תוֹכֶן
וסלקה אדריאני (Phallus hadriani) היא נציגה טיפוסית של הסוג Veselka. הפטרייה נקראת על שם המדען והרופא ההולנדי אדריאן ג'וניוס, שהשתמש לראשונה בשם פאלוס ביחס לפטרייה דמוית פטרייה, ככל הנראה למין המסוים הזה.
היכן שצומח העליזות של אדריאנוס
הווסלקה האדריאנה (אדריאנה) נמצאת בכל היבשות, למעט אזורי הקוטב ודרום אמריקה. במדינות אירופה הוא גדל ב:
- דנמרק;
- הוֹלַנד;
- נורווגיה;
- שבדיה;
- לטביה;
- פּוֹלִין;
- אוקראינה;
- סלובקיה;
- אירלנד.
באסיה, נפוץ בסין, יפן וטורקיה. מאמינים כי הוא הובא לאוסטרליה מאירופה. ברוסיה, Veselka Hadriana גדל בעיקר בדרום.
הפטרייה מסתגלת היטב לתנאים לא נוחים ואף יכולה לצמוח על דיונות חול, ולכן קיבלה את שמה השני – פטריית דיונות. במדינות שונות המין מוכר תחת השמות הבאים:
- Dune Stinkhorn (בריטניה);
- Sromotnik fiołkowy (פולין);
- Homoki szömörcsög (הונגריה);
- הדובקה אדריאנובה (סלובקיה);
- דוינסטינקזוואם (הולנד).
אדריאנה העליזה אוהבת לגדל בגנים ופארקים, כרי דשא ויערות נשירים. מעדיף אדמה חולית. גופי פרי מופיעים בודדים או בקבוצות קטנות. תקופת הפרי מתחילה במאי ומסתיימת באוקטובר.
איך נראית העליזה של אדריאנוס?
ממש בתחילת ההתפתחות, גוף הפרי של אדריאנוס עליזה הוא ביצה מלבנית או כדורית בקוטר של 4-6 ס"מ, קבורה לחלוטין או למחצה באדמה. קליפת הביצה נצבעת תחילה לבנבנה ולאחר מכן ורודה או סגולה. עוצמת הצבע עולה בתנאי סביבה לא נוחים, למשל במזג אוויר יבש וחם או במהלך שינויים פתאומיים בלחות ובטמפרטורה. אם תיגע בפטרייה צעירה בידיים, יישארו טביעות כהות יותר על הקליפה. ישנם קפלים בחלק התחתון של הביצה, ויש גם גדילים ורדרדים של תפטיר המחברים את הפטרייה לאדמה. בתוך הקליפה יש ריר דמוי ג'לי המפיץ ריח לח.
העליז של אדריאנוס נשאר בצורת הביצה שלו במשך זמן רב למדי, אבל אז מתרחשים בו שינויים בולטים. הפרידיום (קליפת הביצה) מתפרצת ל-2-3 חלקים, וגבעול נקבובי לבן עם כובע כהה מקומט בקצה מתחיל לצמוח ממנו במהירות.הריר ברגע זה הופך נוזלי יותר ובזרימתו החוצה עוזרת לשחרר את גוף הפרי, שהיה במצב דחוס.
לפטרייה המגודלת יש כלי קיבול גלילי עם עיבוי בתחתיתו. בבסיס נמצאים שרידי ביצה בצורת וולבה ג'לטיני ורוד. הרגל חלולה מבפנים, פני השטח שלה ספוגי, לבן, צהבהב או שמנת. גובה - 12-20 ס"מ, קוטר - 3-4 ס"מ. בקצה כלי הקיבול יש כובע בצורת פעמון בגובה 2-5 ס"מ. פני הכובע בעל מבנה תאי בולט, החלק העליון מכוסה ריר . גלבה הפטריות היא בצבע זית; כשהיא מבשילה היא הופכת נוזלית יותר ורוכשת ארומה מתמשכת של שמרים אגוזים. יש חור לבנבן במרכז הכובע.
הריח הנפלט מהפטרייה מושך זבובים, חיפושיות, נמלים, דבורים ושבלולים. חרקים מסוימים ניזונים מליחה המכילה נבגים, מה שמקל על התפשטות הנבגים. עוברים דרך מערכת העיכול, הם אינם נפגעים ומופרשים יחד עם פסולת מוצקה במהלך עשיית הצרכים. כך, הם מתפשטים למרחקים ניכרים.
האם אפשר לאכול את הוסלקה של אדריאנוס?
בשלב הביצה, המין ראוי למאכל. חלק מהמקורות מכילים מידע על האכילה של העליזה של אדריאנוס אפילו בבגרות. לפני האכילה, אתה רק צריך לשטוף את ריר הזית המכוער כדי שהמנה לא תהפוך לצבע ביצה. הכוונה לאכילה על תנאי.
טעם איכויות של פטריות
עיסת הפטרייה הצעירה לבנה וצפופה. אין לה טעם נעים, אם כי בחלק ממדינות אירופה ובסין ה-Veselka של אדריאנוס נחשבת למעדן.
יתרונות ונזקים לגוף
לא נערך מחקר רשמי על סגולותיה הרפואיות של פטריית אדריאנוס, שכן הפטרייה נדירה למדי. מבחינת השפעתו על גוף האדם, הוא דומה לעשב המצוי (Phallus impudicus), המשמש ל:
- שִׁגָדוֹן;
- מחלות כליות;
- שִׁגָרוֹן;
- כאבי בטן.
תמיסות אלכוהול ומים של גופי פירות טריים ומיובשים משמשות כתרופה. בימי קדם, הפטרייה שימשה להגברת החשק המיני. ברפואה העממית, למטרת מניעה וכתוסף, משתמשים בפטריות מהסוג פאלוס:
- להורדת רמות הכולסטרול;
- לייצב לחץ;
- למחלות של מערכת הלב וכלי הדם;
- במהלך תקופת השיקום לאחר שבץ והתקפי לב;
- למחלות מערכת העיכול;
- למחלות אונקולוגיות;
- לשיפור חסינות;
- לנרמל רמות הורמונליות;
- כחומר מרפא למחלות עור;
- להפרעות נפשיות ועצבים.
השימוש ב- Veselka אינו התווית במקרה של אי סבילות אישית, במהלך ההריון וההנקה, כמו גם בילדות.
כפילים שקריים
המשוט של אדריאנוס דומה מאוד לקרוב משפחתו הקרוב ביותר, המשוט המצוי (Phallus impudicus). הכפיל הוא זן אכילה מותנה עם טעם טוב; הוא נאכל בצורת ביצה עוברית ומיד לאחר הנביטה. הווסלקה המצוי נבדל מהדריאנוס בצבע הלבן או השמנת של קליפת הביצה ובריח הרקב הנודף מגופי הפרי הבוגרים.
Mutinus canis הבלתי אכיל דומה למין המתואר במאמר. ניתן לזהות אותו לפי גבעולו הצהבהב וקצהו האדום לבנים, שמתכסה במהירות בריר בעל נבגים בצבע חום ביצה. מוטינוס של כלב בשל פולט ריח נבלות לא נעים כדי למשוך חרקים.
כללי הגבייה
כמו פטריות אחרות, יש לאסוף את הפטריות של אדריאנוס הרחק ממפעלי תעשייה, מזבלות, כבישים מהירים וחפצים אחרים המשפיעים לרעה על הסביבה. דגימות צעירות שלא נפתחו מתאימות לאיסוף. על קוטף הפטריות להיות בטוח לחלוטין במין הפטריות שנמצאו.
להשתמש
את עיסת הכלים הצעירים ניתן לאכול מטוגן, עם זאת, לבישול תזדקק למספר רב של גופי פרי, מכיוון שהחלק האכיל קטן ביותר. כמה אוהבי פטריות אוספים פטריות בוגרות של אדריאנוס, אבל נפטרים מיד מהכובעים.
סיכום
ה-Veselka של אדריאנוס היא פטרייה מעניינת ובעלת צורה יוצאת דופן, שעם המראה שלה יכול לגרום לחלק מהאנשים המורשים להסמיק; לא בכדי אומות רבות מכנות אותה חלאה. הפטרייה נדירה למדי, ואם תמצא אותה ביער, עדיף להגביל את עצמך להתפעלות קצרה ולתמונה למזכרת.
