק ניקוז מלאכותי באתר בצורה של תעלת ניקוז או בריכה.
בחירת שתיל טוב
בעת רכישת שתיל עץ תפוח, אתה צריך לשים לב למאפיינים הזנים שלו וכמה סימנים חיצוניים לאיכות. לפיכך, ניתן לקבוע את הכללים הבאים לבחירת שתילים:
- כדאי לבחור זני עצי תפוח המיועדים לאורל או בעלי רמה גבוהה של עמידות בפני כפור.
- מומלץ לקנות שתילים מגינון או משתלות.
- בבחירת חומר שתילה יש להעדיף שתילים בני שנה (לעצים כאלה אין ענפים) או בני שנתיים (שתילים בעלי 2-3 ענפים). עצי תפוח צעירים מסתגלים מהר יותר לתנאים חדשים ויש סיכוי גבוה יותר להשתרש בהצלחה.
- יש לבדוק היטב שתילים עם מערכת שורשים חשופה. שורשי עץ התפוח צריכים להיות בעלי מראה בריא ללא עיבוי, אי אחידות ואורך של 30 ס"מ. בחיתוך צבע השורש צריך להיות לבן. גוון אפור מצביע על הקפאה או ריקבון.
- היורה של עץ התפוח צריך להיות חלק, ללא סדקים או גידולים. מתחת לשכבה העליונה של הקליפה הדקה, כאשר מגרדים, ניתן לראות את העור הירוק של הצמח.
השלטים המפורטים יעזרו לכם לבחור מתוך מגוון עצום של שתילים רק את עצי התפוח הטובים והבריאים לגינה שלכם.
אדמה לעצי תפוח
הזנים לעיל של עצי תפוח נבדלים לא רק על ידי התנגדות הכפור הגבוהה שלהם, אלא גם על ידי חוסר היומרות שלהם.כולם יכולים לגדול בסוגי אדמה שונים. יחד עם זאת, יש לתת עדיפות בעת שתילת עצי תפוח לאדמה פורייה עם תכולה אורגנית גבוהה. חשוב לזכור כי חנקן חיוני לצמח בתקופת הצמיחה הפעילה. בעתיד, איכות וכמות התפוחים יושפעו ישירות מנוכחות אשלגן וזרחן.
איך לשתול עץ תפוח בסתיו
אתה צריך לדאוג לשתילת עץ תפוח 2-3 שבועות לפני רכישת השתיל. כבר בשלב זה כדאי לקבוע את מיקום הגידול ולהתחיל בהכנת בור השתילה. קוטר החור צריך להיות בערך 90-110 ס"מ, עומקו צריך להיות 60-80 ס"מ. לאחר חפירת החור, עליך לבצע את השלבים הבאים:
- מלאו את החור באדמה מזינה בתוספת קומפוסט, זבל (נרקב) או כבול. אם תרצה, תוכל לשלב את כל הרכיבים המפורטים בחלקים שווים. אם האתר נשלט על ידי אדמת חרסית כבדה, יש לכלול חול במצע התזונתי. בסתיו ניתן להוסיף עלים שנשרו לתחתית חור השתילה, שיהפכו לדשן אורגני עם פירוקם.
- יש להשקות את האדמה התזונתית שמילאה את החור בנדיבות ולהשאיר לבד למשך 2-3 שבועות. כאשר מתרחשת שקיעה, יש לחדש את כמות המצע התזונתי.
- לאחר שבועיים, אתה יכול להמשיך ישירות לשתילת עץ התפוח. כדי לעשות זאת, באדמה עדיין רופפת, אתה צריך לעשות חור קטן, בגודל המתאים לממדים של השורשים.
- הניחו יתד במרכז החור, ואז הניחו את השתיל, תוך יישור שורשיו בזהירות.עומק השתילה צריך להיות כזה שצוואר השורש של העץ, לאחר הידוק האדמה, יהיה 5 ס"מ מעל פני הקרקע.
- יש לדחוס את האדמה סביב כל היקף הבור, ולקשור את גזע עץ התפוח ליתד.
- לאחר השתילה יש להשקות את השתיל הצעיר בנדיבות, תוך שימוש ב-20-40 ליטר לכל עץ פרי. האדמה על גזע העץ צריכה להיות mulched עם כבול או חומוס.
המינרל היחיד שעץ תפוח זקוק לו בשלב מוקדם של התפתחות והשתרשות הוא זרחן. ניתן להוסיף אותו לאדמה בצורה של סופר פוספט.
אתה יכול לראות את כל רצף השתילה ולהדגיש בעצמך כמה נקודות חשובות של העבודה מהסרטון:
אם ישנם עצי פרי נוספים בגינה או אם נטועים מספר עצי תפוח בבת אחת, יש להקפיד על המרחקים המומלצים בין הצמחים. לפיכך, לא ניתן למקם עצים גבוהים יותר מ-6 מ', עבור זנים בינוניים ניתן להפחית את המרחק הזה ל-4 מ', ועצים ננסיים ונמוכים ירגישו טוב במרחק של 2.5-3 מ' אחד מהשני. שמירה על מרחק מאפשרת לעצי פרי להיחשף בצורה מקסימלית לאור השמש, מבטיחה זרימת אוויר נאותה ומגבירה את יבול היבול.
הכנת שתיל לחורף קשה
בחירת זן עמיד לכפור לשתילה היא רק אחד מהתנאים המוקדמים לגידול מוצלח של עצי תפוח באורל. אחרי הכל, אם תשתלו עץ תפוח צעיר בסתיו, ייתכן שהוא אפילו לא ישרוד את החורף הקשה הראשון. על מנת לשמר עץ פרי צעיר, עליך להקפיד על כמה כללים:
- חל איסור לגזום שתיל צעיר לאחר השתילה בסתיו.
- לאחר השתילה, עץ פרי צריך השקיה בשפע לפני כניסת הכפור.
- אתה יכול להגן על עץ הפרי שלך מפני טפילים ומחלות עם תמיסת גיר. הם מצפים בו את הגזע של עץ תפוח צעיר כמה שבועות לאחר השתילה.
- גזע העץ חייב להיות מבודד (קשור ביוטה). למרגלות עץ הפרי אתה צריך להניח שטיח צפוף של ענפי אשוח אשוחית, אשר יגן מפני הקפאה וטפילות מכרסמים.
- ענפי עץ תפוח צריכים להיות עטופים בסרט פוליאמיד. זה יגן על הצמח מאור שמש עז, שיכול לשרוף את העץ. ניתן להסיר את הסרט מעץ התפוח לאחר שהעלים הראשונים מתחילים להופיע.
קבוצה של כללים פשוטים כאלה יגנו על צמח שנשתל בסתיו מפני הקפאה, חיידקים פתוגניים ומכרסמים. בשנים שלאחר מכן, הטיפול בעץ התפוח יהיה מורכב מהשקיה וריפוי האדמה, דישון וגיזום הכתר.
להיות גנן באורל זה די קשה: מזג אוויר קפריזי, קיץ קר וקצר, חורפים קשים. "מערכת הטיעונים" הזו היא שמרתיעה בעלים רבים לשתול פרדס בחצר שלהם. אבל זה בהחלט אפשרי לגדל תפוחים משלך, טבעיים וטעימים מאוד באקלים כזה אם אתה יודע איך לשתול צמחים, איך להגן עליהם מהקור ולטפל בהם.המידע שהוצג לעיל מאפשר לשתול בהצלחה עצי תפוח בסתיו כך שעם בוא האביב מערכת השורשים שלהם מותאמת לתנאים חדשים, ועץ הפרי עצמו מתפתח במלואו ובזמן, ללא עיכובים או עצירת צמיחה. .
