תוֹכֶן
עץ התפוח Constellation הוא זן רוסי שהושג לפני מספר שנים. מייצר תפוחים גדולים, טעימים וארומטיים המאוחסנים כמעט עד לבציר הבא. אתה יכול לגדל עצים גם לעצמך וגם למטרות מסחריות.
היסטוריה של בחירה
Constellation הוא מגוון של עץ תפוח עמודי. הוא הושק על בסיס תחנת אוריול. המקור המדויק אינו ידוע - מאמינים כי היבול הושג כתוצאה מעבודה מורכבת המבוססת על מבחר של זנים שונים, כולל:
- תורם 224-18;
- תורם SRO523;
- לידר (ארה"ב);
- כמה כלאיים.
בשנת 2015 הגישו חוקרים בקשה לכלול את הזן Sozvezdie במרשם הישגי הרבייה ברוסיה. עד עכשיו היא נותרה ללא מענה. רשמית, הזן אינו נמצא בפנקס, אם כי הוא כבר התפשט לאזורים רבים, כולל אלה עם חורף כפור.
תיאור של עץ התפוח של קונסטלציה עם תמונה
זן Constellation שייך לעצי התפוח העמודים.לכן, כאשר מתארים, הגננים מתעניינים במיוחד בגובה ובקוטר של העץ, במראה, בצורתו ובצבע הפרי. המאפיינים העיקריים מוצגים להלן.
גובה וקוטר הכתר
זן Constellation, כמו עצי תפוח עמודים אחרים, נבדל בגודלו הקטן ובכתרו הקומפקטי. גובה העץ אינו עולה על 2.5 מ', במקרים נדירים קצת יותר, אך מדובר בהתפתחות חריגה. קוטר הכתר הוא 50-70 ס"מ בלבד.
הפירות של עץ התפוח של Constellation מתרחשת על ענפים כמו צלעות, כמו גם על זרדים של פרי (הם משתרעים ישירות מהגזע). הקליפה בצבע חום עם גוון של ירקרק או חום. לפעמים מורגש התבגרות קלה. השורשים סיביים, מעמיקים מעט, והם מסועפים היטב.
משאיר
העלים של זן עץ התפוח Constellation הם קטנים, בצבע ירוק או ירוק כהה. להבי העלים צפופים ובעלי עור, נוצצים בשמש. הצורה מוארכת, הקצוות מחודדים ארוכים, משוננים, עם שיניים מוגדרים היטב וקצוות גליים.
פרי
הפירות של עץ התפוח Constellation גדולים למדי בגודלם, במשקל ממוצע של 125-150 גרם. הצבע אדום כהה, עשיר. הצורה עגולה וקבועה. ציפוי שעווה נראה על פני השטח. הבשר בצבע ירקרק ובעל ניחוח נעים.
תפוחים גדולים מבשילים על ענף
מאפיינים של קבוצת עץ התפוח
בין המאפיינים של הזן, יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לטעם, לתפוקה ולחסינות. אפשרויות אלו ואחרות מתוארות בפירוט להלן.
איכויות טעם
אחד היתרונות של עץ התפוח Constellation הוא הטעם הנעים והמאיר של התפוחים. האיזון בין חמוץ ומתוק מורגש. העיסה די עסיסית וארומטית.
ההרכב כולל את הרכיבים הבאים:
- סוכרים פשוטים - 13.7%;
- חומצות - סך הכל לא יותר מ-0.7%
- פקטין - כ-11.4%
- ויטמין C - עד 12 מ"ג ל-100 גרם;
- חומרים בעלי פעילות P – עד 300 מ"ג ל-100 גרם.
זמן הבשלה
עץ התפוח Constellation הוא זן פורח מאוחר. הניצנים מופיעים במחצית הראשונה של מאי, אך נפתחים רק לקראת סוף החודש או אפילו בעשרת הימים הראשונים של יוני. הפרחים מסיביים, לבנים כשלג, בצורת קערה. מאורגן לתפרחות קטנות. הפריחה נמשכת 2 עד 3 שבועות, תלוי עד כמה חם האביב.
הפירות של זן Constellation מבשילים מסוף ספטמבר עד אמצע אוקטובר. הם נצמדים לפטוטרות די טוב, כך שניתן להסיר אותם בכל זמן נוח. במהלך תקופת ההבשלה הסופית, פני הפרי מכוסים בציפוי כחלחל. זה מצביע על כך שהתפוחים מוכנים לחלוטין לקטיף.
פִּריוֹן
היבול הוא 5-7, ולפעמים 10-15 ואפילו 17 ק"ג לעץ. עץ התפוח Constellation גדל מהר מאוד - שתילים צעירים מוסיפים 50-60 ס"מ מדי שנה. במקביל, העץ נותן את הקציר המלא הראשון שלו עד שנת החיים ה-5-7. תקופת הפרי הכוללת קצרה. לכן, לאחר 8-10 שנים יש צורך לחשוב על שתילת שתילים חדשים.
מאביקים
עץ התפוח Constellation הוא פורה עצמית, ולכן אינו זקוק לזנים מאביקים. עם זאת, כדי לשמור על פרודוקטיביות, מומלץ לשתול כמה שיותר פרחים ובמידת האפשר להכניס מכוורת ניידת עם דבורים.
הזן פורה מעצמו ואינו מצריך מאביקים.
התנגדות לכפור
אחד היתרונות של עץ התפוח Constellation הוא שהיבול מאופיין בקשיחות חורף גבוהה מאוד.העץ יכול לעמוד עד -37 מעלות, ולפעמים עד -42 מעלות צלזיוס.
אזורי גידול
עץ התפוח של Constellation סובל היטב כפור. זהו אחד הזנים הבודדים בעלי פירות גדולים שניתן לגדל אפילו בתנאי האקלים של אוראל, סיביר והמזרח הרחוק.
חסין למחלות
הזן עמיד לחלוטין בפני גלד ובעל חסינות מספקת לטחב אבקתי. עם זאת, הוא עלול לסבול מזיהומים פטרייתיים וחיידקיים אחרים. לא ניתן לשלול פלישה של כנימות, קרדית עכביש ומזיקים אחרים.
לכן, באביב מומלץ לבצע טיפולים קבועים בתכשירים מיוחדים. בקיץ בודקים עצים ובמידת הצורך מרוססים בקוטלי חרקים. במהלך תקופת הפרי משתמשים בהכנות ביולוגיות ובתרופות עממיות.
יתרונות וחסרונות
לעץ התפוח קונסטלציה יש יתרונות רבים. זהו אחד הזנים הבודדים עם פירות גדולים שניתן לגדל גם בתנאי האקלים של סיביר והמזרח הרחוק. התפוחים גדולים, אטרקטיביים למראה, וניתנים לאחסון לאורך זמן. לכן, אתה יכול לטפח את היבול גם לעצמך וגם למכירה.
הפירות ריחניים וטעימים
יתרונות:
- קשיחות חורף גבוהה מאוד;
- תשואה משביעת רצון;
- תפוחים גדולים;
- איכות שמירה מעולה;
- יכולת הובלה טובה;
- תופס מקום קטן;
- עמידות בפני גלד וטחב אבקתי;
- ניתן לגדל באזורים עם מי תהום קרובים.
מינוסים:
- מחזור חיים קצר;
- צריך השקיה תכופה.
נטיעת עץ תפוח קונסטלציה
שתילת עץ התפוח Constellation מתוכננת לסתיו, אם כי הליך אביב מותר גם. באזורים עם חורף כפור, עדיף לשתול בתחילת העונה - המחצית הראשונה של אפריל.באזור האמצעי, אזור הוולגה, אזור כדור הארץ השחור, ובדרום, שתילה אפשרית בסתיו - מסוף ספטמבר עד אמצע אוקטובר.
המקום צריך להיות שטוף שמש ומוגן היטב מפני רוחות טיוטה, במיוחד מהצד הצפוני של הגן. בעת הנחיתה, המשך באופן הבא:
- חפרו בורות במרווחים של 1 מ' בעומק של 60-70 ס"מ.
- הנח שכבת אבנים, ולאחר מכן אדמה פורייה.
- מניחים יתד במרכז.
- מניחים את השתיל ודוחסים את האדמה כך שצווארון השורש יהיה 5-7 ס"מ מעל הקרקע.
- שתיל עץ תפוח קונסטלציה קשור ליתד.
- השקה וחיפוי לאחר מספר ימים (לשתילת הסתיו, גובה השכבה צריך להיות לפחות 10 ס"מ).
טיפול בעץ התפוח של קונסטלציה
טיפול בעץ תפוח הוא די פשוט, אבל יש תכונה אחת. מערכת השורשים של זן Constellation מתקרבת לפני השטח. לכן יש להשקות באופן קבוע - לשתילים צעירים מדי שבוע, לעצים בוגרים - פעם ב-10 ימים (פי שניים בבצורת).
המים מושקעים מראש בחוץ או בפנים. חשוב לוודא שהאדמה לא תתייבש. לשם כך, מומלץ לחכך את עיגול גזע העץ עם נסורת, חציר, קש או חומרים אחרים.
לאחר ההשקיה מתבצע התרופפות, ועשבים נעשים במידת הצורך. דשנים מיושמים באופן קבוע, החל מהעונה השנייה לאחר השתילה. בתחילת אפריל, תן אוריאה או אמוניום חנקתי (20 גרם ל-10 ליטר). במהלך ניצנים ולאחר מכן 2-3 פעמים נוספות במרווחים של שלושה שבועות, מורחים דשנים מינרליים מורכבים לסירוגין עם חומר אורגני (לדוגמה, עירוי מולאין 1:10). תשומת לב מיוחדת מוקדשת לסופרפוספט (40 גרם ל-10 ליטר) ואשלגן גופרתי (30 גרם ל-10 ליטר).
כדי לקבל יבול טוב, עצים צריכים להשקות באופן קבוע.
בתחילת האביב, לפני שהמוהל מתחיל לזרום, נעשה גיזום סניטרי של עץ התפוח של קונסטלציה.לאחר מכן, מומלץ לטפל בתערובת בורדו או קוטל פטריות אחר. באביב ובקיץ יש לבצע ריסוס נגד חרקים. למטרה זו משתמשים בקוטלי חרקים - "Decis", "Fufanon", "Inta-Vir" ואחרים.
איסוף ואחסון
עץ התפוח Constellation הוא זן חורפי. האיסוף מתחיל מסוף ספטמבר עד אמצע אוקטובר. אם הסתיו חם, אתה יכול להסיר את הפירות במחצית השנייה של החודש, להמתין להופעת ציפוי כחלחל.
יש לאחסן תפוחים בתוך הבית בתנאים הבאים:
- טמפרטורה 2-5 מעלות מעל האפס;
- לחות 70%;
- חוֹשֶׁך;
- אוורור קבוע.
אם תעקבו אחר כללי האחסון, הפירות של עץ התפוח של קונסטלציה מחזיקים מעמד לאורך זמן רב. הם מונחים בקופסאות עץ ונשמרים עד הקיץ הבא, ולפעמים עד הקציר הבא. לפיכך, חיי המדף הם 9-12 חודשים.
סיכום
עץ התפוח Constellation הוא אחד הזנים הבודדים של קבוצת העמודים עם פירות גדולים שניתן לגדל בתנאי האקלים של מערב ומזרח סיביר, כמו גם המזרח הרחוק. הוא נושא פירות טעימים ומאופיין בתפוקה טובה ובחסינות. כאשר מטפלים בו, חשוב לבצע השקיה בזמן ולדשן באופן קבוע.
ביקורות של גננים על קונסטלציית עץ התפוח העמודי
