תוֹכֶן
Bolet purpurea היא פטרייה צינורית השייכת למשפחת ה-Boletaceae, הסוג Boletaceae. שם נוסף הוא Purple Boletus.
איך נראים בולטות סגולות?
הכובע של בולט סגול צעיר יש צורה כדורית, ואז הופך קמור. קוטרו בין 5 ל-20 ס"מ. קצוות הכובע גליים, פני השטח יבשים, קטיפתיים, גבשושיים, ומעט רזים במזג אוויר רטוב. הצבע לא אחיד: הרקע ירקרק-אפור או אפרפר, ועליו אזורים אדמדמים, אדמדמים-חום, ורודים או בצבע יין. בלחיצה מופיעים כתמים כחולים כהים. הכובע נאכל לעתים קרובות על ידי מזיקים.
סגול בולט נראה מרשים מאוד
השכבה הצינורית בדגימות צעירות היא צהובה לימון, והופכת לצהבהב-ירקרק עם הזמן.הנקבוביות קטנות, כתומות-אדומות או אדומות דם, והופכות לכחולות בלחיצה. לנבגים גודל של 10.5-13.5x4-5.5 מיקרון. האבקה ירקרקה או חום זית.
לצעיר יש גבעול פקעת, ואז הופך לגלילי. גובהו 6-15 ס"מ, עובי 2-7 ס"מ. פני השטח צהובים לימון עם רשת אדמדמה ודי עבה; בלחיצה הוא הופך שחור וכחול.
בשרו של הבולטה הסגול קשה, צהוב לימון, וכאשר נשבר הוא הופך תחילה לשחור, ואז מקבל גוון אדום יין. הריח אינו בולט, חמצמץ, עם תווים פירותיים, הטעם מתקתק.
ניתן לבלבל בולטוס סגול עם מינים קרובים אחרים.
מינים דומים
עשב אלון מנומר. מינים אכילים על תנאי. הכובע בצורת כרית או חצי כדורי. קוטרו בין 5 ל-20 ס"מ. העור יבש, קטיפתי, מט, ולעיתים רזי. הצבע מגוון: חום, חום, אדמדם, ערמון, בעל גוון ירקרק. הרגל עבה, בשרנית, מעובה בתחתית, פקעת או חבית. פני השטח כתום עם קשקשים אדמדמים. הבשר צהוב, הגבעול אדום-חום. ההבדל העיקרי מהסגול הסגול הוא שהוא הופך לכחול כשהוא נשבר.
עשב אלון מנומרים גדל במרכז רוסיה, הקווקז וסיביר, לעתים קרובות מתיישב על טחבים
פטריה שטנית. זה נקרא לבן מזויף בגלל הדמיון שלו. לֹא אָכִיל. הכובע גדול ועבה בקוטר של עד 20 ס"מ. בהתחלה זה חצי כדורי, ואז זה נראה כמו כרית. הצבע לבן עם גוון צהבהב, אפרפר או ורדרד. פני השטח של דגימות צעירות קטיפתי ויבש, בעוד של דגימות בוגרות הוא חשוף וחלק. הרגל היא תחילה בצורת כדור, ואז נמתחת והופכת כמו פקעת, מורחבת בתחתית. גובהו של בוגר הוא 15 ס"מ, עובי הוא 10 ס"מ.פני השטח מרושתים, הצבע לא אחיד: צהבהב-אדמדם בחלק העליון, אדום באמצע, צהבהב או חום למטה. הבשר לבן, עם גוון אדום למטה, והופך לכחול כאשר הוא נסדק. לדגימות צעירות ניחוח חריף קלוש, בעוד שדגימות ישנות יותר מריחות רקוב. גדל באזורים עם אקלים חם. ברוסיה, הוא מופץ בדרום החלק האירופי, הקווקז ופרימורייה.
ההבדל העיקרי מהכדור הסגול הוא שהרגל בצבע עז יותר.
עץ אלון חום זית. אכיל על תנאי. חיצונית, זה כמעט כמו bolete סגול, וניתן להבחין בו רק על ידי היעדר ריח פירותי.
ניתן להבחין בין בולטוס חום זית לבין בולטוס סגול רק על ידי ריח
היכן צומחים בולטוסים סגולים?
הפטרייה חובבת חום, נדירה למדי. מופץ באירופה, באזורים עם אקלים חם. ברוסיה, boletus purpurea נמצא באזור קרסנודר, רוסטוב ואסטרחאן. מעדיף להתיישב ביערות נשירים ומעורבים לצד אלון ואשור. גדל באזורי גבעות והרים ואוהב קרקעות גירניות. בולט גדל בדגימות בודדות או בקבוצות קטנות של 2-3 חתיכות. פירות מיוני עד ספטמבר.
האם אפשר לאכול בולטוס סגול?
בולטוס סגול אינו אכיל ורעיל ואסור לאכול אותו. מידע קטן זמין על רעילות. צריכת מזון אינה מובילה להרעלה חמורה.
תסמינים של הרעלה
תסמינים נפוצים כוללים כאבי בטן עזים, בחילות והקאות. סימנים אחרים יהיו תלויים בסוג החומר הרעיל. בכל מקרה קיימות הפרעות בתפקוד מערכת העיכול. רעלים הפועלים במהירות הם פחות מסוכנים לבני אדם מאשר רעלים הפועלים באיטיות.
הרעלה עם boletus purpurea מלווה בבחילות וכאבים בבטן.
עזרה ראשונה להרעלה
אתה לא יכול לעשות תרופות עצמיות. עם החשד הראשון, עליך להזעיק מיד אמבולנס. לפני זה, בצע את הפעולות הבאות:
- שטפו את הבטן כדי להיפטר מהחומר הרעיל. כדי לעשות זאת, אתה צריך לשתות בערך 1 ליטר נוזל ולעורר הקאות. חזור על ההליך עד שהמים צלולים. מומלץ להשתמש במים רתוחים עם סודה מדוללת (לכל ליטר - 1 כפית).
- נקה את המעיים. קח חומר משלשל או עשה חוקן.
- קח את הסורבנט. באופן מסורתי משתמשים בפחם פעיל.
- שתו הרבה נוזלים. תה חלש ומים מינרליים יצליחו.
סיכום
בולטוס סגול הוא פטרייה רעילה נדירה למדי. יש לו קווי דמיון רבים עם פטריות בולטוס אחרות, כולל מאכלים.
