תוֹכֶן
היהלום השחור, או היהלום השחור, פטל שחור רק מתחיל להכות שורשים בגנים הרוסיים. אבל המגוון צובר בהדרגה פופולריות למרות העובדה שהטיפול בו שונה במקצת מהכללים הרגילים של הטכנולוגיה החקלאית.
סיפור מוצא
זן Blackberry Blackberry הוא בן למעלה מ-20 שנה. הוא גדל בשנת 1997 באחת מתחנות בדיקת הזנים באורגון, ארה"ב. המגדלים עמדו בפני המשימה להשיג את מגוון האוכמניות האופטימלי לייצור תעשייתי. כלומר: לשלב שיחים חסרי קוצים, עמידים לכפור ופירות יער מתוקים בעלי מאפיינים מסחריים גבוהים בצורה אחת.
גננים יכולים להעריך אילו תוכניות ביולוגים הצליחו ליישם ואילו לא. נכון לעכשיו, זן האוכמניות היהלומים השחור לא עבר בדיקות חקלאיות ואינו נכלל במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית. יש גם מעט מידע רשמי עליו.הוא מגיע בעיקר מבעלי משתלות ומגרשי גן שכבר נתקלו בגידולו.
פירות היער גדולים מאוד ובעלי אפקט WOW
מנצלים את הביקוש, מוכרים חסרי מצפון מפנים לעתים קרובות סוגים אחרים של אוכמניות כמו יהלום שחור. לכן, כדאי לרכוש חומר שתילה רק מספקים מהימנים.
תיאור השיח והאוכמניות של זן היהלום השחור
לפי תמונות ותיאורים, Blackberry Blackberry הוא צמח גבוה, גדול למדי, בעל זרעים גמישים באורך של כ-1-1.5 מ'. כאשר השיחים נוצרים בצורה נכונה, נראה שהגבעולים מתפשטים לאורך הקרקע ויוצרים שיחים בקוטר של כ-1. M.
ענפים שנתיים צעירים מכוסים בקליפה ירוקה בהירה ומתכופפים לקרקע תחת משקלם של פירות יער. בסוף שנת החיים הראשונה, הנבטים הופכים לעציים, מתחילים לצמוח ישר ולמעלה, וקליפתם מקבלת גוון וחספוס אפור-חום.
מגדלים לא הצליחו להשיג היעדר מוחלט של קוצים על הגבעולים של אוכמניות יהלום שחור. עם זאת, קוצים גדולים וקשים ממוקמים בתחתית היורה. בגובה 20-30 ס"מ הם נעלמים ואינם מפריעים לקציר, כולל באמצעים ממוכנים.
לזן היהלומים השחור יש תשואות גבוהות
גבעולים של השיח מכוסים בעלים בצורת יהלום בגודל בינוני. להבי העלים נבדלים על ידי קצוות משוננים מאוד ומשטח חיצוני מקומט של גוון ירוק עז. קרוב יותר לסתיו או עם חוסר לחות, העלים מצהיבים.עם זאת, בהיעדר סימני מחלה אחרים, זה נחשב נורמלי ואינו משפיע על התפתחות השיחים והפרי.
אוכמניות יהלום שחור נושאות פרי בלעדי מזרעים של השנה השנייה לחיים. לכן חשוב לגיזום נכון בסתיו ובאביב. ענפי פירות דקים וקשים. באמצע יוני הם מכוסים בפרחים גדולים בגוון ורוד עדין. הניצנים נאספים בתפרחות של 8-12 חתיכות כל אחת. לדברי גננים, הפריחה המאוחרת של אוכמניות היהלומים השחורים היא אחד היתרונות של הזן, שכן הפרחים העדינים אינם חוששים מחזרת הכפור באביב.
אוכמניות יהלום שחור באמת דומות לאבני חן. גדולים, במשקל 5-6 גרם, יש להם צורה של חרוט מוארך. צבע הפרי כחול כהה, כמעט שחור. פירות היער צפופים, מופרדים בקלות מהגבעול, ואינם מתקמטים או מתפוררים במהלך הקטיף.
מאפייני הטעם של אוכמניות יהלום שחור מדורגים גבוה מאוד. למרות שלדברי מומחים הם נופלים מעט מהסטנדרט, שהוא זן מריון. פירות היער עסיסיים, מתוקים, עם חמיצות קלה. עם זאת, כאשר גדלים באזורים מוצלים, תווים חמוצים מתחילים לשלוט בטעם.
מאפיינים של Blackberry Blackberry
אוכמניות יהלום שחור הן זן לא יומרני יחסית. השיחים משתרשים היטב ומניבים פרי היטב על קרקעות חוליות קלות ואדמה בעלות רמת pH ניטרלית. אם אנחנו מדברים על תנאים אופטימליים לגידול שיחי פירות יער, מומלץ לשתול אותם באזורים שטופי שמש מוגנים מהרוח. לזן זה חשוב שהשורשים לא יסבלו משקע מים עקב גשמים רבים, הפשרת שלגים או מי תהום קרובים.
אוכמניות לא נאפות בשמש ולא נושרות
לזן יש גם מאפיינים מסחריים טובים. פירות יער צפופים שומרים על טריות ומראה אטרקטיבי למשך 10-14 ימים אם הם מאוחסנים במקרר. הם מצוינים בהובלה למרחקים ארוכים.
פירות היער נמצאים בשימוש נרחב בבישול. מכינים מהם ריבות, ריבות, מיצים ולפתנים. פטל שחור גדול נמצא בשימוש נרחב לקישוט מוצרי ממתקים. אנשים רבים מקפיאים או מייבשים את הפירות לקראת החורף וכמובן אוכלים אותם טריים.
זמן הבשלה ותפוקה
אוכמניות יהלום שחור מתחילות לשאת פרי בעונה השנייה לאחר השתילה. פרי יציב מתרחש 3-4 שנים לאחר שתילת השתילים.
פטל שחור של יהלום שחור הם זנים עם תקופות הבשלה בינוניות. בהתאם לאקלים ולתנאי הגידול, פירות היער מתמלאים בסוף יולי, המחצית הראשונה של אוגוסט. אין צורך למהר לאסוף. הפירות אינם נוטים לנשירה ולאפייה בשמש. אבל ככל שהגרגרים יישארו זמן רב יותר על הענפים, כך הם יכילו יותר סוכרים. נכון, להובלה ואחסון עדיף לקטוף פטל שחור ברגע שהם מקבלים צבע כחול-שחור.
ככל שהגרגרים נשארים על השיחים זמן רב יותר, כך הם מתוקים יותר
זן היהלום השחור מניב פירות מהר מאוד, וזו הסיבה שחקלאים המגדלים פירות יער למכירה ועיבוד אוהבים אותו. קל לקצור את היבול במכה אחת באמצעות כלים מכניים.
התשואה של אוכמניות יהלום שחור תשמח כל גנן. אם מקיימים את כללי הטכנולוגיה החקלאית, ניתן לקצור עד 35 ק"ג משיח, אם כי עבור האזור האמצעי נתונים של 20-25 ק"ג יהיו מדויקים יותר.אתה יכול להגדיל את הפרודוקטיביות על ידי בחירת האתר הנכון להנחת שיחים, יישום בזמן של דשנים וגיזום קבוע של יורה.
התנגדות לכפור
על פי המאפיינים, ניתן לגדל אוכמניות יהלום שחור בכל החלק האירופי של רוסיה. הם מנסים לטפח אותו מעבר לאורל. עם זאת, יש כמה ניואנסים. הזן נחשב עמיד בפני כפור. מערכת השורשים העמוקת והחזקה שלו יכולה לנצח מתחת לשכבת שלג בטמפרטורות של 27-30 מעלות צלזיוס מתחת לאפס, מה שלא ניתן לומר על היורה. הם פחות עמידים למזג אוויר קר. לכן, מומלץ לכסות שיחי אוכמניות לחורף.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
אוכמניות יהלום שחור כמעט ואינן רגישות למחלות, כולל סוגים שונים של ריקבון ובקטריוזיס. הגורמים העיקריים למחלות, ככלל, הם נטיעות צפופות עקב אי שמירת מרחקים בין שיחי פירות יער או גיזום לא תקין.
מזיקים יכולים גם לגרום לצרות רבות עבור גננים המגדלים אוכמניות יהלום שחור. הצמחים מאוימים על ידי דרכי מרה פטל, קרדית עכביש ופטל וזבובי גזע.
יתרונות וחסרונות של המגוון
אוכמניות יהלום שחור ראויות בעיקר לביקורות חיוביות מגננים. למרות שלפעמים אתה יכול להיתקל בשליליות. כדי להפוך את גידול פטל שחור מזן זה לשמחה, מומלץ להכיר את היתרונות והחסרונות שלו מראש.
זן האוכמניות נחשב חסר קוצים
היתרונות של Black Diamond Blackberry:
- תפוקה גבוהה;
- טעם ומאפייני מוצר מעולים;
- התבגרות ידידותית;
- קוצים גדלים רק בחלק התחתון של היורה;
- היכולת להשתמש באמצעים מכניים לקציר;
- חוסר יומרה;
- נוכחות של חסינות לרוב המחלות האופייניות לתרבות.
מינוסים:
- קשה למצוא חומר שתילה מקורי;
- מחיר גבוה לשתילים;
- הצורך בהיווצרות וגיזום קבוע של שיחי פירות יער.
כללים לשתילת אוכמניות יהלום שחור
באזור האמצעי ניתן לשתול אוכמניות יהלום שחור פעמיים בשנה. בסתיו, לפני תחילת הכפור, ובאביב, במרץ או באפריל, לפני שהניצנים מתנפחים.
אַלגוֹרִיתְם:
- השטח נחפר מראש. הוסף חומוס או קומפוסט רקוב.
- מכינים חורים בעומק ובקוטר של כ-50 ס"מ. רצוי לשתול פטל שחור בשורות בכיוון מצפון לדרום תוך השארת מרחק של 1.2-1.5 מ' בין שתילים.
- לחורים מוסיפים תחילה תערובת של חומוס ואשלגן-זרחן.
- שתילי אוכמניות יהלום שחור מתקצרים ב-2/3 לפני השתילה.
- מומלץ להשרות את השורשים בתמיסה של ממריץ גדילה כמו קורנבין או אקוסיל.
- את השתיל מניחים בבור השתילה המוכן ומפזרים אדמה.
- האדמה דחוסה. עשו חור ליד תא המטען והשקו אותו בנדיבות במים חמימים ומתיישבים.
ניתן לשתול שתילים עם ZKS באביב, בקיץ ובסתיו
טיפול בפכמניות יהלומים שחורים
במהלך עונת הגידול, הטיפול בפכמניות יהלום שחור מורכב מ:
- בהשקיה בזמן;
- ביישום דשנים אורגניים באביב ותרכובות אשלגן-זרחן במהלך הפירות;
- בסתיו ובאביב גיזום עם הסרת יורה נושאי פרי, חולים או פגומים;
- בניכוש, התרופפות וחיפוי של עיגול השורשים.
לקראת החורף, אוכמניות יהלום שחור נערמים גבוה בתערובת של כבול ונסורת ומכוסים. עבור צמחים צעירים, אתה יכול להשתמש בענפי אשוח.למבוגרים עדיף לבנות מסגרת מחומרי גרוטאות ולכסות אותה מלמעלה ביוטה או כל חומר לא ארוג, למעט סרט פלסטיק.
שיטות רבייה
אוכמניות יהלום שחור מופצות באמצעות נצרים, שיחים מחלקים ואפילו זרעים. הדרך האמינה ביותר היא להדביק יורה שנתיים זוחלים באביב.
הצמדת יריות היא הדרך הקלה ביותר להפצה
עד הסתיו, יורה ישתרש ולייצר יורה צעירים. בסתיו, הם מופרדים בקפידה ונשתלים במקום קבוע.
סיכום
פטל שחור יהלום ראוי לתפוס מקום גאה בגינה. שיח פירות היער אינו דורש תשומת לב רבה וישמח גננים עם קציר מצוין של פירות יער מתוקים ועסיסיים. זה יהיה מוערך על ידי הבעלים של חלקות קרקע פרטיות ובעלי חוות גידול פירות יער למכירה ועיבוד.
ביקורות של גננים על אוכמניות יהלום שחור
